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學(xué)校后勤工作檢查情況通報(bào)

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按照勤辦片區(qū)管理的相關(guān)安排,各片區(qū)管理人員就11、12月份別對(duì)本片區(qū)進(jìn)行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)校食堂已經(jīng)在使用供貨企業(yè)采購(gòu)單入賬,但進(jìn)貨單簽字沒有達(dá)到三人的現(xiàn)象仍然存在;學(xué)生飯菜“二葷二素”菜品基本得到保障,F(xiàn)就檢查通報(bào)如下:

一、鄢家河完全小學(xué)等12所學(xué)校學(xué)生食堂通過市食藥局A級(jí)創(chuàng)建驗(yàn)收,得到了市食藥局、市后勤辦領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。

二、主要不足

1、下堡坪鄉(xiāng)趙勉河幼兒園米、面的存放沒有離墻,食用油直接放在地上(按要求是離墻離地);11月24日一次采購(gòu)豬肉81斤,單次采購(gòu)量過大。

2、下堡坪中小學(xué)學(xué)生食堂倉(cāng)庫(kù)食用油直接放在地上,且放置地方漏雨。

3、霧渡河小學(xué)學(xué)生食堂操作間地面積水嚴(yán)重,要及時(shí)清掃。

4、三斗坪小學(xué)、鄧村小學(xué)、東湖小學(xué)、鴉鵲嶺小學(xué)午餐加工時(shí)間不合理,未按規(guī)定時(shí)間開始炒菜,菜炒熟到出售其間間隔時(shí)間過長(zhǎng)。

三、后期要求

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)中心學(xué)校及學(xué)前教育集團(tuán)要高度重視學(xué)校(幼兒園)后勤服務(wù)管理工作,從細(xì)節(jié)入手,抓好落實(shí)。從服務(wù)關(guān)愛學(xué)生和幼兒的身體健康成長(zhǎng)出發(fā),把握好飯菜質(zhì)量、飲水安全、住宿舒適等。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動(dòng),要求學(xué)生飲用安全衛(wèi)生的飲用水,杜絕喝生水。

3、加強(qiáng)本學(xué)期后階段后勤服務(wù)工作的常規(guī)管理和規(guī)范管理。后勤生活物資必須嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行采購(gòu),嚴(yán)格貨物質(zhì)量的驗(yàn)收。

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