《植物細胞》教學設(shè)計

　　一、教學目標

　　【知識與技能目標】

　　概述植物細胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。

　　【過程與方法目標】

　　通過對各種植物細胞的觀察，找出植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，提高觀察、總結(jié)的能力。

　　【情感態(tài)度價值觀目標】

　　認識到植物細胞基本結(jié)構(gòu)和功能相互協(xié)調(diào)配合的關(guān)系，體會合作的重要性，感受生命的偉大。

　　二、教學重難點

　　【重點】

　　植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

　　【難點】

　　植物細胞基本結(jié)構(gòu)的功能

　　三、教學過程

　　環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

　　同學們，通過之前的學習呢，我們學會了制作植物裝片的方法，知道了其中的一些注意事項，我們也通過自己動手制作的裝片觀察到了完整的植物細胞，那么下面我們來一起看一下大屏幕，這個就是我們之前所觀察到的洋蔥鱗片葉表皮細胞顯微鏡下的照片，同樣的，我也給大家展示出了其他植物細胞的顯微鏡下的切片照片，這個就是我們這節(jié)課所要學習的《植物細胞》。

　　環(huán)節(jié)二：新課教學

　　1.植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

　　首先，我給大家五分鐘的時間，大家仔細觀察一下，這些植物細胞有什么樣的共同結(jié)構(gòu)呢?一會我找同學來回答。(進行提問，進而進行各個結(jié)構(gòu)的認識)

　　細胞的最外層都有一層透明的薄壁——細胞壁

　　緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)還有一層膜，非常的薄，看不清楚——細胞膜

　　細胞內(nèi)有一個近似球形的結(jié)構(gòu)——細胞核

　　除了這幾個結(jié)構(gòu)呢，大家再來看一下，我們可以把細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的結(jié)構(gòu)叫做細胞質(zhì)，而細胞質(zhì)中有一個大的像氣泡一樣的結(jié)構(gòu)，我們就把它稱為液泡。而有些植物綠色部分的細胞中，還有一種結(jié)構(gòu)，叫做葉綠體。

　　以上這幾種結(jié)構(gòu)啊，就是我們植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，大家一起來看一下老師在黑板上畫出的關(guān)于植物細胞的模式圖，是不是能夠更加清晰的分清楚植物細胞的這幾種結(jié)構(gòu)了。

　　2.植物細胞基本結(jié)構(gòu)的功能

　　一個植物細胞中有那么多的結(jié)構(gòu)，它們的功能都是相同的嗎?對的，不同的結(jié)構(gòu)有著不同的功能。現(xiàn)在我給大家五分鐘的時間閱讀課本，然后小組進行討論，看看你們小組能夠發(fā)現(xiàn)植物細胞結(jié)構(gòu)的什么功能?一會我請小組代表起來回答。

　　細胞壁位于植物細胞的最外側(cè)，具有保護和支持細胞的作用。

　　液泡中溶解著多種物質(zhì)(西瓜甘甜可口的原因)。而這些結(jié)構(gòu)只有相互協(xié)調(diào)配合，才能共同完成細胞的生命活動，所以我們也要在學習和生活中多與同學、老師進行合作，才能讓我們自己取得進步。

　　環(huán)節(jié)三：鞏固提升

　　經(jīng)過以上的學習，我們已經(jīng)認識了植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和它們的功能，學習了新知識，大家就要學會學以致用，我們一起來解決一下大屏幕上的問題。

　　首先是一個選擇題，植物細胞的結(jié)構(gòu)從外向里依次是，對，選c，細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，看來同學們這節(jié)課學習的知識非常的到位，第二題是一個填空題，需要大家進行結(jié)構(gòu)名稱的補充。

　　環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)

　　這就是我們這節(jié)課所學的全部內(nèi)容了，哪位同學能來說一下他學習到了什么新知識呢?(學生小結(jié))

　　我們這節(jié)課學習了植物細胞的結(jié)構(gòu)，那么動物細胞的結(jié)構(gòu)又是什么樣子的呢?它和植物細胞的結(jié)構(gòu)有什么相同和不同之處呢?大家課下思考一下，我們下節(jié)課再來一起學習。

《植物細胞》說課稿

　　一、教材分析：

　　(一)、地位、作用：

　　使用顯微鏡觀察植物細胞使學生比較感愛好的話題，但是如何觀察卻不知道，所以教師要創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學生明確如何使用顯微鏡進行觀察植物細胞，并回納總結(jié)出植物細胞結(jié)構(gòu)功能，從而培養(yǎng)學生動手實驗?zāi)芰�和回納整合能力，以及嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和繪圖技能。

