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網(wǎng)吧店長手則

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網(wǎng)吧店長手則

網(wǎng)吧店長手則

店長手則1.以身作則

把“以身作則”這四個字放到開篇的第一章節(jié),因為這是作

為一個店長最根本的基礎(chǔ)!作為一名店長,上代表著公司的形象,下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外,一個以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運(yùn)營起著巨大的作用。

一個以身作則的店長,對內(nèi)能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任,從根本上提高員工整體的主觀能動性!店長需要從自身工作中準(zhǔn)確的向員工表明和傳達(dá)公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向,從而更好的達(dá)到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達(dá)店面的工作任務(wù)。一名普通的網(wǎng)管、收銀、保潔、廚師等工作人員,從他們進(jìn)店面試到正式進(jìn)入工作崗位的過程中,會從我們身上感受到店面的整體印象,這個印象決定了他們以后的工作態(tài)度。所以,一個以身作則的店長,對內(nèi)來說,店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與整個店面運(yùn)營的良性發(fā)展是至關(guān)重要的!

一個以身作則的店長,對外會讓前來消費(fèi)的顧客感受到店面的精神面貌。穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵!并且一個以身作則的店長,在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用。日常工作中大部分時間需要面對各個職能部門的領(lǐng)導(dǎo),這時展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌,對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的!

2.關(guān)愛員工

有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排,甚至很懶惰,如果在我們的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時我們就需要來反問自己,為什么員工的工作積極性低?

在我們的店面管理中,并非管好員工才是正確的,一個合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實際問題、如何提高上座率、營業(yè)額。管理我個人認(rèn)為即“管事理人”,如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費(fèi)工作時間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實際問題,制定合理的規(guī)章制度之后,同時也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中,作為一個店長,在關(guān)注店面業(yè)績的同時對員工的生活也需要傾注關(guān)愛,從天氣變化到伙食安排,不僅僅是表面的問寒問暖,要做到像真正的家長一樣,特別是在對待員工生活的細(xì)微之處,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)的改動都會使員工體會到我們的良苦用心;員工整體收入方面,可以利用店面周邊的特殊環(huán)境,在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時,為大家創(chuàng)造一些額外收入!在我們滿足了員工的群體需求之后,員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

3.工作定位

作為一個團(tuán)隊管理者僅僅掌握管理技能是不夠的,但是一個店長又需要掌握多少的專業(yè)知識與技能呢?大家熟知的《三國演義》與《西游記》我們都看過,人人都想成為關(guān)羽趙云或?qū)O悟空那樣的英雄,但是做為管理者的我們更應(yīng)該關(guān)注的是他們的領(lǐng)導(dǎo)人物。劉備與三藏?zé)o論是戰(zhàn)場殺伐還是降妖除魔都心有余而力不足,但他們更擅長的是掌握身邊的人力物力資源,對人力工作合理分配利用!我們沒有必要成為各領(lǐng)域上的專業(yè)人士,但我們需要了解每個工作領(lǐng)域需要什么樣專業(yè)工作人員,把合適的人安放在合適的工作崗位,發(fā)揮他們最大的工作效能!

目前,無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題;還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題;還有每個員工的出勤、工作效率、衛(wèi)生店貌、員工流動等內(nèi)部管理問題,網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠(yuǎn)。除此之外,還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作,僅僅依靠店長是完成不了的,我們需要的是了解每一個工作崗位的詳細(xì)情況,把每一個員工安排在合適的工作崗位,然后對他們的工作進(jìn)行正面的績效考核與評價,不斷的促進(jìn)員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能,充分發(fā)揮崗位職能,讓每一個員工成為孫悟空才是關(guān)鍵!

4.員工培養(yǎng)

一個堅實有力的工作團(tuán)隊,是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團(tuán)隊首先要從內(nèi)部人員入手,由于目前的國情,網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低,但是員工選材很依然非常重要,優(yōu)良的員工是打造一個優(yōu)秀團(tuán)隊的基礎(chǔ)!

員工的招聘與面試有很多的技巧,作為一名合格的店長這些技巧是我們必須掌握的,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)招聘是我們主要使用的招聘手段,首先選擇行業(yè)知名度較高的招聘網(wǎng)站,在招聘項目中表述清楚我們提供的工作崗位、要求條件并且注明薪資待遇標(biāo)準(zhǔn)與就職空間,盡量配套店面照片表明工作環(huán)境,在聯(lián)系方式上一定要留店面電話聯(lián)系人XXX店長,切勿寫自己的手機(jī)號碼與QQ號碼,我們不是私人老板的小業(yè)主經(jīng)營模式,必須給予應(yīng)聘者正規(guī)企業(yè)的精神面貌!

