茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。而我國茶葉品種也是多樣的,下列屬于黑茶的是( )
茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。而我國茶葉品種也是多樣的,下列屬于黑茶的是( )
A. 碧螺春
B. 大紅袍
C. 六堡茶
D. 西湖龍井
參考答案:C
【解析】本題考查六大茶類。黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。AD屬于綠茶類,B屬于烏龍茶,故本題選擇C。
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茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。而我國茶葉品種也是多樣的,下列屬于黑茶的是( )》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
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