房務(wù)部洗衣房領(lǐng)班

房務(wù)部洗衣房領(lǐng)班述職報(bào)告

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

我是洗衣房領(lǐng)導(dǎo)包建英，在洗衣房工作已有5年左右。在此我要感謝在工作中一直支持我?guī)椭�我的領(lǐng)導(dǎo)，我會(huì)將以百倍的熱情，全身心的投入到實(shí)際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù)。在201*年這一年的工作中，主要圍繞著開(kāi)源節(jié)流、降本增效、提升服務(wù)品質(zhì)為中心開(kāi)展工作。

一、在洗衣基礎(chǔ)管理工作中，能夠嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，為員工樹(shù)立二線為一線服務(wù)思想為基礎(chǔ)，狠抓基礎(chǔ)管理，滅亡做了以下幾項(xiàng)工作：1、

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時(shí)

間簡(jiǎn)化手續(xù)提高工作效率。2、

調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間，讓工作可以在單位時(shí)

間完成最大工作量，結(jié)束洗衣房加辦加點(diǎn)的狀況。提高洗滌燙效率節(jié)約了能耗，如提前時(shí)間上班，利用低峰的電，這樣就節(jié)約了電的費(fèi)用，同時(shí)，協(xié)助工程部人員將烘箱及燙平機(jī)裝上電磁閥，在蒸汽費(fèi)用上也節(jié)約了不少。將即將暫時(shí)失去使用價(jià)值的布草以及客衣，用最科學(xué)經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價(jià)值，延長(zhǎng)布草使用壽命。3、

制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)登記制度，有

效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)記錄，有效控制設(shè)備的非正常維

修。5、

制定并張貼了所有洗滌燙設(shè)備安全操作規(guī)程，有效控制因

設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。6、

到201*年12月底，一共接了三家酒店的布草，為酒店創(chuàng)

收月最高營(yíng)業(yè)額2.2萬(wàn)余元。二、存在問(wèn)題以及整改措施

一年來(lái)，盡管我在做好自己的本職工作付出了很大的努力，但仍存在許多不足。

1、2、3、4、5、

對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠。工作開(kāi)拓創(chuàng)新不夠。

在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題考慮不夠。對(duì)布草洗滌質(zhì)量檢查不到位。對(duì)于勞動(dòng)紀(jì)律方面管理不夠嚴(yán)格。

針對(duì)上述問(wèn)題，我將從以下幾方面著手，于以整改。1、2、

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

工作創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在

的個(gè)個(gè)問(wèn)題。3、4、5、

采取過(guò)硬措施，確保工作質(zhì)保量完成。加強(qiáng)對(duì)員工的督促。加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)管理。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)洗衣房工作的支持監(jiān)督，指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)克服不足，一百倍信心飽滿的工作熱情與班組成員一起，勤奮工作，開(kāi)拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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房務(wù)部洗衣房新員工考核試題

姓名___________工號(hào)___________成績(jī)__________

一、填空題。（每空1分，共計(jì)30分）

1．房務(wù)中心總監(jiān)是_________,客房經(jīng)理是_________。2.洗衣房座機(jī)號(hào)碼是_________,分機(jī)號(hào)碼是_________。3.紡織纖維分_________纖維和_________纖維兩大類。4.加快客衣服務(wù)時(shí)間為_(kāi)__________小時(shí)。

5.洗衣房按工作性質(zhì)可劃分為_(kāi)__________組和___________組。

6.洗衣房有水洗機(jī)四臺(tái)，容量分別是___________公斤和___________公斤兩種。7.使用滅火器的三個(gè)步驟是1___________2___________3___________。8.布草洗滌種類可劃分五大類，分別是___________，___________，___________，

___________，__________。

9.洗衣房布草消毒的方法有兩種，分別是___________消毒和___________消毒。10.在平燙機(jī)上熨燙的布草有___________，___________，___________，___________，

___________。

11.房務(wù)部共有客房___________間，會(huì)議廳___________個(gè)。12.火場(chǎng)疏散順序是先___________，后___________。

二改錯(cuò)題。（每題5分，共20分）

1.強(qiáng)力洗衣粉主要用來(lái)洗滌床單、被套、毛巾、廚衣。

2.制服房?jī)?nèi)可以讓部門員工隨意進(jìn)出。

3.中和酸劑的作用是去除水中雜物，增加酸性。

4.氯漂劑對(duì)直接染料，天然纖維有不同程度的損傷，對(duì)化學(xué)纖維和還原染料影響不大。三問(wèn)答題。（每題5分，共30分）1.洗衣房主要工作任務(wù)是什么？

2.什么叫水洗？什么叫干洗？

3.洗衣房常用的清潔劑有幾種？分別是哪些？

4.布草水洗主要有幾個(gè)步驟？分別是哪些？

5溫度在洗滌中的作用？

6什么是纖維的抗皺性與彈性？

四主觀題。（每題10分，共20分）

1.當(dāng)完成本職工作后，又額外要求你協(xié)助其他組別工作，你會(huì)怎么想？

2你認(rèn)為怎樣才能做好自己的本職工作？

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