面試期間,我們首先通過談話了解應(yīng)聘人員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷與工作技能,在交談中我們可以觀察到對方的精神面貌與基本禮貌,然后從這些情況的搜集使我們可以對應(yīng)聘人員有了一個基本的了解,可以決定是否進(jìn)行下一步的試用。員工的試用期間,從我們主觀的正面觀察到從主管與老員工的側(cè)面了解我們才能決定是否對新員工進(jìn)行錄用。

在日常的店面工作期間,對員工的基礎(chǔ)素質(zhì)培養(yǎng)非常重要!坝旨t又!边x自《鄧小平文選》,當(dāng)然相對網(wǎng)吧行業(yè)“又紅又!币舶乱粚拥暮x。首先“紅”代表著員工的工作態(tài)度與對整個店面團(tuán)隊的忠誠度,網(wǎng)吧行業(yè)競爭相對已經(jīng)到了白熱化程度,一個有著良好工作態(tài)度與忠于店面團(tuán)隊的員工,在工作上保持積極性、在店面經(jīng)營上保持保密性這是必須的素質(zhì);“!贝碇鴮I(yè)素質(zhì),在工作崗位專業(yè)技能嫻熟是促進(jìn)店面各項任務(wù)指標(biāo)完成的重要因素!當(dāng)然對于新建立的工作團(tuán)隊和新招聘的員工而言,我們需要培養(yǎng)出來“又紅又!钡膱F(tuán)隊成員,那么我們對團(tuán)隊成員的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也建立在“又紅又專”的基礎(chǔ)上,對于只紅不專的員工我們進(jìn)行合理的職業(yè)技能培訓(xùn),對于只專不紅的員工我們用團(tuán)隊的感染力進(jìn)行影響,對于不紅也不專的員工,那么我們可以從團(tuán)隊列表中刪除掉。循序而漸進(jìn)的去完成團(tuán)隊成員的培養(yǎng)工作之后,一個堅實而有力的團(tuán)隊自然而然的誕生了!

擴(kuò)展閱讀:網(wǎng)吧店長培訓(xùn)手冊

第一章店內(nèi)管理

店長手則

1.以身作則

把“以身作則”這四個字放到開篇的第一章節(jié),因為這是作為一個

店長最根本的基礎(chǔ)!作為一名店長,上代表著公司的形象,下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外的一個以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運(yùn)營起著巨大的作用。

對內(nèi)一個以身作則的店長,能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任,從根本上提高員工整體的能動性與自主性!店長需要從自身的工作中準(zhǔn)確的向員工表明和傳達(dá)公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向,從而更好的達(dá)到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達(dá)店面的工作業(yè)績與任務(wù)。一名普普通通的網(wǎng)管、收銀、保潔、廚師,從他們進(jìn)店面試到進(jìn)入工作崗位,會從我們身上感受到店面的整體印象,這個印象決定了他們以后的工作態(tài)度,所以對內(nèi)一個以身作則的店長關(guān)乎到店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與店面運(yùn)營的良性發(fā)展!

對外一個以身作則的店長,會讓前來消費(fèi)的顧客感受到店面的精神面貌,穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵!并且一個以身作則的店長,在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用,日常工作中大部分時間需要面對各個職能部門的領(lǐng)導(dǎo),這時展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌,對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的!

2.關(guān)愛員工

有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排,甚至很懶惰,如果在我們的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時我們就需要來反問自己,為什么員工的工作積極性低?

在我們的店面管理中,并非管好員工才是正確的,一個合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實際問題、如何提高上座率、營業(yè)額。管理即“管事理人”,如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費(fèi)工作時間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實際問題,制定合理的規(guī)章制度之后,同時也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中,作為一個店長,在關(guān)注店面業(yè)績的同時對員工的生活也需要傾注關(guān)愛,從天氣變化到伙食安排,不僅僅是表面的問寒問暖,要做到像真正的家長一樣,特別是在對待員工生活的細(xì)微之處,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)的改動都會使員工體會到我們的良苦用心;員工整體收入方面,可以利用店面周邊的特殊環(huán)境,在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時,為大家創(chuàng)造一些額外收入!在我們滿足了員工的群體需求之后,員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

