《永輝超市和Tesco樂購(gòu)對(duì)比分析報(bào)告》

題目：班級(jí)：小組成員：指導(dǎo)老師：

廣告調(diào)研報(bào)告

永輝超市與Tesco樂購(gòu)對(duì)比分析

前言

在201*年5月6日Tesco樂購(gòu)超市正式開業(yè)，這是其在福建省開業(yè)的第二家門店，也是樂購(gòu)在華南市場(chǎng)開出的第一個(gè)購(gòu)地自建店，作為一家剛剛從英國(guó)引進(jìn)的超市，保留著更多外國(guó)企業(yè)的特點(diǎn)。而永輝超市作為本土品牌，在福建地區(qū)門店就有五十多家，可謂家喻戶曉。本文通過對(duì)比永輝超市和Tesco樂購(gòu)的經(jīng)營(yíng)模式，以求得超市的生存和發(fā)展有所參考。

永輝超市成立于201*年，十年創(chuàng)業(yè)，飛躍發(fā)展，是中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)之一。永輝超市是中國(guó)大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)，被國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”推廣的典范，被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。目前，永輝超市在全國(guó)17個(gè)省市已發(fā)展近300家大、中型超市，經(jīng)營(yíng)面積超過300萬(wàn)平方米，位居201*年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)30強(qiáng)、中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)10強(qiáng)。

Tesco樂購(gòu)是英國(guó)領(lǐng)先的零售商，也是全球三大零售企業(yè)之一。在全世界擁有門店總數(shù)超過5,000家，員工總數(shù)達(dá)470,000多人。目前，正專注于華東（包括上海）、大北區(qū)（包括北京）、華南（包括廣州）這三個(gè)區(qū)域持續(xù)地發(fā)展我們的業(yè)務(wù)。截至201*年1月26日，在中國(guó)擁有93家超級(jí)大賣場(chǎng)和12家便利店，致力于為顧客提供滿意的購(gòu)物之旅。

一、發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)比

永輝超市發(fā)展現(xiàn)狀

在本土化經(jīng)營(yíng)方面，永輝超市更能了解顧客的需求，特別是在傳統(tǒng)商品方面的需求，能夠?yàn)橛垒x超市贏得先機(jī)。經(jīng)營(yíng)處于借鑒摸索時(shí)期，很多經(jīng)驗(yàn)都來(lái)自外資超市。但是由于我國(guó)的國(guó)情和民族特色，造成很多在國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)在國(guó)內(nèi)都無(wú)法實(shí)現(xiàn)，因此只有靠本土大型超市的自身探索。Tesco樂購(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀

目前進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的外資大型超市都擁有雄厚的資本實(shí)力，它們已經(jīng)完成了資本的原始積累，因此進(jìn)入中國(guó)后選址布點(diǎn)迅速，憑借的是資本優(yōu)勢(shì)。Tesco于今年5月入駐福州，是在閩的第二個(gè)門店。它高度重視客戶的滿意度，研究顧客的需求變化，更加注重售后服務(wù)。在借鑒其他外資超市發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)不斷進(jìn)行自我的創(chuàng)新，在短短的時(shí)間內(nèi)贏得了一定的市場(chǎng)份額，效果較為突出。二、經(jīng)營(yíng)理念的對(duì)比

永輝超市的經(jīng)營(yíng)理念就是“百姓永輝，民生超市”。永輝超市的經(jīng)營(yíng)方針在創(chuàng)業(yè)初期采取“錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)”，從顧客需求入手，把經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品和服裝作為主業(yè)進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)，逐步樹立“民生超市”的形象。為顧客提供價(jià)廉物美的商品和便捷的購(gòu)物服務(wù)；提供和銷售與百姓日常生活息息相關(guān)的商品；堅(jiān)持“大眾化”路線，把家庭作為目標(biāo)顧客；堅(jiān)持薄利多銷，做大流量；努力營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，樹立平價(jià)超市的社會(huì)形象�？谔�(hào)：家門口的永輝、新鮮的永輝、放心的永輝

