XX旅游公司工作總結及計劃

　　是旅游分公司的成立、起步之年，在集團公司各領導的關懷和引領下，在吳總和王執(zhí)總的正確領導下，我們旅游分公司外勤組、生態(tài)餐廳、辦公室各版塊員工精誠團結、扎實肯干、克服困難，以“提升企業(yè)形象、宣傳公司文化，促進公司的經營和發(fā)展”為工作方針，順利地完成了各項旅游工作，較好的實現(xiàn)了集團公司下達的各項指標計劃，為集團公司的長遠發(fā)展奠定了堅實的基礎，現(xiàn)將今年以來旅游分公司的工作情況總結如下：

　　一、經營指標完成情況及財務狀況：

　　（一）、開拓西安、咸陽、渭南地區(qū)市場。截止12月15日，旅游分公司共完成接待游客36286人，715車次，匯集了西安、咸陽、渭南地區(qū)的大量客源，從服務到接待，全方位的做好了我們的服務工作，旅游分公司零距離面對的是客戶，打造了終端的消費群體，西安、咸陽旗艦店已開設，渭南地區(qū)還在大力開拓當中。

　　（二）、截止12月初“一日游外勤組”支出、收入費用明細。大巴車過路過橋費195870元；車輛加油費用464312。27元；大巴車輛保養(yǎng)維修費用11532元；導游司機出差住宿費用156754。8元；導游司機餐補費用13130元；廣告宣傳費用（送出禮品）23736。6元；車載移動手機及固定電話支出費用988元；4——11月份面粉廠返點為6299元；4——11月份旗艦店返點為50436。9元；4——11月份糧食銀行返點為6210元。

　�。ㄈ�）、截止12月初“生態(tài)餐廳”支出、收入費用明細。

　　1、產品、酒水、鹵制品類本年累計銷售收入970363。1元，累計銷售成本737541。34元，本年實現(xiàn)的產品毛利為232821。76元，具體明細如下：

　�。�1）產品類：收入669558元、成本524433。76元、毛利145124。24元；

　�。�2）酒水飲料：收入19711元、成本14144。32元、毛利5566。68元；

　�。�3）鹵制品：收入258637。56元、成本180624。64元、毛利78012。92元；

　�。�4）生肉類：收入22401。54元、成本18312。64元、毛利4088。9元；

　�。�5）其他類（撲克）：收入55元、成本25。98元、毛利29。02元；

　　2、其他業(yè)務收入（餐費收入）487442。5元，其他業(yè)務支出705464。05元；

　　3、游客免費就餐3602桌，后廚原材料支出每十日基本平均18000元左右，（www.jcjmh.com）銷售部、鹵房包裝費用累計16680元，餐廳其他支出累計37628元。

　　（四）、旅游分公司各項費用匯總。管理費用為：171252。91元，銷售費用為：1813427。92元（其中包括游客免費就餐），財務費用為：38162。45元；整體虧損845。07元。

　　二、回顧旅游分公司工作亮點

　　旅游分公司在集團總部的指導下，在各個分公司的大力支持下，在我們旅游分公司的全體員工的辛勤努力下，取得了很大的社會效應。在大荔周邊、渭南、西安和咸陽地區(qū)取得了社會口碑宣傳效應，基本完成了旅游分公司發(fā)展方向第一階段：撒網式宣傳，進行第二階段：重點集結階段。

　　“重點集結階段”分為兩方面進行：

　　第一方面，為各個片區(qū)開設分店展開一對一的服務，做好開店及開店后的宣傳工作。做出游客的檔案建設，從中找出重點優(yōu)質顧客，與各自的片區(qū)領導溝通，重點客戶重點培養(yǎng)，為開設分店做好鋪墊和宣傳工作。

