烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品應(yīng)在( )條件下存放。

　　A.高于60℃或低于10℃

　　B.高于60℃或低于20℃

　　C.高于10℃或低于60℃

　　D.高于10℃或低于20℃

參考答案：A

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