鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全工作總結

　　xxxx年，我鎮(zhèn)食品安全工作在縣食安辦的指導下，在各職能部門的大力支持下，xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視，采取了有效的措施，突出重點，創(chuàng)新機制，建立健全了網絡體制。按照《食品安全法》和x市《關于進一步加強食品安全工作的意見》以及省、市、縣、相關文件精神，進一步加強了食品生產、加工、流通消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保了人民的食品安全，促進了全鎮(zhèn)社會和經濟和諧發(fā)展，現(xiàn)將我鎮(zhèn)xxxx年食品安全工作匯報如下：

　　一、 加強領導，提高認識，確保目標落實到實處

　　1、建立健全食品安全工作領導小組，鎮(zhèn)長擔任組長，分管領導擔任副組長，各辦所室負責人為成員，下設辦公室，辦公室主任由一名中層干部擔任，食品安全監(jiān)督員由專人擔任，食品安全信息員由大學生志愿者兼職負責。

　　2、各村（社區(qū)）也建立了相應的以村支書為組長，村長為副組長，村婦女主任為村信息員，各村民小組組長為監(jiān)督員的網絡機制，并明確各自的職任，確保每個環(huán)節(jié)有人監(jiān)管。

　　二、建立健全食品安全的監(jiān)管機制

　　為確保將此項工作落到 實處，職責明確，我鎮(zhèn)食安辦建立了x項制度，以促進工作開展。

　　1、會議制度。村（社區(qū)）每月最少召開一次食品安全工作會，聽取各村民小組監(jiān)督員匯報各組食品安全工作情況，村食品安全信息員收集到情況后，及時上報鎮(zhèn)食安辦；鎮(zhèn)食安辦每月召開各村（社區(qū)）食品安全信息員工作會，聽取各村食品安全工作及存在的問題的匯報，鎮(zhèn)食安辦收集情況及時上報縣食安辦。

　　2、舉報制度。為嚴厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督管理，及時控制和消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾的食品安全健康，我鎮(zhèn)將縣食安委、工商局、藥監(jiān)局、鎮(zhèn)食安辦等舉報電話張貼在各村委會公開欄、餐飲店、食品生產企業(yè)，確保群眾監(jiān)督。我鎮(zhèn)還按照縣食安辦的[xxxx]x號文件的要求，在對舉報人進行了三級獎勵的基礎上，鎮(zhèn)政府拿出資金，加倍進行獎勵。

　　3、突擊檢查制。根據工作需要，我鎮(zhèn)在適當?shù)臅r候，組織全鎮(zhèn)干部、村組干部、議事會成員、派出所干警近xxx人，對全鎮(zhèn)出租房、農家樂、食品生產企業(yè)，開展拉網式的安全大檢查，檢查人員簽字確認，并上報鎮(zhèn)食安辦，這樣的檢查每兩月至少一次，全年已開展了x次安全大排查。

　　三、形勢多樣開展食品安全宣傳教育工作

　　鎮(zhèn)食安辦通過各種宣傳形式，開展了食品安全宣傳教育工作，一是利用各種會議進行宣傳和培訓，全年已開展大型培訓x次，近xxx人次參加。二是利用x.xx期間舉辦食品安全周活動。三是利用文宣隊編成群眾易吸收的節(jié)目進行宣傳。四是散發(fā)各類宣傳單近xxxxx份，達到戶平一份。五是與城鄉(xiāng)環(huán)境“七進”相結合進行宣傳，使食品安全工作深入人心，家喻戶曉。六是利用媒體和信息簡報開展宣傳，今年共請新津電視臺x次進行食品安全報道，上報各類簡報xx期，大力宣傳食品安全工作，確保了人人重視食品安全工作。

　　四、具體工作開展情況

　　1、開展對全鎮(zhèn)無證、無照小作坊的清理和打擊。通過檢查，我鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)有x起無證小作坊，分別是x家饅頭生產店、x家豆腐生產店、x家豆豉生產店、一家血旺生產店，他們存在的時間短，東躲x，不易發(fā)現(xiàn)，通過村食品監(jiān)督員的監(jiān)督，村信息員及時上報，我鎮(zhèn)組織近xx人次，車輛xx臺次，對小作坊進行清理核查屬實，通過鎮(zhèn)、村教育，成功取締了x家，另x家在縣食安辦、工商局、派出所的大力支持下，也達到有效取締，目前還一家豆豉生產店仍在生產，我鎮(zhèn)已上報縣食安辦，準備近期與縣食安辦、工商局、派出所等相關職能部門一并進行打擊。