　　第二方面，在槐林餐廳建立銷售點，即鹵房鹵制品和香腸的銷售工作及銷售部產品的銷售工作。此時，可以將我們的第二項業(yè)務，也就是自駕游b線，在a線的基礎上大力的宣傳。自駕游的游客在享受活動的同時，可以自費購物。銷售部和餐廳對外開放，為開展b線業(yè)務提供了優(yōu)越的內部環(huán)境。餐廳為了對自駕游游客的接待工作更細致，也已經根據(jù)游客人數(shù)制定出不同的套餐，來提供游客的就餐問題。

　　旅游分公司做到了二贏：一贏做好了公司形象，提升了產品知名度，得到了口碑宣傳；二贏是節(jié)省了在各大媒體上做宣傳的廣告費用，并且又為公司增加了另一項產業(yè)，即服務旅游產業(yè)。

　　旅游分公司取得的成果：

　�。ㄒ唬�“免費一日游”活動成功的開展。自4月中旬開始，為了擴大企業(yè)影響，宣傳公司綠色、生態(tài)、營養(yǎng)、健康的各種產品，在吳總和王執(zhí)總的正確引導下，集團公司各兄弟單位的配合和支持下，舉辦了“免費一日游”觀光旅游活動，吸引了來自西安、咸陽、渭南各地區(qū)的人士來參與；作為活動的舉辦方，我們不負眾望，積極策劃組織安排活動的相關事宜，從聯(lián)系到組織、從安排到布署、從后勤到接待，做好了我們各方面的服務工作，也為后期開設西安、咸陽旗艦店做了良好的鋪墊，在“一日游“活動成功的背后承載的是我們集團公司全體員工的心血與汗水。

　�。ǘ�）“糧食銀行”業(yè)務的開展及大力宣傳。根據(jù)集團總部的要求，我們在做好旅游工作的基礎上，著重開展了“糧食銀行”的宣傳工作：7月，集團公司響應5月份黨中央一號文件多次強調的深化糧食流通改革體制，開展了“糧食銀行”業(yè)務。我們旅游公司一接到上級通知，立即響應，為了能在第一時間做好宣傳，讓更多地方的客戶加入投資，旅游公司針對“糧食銀行業(yè)務”召開了專題會議，組織導游積極學習，專請糧食銀行姚行長及吳總對導游進行了有關專業(yè)知識的培訓，借助旅游公司的優(yōu)勢在大巴車上進行大力宣傳，8至12月份在“外勤組”的大力宣傳下吸引了很多客戶對糧食銀行的投入。

　�。ㄈ�）生態(tài)餐廳的業(yè)務開拓及基礎設施建設。為了使餐廳進一步走入規(guī)范化軌道，在市場競爭激烈情況下，8月中旬順利完成了鹵肉坊、銷售合作社的擴建和改造，9月份又進行了灌腸車間的改建，連續(xù)施工，工程部同志在服從分配，聽從調度付出了艱辛的勞動，順利的完成了合作社、鹵肉坊、灌腸車間的建設工作。楊經理和陳廚師以及所有槐林餐廳的工作人員，用辛勤和汗水鑄就了我們生態(tài)餐廳的穩(wěn)固發(fā)展。

　�。ㄋ模�實施績效考核管理模式，推進了崗位標準化服務。集團公司全面啟動了“績效管理模式”，旅游分公司從9月份開始對各版塊員工進行績效考核管理，首先建立了生態(tài)餐廳、外勤組規(guī)范服務標準化體系，其次強化落實了《員工素質培訓考核激勵機制》，把服務提升工作日�；�、具體化，進行日考核月總結，并把考核結果與員工的績效工資掛鉤；我們在堅持常規(guī)素質考核的基礎上，將各版塊員工的自身學習、作風紀律、工作成效、服務意識等各項工作都納入到考核范疇，進行逐級考核，嚴格獎懲，用機制督促員工不斷地自我學習、自我控制、自我完善，其中外勤組及生態(tài)餐廳《服務人員綜合業(yè)務技能考核》的實施取得較好成效：一是員工的業(yè)務能力、服務水平、禮節(jié)禮貌有了提高；二是員工的遵規(guī)守律意識得到了加強；三是激活了骨干級主講導游的創(chuàng)新動力和工作熱情，提高了骨干的獨立思考能力和獨擋一面處理突發(fā)事件的能力，從而使各版塊服務管理得到了有效地提升。