Tesco樂購(gòu)崇信以人為本“我們的成功離不開顧客的支持和員工的努力�！焙诵睦砟钍菫轭櫩蛣�(chuàng)造價(jià)值，從而贏得他們終身的信任。為顧客提供他們所需要的商品和服務(wù)，提供“一站式購(gòu)物”的方便、快捷。樂購(gòu)的價(jià)值觀體現(xiàn)在如何對(duì)待顧客和員工“我們比任何人更為顧客盡心盡力”、“設(shè)身處地，推己及人”。口號(hào)：EveryLittleHelps“點(diǎn)滴皆有助益”

三、產(chǎn)品形象對(duì)比

永輝以“生鮮”產(chǎn)品及其低廉的價(jià)格來(lái)樹立品牌良好的形象，生鮮經(jīng)營(yíng)是永輝最大的特色其各門店的生鮮經(jīng)營(yíng)面積都達(dá)到40%以上。永輝的“生鮮”產(chǎn)品主要以蔬菜、水果為主要，其品質(zhì)好，價(jià)格低廉。從而博取了在同行業(yè)中蔬菜、水果的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。永輝采購(gòu)員一直上溯到最源頭的農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場(chǎng)、漁船上。永輝摸索出一整套系統(tǒng)的生鮮管理技術(shù)，像打蔫的青菜、軟爛的水果等普通超市生鮮常見問題，在永輝卻很少發(fā)生。他們建有規(guī)模龐大的保鮮庫(kù)，凡是需要保鮮的產(chǎn)品都會(huì)在保鮮庫(kù)中貯存，在永輝的貨架上，放得非常整齊，大大減少了顧客的翻撿。

Tesco樂購(gòu)歷來(lái)重視自有品牌的開發(fā)和運(yùn)用。自有品牌風(fēng)格獨(dú)特、價(jià)格低廉、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價(jià)格以及可以形成系列產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，尤其容易滿足特定顧客的需要，從食品到日用百貨到處充斥Tesco的自有品牌，隨著產(chǎn)品品種的日益豐富，越來(lái)越多的商品涌入零售市場(chǎng)。在商品結(jié)構(gòu)上，它力求富有變化和特色，以滿足顧客的各種喜好。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目繁多，包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。

還有永輝的商品更具生活化和本土化，比如祭祀、婚慶使用的物品，永輝超市

就有不少，而在Tesco樂購(gòu)你基本找不到這些東西。Tesco樂購(gòu)商品都比較有設(shè)計(jì)感和現(xiàn)代化。同樣是賣桌椅，永輝超市的是家里常用的那種簡(jiǎn)單的塑料椅，而Tesco樂購(gòu)的桌椅有布衣的，有木制的，有不銹鋼的，形狀也多種多樣。

四、營(yíng)銷策略對(duì)比

促銷手段方面：永輝營(yíng)銷模式過于單一，不利于其競(jìng)爭(zhēng)，低價(jià)格戰(zhàn)略容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。Tesco樂購(gòu)在促銷創(chuàng)意上頗費(fèi)心思，力爭(zhēng)以最少的投入獲取最佳的效果。凡是Tesco樂購(gòu)所促銷的商品總是能被一搶而空。

在會(huì)員制度方面：永輝超市的會(huì)員卡主要功能只是積分，累積到一定分?jǐn)?shù)就可以換購(gòu)禮品。Tesco超市的會(huì)員卡作用就比較多樣化。除了積分換代金券外，更重要的是Tesco超市里面有不少商品是以會(huì)員價(jià)的形式銷售的。持有會(huì)員卡的顧客也經(jīng)常會(huì)收到Tesco超市郵寄的促銷商品廣告單等

五、購(gòu)物環(huán)境的對(duì)比

在店面布局上，Tesco樂購(gòu)以寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購(gòu)物環(huán)境為主基調(diào)。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)，無(wú)論是店鋪面積、店鋪裝賣場(chǎng)貨架尺寸，還是商品擺放位置，商品標(biāo)牌放置，Tesco樂購(gòu)都有統(tǒng)一的規(guī)定。此外，為了便于顧客了解商品的價(jià)格，Tesco樂購(gòu)還要求所有店鋪必須將商品價(jià)格標(biāo)牌都掛在貨架上。這種設(shè)計(jì)便于Tesco樂購(gòu)統(tǒng)一管理，便于顧客很快找到自己需要的產(chǎn)品，因而給顧客留下了溫馨、親切的印象。店面內(nèi)的清潔衛(wèi)生也做得很好。另外，Tesco樂購(gòu)在許多方面更能為顧客設(shè)身處地地著想，提供“一站式購(gòu)物”的方便、快捷。如Tesco購(gòu)物專車接送。

