201*年上半年食品監(jiān)管工作總結(jié)

201*年上半年食品安全監(jiān)管工作小結(jié)

一、食品安全大檢查

一是為落實(shí)年初“兩大安全”工作會(huì)議精神，按照市局統(tǒng)一部署，食品辦在一季度重點(diǎn)開(kāi)展兩節(jié)食品安全大檢查，即元月15日至元月25日為第一階段檢查巡查；元月26日至2月15日為第二階段對(duì)每家企業(yè)進(jìn)行回訪；第三階段對(duì)存在問(wèn)題整改不到位的予以立案查處或報(bào)政府取締。

在檢查巡查階段，食品辦人員及分管領(lǐng)導(dǎo)取消節(jié)假日，檢查獲證企業(yè)12家、檢查小作坊9家；回訪企業(yè)5家、回訪小作坊2家。獲證企業(yè)（其中3家茶葉生產(chǎn)企業(yè)處季節(jié)性停產(chǎn)期、1家大米加工廠已報(bào)停）生產(chǎn)環(huán)境條件是主要問(wèn)題，廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境的保持清潔工作有待加強(qiáng)，個(gè)別企業(yè)存在化驗(yàn)室未批批檢定、計(jì)量器具超出檢定有效期，鏈條建設(shè)需健全等問(wèn)題。食品小作坊（其中1家已停產(chǎn)，4家正搬遷廠房），主要問(wèn)題是加工場(chǎng)所衛(wèi)生差，堆放亂且雜物、進(jìn)貨驗(yàn)證記錄不完善。在第二階段食品辦對(duì)全部食品企業(yè)、正常生產(chǎn)的小作坊進(jìn)行了回訪，發(fā)現(xiàn)一階段檢查發(fā)現(xiàn)26個(gè)問(wèn)題已基本整改到位。

二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常巡查，從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品安全關(guān)。通過(guò)上半年定期和不定期監(jiān)督檢查，共巡查食品生產(chǎn)加工單位60家次，下達(dá)整改通知書(shū)25份，對(duì)整改不到位的都依法進(jìn)行了處罰。日常巡查重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生，原輔材料，生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、成品質(zhì)量控制等進(jìn)行了檢查，其中大部份企業(yè)還是做的比較到位，小作坊存在問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)情況多見(jiàn)。

上半年，食品辦立案查辦案件11起，涉及4家大米加工企業(yè)、1家罐頭生產(chǎn)企業(yè)、2家飲用水廠、4家小作坊，現(xiàn)已處罰到位10起，罰沒(méi)收入達(dá)8.36萬(wàn)元，比往年同期有大幅提高，也實(shí)現(xiàn)了年初時(shí)間過(guò)半、任務(wù)過(guò)半的工作目標(biāo)。

二、食品安全法規(guī)宣傳與督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)

一是將法規(guī)宣傳與巡查、檢查相結(jié)合，將食品安全法及其實(shí)施細(xì)則宣傳冊(cè)發(fā)放至轄區(qū)內(nèi)所有食品加工單位，其中12家食品生產(chǎn)企業(yè)還免費(fèi)發(fā)放了市局食品科編印的《實(shí)用手冊(cè)》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，并對(duì)新出臺(tái)的生產(chǎn)許可管理辦法和新許可標(biāo)志使用規(guī)定進(jìn)行了宣傳。

二是按照監(jiān)督檢查規(guī)定，要求所有獲證企業(yè)在一季度先對(duì)照做好自查，并上交自查表，二季度按照市局食品科要求集中對(duì)各食品企業(yè)的臺(tái)帳、相關(guān)制度、記錄等進(jìn)行檢查，然后由食品辦組織人員實(shí)地核查，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中。

三是食品辦還按照縣人大就落實(shí)《食品安全法》的情況進(jìn)行了自查，就食品安全法實(shí)施以來(lái)縣局食品辦落實(shí)食品安全法組織領(lǐng)導(dǎo)、宣傳、監(jiān)管及行政執(zhí)法工作向人大檢查組做了書(shū)面報(bào)告。在縣人大常委會(huì)機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)安排中，食品辦人員也結(jié)合食品安全法等大力宣傳了質(zhì)監(jiān)相關(guān)法律制度及實(shí)踐中遇到的問(wèn)題。

三、關(guān)于食品定期監(jiān)督檢驗(yàn)等其它工作

一是定檢工作。今年上半年，按照全市產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗(yàn)計(jì)劃，食品辦完成食品類(lèi)12個(gè)樣品（一季度4個(gè)、二季度8個(gè)）的抽送檢，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，涉及大米、飲用水、罐頭、蜜餞糖果等。蜜餞專(zhuān)項(xiàng)整治要求抽送一個(gè)樣品寄送至省產(chǎn)檢暫未接到報(bào)告。由于經(jīng)費(fèi)等問(wèn)題，上半年暫未對(duì)其它未列入市定檢的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽送樣檢驗(yàn)。

二是食品安全聯(lián)動(dòng)機(jī)制。上半年，會(huì)同工商、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門(mén)，對(duì)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查；對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)等節(jié)日旺銷(xiāo)食品開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)；對(duì)端午粽子進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。與相關(guān)執(zhí)法單位聯(lián)動(dòng)檢查基本情況良好，主要問(wèn)題存在于菜市場(chǎng)無(wú)證加工的散裝粉干、茶葉等產(chǎn)品。另外，食品辦還會(huì)同上級(jí)對(duì)本縣到期換證和年度核查的單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審查，對(duì)審查組提出的問(wèn)題整改意見(jiàn)督促我縣食品企業(yè)整改到位并遞交報(bào)告材料，如明華米廠換證、齊云山食品年度現(xiàn)場(chǎng)審查等。