　�。ㄎ澹┓e極開拓“一日游”業(yè)務新領域。自9月份開始，旅游分公司“外勤組”接待的團隊分成2個部分，一個部分是“團體游”，另一個部分是“自駕游”，團體游和自駕游總體來講從服務到接待，各帶團主講導游能夠做到創(chuàng)新，在實際工作中投入滿腔的工作熱情，為游客提供高品質、高質量的服務，得到了較多游客的認可及稱贊，從而體現(xiàn)了我們團隊用實際行動切實踐行了熱情服務的理念；并通過多次“團體游”與“自駕游”導游之間的相互學習實踐，讓大家更新了觀念、看到了差距、同時也明確了目標，激發(fā)了大家的凝心聚力、爭創(chuàng)一流的工作干勁，不斷地加強了旅游分公司在集團公司中的紐帶、宣傳和帶頭作用，增進了集團公司先鋒模范作用。

　�。�六）員工培訓與內部管理相結合。8、9、10月為了提高員工的服務意識，提升員工的服務技能，我們與集團公司培訓部配合從儀容儀表、接待禮儀、崗位職責、規(guī)范化服務方面開展了服務規(guī)范化的培訓，提高了導游業(yè)務技能綜合素質，為提高導游職業(yè)形象，特別材料了導游員夏、秋韓版氣質工服，導游員工作服的統(tǒng)一、規(guī)范給游客留下了深刻的良好印象，也是我們做好旅游接待工作的基礎。針對在辦公室學習的導游進行嚴格的系統(tǒng)培訓，還同步進行了“禮貌服務用語”實踐培訓，通過周期訓練培訓，導游精神面貌顯著改觀，外勤組導游、司機形象煥然一新。張主席向我們導游、司機提出了時刻都要“臉笑起來、禮敬起來、精神揚起來、垃圾拾起來”的要求，讓游客倍感熱情、溫馨、周到的服務。

　�。ㄆ撸┘訌娏斯�(jié)慶活動“拳頭產品”的宣傳及推介。生態(tài)餐廳“合作社”利用不同的節(jié)慶節(jié)日組織具有特色的銷售活動，外勤組導游與司機配合大力宣傳，內部進行了導游司機組“玉米油銷售競賽活動”及“谷朊粉銷售競賽活動”，同時配合組織游客進行拔河比賽、腦筋急轉彎活動、購物抽獎活動等，達到“小活動、大宣傳”的目的，極力打響公司產品的知名度。

　�。ò耍┡c各企事業(yè)單位相結合，提高一日游活動的針對性和實效性。通過與大荔旅游局相結合，一是參加了渭南地區(qū)大型展銷會、西安地區(qū)大型展銷會，共發(fā)放宣傳資料23000余份，充分利用參展商高度集中的有利時機，突出重點，靈活宣傳，力求達到宣傳公司產品的目的，擴大企業(yè)影響力；二是解決了外勤組開展的“自駕游”活動，參觀“八魚石墓群”及其它景點門票優(yōu)惠事宜；通過與西安、咸陽各單位相結合，共回訪西安、咸陽企事業(yè)單位共9家發(fā)放各類宣傳資料1000余份，有力地拉動了市場，在做好宣傳及促銷活動的同時，先后對西安、咸陽部分重點客戶進行了回訪及市場調查，為今后旗艦店與便民店市場開發(fā)提供了依據(jù)。實踐證明，采取政府與企業(yè)相結合的宣傳方式，提高了宣傳活動的實效性和針對性。這些所有的宣傳取得的成績，都離不開安助理，李主管，雷主管，賈組長，以及所有為旅游服務事業(yè)辛勤付出的伙伴們。

