201*年黃華鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)餐工作總結

工作總結

自開展學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃管理工作。認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔201*〕54號）、上級會議精神及相關省、市、縣文件精神，大力宣傳，成立專門的工作機構，建立健全專項制度，認真工作，精心組織，真正把我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”�，F(xiàn)將一年的工作總結如下：

一、基本情況

全鎮(zhèn)共有校點37所，完校23所，單校、一師一校14所，義務教育在校生5478人。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況把23所完校5095名學生采取學校食堂供餐模式，對14所學校383名學生采取家庭（個人）托餐模式。其中改建、新建簡易食堂面積共計1415.4平方米，還改建了黃華小學、米貼青杠小學、金寨小學、上溝小學、春洪小學等特別缺水校點的飲水設施。對每個食堂供餐校點相應設施配備。耗資共計約127萬。

二、認真學習，加強宣傳。

自教育局召開營養(yǎng)餐專題會議后，我校立即召開了全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養(yǎng)餐工作做了

認真部署，對學生發(fā)放了致家長一封信、班會和板報等形式切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

三、領導重視，人人參與。

學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組，校長任組長，副校長劉達武、余明華任副組長，成員有辦公室人員和各村負責人。切實地做好學生營養(yǎng)餐管理工作，確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班必須每天有一位教師陪餐，參與到工作中幫助分餐、維持秩序。盡量讓學生吃好每頓午餐。

四、制度健全，落實責任。

為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我鄉(xiāng)制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》《學生營養(yǎng)餐應急預案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》《食品貯存制度》《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》《財務管理制度》、《食品留樣制度》《監(jiān)督檢查與責任追究制度》同時還制定管理人員崗位職責。制度的完善使得我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)改善計劃得以安全、健康、順利地開展。

五、克服困難，確保供餐。

開餐之初，長時間的干旱導致食堂供水不足。春洪小學到4公里外以75元每立方的價格買水供餐；黃華小學因食堂地勢高，廚房水管斷水，學校領導班子成員和從業(yè)人員輪班挑水供餐。到了秋季學期，大雨沖斷了中柏小學的運輸路

線，學校組織教師和群眾肩挑背扛運物資，再大的困難，老師們都想方設法解決，堅決不讓學生餓一頓餐，確保學生營養(yǎng)餐的順利開展。

六、嚴格管理，確保安全。

在全鎮(zhèn)教師工作會上，校長要求各校點營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中，實行層層負責制，將工作責任落實到個人，嚴格執(zhí)行食品原料進貨索證、索票登記制度，實行定點采購，簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質、過期食品進入食堂,嚴把物資質量關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關，并做好各類表冊的登記，嚴格財務制度。把工作做實、做細，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失，中心校對全鎮(zhèn)所有校點進行分片區(qū)定人不定時督導、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患，及時排除，把事故處理在萌芽狀態(tài)，嚴防了安全事故的發(fā)生。

七、存在的問題。

1、我鎮(zhèn)地域廣，校點多，營養(yǎng)餐的實施使學校經(jīng)費投資過大。學校不堪重負，我鎮(zhèn)每年用于開辦營養(yǎng)餐的柴火費和轉運費需要80萬，造成學校經(jīng)費緊張。

2、我們的糧油大宗物資有數(shù)量不足的現(xiàn)象。

3、我鎮(zhèn)很多校點食堂都是舊房改建，由于修建時間長，墻體破損。有待于改善。

在上級的正確領導和全力支持下，還有我們全體教職工

的滿腔熱情和盡職盡責的工作，使得我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)餐順利開展。但是我們的工作還有很多不足，跟上級的要求及學生和家長的期待有一些差距。今后，我們將對學校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學習借鑒兄弟學校的好做法，發(fā)揚長處，改進不足。為促進學生的健康成長，努力把工作做的更好。

黃華鎮(zhèn)中心校201*年12月15日

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黃華鎮(zhèn)中心校201*年度工作總結

201*年，黃華鎮(zhèn)中心校在教育局的正確領導下，在黃華鎮(zhèn)黨委政府的關心支持下，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領學校的各項工作，始終堅持“依法治校，以德治校、質量興校、科研強校”的發(fā)展思路，始終堅持“以學生終身發(fā)展為本”的育人理念，努力實踐“而今邁步從頭越，實力黃華展新姿”的宏愿，全鎮(zhèn)教職員工通力協(xié)作，取得了一定的成績�，F(xiàn)將一年來的工作總結如下：一、學校基本情況

