一、活動主題
“關注食品安全,關愛生命健康”
二、活動內容
。ㄒ唬┬l(wèi)生宣教。開展食品安全進校園活動,對廣大學生進行食品衛(wèi)生知識的宣講,教育學生掌握有關衛(wèi)食品生知識和個人衛(wèi)生習慣,發(fā)動學生積極參與“拒絕不安全食品,爭做健康小衛(wèi)士”活動。
(二)監(jiān)督檢查。開展食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,清理整治校園周邊無證食品經營攤檔,協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門沒收不衛(wèi)生食品。
三、活動組織
。ㄒ唬╊I導小組由校委會成員組成活動領導小組,負責領導指揮活動的實施。
領導小組組長:___
成員:各班班主任領導小組下設辦公室,下設監(jiān)督檢查組、宣傳教育組。
。ǘ┺k公室主任:__
成員:__、由__具體負責組織、檢查、匯總、通報以及日常性事務工作。
。1)監(jiān)督檢查組監(jiān)督檢查組負責食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查,負責協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門取締校 園周邊無證照經營小食品的攤點、商店。
。2)宣傳教育組各班班主任、攤點食堂承包人組成。主要負責校園、班級辦報的宣傳和組織學生利用班班會通觀看講座,撰寫心得體會等工作。
四、活動時間
__年_月_日至__0年_月_日。
五、工作安排
。ㄒ唬┬l(wèi)生宣教
1、宣傳方式:主要采用懸掛宣傳標語、校園黑板報、現(xiàn)場咨詢、展板宣傳、展示不安全食品、發(fā)放宣傳資料,并舉辦拒絕不安全食品主題班會等活動,學校設置宣傳專欄。在校園板報上開辟“食品安全宣傳園地”,通過專欄宣傳,營造濃厚的人人關注、支持、參與食品安全的校園氛圍,為建設平安校園、構建和諧 食品安全進校
2、開辦食品安全知識宣講課。由學校組織開辦每周一節(jié)食品安全知識宣講 課,向學生宣傳食品安全知識和營養(yǎng)知識;每月組織一次學校食堂從業(yè)人員食品 安全知識培訓。
(二)監(jiān)督檢查
1、由監(jiān)督檢查組組織實施。開展對學校食堂食品衛(wèi)生安全情況監(jiān)督檢查和 協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門整治校園周邊無證食品經營攤檔。
2、繼續(xù)深入開展校園衛(wèi)生創(chuàng)佳評差活動,對各食堂做好月評工作,認真組 織評比、匯總、通報,懸掛“最佳食堂”流動紅旗,來促進各食堂安全、衛(wèi)生工 作全面提高,針對提出建議和問題做好記錄,加強整改、督促落實。
3、繼續(xù)加強食堂從業(yè)人員準入制度的管理,持證上崗。對糧、油、菜、調 料嚴把采購的質量關,規(guī)范索證制度。監(jiān)督檢查組不定時深入儲物間抽查,進入操作監(jiān)督加工過程的質量,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理
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