小鎮(zhèn)食品安全工作計劃

　　各村（居、社區(qū)）、各相關單位：

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展和社會穩(wěn)定，根據(jù)縣委、縣政府食品安全工作部署與要求，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為抓手，精心組織實施食品安全惠民工程，努力營造安全、放心、和諧的食品安全環(huán)境，保障全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展，特制定本年度食品安全工作計劃。

　　一、加強行政推動，全面落實工作責任。鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，將開展xx縣第二批食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作納入社會建設的重要內(nèi)容，實施創(chuàng)建勢在必行，志在必得，并列入鎮(zhèn)對基層單位（部門）綜合考核，為全面落實工作責任，鎮(zhèn)政府與村（居）民委員會、所屬站所和相關單位簽訂《食品安全責任書》。

　　二、密切協(xié)作全面加強監(jiān)管。為實現(xiàn)食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作各項目標、任務，各單位、各部門要繼續(xù)保持密切配合、通力協(xié)作，形成齊抓共管的工作格局。鎮(zhèn)食品安全辦公室要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用，及時協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問題，確保創(chuàng)建活動穩(wěn)步開展。

　　三、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品市場管理。組織開展標準化農(nóng)業(yè)技術培訓，擴大綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，農(nóng)技站牽頭制定培訓計劃，協(xié)調(diào)相關部門認真組織實施，蔬菜類有毒農(nóng)藥殘留檢測合格率達xx%以上，定期藥殘檢測工作形成制度化。會同工商、獸醫(yī)加強食用農(nóng)藥品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品投入品市場管理，使違規(guī)使用違禁藥物行為得到根本遏制。

　　四、加強食品生產(chǎn)加蓋安全監(jiān)管。嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入制度，建立和完善以食品安全質(zhì)量承諾書為主要內(nèi)容的食品監(jiān)管體系，工商分局牽頭會同衛(wèi)生、企管、公安等部門，上半年完成食品生產(chǎn)加工企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》及從業(yè)人員健康證的查、驗和發(fā)證工作，并建立完整的檔案資料，食品質(zhì)量抽檢合格率達xx%以上。繼續(xù)實施“放心肉”工程，執(zhí)行豬肉制品出入等級和查票驗證制度，生豬定點屠宰率繼續(xù)保持xxx%。

　　五、加強食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。繼續(xù)推進企業(yè)自律制度，嚴格對食品經(jīng)營主體資格的規(guī)范和管理，工商、衛(wèi)生、公安等部門要加大市場巡查監(jiān)管力度，上半年完善食品經(jīng)營企業(yè)《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》及從業(yè)人員健康證的查、驗和發(fā)證工作，并建立完整的檔案資料，建立健全并嚴格執(zhí)行“索票索證”等制度，積極引導行業(yè)規(guī)范。

　　六、加強食品消費單位安全監(jiān)管。為全面實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，進一步規(guī)范餐飲服務許可和監(jiān)督工作。衛(wèi)生所牽頭協(xié)調(diào)相關部門，今年組織一至兩次餐飲食品衛(wèi)生大檢查活動，加強對餐館、集伙單位食堂（重點是學校食堂），進行餐飲食品安全檢查，進一步防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生，學校食堂達到A級標準，建筑工地及其他單位食堂符合衛(wèi)生要求。

　　七、進一步加大村（居）食品安全監(jiān)管力度。實施農(nóng)家宴食品安全監(jiān)管關口前移，重點抓好民間廚師衛(wèi)生知識培訓、健康體檢和家宴制作的衛(wèi)生指導。根據(jù)民間廚師行業(yè)特點，今年將分期分批組織民間廚師培訓和健康體檢，及時向社會公示培訓和體檢結(jié)果信息。村（居）食品安全監(jiān)督站臺帳記載完整，年內(nèi)組織一次臺帳互閱活動。鎮(zhèn)、村兩級食品安全示范點按照標準實施動態(tài)、規(guī)范管理，鎮(zhèn)食品安全辦公室牽頭開展一次例行檢查活動。各村（居）xxxxx投訴聯(lián)絡站要指導幫助消費者維護合法權益，消費者熟知食品安全投訴舉報渠道，協(xié)調(diào)相關部門食品安全投訴舉報辦結(jié)率達xxx%。

　　八、動真碰硬開展專項整治活動。在抓好食品安全日常監(jiān)管工作的同時，鎮(zhèn)食品安全辦公室協(xié)調(diào)相關部門，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)食品安全情況集中力量組織專項整治行動。引導規(guī)范他們守法、誠信經(jīng)營，落實針對性整改措施，消除食品安全隱患，鞏固整治成果。

　　九、認真搞好信息報送工作。充分發(fā)揮食品藥品協(xié)管員和信息員的作用，每極度及時向上級報送一條信息。

　　十、努力提升應急處置能力。注重突發(fā)事件處置的流程機制，根據(jù)突發(fā)事件狀況啟動應急預案，確保食品藥品安全事件發(fā)生時按照流程和機制各負其責，快速作出反應。應急處置結(jié)束后，及時組織恢復正常秩序，依照有關法律法規(guī)及時開展事件調(diào)處工作，依法依紀處理責任人員，總結(jié)經(jīng)驗教訓，監(jiān)督制定整改措施并督促落實到位。

　　十一、強化輿論引導。以創(chuàng)建活動為契機，進一步加大宣傳力度。要以群眾喜聞樂見的形式，全方位、立體式的宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全常識，不斷提高全民的自我保護意識和依法維權能力，提高人民群眾創(chuàng)建工作的社會知曉率和參與率，進一步發(fā)動全社會的力量，努力營造人人重視、關注食品安全的良好氛圍。

　　十三、積極申報。對照食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標準，x月底前主動向縣

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《小鎮(zhèn)食品安全工作計劃》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.7334dd.com/news/1131.html

• 上一篇：司法局年度食品安全工作總結(jié)和來年工作計劃
• 下一篇：街道辦事處關于印發(fā)食品安全年度計劃的通知