我鎮(zhèn)轄區(qū)內點多、面廣，共有37個校點。其中有完小24所，單校、一師一校13所。全鎮(zhèn)共有207個教學班，其中基礎教育教學班186個、5477名學生；學前教育班21個、925名學生。有公辦教師299人，代課教師30人。教師老齡化嚴重，學歷參差，進入渠道多樣。新進教師知識豐富，但經(jīng)驗不足；部分教師對新課改領悟能力有限，“新教材加老教法”的教學程式、“灌、壓、填”的教學方式與“減負提質”發(fā)生矛盾，教育教學質量難以得到提升。

二、黨風廉政建設

我鎮(zhèn)從學校工作實際出發(fā)，全面落實廉政責任制，堅持把好“三關”，進一步貫徹實施反腐倡廉工作方針，從源頭上預防和治理，有力地推進了黨風廉政建設，有效地促進了學校各項工作向前發(fā)展。

（一）、加強政治學習，把好宣傳教育關。

一是堅持正面宣傳為主，把握正確的輿論導向。二是加強理論學習，提高政治覺悟。三是加強警示教育，轉變全體教職工的工作態(tài)度和工作作風。

（二）、加強制度管理，把好責任關。

1、加強領導責任制。明確一把手負總責，分管領導負專責，成立黨風廉政建設責任領導機構，健全責任網(wǎng)絡，把責任具體落實到人，自覺增強責任意識，提高抓好黨風廉政建設的自覺性。

2、加強管理制度化。學校制訂了較為完善的各項規(guī)章制度，未雨綢繆，預防在先。嚴格做到：堅持勤儉節(jié)約、杜絕浪費；堅持校務公開；堅持不用公款買私物；堅持集體研究制；堅持定期召開教代會。

3、加強政治責任感。領導干部通過學習對照廉潔自律的有關要求，很好地把握權力與責任的關系。

（三）、加強源頭治理，把好監(jiān)督關。

一是自覺接受群眾監(jiān)督。二是加強班子內部監(jiān)督。三是規(guī)范黨員干部的廉潔行為。

三、德育工作

（一）、加強師德師風建設，建設一支綜合素質過硬的教師隊伍。我鎮(zhèn)按照永善縣教育局師德師風工作要求，結合201*年與縣教育局簽訂的《永善縣教育局師德師風建設目標管理責任書》，把此項工作納入學校工作的重要議事日程。結合本校實際，扎扎實實地開展了師德師風教育學習活動。我校以依法執(zhí)教、愛崗敬業(yè)、熱愛學生、為人師表、嚴謹治學為主要內容；以查擺問題、自我完善、自我提高為抓手；切實解決師德師風中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，使全體教職工在增強意識、關愛學生、服務育人等方面有所提高。

1、加強領導，落實責任。

我鎮(zhèn)對師德師風建設工作高度重視，切實加強領導，建立長效工作機制，按“誰主管，誰負責”和“分級負責，點面結合”的原則，實行師德師風建設責任制。

2、高度重視教師職業(yè)道德建設，樹立為人師表良好形象。

“百年大計，教育為本；教育大計，教師為本；教師修養(yǎng)，立德為本”。一年來，我校在加強教師隊伍建設方面做了大量富有成效的工作，形成了一支思想和業(yè)務素質過硬的教師隊伍。

3、創(chuàng)設有效載體，深入開展師德師風建設活動。

（1）、抓學習，求突破。學校為每位教師配備專用的“師德學習筆記本”，堅持周三例會這個固定的時間，集中進行學習；堅持形式靈活的個人自學；堅持互相學習，共同提高。

（2）、抓重點，求實效。建立和完善教師職業(yè)道德考核制度，要求教師對自身在教育教學過程中的師德師風問題進行總結和反思，采取教師自評、互評和學校綜評的方式對全體教師進行考核。把師德考核結果納入教師獎勵、崗位聘任、專業(yè)技術職務評聘、年度考核等，并存入教師個人業(yè)務檔案。

（3）、抓權益，求穩(wěn)定。管人要管心。我們在要求教師職業(yè)道德要高于其他行業(yè)標準的同時，也在努力使教師在精神上和物質上能得到鼓勵和改善。

(二)、強化學生德育工作，創(chuàng)建良好的育人環(huán)境。確立素質教育下的德育觀，各學校把立德樹人作為教育的根本目標，分層次、有目的的開展德育工作，以課堂教學為抓手，以實踐活動為載體，重點培養(yǎng)學生行為習慣的養(yǎng)成，利用校會、班會、對會加強學生的德育教育，促進學生和諧發(fā)展。

