服裝銷售店店長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿(二) 本文簡(jiǎn)介:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),大家下午/上午好。90度鞠躬)再次走上這個(gè)演講臺(tái),非常的激動(dòng),非常感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)、讓我由一個(gè)什么都不懂的小伙子,逐漸走向成熟,競(jìng)聘上崗使我又獲得一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長(zhǎng)的很快,對(duì)我個(gè)人的膽量、口才提高都有很好的幫助,同時(shí)我也很珍惜這再一次的機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上,不論成敗,我都會(huì)
服裝銷售店店長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿(二) 本文內(nèi)容:
?尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),大家下午/上午好。90度鞠躬)
再次走上這個(gè)演講臺(tái),非常的激動(dòng),非常感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)、讓我由一個(gè)什么都不懂的小伙子,逐漸走向成熟,競(jìng)聘上崗使我又獲得一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長(zhǎng)的很快,對(duì)我個(gè)人的膽量、口才提高都有很好的幫助,同時(shí)我也很珍惜這再一次的機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上,不論成敗,我都會(huì)收獲很多。
今天我競(jìng)聘的是店長(zhǎng)一職,我深知自己經(jīng)驗(yàn)不足,業(yè)務(wù)技能不夠,但我有信心、有恒心、有自信。我會(huì)用我對(duì)工作的熱忱、認(rèn)真、積極、努力的心態(tài),用我的心血和汗水把欠缺的這一塊給補(bǔ)回來(lái)。
接下來(lái),我自我介紹一下,我叫,來(lái)自美麗的。自年我正式加入這個(gè)大家庭已有近個(gè)年頭的時(shí)間,這段時(shí)間,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和教誨下,我獲得了非常多的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會(huì),也有幸跟隨見(jiàn)證了的發(fā)展、壯大和騰飛!
在我經(jīng)歷了由轉(zhuǎn)型到、再到,在這里我非常感謝曾經(jīng)教導(dǎo)過(guò)和幫助過(guò)我的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),謝謝您。ň瞎,在各家 的學(xué)習(xí)過(guò)程中我比以前更加成熟,能力得到了很好的鍛煉。也讓我更加明白想要跟上企業(yè)飛騰的步伐,我要更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)、更加努力的工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的期望;
下面,我的演講正式開(kāi)始。我的演講題目是:
成立到現(xiàn)在一直是獨(dú)立店鋪運(yùn)作,然而隨著我們集團(tuán)的壯大,品牌口碑越來(lái)越好。如今將進(jìn)駐,大型商超店鋪。這些日子、以及過(guò)往去過(guò)的商超,先不說(shuō)遠(yuǎn)處,在朝陽(yáng)區(qū),每一家大型商超,都是餐飲旺地, 中心、 廣場(chǎng)、 中心、 商場(chǎng)、 等等等等。都匯聚著麥當(dāng)勞、肯德基、吉野家、慶豐包子、拿渡麻辣香鍋、真功夫等等餐飲連鎖企業(yè)。這些天特意去過(guò)中心和商場(chǎng),所有餐廳在用餐高峰期基本全部排起長(zhǎng)隊(duì),感覺(jué)店鋪總是太小,可是所有的出品都是非常迅速,每一個(gè)顧客點(diǎn)完餐(餐廳的菜單基本都沒(méi)有超過(guò)5頁(yè)),5-10分鐘肯定上齊菜品和飲料。服務(wù)員的翻胎速度也是相當(dāng)?shù)目焖,客人離開(kāi)座位1-2分鐘就收拾完畢?腿嗽诘赇伒臅r(shí)間基本就是用餐的時(shí)間,翻臺(tái)率非常高。下面我就自己考察一些觀點(diǎn)、結(jié)合工作標(biāo)準(zhǔn),在我如果能夠競(jìng)聘成功基礎(chǔ)上,將已以下幾點(diǎn)為我的工作重點(diǎn);
一、認(rèn)真做事、嚴(yán)于律己
認(rèn)認(rèn)真真做事,踏踏實(shí)實(shí)做人",這兩句話讓我受益匪淺,然而作為一名店長(zhǎng)這兩點(diǎn)更為重要。在今后的工作中要一如既往的對(duì)工
作認(rèn)真負(fù)責(zé),做事不能浮于表面,形式主義,說(shuō)的再好,不如做的漂亮。再多的解釋,不如一個(gè)踏實(shí)的結(jié)果。
店長(zhǎng),是店鋪內(nèi)的最高管理層,所以在店長(zhǎng)的崗位上嚴(yán)于律己應(yīng)放在首要位置,注意自己的一言一行,時(shí)時(shí)處處為員工樹(shù)立一個(gè)榜樣和起到示范作用。
在執(zhí)行公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、工作任務(wù)和日常店鋪管理中我也會(huì)不斷的自我總結(jié),自我批評(píng),自我反省。接受公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)和指正,同時(shí)也會(huì)和店鋪內(nèi)同事相互彼此學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。另一方面積極與各個(gè)兄弟店鋪、各位師傅請(qǐng)教學(xué)習(xí),讓自己在工作中進(jìn)步快一點(diǎn);學(xué)習(xí)快一點(diǎn);把基本功再練扎實(shí)一點(diǎn);做事情更加全面一點(diǎn);這不僅是我工作的方向,也是我對(duì)自己的工作要求。
二、打造高效團(tuán)隊(duì)、1+1遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2
沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。在一個(gè)店鋪團(tuán)隊(duì)的力量尤為重要,然后只有一個(gè)上下齊心的和諧團(tuán)隊(duì)才是最有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),然而和諧的團(tuán)隊(duì),并不等于就是高效團(tuán)隊(duì),一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)關(guān)鍵是要有清晰的目標(biāo),只有清晰的明確做什么、為什么做、什么時(shí)間做、在哪兒做、誰(shuí)來(lái)做、怎么做,才能保證問(wèn)題有序、有效的解決。通過(guò)明確的目標(biāo),在高峰期要將這種團(tuán)隊(duì)工作模式的"爆發(fā)力效果"充分展現(xiàn),發(fā)揮1+1遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2的作用。
作為店長(zhǎng)我還需要了解團(tuán)隊(duì),同時(shí)也要讓團(tuán)隊(duì)了解我的工作方式,我將會(huì)和每一個(gè)員工進(jìn)行面對(duì)面的溝通和了解,以最快的時(shí)間與各部門員工達(dá)成共識(shí),統(tǒng)一目標(biāo)。平時(shí)了解他們?cè)诠ぷ髦写嬖诘睦щy和問(wèn)
題,盡自己最大的努力幫助他們解決問(wèn)題。了解下屬的優(yōu)缺點(diǎn),給下屬更多的鍛煉機(jī)會(huì),同時(shí)也為企業(yè)的壯大培養(yǎng)更多的后繼力量。
三、提升服務(wù)、加強(qiáng)意識(shí)
隨著餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,在各家店鋪不僅僅是在出品上下功夫,"拼服務(wù)"也成為了當(dāng)下最前沿的風(fēng)向,要讓客人記住的同時(shí)也記住我們熱情服務(wù)。然而有了和諧、齊心的團(tuán)隊(duì),才能有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在日常的工作中要充分的引導(dǎo)、激發(fā)員工的服務(wù)潛質(zhì),將優(yōu)秀的服務(wù)事例在會(huì)上與大家分享,群策群力、相互借鑒,挖掘更多讓客人感動(dòng)的服務(wù)。我們就從每一桌、每一位客人出發(fā)。用一個(gè)個(gè)的感動(dòng)服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),讓每一桌、每一位客人滿意,客人對(duì)我們滿意,自然會(huì)成為我們的忠誠(chéng)客戶。
四、保證出品質(zhì)量、提升出品速度
在店鋪中是重中之重,而快速的出品,也將是我們吸引客人的基本條件。店鋪菜品的種類要 少而精,出品準(zhǔn)備工作一定要在開(kāi)市前做的充足。優(yōu)良的出品+快捷的速度將是我們出品工作的兩大法寶,在出品工作上我會(huì)與廚師長(zhǎng)共同做好質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格要求每一道菜品均按照出品標(biāo)準(zhǔn)制作,對(duì)于客人反映的菜品問(wèn)題,第一時(shí)間與廚師長(zhǎng)溝通跟進(jìn),直到解決問(wèn)題。堅(jiān)決不允許有與公司標(biāo)準(zhǔn)不符的出品上桌,每天、每桌都要主動(dòng)征詢客人對(duì)我們菜品、服務(wù)意見(jiàn),同時(shí)關(guān)注網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng),在與廚師長(zhǎng)溝通后,將有關(guān)問(wèn)題及時(shí)反饋到相關(guān)部門,相應(yīng)作出調(diào)整,確保出品質(zhì)量。
五、把握客流、拓展市場(chǎng)
如今的商場(chǎng),都是集吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)一應(yīng)俱全,每一座大型商場(chǎng)就像一塊大的吸鐵石,把源源不斷的客流吸引過(guò)來(lái),同時(shí)也是為我們帶來(lái)源源不斷的潛在消費(fèi)顧客,我們要把握住這趟商城的"順風(fēng)車",努力將潛在的消費(fèi)顧客發(fā)展成新一代。
當(dāng)然不是有了商城的客流我們就守株待兔了,更應(yīng)該利用好品牌影響力,利用網(wǎng)絡(luò)宣傳、活動(dòng)宣傳、廣告宣傳、彩頁(yè)宣傳、與商超知名度高的企業(yè)合作等手段,加快市場(chǎng)的拓展,由于商超店的宴請(qǐng)會(huì)很少,附近的寫字樓、單位、居民的工作餐、簡(jiǎn)餐也將是我們生意拓展的重點(diǎn)。讓更多的客人走進(jìn)。
六、成本控制、開(kāi)源節(jié)流
一個(gè)店的成功不是看單看營(yíng)業(yè)收入,更看重的是"純利"。 節(jié)約下來(lái)的都是純利潤(rùn),所有日常工作中的節(jié)約點(diǎn)滴至關(guān)重要,然后店內(nèi)的每一項(xiàng)開(kāi)支都會(huì)直接影響到利潤(rùn)的多少。要嚴(yán)防跑冒滴漏、杜絕浪費(fèi),增加員工節(jié)約意識(shí),養(yǎng)成好的習(xí)慣。,大到各項(xiàng)食材,小到一個(gè)掃把、一個(gè)筆芯、一張紙到要嚴(yán)格把關(guān),每一個(gè)易耗品都有其使用壽命,采取以舊換新的方式。要做到從節(jié)約中要利潤(rùn)。
在人員方面要充分利用"一人多崗",在繁忙時(shí)段將人員有效的集中利用,嚴(yán)格制定工作流程、時(shí)間,杜絕"磨洋工",讓員工在合理的時(shí)間,做合理的工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),以上就是我對(duì)如何管理好店鋪 的工作計(jì)劃。
再一次感激公司領(lǐng)導(dǎo)能夠給而我再一次參加考試的機(jī)會(huì),無(wú)論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何,我都會(huì)一如既往的踏實(shí)工作,更加努力學(xué)習(xí),爭(zhēng)取早日追上企業(yè)的步伐。
謝謝,大家
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