3.工作定位

作為一個團(tuán)隊管理者僅僅掌握管理技能是不夠的,但是一個店長又需要掌握多少的專業(yè)知識與技能呢?大家熟知的《三國演義》與《西游記》我們都看過,人人都想成為關(guān)羽趙云或?qū)O悟空那樣的英雄,但是做為管理者的我們更應(yīng)該關(guān)注的是他們的領(lǐng)導(dǎo)人物。劉備與三藏?zé)o論是戰(zhàn)場殺伐還是降妖除魔都心有余而力不足,但他們更擅長的是掌握身邊的人力物力資源,對人力工作合理分配利用!我們沒有必要成為各領(lǐng)域上的專業(yè)人士,但我們需要了解每個工作領(lǐng)域需要什么樣專業(yè)工作人員,把合適的人安放在合適的工作崗位,發(fā)揮他們最大的工作效能!

目前,無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題;還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題;還有每個員工的出勤、工作效率、衛(wèi)生店貌、員工流動等內(nèi)部管理問題,網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠(yuǎn)。除此之外,還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作,僅僅依靠店長是完成不了的,我們需要的是了解每一個工作崗位的詳細(xì)情況,把每一個員工安排在合適的工作崗位,然后對他們的工作進(jìn)行正面的績效考核與評價,不斷的促進(jìn)員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能,充分發(fā)揮崗位職能,讓每一個員工成為孫悟空才是關(guān)鍵!

4.員工培養(yǎng)與團(tuán)隊建立

一個堅實有力的工作團(tuán)隊,是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團(tuán)隊首先要從內(nèi)部人員入手,由于目前的國情,網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低,但是員工選材很依然非常重要,優(yōu)良的員工是打造一個優(yōu)秀團(tuán)隊的基礎(chǔ)!

員工的招聘與面試有很多的技巧,作為一名合格的店長這些技巧是我們必須掌握的,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)招聘是我們主要使用的招聘手段,首先選擇行業(yè)知名度較高的招聘網(wǎng)站,在招聘項目中表述清楚我們提供的工作崗位、要求條件并且注明薪資待遇標(biāo)準(zhǔn)與就職空間,盡量配套店面照片表明工作環(huán)境,在聯(lián)系方式上一定要留店面電話聯(lián)系人XXX店長,切勿寫自己的手機(jī)號碼與QQ號碼,我們不是私人老板的小業(yè)主經(jīng)營模式,必須給予應(yīng)聘者正規(guī)企業(yè)的精神面貌!

面試期間,我們首先通過談話了解應(yīng)聘人員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷與工作技能,在交談中我們可以觀察到對方的精神面貌與基本禮貌,然后從這些情況的搜集我們可以對應(yīng)聘人員有了一個基本的了解,可以決定是否進(jìn)行下一步的試用。員工的試用期間,從我們主觀的正面觀察到從主管與老員工的側(cè)面了解我們才能決定是否對新員工進(jìn)行錄用。在日常的店面工作期間,對員工的基礎(chǔ)素質(zhì)培養(yǎng)非常重要!坝旨t又!边x自《鄧小平文選》,當(dāng)然相對網(wǎng)吧行業(yè)“又紅又!币舶乱粚拥暮x。首先“紅”代表著員工的工作態(tài)度與對整個店面團(tuán)隊的忠誠度,網(wǎng)吧行業(yè)競爭相對已經(jīng)到了白熱化程度,一個有著良好工作態(tài)度與忠于店面團(tuán)隊的員工,在工作上保持積極性、在店面經(jīng)營上保持保密性這是必須的素質(zhì);“專”代表著專業(yè)素質(zhì),在工作崗位專業(yè)技能嫻熟是促進(jìn)店面各項任務(wù)指標(biāo)完成的重要因素!當(dāng)然對于新建立的工作團(tuán)隊和新招聘的員工而言,我們需要培養(yǎng)出來“又紅又!钡膱F(tuán)隊成員,那么我們對團(tuán)隊成員的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也建立在“又紅又!钡幕A(chǔ)上,對于只紅不專的員工我們進(jìn)行合理的職業(yè)技能培訓(xùn),對于只專不紅的員工我們用團(tuán)隊的感染力進(jìn)行影響,對于不紅也不專的員工,那么我們可以從團(tuán)隊列表中刪除掉。循序而漸進(jìn)的去完成團(tuán)隊成員的培養(yǎng)工作之后,一個堅實而有力的團(tuán)隊自然而然的誕生了!

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