1、強化德育工作的管理，狠抓對學生進行思想教育這個環(huán)節(jié)，提高學生的思想素質。

（1）、嚴格要求每個學生自覺遵守《小學生日常行為規(guī)范》和《小學生守則》。要求學生嚴格要求自己，努力樹好自己的學生形象。進一步強化教育，提高學生的道德素質。

（2）、要求每個學生要以雷鋒、賴寧及全國十佳少年為榜樣，努力做到德、智、體全面發(fā)展。

（3）、強化心靈塑造，讓學生真正懂得做人的基本道德，懂得感恩。2、加強校風建設，營造和諧的學習環(huán)境。

我鎮(zhèn)高度重視抓好學校的校風建設，要求每個學生都會使用“文明十字用語”，對人有禮貌、真誠、友愛，并學會自愛，學會律已，舉止文明，遵守公德。

經(jīng)過全鎮(zhèn)師生的共同努力，取得了豐厚的碩果：行政領導工作兢兢業(yè)業(yè)、主動積極、創(chuàng)新實干、不計得失；黨員同志身先士卒、以身垂范；老同志工作積極、帶病工作；年輕同志求真務實、干一項工作取一項成績；班主任管理服務學生到位、班風學風轉變提高；后勤同志服從安排，不怕吃苦受累；學生積極性高漲，學習氛圍融洽。在先進典型的帶動下，全校教職工呈現(xiàn)出你追我趕、爭創(chuàng)一流的良好局面。

四、教育教學及教研工作

我鎮(zhèn)緊緊圍繞教育局黨委確定的“鞏固基礎，規(guī)范管理，強化質量”的指導思想，著力突出教師隊伍的建設，深化課堂教學改革，規(guī)范教學管理，把素質教育的各項工作落到實處。

（一）注重教師專業(yè)發(fā)展

（1）、始終如一的做到多方聯(lián)系，多措并舉，為教師創(chuàng)造外出學習交流的機會，201*年我鎮(zhèn)先后派出教師150多人次外出學習。

（2）、充分利用國培、繼續(xù)教育和教育技術的機會培養(yǎng)一大批年輕骨干教師，讓每一位老師爭取做到不掉隊，使每一位老師都能汲取到新鮮的“血液”。

（3）、201*年秋，我鎮(zhèn)充實了35位年輕有為、風華正茂的補員和特崗教師，他們知識豐厚，但缺乏實際教學經(jīng)驗。我鎮(zhèn)結合實際，對這一部分新教師組織了校本培訓，就小學語文及數(shù)學學科《新課程標準》、《教材教法》和《黃華鎮(zhèn)“15+25”的課堂教學模式》進行學習研究，深刻領會，讓每一位年輕教師盡快的適應新型課堂教學模式。

（4）、開展教學技能觀摩交流活動，組織我鎮(zhèn)年輕教師親臨現(xiàn)場觀摩學習，做到相互學習，相互交流，共同提高。

（5）、充分利用績效工資、年終考核、晉職晉升和《黃華鎮(zhèn)教學質量獎勵方案》的杠桿作用激勵教師工作的熱情。

（二）、加強教學常規(guī)工管理，大力推進高效課堂。1、注重教學常規(guī)管理工作

（1）、狠抓教學“六環(huán)節(jié)”管理。我鎮(zhèn)在201*年春季學期擬定了教學“六環(huán)節(jié)”實施方案，要求每所學校每月進行一次教學“六環(huán)節(jié)”的規(guī)范檢查，對教學“六環(huán)節(jié)”落實不力的教師，每少一項扣績效工資50元，累計實施，最高扣600元。對檢查不力或庇護的校長或教導主任每人每次扣績效工資100元。以此促使每一位教師和教學管理人員認真落實教學“六環(huán)節(jié)”工作。

（2）、狠抓班級管理。教學和農(nóng)民種莊稼一樣：“三分耕種，七分管理”。我鎮(zhèn)結合實際制定了《班級管理辦法》，要求每一位教師必須要加強班級管理，只有有了良好的班集體，形成良好的學風，才有凝聚力，才能出戰(zhàn)斗力。

（3）、制定評價激勵機制，激發(fā)教師的工作熱情。本學年我鎮(zhèn)根據(jù)擬定的《黃華鎮(zhèn)教學質量獎勵方案》，拿出10萬余元獎勵教學業(yè)績特別優(yōu)秀的教師。