　　三、工作不足及改進方法

　　回顧一年的工作，在總結成績的同時，我們也清醒地意識到從內部管理及業(yè)務開拓方面還存在很多不足：

　　1、留崗職工老齡化問題，存在安全隱患。目前旅游分公司司機組有兩名員工年齡在55歲以上，為了杜絕不安全事故的發(fā)生，將對這兩名員工視其情況給出結果。

　　2、財務費用負擔重。旅游分公司所開展的主要業(yè)務居多為公益慈善性質，自駕游業(yè)績不是很突出，沒有達到理想中的期望值，結合的虧損數(shù)據(jù)，目前旅游公司盈利尚未成熟，數(shù)據(jù)表明旅游分公司費用支出過高，從而縮小了盈利空間，負債率高達200萬，財務費用負擔重；

　　3、部分員工業(yè)務技能不到位。新進導游業(yè)務技能還不夠熟練，與實際工作需要還有很大的差距，在整體服務水平、服務質量上我們還有很多不盡人意的地方，禮儀禮貌需要進一步規(guī)范，服務標準應該要求更高；

　　4、外勤組旅游安全方面不夠完善。“外勤組”在處理突發(fā)情況的救援組織、機制和措施還需進一步健全；

　　5、在實際工作中缺乏職業(yè)認同感。在日常工作中尤其是一線服務人員面對的是形形色色的游客，需要大家在工作中克服工作情緒化，注重磨練意志品格、強化心理素質、提高道德修養(yǎng)，以理智的態(tài)度處理各種突發(fā)事件，提高應變能力和心理承受能力，以更加積極的態(tài)度維護的窗口形象；

　　6、“免費一日游”行程安排存在各方面安全隱患問題。存在組織者所組織游客年齡偏大、謊報年齡、信息登記不全、要求兩個甚至兩個以上的集合地點，私自隱藏帶寵物上車，針對這一些列問題，我們將制定具體措施（安全協(xié)議書）：聯(lián)絡人組織的參團游客必須提供個人身份證復印件并簽訂安全協(xié)議書方可蹬車出游。

　　四、工作計劃

　�。ㄒ唬╉樌�完成旅游分公司發(fā)展規(guī)劃第三階段：完善自我造血功能，逐步轉虧為盈。

　　在新的一年里，旅游分公司達到第三贏：是在發(fā)展中完善了公司的業(yè)務水平和管理水平，高挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境，為公司培養(yǎng)出一大批銷售和管理人才。

　　此階段分二步開展：

　　第一步，借助a線的推廣，通過導游講解和宣傳單頁的發(fā)放，來宣傳b線的活動。b線的推廣工作，第一，可以通過a線的宣傳；第二，和社會知名的旅游機構合作，選擇優(yōu)質游客。b線自駕游費用初定為100元/人，服務內容包括優(yōu)秀導游陪同講解、意外保險、各個門票費用、生態(tài)就餐費用、原生態(tài)槐林漫步、參觀快樂雞和快樂土豬、親自體驗撿拾雞蛋、看沙漠鴕鳥和魅力梅花鹿賽跑等。自費項目包括駿馬飛馳、細狗攆兔、路虎車飛馳沙漠、自由購物。制定出導游的銷售激勵方案，安排優(yōu)秀導游服務游客，自費項目業(yè)績及公司銷售業(yè)績均與導游的收入相關。