三是結(jié)合創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動(dòng)，食品辦加大企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)幫扶力度，指導(dǎo)有申辦生產(chǎn)許可證愿望的企業(yè)（如野生葡萄釀酒、吉祥粉干廠等）改善條件辦證，引導(dǎo)我縣特色食品（如葛根粉絲、糕點(diǎn)）等食品加工單位申辦生產(chǎn)許可，對(duì)前來(lái)咨詢辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)和個(gè)人（涉及茶葉、飲用水、速凍食品、委托加工茶油等），在宣講相關(guān)法律和政策的同時(shí)，盡可能地給予指導(dǎo)和解答。

崇義縣質(zhì)監(jiān)局食品辦二O一O年六月二十六日

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利津街道辦事處食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)

今年，在市委市政府和食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我街道以保護(hù)人民群眾身體健康、提高人民生活質(zhì)量為工作目標(biāo)，有組織、有步驟地深入開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效�，F(xiàn)將我街道辦開(kāi)展食品藥品安全工作情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。確保全街道人民的消費(fèi)安全。成立了以主任為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，工作區(qū)、衛(wèi)生院、黨政辦、工商所、藥監(jiān)站、計(jì)生辦等單位為成員的利津街道食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立了食品藥品監(jiān)管站，具體負(fù)責(zé)全街道的食品藥品監(jiān)管工作。二是實(shí)行責(zé)任到人。對(duì)村級(jí)食品藥品信息員進(jìn)行了資格審查、任命，并與63個(gè)行政村簽訂了《利津街道食品藥品安全工作責(zé)任狀》。落實(shí)了食品藥品安全工作的職責(zé)、目標(biāo)、任務(wù)。將食品藥品工作列入街道督查考核內(nèi)容。保障了綜合監(jiān)管協(xié)調(diào)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三是健全各項(xiàng)規(guī)章制度。監(jiān)管站設(shè)立了辦公室，配備了車(chē)輛、電腦及印機(jī)等設(shè)施；并健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，制定了利津街道食品藥品監(jiān)管站工作職責(zé)、監(jiān)管信息員工作職責(zé)及考核辦法，對(duì)不履行職能造

成重大影響或后果的，追究部門(mén)及責(zé)任人的責(zé)任。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)。以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。通過(guò)新聞媒體、知識(shí)講座、設(shè)立宣傳點(diǎn)、采取多種形式發(fā)放宣傳冊(cè)子3000余份，出動(dòng)宣傳車(chē)6輛，設(shè)立咨詢站25處。通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)，提高了人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)。營(yíng)造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍。為我街道更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、明確目標(biāo)，加大整治

我們專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面部署和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，按照屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，街道辦、職能部門(mén)配套聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)，真正形成“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域、餐飲業(yè)、藥品、動(dòng)物性食品、消費(fèi)品等領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)整治，依法規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)主體行為。嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品藥品違法犯罪行為。促進(jìn)了農(nóng)村食品藥品市場(chǎng)

的繁榮與安全。維護(hù)了人民群眾的身體健康，提高了人民生活質(zhì)量。

四、今后工作打算

1、加強(qiáng)對(duì)食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)，全面履行人民政府職責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本轄區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作，及時(shí)研究解決食品安全重要問(wèn)題；進(jìn)一步健全完善食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，對(duì)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)及監(jiān)管部門(mén)依法開(kāi)展工作給予政策支持，切實(shí)保障食品安全工作正常開(kāi)展。

2、建立完善食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。與各村委會(huì)各單位簽定《201*年利津街道辦事處食品安全工作責(zé)任狀》,落實(shí)食品藥品安全工作的職責(zé)；嚴(yán)格按照《利津街道辦食品藥品信息員考核辦法》以食品藥品信息員進(jìn)行考核，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全工作的法制化、規(guī)范化和制度化。

3、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。積極推進(jìn)農(nóng)村食品“三網(wǎng)”（食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、信息網(wǎng)）建設(shè)，進(jìn)一步改造和規(guī)范食品流通供應(yīng)網(wǎng)，加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品信息員隊(duì)伍建設(shè)，建立完善安全信息平臺(tái)，形成職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和信息網(wǎng)。積極開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，探索農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。

4、深入推進(jìn)食品放心工程。結(jié)合我們實(shí)際，積極組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)解決食品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。加強(qiáng)食品調(diào)查研究，掌握轄區(qū)內(nèi)食品安全狀況。

5、加大信息上報(bào)力度。認(rèn)真收集、整理、分析食品安全監(jiān)管信息，及時(shí)向食品監(jiān)管部門(mén)傳遞、報(bào)送工作情況。建立暢通的食品安全舉報(bào)渠道。做好食品安全舉報(bào)受理、報(bào)送工作。

6、落實(shí)食品安全快速反應(yīng)機(jī)制。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故要及時(shí)上報(bào)，并有效控制事態(tài)，查明事故原因，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)上報(bào)事故處理情況。

7、廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育。在各村文明一條街粉刷食品安全標(biāo)語(yǔ)3條以上，加強(qiáng)食品安全法律、法規(guī)、政策及科普知識(shí)的宣傳，開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校，進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)。

8、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升監(jiān)管水平。加強(qiáng)對(duì)食品藥品協(xié)管員和信息員的法律法規(guī)培訓(xùn)，堅(jiān)決糾正各種不正之風(fēng)，切實(shí)提高食品藥品安全監(jiān)管水平。

總之，食品藥品監(jiān)管工作要從源頭上治理，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，把“整治”與“建設(shè)”有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把食品藥品安全工作真正落到實(shí)處。為保障人民群眾的身體健康和生命安全做出我們應(yīng)有的努力。

利津街道藥監(jiān)站二0一0年七月

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