相比之下，永輝，在商品的擺放上給消費(fèi)者很亂的感覺，沒有一個(gè)層次性和立體感。在視覺上給人不舒服的感覺；店面內(nèi)的衛(wèi)生做得不太如人意，因此，很多人對(duì)永輝的不滿的就是環(huán)境和衛(wèi)生。但是在細(xì)節(jié)的創(chuàng)新和設(shè)計(jì)上，永輝同樣可圈可點(diǎn)。永輝超市從賣場(chǎng)設(shè)計(jì)之初，則在賣場(chǎng)外設(shè)置一個(gè)宰殺間，配備專門人員從事鮮活商品的宰殺，不另外收取任何費(fèi)用，這種人性化的操作方式，不僅能夠滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)也使商品的人為損耗降至最低。

六、員工形象的對(duì)比

Tesco樂購(gòu)對(duì)員工服裝有著很嚴(yán)格的要求。發(fā)放統(tǒng)一的衣服，褲子；鞋子一定要黑色的，不可以露出腳趾。人力資源部的人會(huì)時(shí)不時(shí)的來(lái)檢查，拍下不合格的服裝搭配，若無(wú)法做出合理的解釋，將收繳其工牌，要求停止當(dāng)天的工作。

在永輝，員工只有統(tǒng)一的衣服和帽子，褲子都穿得比較隨意。相對(duì)而言，不像作為國(guó)際性牌子的Tesco那么嚴(yán)格。

七、其他

Tesco樂購(gòu)很重視環(huán)保公益等事業(yè)，平時(shí)都有回收包裝盒，其官網(wǎng)一直在進(jìn)行著有關(guān)于綠色生活的相關(guān)活動(dòng)。據(jù)我們了解，他們?cè)谥星锕?jié)時(shí)回收顧客的月餅包裝盒，用其做了一個(gè)展覽區(qū)，很吸引眼球。而永輝超市從事比較多是捐款等方面的公益活動(dòng)�？偨Y(jié)對(duì)兩大超市發(fā)展的經(jīng)營(yíng)啟示

永輝超市應(yīng)發(fā)揮作為本土超市的優(yōu)勢(shì)，在更了解當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，銷售更多符合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的商品，提供更專業(yè)的服務(wù)。永輝應(yīng)加強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，制造生鮮冷藏技術(shù)行業(yè)第一，擴(kuò)大服務(wù)方向，進(jìn)一步完善企業(yè)的售后服務(wù)。

Tesco樂購(gòu)應(yīng)加強(qiáng)本地化特色，保持現(xiàn)有的市場(chǎng)，提高品牌知名度，在借鑒家樂福、沃爾瑪許多比較人性化和成熟經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，保持自身特色，提高企業(yè)品牌。

擴(kuò)展閱讀：西昌市知名超市對(duì)比分析報(bào)告

一、調(diào)研背景

隨著21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，物流產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)新興的服務(wù)部門，正在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展。物流行業(yè)被喻為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“加速器”。物流行業(yè)的快速發(fā)展，一方面為保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)、平穩(wěn)、較快發(fā)展發(fā)揮了基礎(chǔ)和支撐保障作用，另一方面也成為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，開拓新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的重要手段。一些知名超市隨著物流業(yè)的發(fā)展孕育而生。在這樣的物流環(huán)境下，知名超市將如何發(fā)展？我們小組通過此次的調(diào)研對(duì)此展開了解！

二、調(diào)研目的

為了使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)理論基礎(chǔ)上，對(duì)本地的物流現(xiàn)狀，做大致的了解，更加的了解中國(guó)物流的發(fā)展前景以及物流的發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行物流資源調(diào)查實(shí)習(xí)，通過學(xué)習(xí)使大家更好的了解到西昌市的知名超市的物流狀況及發(fā)展趨勢(shì)；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力、勤奮的學(xué)習(xí)、工作細(xì)致的作風(fēng)。