　　(二)、教學目標：

　　依據(jù)全日制義務(wù)教育生物課程標準(實驗稿)的規(guī)定，以及新的課程理念的要求，確定本節(jié)課的教學目標為：

　　【知識目標】學會制作臨時裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片;熟悉并闡明植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學會繪制植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖。

　　【能力目標】了解出臨時裝片制作過程以及留意事項;了解植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。

　　【情感目標】通過制作臨時裝片，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。

　　(三)、重點、難點：

　　1、重點：制作臨時裝片，回納植物細胞結(jié)構(gòu)。依據(jù)：學生初次接觸細胞實驗，不會使用實驗工具進行裝片觀察，而且學生也從未看到過細胞。

　　2、難點：成功地制作臨時裝片。依據(jù)：能否回納總結(jié)出植物細胞結(jié)構(gòu)并繪制出植物細胞結(jié)構(gòu)圖的條件。

　　二、教材處理：

　　1、學生狀況分析：通過上一節(jié)的學習，學生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時要滿足他們觀察微小細胞的愿看，引導(dǎo)他們進行主動探究學習，同時由于學生沒有看到過細胞，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片。

　　2、教學內(nèi)容的組織與安排：

　　(1)、溫習上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)進。

　　(2)、講授新課：如何制作臨時裝片。

　　(3)、繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖

　　(4)、練習。

　　(5)、小結(jié)。

　　三、教學方法、教學手段：

　　1、教學方法：多媒體、實驗探究、設(shè)疑質(zhì)疑法相結(jié)合。

　　2、教學手段：本節(jié)課以學生親身動手實踐為主，并采用溫習、展示導(dǎo)進、教師演示與輔導(dǎo)為輔的教學手段。

　　四、教學過程：

　　一、溫習提問與情境導(dǎo)進：

　　1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成?

　　2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟?

　　3、觀察老師預(yù)備好的玻片標本，挑起學生觀察微小細胞的欲看。

　　二、制作臨時裝片 閱讀教材P42，了解玻片種類。

　　(臨時的，永久的，裝片、切片、涂片)進一步明確顯微鏡觀察物必須是薄而透明的。

　　1、多媒體演示臨時裝片的制作步驟：

　　(1)預(yù)備：擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。滴：滴加凈水時應(yīng)適量：過多，水會溢出;過少，制片輕易產(chǎn)生氣泡。

　　(2)制片：撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來。展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊沿，然后將另一側(cè)緩緩放下。(防止氣泡產(chǎn)生)。

　　(3)染色：滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時適量：多了，會溢出來污染實驗臺;少了，染色不充分。吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴散到蓋玻片下。使染色充分。溫習鞏固記憶步驟。直到能在腦中回放出各步為止。

　　2、學生練習制作臨時裝片(學生練習，老師指導(dǎo)，學生可以根據(jù)具體情況自主取材，多做幾組)

　　3、學生觀察自制的臨時裝片(學生觀察，老師指導(dǎo))。

　　三、學生動手制作，老師引導(dǎo)學生觀察植物細胞的結(jié)構(gòu)師生互動：

　　植物細胞由哪幾部分組成?各部分分別具有什么樣的功能?讓學生明確：

　　(1)細胞壁：保護和支持作用

　　(2)細胞膜：保護、控制物質(zhì)的進出。

　　(3)葉綠體：含有葉綠素，是植物細胞進行光合作用制造有機物的部位。

　　(4)細胞核：含有遺傳物質(zhì)。

　　(5)細胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細胞液。

　　師生互動：

　　討論：如何給細胞下定義?

　　明確：細胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位�？茖W家們經(jīng)過研究知道，地球上的生物固然種類繁多，但是基本結(jié)構(gòu)是一樣的。它們一般是由細胞構(gòu)成的。細胞的各種結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)配合，共同完成細胞的生命活動。

　　四、技能練習：

　　繪植物細胞結(jié)構(gòu)圖夸大繪圖要領(lǐng)：

　　1、真實;

　　2、規(guī)矩：大小、位置、點線結(jié)構(gòu)(明暗要用鉛筆點上細點來表示，較暗處點較密)要規(guī)矩;

　　3、完整：名稱標注齊全。(標注要盡量在左側(cè)，標注要對齊。)

　　五、課堂小結(jié)：

　　1、學生小結(jié)臨時裝片的制作步驟;

　　2、植物細胞的結(jié)構(gòu)。

　　六、作業(yè)布置：

　　練習繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖

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