　　第二步，增加b線的活動范圍。

　　具備一定的條件后，可以在槐林中，建造自己的住宿環(huán)境，可以考慮建筑小木屋、經濟實惠并且與眾不同，讓游客享受大自然的溫馨、舒適。此收費項目利潤空間大。

　　在進行以上二步活動中，要不斷增加槐林餐廳銷售部的產品種類。熟食和香腸必須保證口感好且產品價格檔次各異，讓所有顧客都有消費機會。增加熟食包裝，產品轉化為禮品，提高價格，提升品質。二要增加槐林的娛樂活動。（建議增加槐林種植面積，植樹造林，美化環(huán)境。改善豬糞雞糞的發(fā)酵，陰天和雨天臭味太大影響槐林空氣指數(shù)。）翻出槐林空地的土壤，春天可以讓游客自己體驗用牛車耕地，自己親手種植植物，美化槐林環(huán)境，為秋天收獲季節(jié)游客親自采摘創(chuàng)造條件，可謂雙贏。利用槐林細狗攆兔的娛樂項目，增加看點，增加產品銷售量。餐廳后面的蓄水池可以建成魚池，讓游客體驗釣魚的樂趣，釣魚者付一定費用后，魚可以由餐廳加工制作成熟食。

　�。ǘ�）工作重點

　　1、繼續(xù)做好“一日游”活動，保證工作有序開展。作為集團公司的對外服務窗口，旅游分公司將繼續(xù)圍繞“擴大企業(yè)影響宣傳公司產品”，開展“免費團體游”與“自費自駕游”活動，為集團下屬各分子公司及西安、咸陽旗艦店渭南片區(qū)做好服務，促進公司的經營和發(fā)展。

　　2、積極開展宣傳工作，努力拓展營銷市場。以“組織游客進行觀光旅游”為導向，大力宣傳公司產品達到“營銷”的目的，拓展西安、咸陽市場客源，把握動態(tài)、大力營銷、多形式開發(fā)市場，將整體外勤服務從服務化做到商業(yè)化轉變。

　　3、拓寬營銷思路，精心策劃宣傳，提升旅游吸引力。充分發(fā)揮春季“萬畝槐林”景觀資源優(yōu)勢，重點籌劃“自駕游活動”及娛樂項目的開展，圍繞“細狗攆兔”、“沙漠悠然騎馬”、“路虎車穿越沙漠”、“祭拜南無觀自在菩薩”、“黃河濕地”、“八魚石墓群”等六項開展娛樂項目活動，增加旅游公司的亮點，從而增加收益！

　　4、不斷加強員工隊伍建設，抓好員工培訓學習，提升員工素質。牢固樹立“人才是第一資源”和“員工第一”的理念，下大力、多形式搞好員工培訓，提高各個版塊員工的綜合素質，打造一支素質形象好、專業(yè)技能強、文化涵養(yǎng)高的過硬隊伍，增強旅游公司的核心競爭力。

　　5、加強旅游安全管理，杜絕車輛不安全事故。加強司機的安全培訓教育工作（每月1號和2號），完善車輛在處理突發(fā)情況時救援組織及機制措施。

　　6、降低費用成本，深化營銷策略。旅游公司計劃在財務費用、管理費用上減少成本開支，在銷售收入、開設便民店、旗艦店的收入上加大力度，爭取降低虧損費用。必須買的把費用降低到最大化，可有可無的盡量不要購買，以最小的成本達到收益最大化，盡量使我們的利潤達到最大化。

　　7、加強“糧食銀行”業(yè)務的開展。糧食銀行是我公司的一項業(yè)務，在的工作中，我們要求每一位導游都要充分發(fā)揮各自的業(yè)務潛能，有目標、有任務的完成糧食銀行業(yè)務。

　　總之，在吳總，王執(zhí)總的正確領導下，經過一年的風雨兼程，在集團公司各兄弟單位的指導和幫助下，通過我們旅游分公司全體同仁的團結奮斗、共同努力，圓滿完成了各項工作目標，同時，伴隨著公司知名度和美譽度的不斷提升，我們將以更加高昂的斗志、更加飽滿的熱情，振奮精神，鼓足干勁，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，為集團旅游分公司的經營發(fā)展再攀新高做出應有的貢獻！

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