三、調(diào)研對(duì)象

本次調(diào)查對(duì)象是西昌市市源城區(qū)中沃爾瑪超市和家佳超市，對(duì)兩家超市進(jìn)行對(duì)比分析。

四、調(diào)研項(xiàng)目

家佳超市和沃爾瑪超市的經(jīng)營(yíng)范圍，經(jīng)營(yíng)對(duì)象，主要從事業(yè)務(wù)的具體內(nèi)容（運(yùn)輸?shù)姆绞�，倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)存放方式，貨物的流通以及貨物的擺放）等項(xiàng)目。

調(diào)研方法掌握第一手資料，采用走訪與觀察相結(jié)合，調(diào)查西昌市沃爾瑪超市和家佳超市的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)物流行業(yè)的發(fā)展展開探討，最后得出結(jié)論。

五、調(diào)研概括

1、商品的流通模式和運(yùn)輸方式眾所周知，商品的流通性事很強(qiáng)的，這就對(duì)進(jìn)貨數(shù)量的及時(shí)性和準(zhǔn)確性提出嚴(yán)峻的考驗(yàn)，好多超市都有自己的信息管理系統(tǒng)，對(duì)自己的超市有一定的時(shí)間檢測(cè)，對(duì)銷售有一個(gè)明確的記錄。

但調(diào)查表明，家佳超市由于供應(yīng)商是本地的，所以進(jìn)貨速度快，可當(dāng)天完成。大多采用電話聯(lián)系訂貨，只有少數(shù)的大型超市采用電腦信息系統(tǒng)完成訂貨。一般采用小型貨車配送，但正是因?yàn)樯痰觊T面小，所以顯得有些凌亂，就在面積20到30平方米房間里擺放貨物，顯得特別擁擠無(wú)序，而工作人員工作積極性也不高，缺少職業(yè)素養(yǎng)，考慮利益為先，服務(wù)為后，而卸下的貨物就是隨便堆放在門口，阻礙顧客的進(jìn)出，貨物也是安放在地上，設(shè)施設(shè)備不齊全，只有極少數(shù)的貨物用托盤堆放。

沃爾瑪在設(shè)置新賣場(chǎng)時(shí)，盡量以其現(xiàn)有配送中心為出發(fā)點(diǎn)，賣場(chǎng)一般都設(shè)在配送中心周圍，以縮短送貨時(shí)間，降低送貨成本。沃爾瑪擁有快速高效的物流配送中心。物流配送中心一般設(shè)立在100多家零售店的中央位置，也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場(chǎng)。這使得一個(gè)配送中心可以滿足100多個(gè)附近周邊城市的銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求；另外運(yùn)輸?shù)陌霃郊缺容^短又比較均勻，基本上是以320公里為一個(gè)商圈建立一個(gè)配送中心。沃爾瑪各分店的訂單信息通過公司的高速通訊網(wǎng)絡(luò)傳遞到配送中心，配送中心整合后正式向供應(yīng)商訂貨。供應(yīng)商可以把商品直接送到訂貨的商店，也可以送到配送中心。在配送中心，計(jì)算機(jī)掌管著一切。供應(yīng)商將商品送到配送中心后，先經(jīng)過核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、商品檢驗(yàn)等程序，分別送到貨架的不同位置存放。當(dāng)每一樣商品儲(chǔ)存進(jìn)去的時(shí)候，計(jì)算機(jī)都會(huì)把他們的方位和數(shù)量一一記錄下來(lái)；一旦商店提出要貨計(jì)劃，計(jì)算機(jī)就會(huì)查找出這些貨物的存放位置，并打印出印有商店代號(hào)的標(biāo)簽，以供貼到商品上。沃爾瑪還擁有先進(jìn)的裝貨平臺(tái)。配送中心的一端是裝貨平臺(tái)，可供很多輛卡車同時(shí)裝貨，在另一端是卸貨平臺(tái)，可同時(shí)停放很多輛卡車。配送中心24小時(shí)不停地運(yùn)轉(zhuǎn)。