2、以教促改，扎實推進高效課堂

（1）、在全鎮(zhèn)范圍內，確定高效課堂試點班級，對試點班級進行著力打造。學校課改組親自指導，經(jīng)常性的對試點班級進行磨課、議課，并逐步在全鎮(zhèn)推廣。經(jīng)過努力，打造出了以黃華小學5.2班、5.3班為代表的課改先進班級，這些班級在全縣統(tǒng)測中都獲得了優(yōu)異的成績。

（2）、始終堅持引領示范的作用。鎮(zhèn)中心校分管教學副校長、教導主任和副主任、教研員親自到全鎮(zhèn)13所村級中心校上示范課，指導每一個校點開展教研工作，讓“15+25”的課堂教學模式在我鎮(zhèn)范圍內有效推進。

（3）、理論疏導、轉變思想。課改先行者蔡林森專家曾說到過：“解放思想比解放臺灣還難”，這句話有它的實在意義。黃華小學課改組每到一個校點，首先對老師們進行思想疏導，再對課改模式進行詮釋對比，切實讓每位教師真正體會到課改的精髓：“減老師的負，提學生的質”。

3、狠抓畢業(yè)班工作

（1）、提前召開畢業(yè)班工作專題研討會，希望老師們認清形勢、找準方向。專題研討會上，學校認真分析了前學期五年級統(tǒng)測成績和本學期期中考試成績，針對每校、每班的實際情況，為每一個班級明確學期奮斗目標，下達學期教學任務。就如何把握學生思想工作，把握教學進度，把握考向等多方面工作展開交流研討。

（2）、實行學校行政領導包片制度，每月對自己聯(lián)系的學校進行督查指導。

4、每一學期期末組織全鎮(zhèn)16年級進行統(tǒng)一檢測，摸清家底，認真分析，查找原因，明確努力的方向。

5、擬定黃華鎮(zhèn)中心校201*年寒假集體備課方案，認真組織集體備課組備課。

（三）、取得的成績

1、今年4月底組織承辦黃華、務基、大興、馬楠、碼口五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)教學交流活動，得到了局領導的認可。

2、今年5月在教育局教研室的邀請下，參加城區(qū)教研活動。在活動過程中，我鎮(zhèn)何艷教師上的課得到了教研室領導的贊許。

3、認真組織201*年度春季學期期末測評。通過測評,我鎮(zhèn)教學成績實現(xiàn)了在全縣中小學教師工作會議上的承諾：同層次保二爭一的目標。

4、認真組織我鎮(zhèn)教師參加全縣“教育大討論”活動，在參賽老師們的精心準備下，每一輪過關斬將，脫穎而出，榮獲全縣小學組二等獎。

5、提前召開畢業(yè)班教學工作研討會，我鎮(zhèn)201*201*學年度畢業(yè)班工作會議提早到今年秋季學期召開，目的在于提早準備，努力實現(xiàn)奮斗目標。

6、為了更進一步提高我鎮(zhèn)教育教學質量，讓高效課堂在我鎮(zhèn)范圍內有效推進，秋季學期開始，在學校分管副校長的親自帶領下，由教導主任和教導副主任親自到全鎮(zhèn)13村級中心校開展教研活動，每到一處都親自上示范課，聽老師上公開課，交流經(jīng)驗，取得了大家老師一致認可，都說這樣的方法更有利于教研活動的有效開展和教師專業(yè)水平的提高。

7、通過前期的探討和交流，12月初，我鎮(zhèn)組織實施了全鎮(zhèn)課堂教學交流活動，在此活動中彰顯了各村的課改情況，體現(xiàn)出了參賽教師的風采，同時也讓我們再次找到了未來課堂教學需要改進和努力的方向。

8、教育收費：我鎮(zhèn)除了對幼兒園（學前班）學生按規(guī)定每生每學期收取310元費用外，未對其他學生采用任何方式收取任何費用。

9、我鎮(zhèn)對學生用書管理嚴格，在教材和教輔資料的征訂上嚴格把關。除按規(guī)定使用正常的教學用書外，未訂購其它教輔資料。

五、安全工作

長期以來，我們始終繃緊著“安全”這根弦，把安全工作放在壓倒一切工作的首位，警鐘長鳴，常抓不懈，基本上保證了校園平安，多年來未發(fā)生一起安全事故，在強化學校安全工作中，我們主要做到了：（一）、高度重視，認真落實各種安全規(guī)章制度，全方位設防。安全工作“責任重大，如履薄冰”，學校成立了黨政一把手掛帥的“黃華鎮(zhèn)中心校安全工作領導小組”，不斷完善學校安全管理規(guī)章制度和突發(fā)事件應急預案，并將學校安全管理規(guī)章制度和突發(fā)事件應急預案發(fā)至各村校，要求各校根據(jù)實際情況，認真學習掌握，并制定出適合所在學校的《安全工作應急預案》。

