學(xué)術(shù)交流部職能及會(huì)員義務(wù)報(bào)告、工作計(jì)劃
科協(xié)學(xué)術(shù)交流部職能及本學(xué)期計(jì)劃
(一)學(xué)術(shù)交流部宗旨
堅(jiān)持學(xué)術(shù)自由,推廣我院的前沿學(xué)科及促進(jìn)交叉學(xué)科的融會(huì)貫通。本部旨在促進(jìn)我院不同專業(yè)、層次之間的學(xué)術(shù)交流,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維,為同一學(xué)科內(nèi)部或不同學(xué)科之間學(xué)術(shù)思想的交流建立一個(gè)平臺(tái),在這個(gè)平臺(tái)上不同的學(xué)術(shù)思想交匯貫通、互相之間獲取營(yíng)養(yǎng),汲取靈感;在我們學(xué)院形成一種良好的學(xué)術(shù)自由、學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴、學(xué)術(shù)討論的氣氛,使之蔚然成風(fēng);努力地培養(yǎng)我院研究生之間的人文氛圍,使得我部會(huì)員不斷提高科學(xué)研究水平,使會(huì)員在社會(huì)團(tuán)體中具有較強(qiáng)人格的親和力和團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
(二)學(xué)術(shù)交流部職能
(1)擬定科協(xié)學(xué)術(shù)活動(dòng)規(guī)劃,監(jiān)督管理本部門(mén)會(huì)員,積極利用我院師資力量,負(fù)責(zé)籌辦各類學(xué)術(shù)講座,組織、協(xié)調(diào)、開(kāi)展院內(nèi)外學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。
(2)組織本部門(mén)會(huì)員及其他科協(xié)會(huì)員承擔(dān)或參與地理、環(huán)境或土地方面中的課題和學(xué)術(shù)前沿問(wèn)題的論證、討論提出政策建議,激發(fā)廣大會(huì)員的學(xué)術(shù)交流熱情;(3)負(fù)責(zé)力所能及的自然科學(xué)論文、優(yōu)秀建議的評(píng)選工作;
(4)搞好對(duì)外對(duì)內(nèi)宣傳,全方位地收集我校學(xué)術(shù)交流信息,及時(shí)、準(zhǔn)確將在科協(xié)主頁(yè)上發(fā)布相關(guān)信息,借助互聯(lián)網(wǎng)向全院同學(xué)及時(shí)通告會(huì)員的最新工作信息及各類學(xué)術(shù)調(diào)研活動(dòng)信息。
(5)積極聯(lián)系科協(xié)委員和老師,爭(zhēng)取為本部會(huì)員提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)。
(6)根據(jù)適當(dāng)情況,廣泛爭(zhēng)取校內(nèi)外資源,開(kāi)發(fā)、拓展會(huì)員社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目,編制具體實(shí)踐策劃書(shū),并組織實(shí)施,策劃本會(huì)員參加科協(xié)及其他社團(tuán)組織的社會(huì)公益活動(dòng),促進(jìn)研究生與本科生的交流。
(7)負(fù)責(zé)學(xué)會(huì)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和對(duì)優(yōu)秀會(huì)員的表彰工作。
(三)本學(xué)期學(xué)術(shù)交流活動(dòng)計(jì)劃
(1)針對(duì)新會(huì)員進(jìn)行一次調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,了解同學(xué)心聲,使部門(mén)對(duì)會(huì)員
的需要和自身工作更具針對(duì)性。
(2)開(kāi)展環(huán)境、土地、地理和GIS各專業(yè)之間的學(xué)術(shù)交流活動(dòng),比如“讀書(shū)報(bào)告會(huì)”,“專家報(bào)告”、“自由論壇”、“跨系交流”等形式,圍繞同學(xué)們關(guān)心的問(wèn)題和社會(huì)熱點(diǎn)話題展開(kāi)活動(dòng)。
(3)積極利用研究生課程論文和他們從事的課題和科研項(xiàng)目,組織在本學(xué)期的研究生《產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)》、《現(xiàn)代人文地理學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)》、《土地系統(tǒng)工程》等課程論文講解答辯過(guò)程中讓本部門(mén)會(huì)員分時(shí)間、分批參加。