靈活高效的物流配送使得沃爾瑪在激烈的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中技高一籌。2、商品的儲(chǔ)存和擺放倉(cāng)儲(chǔ)的管理大致分為三步：入庫(kù)，存儲(chǔ)，出庫(kù)。入庫(kù)時(shí)，工作人員要認(rèn)真的進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收后，便準(zhǔn)確的放在倉(cāng)庫(kù)指定的位置。這樣可以更好的更新商品的貨缺數(shù)據(jù)，家佳超市的倉(cāng)儲(chǔ)較小，所以訂貨也比較容易，要預(yù)先訂貨，業(yè)務(wù)員會(huì)對(duì)貨物進(jìn)行一定時(shí)間的盤點(diǎn)，在規(guī)定的時(shí)期內(nèi)盡快進(jìn)貨。家佳超市的的倉(cāng)庫(kù)一般都有三層貨架，對(duì)商品的性能采用分類分區(qū)。倉(cāng)庫(kù)也有小型電動(dòng)叉車，以便商品的搬運(yùn)。家佳超市的店面為了防止商品受潮，特在超市內(nèi)設(shè)抽風(fēng)機(jī)，風(fēng)扇。對(duì)特定的商品，如水果，飲料等采用冷藏技術(shù)。一些貴重性玻璃物品一般用泡沫袋包裹。

在沃爾瑪，所有的商品陳列都是標(biāo)準(zhǔn)化的，包括按照采購(gòu)統(tǒng)一規(guī)劃的圖紙擺貨架和放置堆頭。并且在應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的需求，沃爾瑪也采取了一視同仁的態(tài)度奉行總體質(zhì)量的低價(jià)而不是個(gè)別產(chǎn)品的絕對(duì)低價(jià)。沃爾瑪商品陳列于顧客便于取貨的位置，爭(zhēng)取較好的陳列點(diǎn)，爭(zhēng)取使顧客能從不同位置、方向取到商品；保證貨架上有80%以上的余貨，以方便顧客選購(gòu)；避免將不同類型的商品混放。3、商品配送

對(duì)于任何零售行業(yè)來(lái)講，每個(gè)環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理都至關(guān)重要，而其中商品配送環(huán)節(jié)的管理對(duì)于主營(yíng)績(jī)效的提高具有重要意義。3、1沃爾瑪以著名物流能力而聞名

隨著世界500強(qiáng)之首——沃爾瑪?shù)顷懳鞑�，越�?lái)越多的人把眼光聚焦于沃爾瑪成功的秘訣。人們通常把快速轉(zhuǎn)運(yùn)、供應(yīng)商管理庫(kù)存、天天平價(jià),當(dāng)作沃爾瑪成功的三大法寶，其中商品的快速轉(zhuǎn)運(yùn)往往被認(rèn)為是沃爾瑪?shù)暮诵母?jìng)爭(zhēng)力。沃爾瑪?shù)倪\(yùn)營(yíng)管理模式。

獨(dú)特的歷史背景1962年，當(dāng)沃爾瑪?shù)谝患业暝诎⒖仙�州的一個(gè)小鎮(zhèn)開業(yè)時(shí)，由于其位置偏僻，路途遙遠(yuǎn)，供應(yīng)商很少愿意為其送貨，因此，山姆?沃頓不得不在總部所在地本頓威爾建立了第一家配送中心，顯然，一家店不可能單獨(dú)支撐一個(gè)配送中心的運(yùn)營(yíng)成本，于是以該配送中心為核心，在周圍一天車程即500公里左右的范圍內(nèi)迅速開店。獲得成功后，又迅速?gòu)?fù)制該運(yùn)營(yíng)模式。而同期的凱瑪特、伍爾柯等大連鎖公司，基本位于美國(guó)大城市，有大量的經(jīng)銷商為他們提供完善的物流等方面的專業(yè)化服務(wù)，因此也就不會(huì)把商品配送視為自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

強(qiáng)大的后臺(tái)信息系統(tǒng)隨著IT技術(shù)的迅猛發(fā)展，沃爾瑪以最快的速度把世界一流的信息技術(shù)運(yùn)用到實(shí)踐中，其耗資7億多美元的通信系統(tǒng)，是全美最大的民用電子信息系統(tǒng)，甚至超過了電信業(yè)巨頭——美國(guó)電報(bào)電話公司，其數(shù)據(jù)處理能力僅次于美國(guó)國(guó)防部，EDI(電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng))及條碼等現(xiàn)代物流技術(shù)的使用，更為全球每個(gè)門店的銷售分析、商品的分撥及進(jìn)銷存管理等，提供了最強(qiáng)有力的武器。反觀國(guó)內(nèi)零售企業(yè)，門店數(shù)量少，銷售量低，單店利潤(rùn)差，很少有實(shí)力能投資完善的信息系統(tǒng)。一套系統(tǒng)的研發(fā)少則幾百萬(wàn)，多則幾千萬(wàn)甚至過億，使不少的小型零售企業(yè)望而興嘆。

