應(yīng)對每餐次食品成品留樣的餐飲服務(wù)單位包括( )。

　　A.學(xué)校食堂

　　B.供應(yīng)超過100人的一次性聚餐的餐館

　　C.集體用餐配送單位

　　D.xx廚房

參考答案：ABCD

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