（二）、狠抓落實，不留漏洞，確保安全萬無一失。

學校堅持做到每月一小查，每季一大查、半年一小結、全年進行總結評比，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改。

樹立安全第一思想，多渠道實施安全教育。利用每周的例會時間對教職工進行關于安全文件精神的傳達、教育；利用每周升降旗、主題班會、黑板報、校園廣播、電影、VCD、網(wǎng)絡等載體對全體師生進行安全教育。

（三）、積極廣泛開展學生安全教育活動

加強學生安全教育，增強學生安全意識。使學生學會自我保護、自救、互救的常識和技能。

1、開展森林防火宣傳教育，教育學生不玩火、不放火。

2、加強交通安全知識的宣傳教育，強調上下學途中注意路途安全。3、開展食品衛(wèi)生安全教育，正面引導學生不食用無證、不衛(wèi)生的食品，不吃或少吃零食等。

4、進行防溺水教育，教育學生不私自到校外游泳、洗澡。5、加強防疾病宣傳教育，嚴防流行性疾病傳染。6、加強師生心理健康教育。珍愛生命、關愛他人、和睦相處，嚴防惡性糾紛事件的發(fā)生。

7、開展防自然災害、地質災害教育等。六、綜治維穩(wěn)工作和計生工作（一）綜合治理，確保穩(wěn)定。

我鎮(zhèn)的綜治維穩(wěn)工作緊緊圍繞教育教學這個中心，動員一切力量，落實各項措施，有效地維護了校園的治安環(huán)境和教師隊伍的穩(wěn)定，創(chuàng)建了平安穩(wěn)定的校園環(huán)境。

1、加強組織領導，形成齊抓共管的工作格局。（1）、成立綜治維穩(wěn)工作領導小組。（2）、明確工作職責。

（3）、層層簽訂綜治維穩(wěn)責任書。

（4）、建立校領導值周帶班制度，設立門崗監(jiān)督，加強督促檢查，強化過程管理。

2、排查不穩(wěn)定因素，增強防范意識，加強宣傳教育。

（1）、在教師中，主要通過組織理論學習進行政治思想教育、法制教育、師德教育。還通過黑板報、大幅標語的宣傳，不斷提高教職工的思想素質和法制觀念。

（2）、積極參與我鎮(zhèn)庫區(qū)移民工作。充分利用親情、友情的關系去做移民釘子戶的思想工作，取得了極大的效果。

（3）、針對在崗的12位老民師和不在崗老民師的一些思想動態(tài)，將信訪維穩(wěn)工作作為重點來抓，責任包保到人，通過各種方式與他們密切關系，杜絕纏訪、鬧訪和越級上訪。

3、嚴格執(zhí)行管理制度，積極創(chuàng)建文明校園。

我鎮(zhèn)建立健全了一整套治安綜合治理的規(guī)章制度，進行宣傳教育，使各項工作有章可循，有法可依，使綜治工作做到了制度化、程序化。為了保證各項規(guī)章制度落實到位，建立了學校領導帶班制度和節(jié)假日值班制度，堅持填寫值班記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

（二）計劃生育，落實國策。

我鎮(zhèn)按照縣計生委和鎮(zhèn)計生辦的要求，制定并認真落實計劃生育目標，在學校組織領導下和大力支持下，積極參加有關計生工作的各項活動，履行計生工作的程序和職責，圓滿的完成了各項任務。

1、認真學習、宣傳、貫徹十七大精神和人口理論，將人口思想作為開展計生育工作的指導思想。

2、領導重視，將計生工作列入目標管理進行責任制考核。3、為育齡婦女創(chuàng)造方便條件。七、營養(yǎng)餐“愛心餐、教育餐”。

自開展學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃管理工作。認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔201*〕54號）、上級會議精神及相關省、市、縣文件精神，大力宣傳，成立專門的工作機構，建立健全專項制度，認真工作，精心組織，真正把我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐、教育餐”。（一）、基本情況