門店數(shù)量眾多目前美國(guó)本土有近4000家店，配送中心有30多家，可見約100多家門店才能支撐一個(gè)現(xiàn)代配送中心的巨額費(fèi)用。在門店數(shù)量不足時(shí)，配送中心的巨額費(fèi)用往往會(huì)成為一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。當(dāng)沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)時(shí)，也同樣復(fù)制了美國(guó)的運(yùn)營(yíng)模式，在廣東與天津分設(shè)了兩個(gè)配送中心。經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營(yíng)，到目前為止，沃爾瑪尚未實(shí)現(xiàn)全面盈利，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為與其完全照搬美國(guó)本土的運(yùn)營(yíng)模式有關(guān)。美國(guó)本土的商店選址大都位于小鎮(zhèn)，而在中國(guó)開的店大都位于中心城市,大量的供應(yīng)商可以提供專業(yè)化服務(wù),集中配送反而難以體現(xiàn)高效率。

3、2家佳采用供應(yīng)商直供的模式

沃爾瑪?shù)纳唐放渌湍Ｊ绞墙^大部分國(guó)內(nèi)企業(yè)都無(wú)法模仿的。與沃爾瑪不同家佳，選擇的卻是相反的商品配送模式。商品的配送基本都以供應(yīng)商直送為主，這樣做的好處主要有以下幾方面：

送貨快速，方便：由于供應(yīng)商資源多集中于同一個(gè)城市，上午下訂單下午商品就有可能到達(dá)，將商品缺貨造成的失銷成本大幅降低。為了減少資金的占用及提高商品陳列空間的利用效率，超大賣場(chǎng)基本都采取“小批量，多頻次”的訂貨原則，同城供應(yīng)商能更有效地幫助此原則的實(shí)現(xiàn)。相對(duì)而言，沃爾瑪?shù)脑S多商店堅(jiān)持的是中央集中配送的模式，由于路途的原因，雖然有信息系統(tǒng)的強(qiáng)大支撐，但商品到貨的速度還是相對(duì)緩慢，因此在有的門店，“此商品暫時(shí)缺貨”的小條在貨架上隨處可見。

地區(qū)跨度小，運(yùn)作路徑短：與大區(qū)域物流和國(guó)際物流水準(zhǔn)相比，家佳超市屬于城市范圍內(nèi)的小區(qū)域物流，因而地區(qū)跨度小，動(dòng)作路徑短，節(jié)約時(shí)間與運(yùn)輸成本。

便于逆向物流：商品的退換貨，是零售企業(yè)處理過時(shí)、過期等滯銷商品的最重要手段。如果零售商采用的是供應(yīng)商直送的商品配送模式，零售商與供應(yīng)商的聯(lián)系與接觸非常頻繁，因此商品退換貨處理也非常迅速，但如果采用中央配送模式，逆向物流所經(jīng)過的環(huán)節(jié)大為增加，因此速度也相對(duì)變緩。

3、3根本區(qū)別在于地域不同

沃爾瑪與家佳的商品配送模式，基本代表了目前國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的兩種不同經(jīng)營(yíng)思想。由于各有利弊，因此較成熟的零售商大都根據(jù)自己企業(yè)的特征制定了相應(yīng)的商品配送方案：

可見，零售業(yè)態(tài)的分類、商店的選址、商店的數(shù)量、商店是否配有內(nèi)倉(cāng)等，都是影響零售企業(yè)商品配送模式的重要因素。概括起來(lái)，主要可以從以下幾方面進(jìn)行考慮：中心城市宜直送：我國(guó)現(xiàn)階段物流行業(yè)發(fā)展不成熟，東部與西部、沿海與內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相距較大，相關(guān)法律法規(guī)不健全，部分地區(qū)地方保護(hù)主義思想較為嚴(yán)重，消費(fèi)者商品偏好差異較大，物流行業(yè)又尚未完全對(duì)外資開發(fā)，加之門店數(shù)量不是非常多，這些因素都導(dǎo)致進(jìn)行全國(guó)性的商品分撥與配送會(huì)產(chǎn)生低效率。

