策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書寫作。下面是小編為你帶來的關(guān)于特色美食會展策劃書 ，歡迎閱讀。

　　一、展會框架

　　（一）展會名稱

　　××××年××特色美食展

　�。ǘ�）展會時間

　　××××年9月30日至××××年10月2日

　　（三）展會地點

　　××xxxx展覽中心

　�。ㄋ模┲鬓k展機構(gòu)

　　××市烹飪協(xié)會

　　（五）承辦機構(gòu)

　　××美食家、市政府、市旅游局等

　�。�六）辦展目的

　　希望人們可以通過本次美食節(jié)，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)來×× 工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。

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　　1.特色調(diào)味食品 醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等；

　　2.××美食 ××地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)新菜式等；

　　3.市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 各區(qū)縣主推的品牌特色農(nóng)產(chǎn)品等；

　　4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等；

　　5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等；

　　6.有機食品 具有有機食品標(biāo)志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等;

　　7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設(shè)備

　　8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。

　　二、會展工作人員分工計劃

　　（一）前期的宣傳與推廣計劃

　　負(fù)責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關(guān)網(wǎng)站的消息發(fā)布、報刊雜志宣傳等。

　�。ǘ�）場地布置計劃

　　負(fù)責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。

　�。ㄈ�）禮儀服務(wù)計劃

　　負(fù)責(zé)人： ×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)；負(fù)責(zé)接送嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)； 負(fù)責(zé)檢票，迎接觀眾。

　　（四）現(xiàn)場場地管理

　　負(fù)責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： （1）展中維護現(xiàn)場秩序 （2）隨時保持場地衛(wèi)生 （3）負(fù)責(zé)解決展會全程的安全問題和突發(fā)事件

　�。ㄎ澹┱箷�物品管理

　　負(fù)責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： （1）展后負(fù)責(zé)歸還器材 （2）負(fù)責(zé)現(xiàn)場水電問題和搶修問題

　　三、宣傳推廣

　　本次展會主要就是針對美食展開的，我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行業(yè)的商家及美食相關(guān)企業(yè)。

　　1.網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳： 微博、有關(guān)美食的網(wǎng)絡(luò)平臺上等 2.專業(yè)雜志宣傳： 展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業(yè)雜志發(fā)布展會信息，對參展商及專業(yè)觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發(fā)布展會信息。

　　四、招展

　　1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請

　　五、招商

　　本次展會招商工作主要定位在專業(yè)觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要就是食品 研發(fā)、生產(chǎn)、加工、投資、貿(mào)易和銷售的企業(yè)及相關(guān)食品美食行業(yè)的單位和觀眾。

　　六、籌備進度計劃

　�。ㄒ唬┎颊箷r間

　　起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29

　�。ǘ�）展覽時間

　　起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2

　�。ㄈ�）撤展時間

　　××××年5月2日15:00后

　　七、配套活動 《大胃王比賽》

　　時間：××××年10月1日下午14：00~16:30

　　地點：會展中心現(xiàn)場

　　對象：現(xiàn)場報名

　　活動內(nèi)容： 1.先進行海選 2.優(yōu)勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發(fā)禮品

　　八、經(jīng)費預(yù)算

　　包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預(yù)算表）（展會總支出預(yù)算表）（展會預(yù)計盈利報表）

　　拓展閱讀：怎么寫策劃書

　　策劃書封面四種內(nèi)容構(gòu)成：

　　策劃書的名稱：將策劃主題體現(xiàn)出來，讓使用者一目了然。

　　策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。

　　策劃書制作時間：年、月、日。

　　策劃書的編號。

　　關(guān)于策劃書的格式：

　　一、策劃書名稱

　　盡可能具體的寫出策劃名稱，如“×年×月××公會××活動策劃書”，置于頁面中央，當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。

　　二、 活動背景 ：

　　這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內(nèi)容重點闡述;具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(SWOT分析)，將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上，對過去現(xiàn)在的情況進行詳細(xì)的描述，并通過對情況的預(yù)測制定計劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充。

　　三、 活動目的、意義和目標(biāo)：

　　活動的目的、意義應(yīng)用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時，該活動的核心構(gòu)成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟效益、社會利益、媒體效應(yīng)等)都應(yīng)該明確寫出�；顒幽繕�(biāo)要具體化，并需要滿足重要性、可行性、時效性

　　四、資源需要：

　　列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細(xì)列出�？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

　　五、活動開展：

　　作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目，應(yīng)按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這部分加以說明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。

　　這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會場服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié)。

　　六、經(jīng)費預(yù)算：

　　活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。

　　七、活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：

　　內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定

　　性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施，損失的概率就是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。

　　八、活動負(fù)責(zé)人及主要參與者：

　　注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人)。

　　注意：

　　1、 本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥于表格，自行設(shè)計，力求內(nèi)容詳勁頁面美觀;

　　2、 可以專門給策劃書制作封頁，力求簡單，凝重;策劃書可以進行包裝，如用設(shè)計的徽標(biāo)做頁眉，圖文并茂等;

　　3、 如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨裝訂;

　　4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;

　　5、 一個大策劃書，可以有若干子策劃書。

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