全鎮(zhèn)共有校點39所，完校23所，單校、一師一校16所，義務教育在校生5478人。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況把23所學校5095名學生采取學校食堂供餐模式；對16所學校383名學生采取家庭（個人）托餐模式。

（二）認真學習，加強宣傳。

自教育局召開營養(yǎng)餐專題會議后，我校立即召開了全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署，對學生發(fā)放了《致家長的一封信》，并利用班會和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

（三）領導重視，人人參與。

學校專門成立了以熊興弟校長為組長，劉達武、余明華副校長為副組長，所有辦公室人員和各村負責人為成員的學生營養(yǎng)餐工作領導小組。切實地做好學生營養(yǎng)餐管理工作，確保學生營養(yǎng)餐資金按時、足額發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班每天必須有一位教師陪餐、參與分餐、維持秩序，讓學生吃好每頓午餐。

（四）健全制度，落實責任。

為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。結合我鎮(zhèn)實際，制定了《學生營養(yǎng)改善計劃管理制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)改善計劃應急預案》、《學生營養(yǎng)改善計劃食品驗收登記制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃食品保管制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃食品分發(fā)制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃食品留樣制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃資金管理制度》等，讓每項工作都有章可循。

（五）克服困難，確保供餐。

開餐之初，長時間的干旱導致食堂供水不足，椿洪小學到4公里外以75元每立方的價格買水供餐，黃華小學因食堂地勢高，廚房水管斷水，學校領導班子成員和從業(yè)人員輪班挑水供餐。到了秋季學期，大雨沖斷了中柏小學的運輸路線，學校組織教師和群眾肩挑背扛運物資。再大的困難，老師們都想方設法解決，堅決沒讓學生挨一頓餓，確保了學生營養(yǎng)餐的順利開展。

（六）嚴格管理，確保安全。

操作過程中，實行層層負責制，將工作責任落實到個人，嚴格執(zhí)行食品原料進貨索證、索票登記制度，實行定點采購，堅決杜絕“三無”食品、腐爛、變質、過期食品流入食堂，嚴把食品原材料加工關、餐具消毒關、食品留樣關和各類表冊的登記，嚴格財務制度。中心校將定時和不定時地對各家學校進行督導、檢查，對存在的安全隱患及時進行整改，把工作做細做實，嚴防食品安全事故的發(fā)生。

八、基建工作

201*年春，鎮(zhèn)中心校為營養(yǎng)改善計劃新建簡易食堂8所，改建伙房17所，新改建面積達1562平方米，改善8校用水用電，總投資122萬余元。加快沙壩小學附屬工程建設，新建廁所，室內線路全部接通，總投資156萬元；201*年秋季學期，黃華小學啟動食堂改建工程，總投資76萬余元。

所有工程均嚴格按程序公開招標，與乙方簽訂施工合同、安全合同等，把責任落實到人，確保工程質量。九、存在的問題和困難

1、黃華小學教學用房緊缺。本學期庫區(qū)移民學生大量涌入我校，造成教學用房十分緊缺。

2、營養(yǎng)餐經(jīng)費投資過大，學校不堪重負。我鎮(zhèn)每年用于開辦營養(yǎng)餐的柴火費和轉運費需要80余萬元，造成學校的經(jīng)費特別緊張。

3、營養(yǎng)餐從業(yè)人員編制不足，難以保障加工操作。我鎮(zhèn)營養(yǎng)餐從業(yè)人員的編制為52人，但由于校點和學生人數(shù)多，現(xiàn)在實際已使用72人。編制人數(shù)遠遠不能保證正常操作。

4、我鎮(zhèn)很多校點食堂簡陋，有待于改善。

5、校點危房量大，存在安全隱患。到目前為止，我鎮(zhèn)的黃華小學、糖房小學等十余所學校均有土木結構D級危房，由于修建時間較長，墻體破損嚴重，十分危險。米貼幸福小學也因自然災害造成房屋墻體開裂，存在較大的安全隱患。

十、下步工作打算

1、爭取辦學資源，改善辦學條件，提高教育教學質量。2、進一步做好德育工作，培養(yǎng)學生良好的人格素養(yǎng)。3、進一步建立健全各項規(guī)章制度，責任到人，落實到位。4、加強教師隊伍建設，加大培養(yǎng)優(yōu)秀教師、學科帶頭人的力度。5、加強校本教研，大力推進高效課堂。合理有效開展集體備課，讓集體備課有方案，有制度，有落實，力爭201*年2月出版黃華鎮(zhèn)中心校第一期集體備課教案。

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