但采用供應(yīng)商直送的商店，較容易產(chǎn)生的一個(gè)問題是商品結(jié)構(gòu)的同質(zhì)化。目前基本所有國(guó)內(nèi)中心城市的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都進(jìn)入了白熱化階段，商品毛利率每年都在下降，如果所有商品均從當(dāng)?shù)夭少?gòu)，商品的差異化將難以體現(xiàn)。因此中心城市的零售商在堅(jiān)持本地采購(gòu)為主的同時(shí)，還應(yīng)適當(dāng)保持部分中央采購(gòu)的商品，這部分商品可占到商品總量的20%-30%之間，主要以進(jìn)口商品、自有品牌及一些時(shí)尚商品、應(yīng)季商品為主。

二線城市宜配送：二線城市的供應(yīng)商資源較為有限，主要以生鮮和一些地方特色的食品供應(yīng)商為主。如果大部分商品不能從中心城市配送，該門店商品對(duì)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的吸引力必然會(huì)大幅下降。當(dāng)然，在選擇倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸方式時(shí)，又有自營(yíng)與外包兩種模式可以選擇，這主要取決于本企業(yè)的資金實(shí)力以及是否有豐富的物流管理經(jīng)驗(yàn)，如果本企業(yè)沒有足夠的資金建設(shè)倉(cāng)庫(kù)及運(yùn)輸車隊(duì)，或者自營(yíng)效率低，業(yè)務(wù)少，并缺乏相關(guān)成熟經(jīng)驗(yàn)，就可考慮把上述業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司進(jìn)行，充分利用社會(huì)化分工帶來(lái)的成本節(jié)約。

正確的配送中心選址,可以縮短送貨的時(shí)間，提高商品配送的效率。試想一下，如果迪亞折扣店在北京的門店數(shù)量達(dá)到300家，一天送一次鮮奶等日配商品，每家配送中心的選址能帶來(lái)一個(gè)商店節(jié)約10分鐘的效果，那對(duì)保證到貨的即時(shí)性意義是非常重大的。

確定合理的配送路線，對(duì)于布點(diǎn)較多的社區(qū)店有較大幫助。具體可以采用方案評(píng)價(jià)法進(jìn)行定性分析，也可以采用數(shù)學(xué)模型進(jìn)行定量分析。當(dāng)然同時(shí)還要考慮門店對(duì)商品品種、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間的需求，配送中心現(xiàn)有的可支配運(yùn)力等諸多因素。

進(jìn)行合理的車輛配載。各門店的銷售情況不同，訂貨也就不大一致。實(shí)行輕重配裝，既能使車輛滿載，又能充分利用車輛的有效體積，大大降低運(yùn)輸費(fèi)用。

建立完善的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。在社區(qū)店的物流作業(yè)中，分揀、配貨要占全部勞動(dòng)的60%以上，而且較容易發(fā)生錯(cuò)誤。如果在配貨中運(yùn)用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，就可以使揀貨快速、準(zhǔn)確、高效，從而提高生產(chǎn)效率，節(jié)省勞動(dòng)力，有效降低物流費(fèi)用。

采用何種配送方式，主要還是取決于門店的需求已經(jīng)實(shí)際不同條件下的配送成本及效率。只要明確自己的市場(chǎng)定位，抓準(zhǔn)需求，做好與供應(yīng)商的溝通工作，才用何種配送方式并不重要。

結(jié)論家佳超市和沃爾瑪超市都有眾多的物流服務(wù)商，高中低檔次的都有，能夠滿足貨主不斷增加的個(gè)性化和多元化需求。而兩家超市為了謀求更大的發(fā)展，超市必須建立自己的配送中心。但與此同時(shí)，還需要有完善的第三方物流產(chǎn)業(yè)為輔助，只有這樣才可以使我國(guó)的物流超市才真正的具有配送優(yōu)勢(shì)，積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。要運(yùn)用靈活的現(xiàn)代物流信息，先進(jìn)的物流管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合高效的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，竭誠(chéng)為客戶提供安全、快捷、準(zhǔn)確的全方位物流服務(wù)。不同的超市有不同的服務(wù)模式，要結(jié)合自身的發(fā)展，周圍的文化環(huán)境，根據(jù)具體的實(shí)際情況，選擇適合自己超市的配送模式，來(lái)帶動(dòng)相關(guān)物流超市的發(fā)展，追求更高的連鎖物流超市效應(yīng)。

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