　　2、開展“地溝油”專項整治：按照縣食安辦號文件的要求，對地溝油專項整治進行了布置安排。一是對全鎮(zhèn)餐館進行摸底，掌握餐廚垃圾的去向，并提出相關要求，二是對全鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶進行摸底排查，是否有提煉潲水油的現(xiàn)象，通過排查共查出x家使用潲水油喂豬的大戶，疑是提煉潲水油的有x戶。三是對全鎮(zhèn)xx家食品生產企業(yè)進行安全排查，并再次簽定了承諾書。四是對餐館食堂用油來源也進行了檢查，餐廚垃圾處理去向要有登記，確保食品衛(wèi)生安全。對查出的可疑問題，鎮(zhèn)食安辦組織工商、質監(jiān)、公安、村組干部共計xx人次，出動車輛xx余臺次，打擊了非法提煉潲水油的現(xiàn)象，x戶養(yǎng)殖大戶已有x戶 停止使用潲水油喂豬，x戶只用潲水喂豬，并簽定了不提煉潲水油的承諾書。

　　3、加大群宴的申報管理力度。為了預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，進一步加強我鎮(zhèn)農村群宴的管理工作，保護廣大人民群眾的身體健康，我鎮(zhèn)食安辦積極想辦法，采取措施，確保了農村群宴的安全辦理。一是對全鎮(zhèn)流動廚師及幫工進行摸底，全鎮(zhèn)有流動廚師 x人，幫工 xx人。二是對流動廚師及幫工請縣執(zhí)法大隊進行培訓和健康體檢。三是與各村簽定群宴管理目標責任書，村上由村長簽字審核，鎮(zhèn)政府確立食品安全信息員專人初核，分管領導簽字，縣執(zhí)法中隊最后現(xiàn)場檢查方可辦理；四是工作列入目標考核，實行責任追究。

　　4、配合各職能部門，加大執(zhí)法檢查。一是配合工商部門開展食品安全的執(zhí)法檢查。今年與工商部門在重大節(jié)點、重大節(jié)日期間開展x次大排查，出動車輛xx余次，人員xx人次，重點是市場、超市、學校食堂及校園周邊攤點、小賣部、農家樂進行檢查，確保了食品安全。二是配合農發(fā)部門建立農產品、畜產品的可追溯體系，加強對農產品市場的監(jiān)管，配合做好農藥、獸藥殘留監(jiān)測，做好優(yōu)質農產品標準化和認證工作。xxxx年我鎮(zhèn)新增x戶農民專業(yè)合作經濟組織，利用我鎮(zhèn)三家糧油企業(yè)和xx公司推廣“公司+基地+標準化”等模式加快推進無公害農產品、綠色食品、有機農產品等標準化生產綜合示范區(qū)。三是配合質監(jiān)部門對食品生產加工行業(yè)進行檢查。全面推進食品添加劑使用備案和監(jiān)督工作，嚴厲查處使用食品原料和濫用添加劑生產加工食品的行為。xxxx年開展了專項整治x次，從源頭上保證了食品的安全。四是配合縣執(zhí)法中隊對全鎮(zhèn)從事食品行業(yè)的人員進行培訓，并發(fā)放相關資料，全年共培訓了x次，發(fā)放資料xxx份。

　　五、食品安全工作納入目標管理，食品安全工作經費有保障

　　xxxx年我鎮(zhèn)將食品安全工作納入目標管理，與各村（社區(qū)）簽定目標責任書，工作經費實行實報實銷，對村級食品安全信息員實行每月補助xxx元交通、電話費。確保工作有人抓、有人做，真正落實到實處。

　　總之，在縣食安辦的指導下，各職能部門的大力支持下，我鎮(zhèn)食品安全工作做了一些工作，取得了一定的成效，但還存在著一些不足，如監(jiān)管環(huán)節(jié)脫節(jié)、群眾認識不夠等。xxxx年，我們將在鎮(zhèn)黨委的領導下，在縣食安委的大力指導下，各職能部門的支持下，認證貫徹《食品安全法》和《食品安全工作意見》，堅持科學發(fā)展觀，創(chuàng)新工作，為全民完成食品安全目標任務而努力奮斗。

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