(4)具體計(jì)劃于5月第二、三、四周讓本部門(mén)會(huì)員參加研究生《產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)》
論文講解;另擬訂于6月10號(hào)左右在外語(yǔ)樓參加《旅游資源開(kāi)發(fā)》論文講解的旁聽(tīng)及討論。另外《土地系統(tǒng)工程》和《現(xiàn)代人文地理學(xué)》具體視情況待定。
(四)本部門(mén)會(huì)員權(quán)利、義務(wù)及獎(jiǎng)懲制度
1.權(quán)利
(1)本部門(mén)會(huì)員享有一切科協(xié)會(huì)員活動(dòng)的權(quán)利。
(2)本部門(mén)會(huì)員有優(yōu)先參加本部門(mén)組織的學(xué)術(shù)交流和實(shí)踐調(diào)研等活動(dòng)。
(3)本部門(mén)會(huì)員有自由對(duì)部長(zhǎng)副部長(zhǎng)做法當(dāng)場(chǎng)提出異議,并提出修改意見(jiàn)。(4)本部門(mén)會(huì)員表現(xiàn)優(yōu)秀、能力突出者可積極申請(qǐng)骨干及部長(zhǎng)職務(wù),
2.義務(wù)
(1)本部按照科協(xié)各項(xiàng)要求完成所指派各項(xiàng)任務(wù),一切以學(xué)院、集體、同學(xué)們的利益為重。
(2)本部人員要求做到待人熱情,工作認(rèn)真,踏實(shí)肯干,任勞任怨。(3)工作時(shí)要求團(tuán)結(jié)一致,有團(tuán)隊(duì)精神,集思廣益,以高效率、快節(jié)奏為工作方式。
(4)最大限度利用科協(xié)有效資源為同學(xué)服務(wù),積極帶頭參加我部門(mén)的學(xué)術(shù)交流活動(dòng),為在我校內(nèi)營(yíng)造良好的氛圍起到模范作用。
(5)學(xué)術(shù)交流部會(huì)員要求學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,工作學(xué)習(xí)齊頭并進(jìn),為全院同學(xué)做良好榜樣。
(6)積極參加部門(mén)值班活動(dòng),為我部和其他部門(mén)會(huì)員排憂解難。
3。獎(jiǎng)懲制度
(1)凡工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)者都將及時(shí)被記入工作紀(jì)錄,一次完整工作完成后將于例會(huì)對(duì)其進(jìn)行表?yè)P(yáng),并將其優(yōu)異表現(xiàn)記入學(xué)術(shù)交流部工作檔案,作為日后部?jī)?nèi)類似提升、換屆等參考資料。
(2)凡違反科協(xié)規(guī)章制度的成員都將被提出批評(píng),其行為及后果記入工作檔案。
擴(kuò)展閱讀:會(huì)員部空間管理員的工作職能
會(huì)員部空間管理員的工作職責(zé)
一、人員設(shè)置:會(huì)員部空間管理員初步擬定人數(shù)兩名二、工作范圍:酒店會(huì)所整個(gè)活動(dòng)空間三、工作內(nèi)容:
1、熟悉會(huì)員信息管理系統(tǒng),ERP管理系統(tǒng),了解、掌握會(huì)員基本信息,做到對(duì)會(huì)員信息的保密工作。
2、采集會(huì)員與社團(tuán)等的活動(dòng)信息,確;顒(dòng)的正常進(jìn)行及活動(dòng)空間的正常使用,改善活動(dòng)管理,調(diào)整會(huì)員養(yǎng)老生活模型;與管家部協(xié)同合作,更好地為會(huì)員服務(wù)。
3、積極做好活動(dòng)信息的采集工作,協(xié)調(diào)各部門(mén)的活動(dòng)的安排,協(xié)調(diào)各項(xiàng)活動(dòng)的正常開(kāi)展。
4、積極配合個(gè)活動(dòng)部門(mén)做好安全防御與緊急預(yù)案工作,確;顒(dòng)的有序展開(kāi)、與老人的人身安全等。如有緊急情況立即啟動(dòng)緊急按鈕,在場(chǎng)人員及工作者應(yīng)幫助其啟動(dòng)緊急按鈕,及時(shí)協(xié)調(diào)社區(qū)醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行緊急救援,如情況嚴(yán)重者,配合社區(qū)醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員及時(shí)將老人送至武警醫(yī)院進(jìn)行搶救、治療。并在第一時(shí)間聯(lián)系其家屬,上報(bào)會(huì)員部經(jīng)理并由會(huì)員部經(jīng)理上報(bào)公司常務(wù)副總或總經(jīng)理
5、負(fù)責(zé)個(gè)活動(dòng)空間的使用協(xié)調(diào)工作,確保活動(dòng)空間的正常使用及個(gè)活動(dòng)的正常舉行,
6、及時(shí)督促各活動(dòng)空間管理員做好老年大學(xué)及各公共活動(dòng)場(chǎng)所的檢查工作。確保公共設(shè)施的正常使用。
7、定時(shí)檢查、審閱各活動(dòng)空間的使用情況,督促各活動(dòng)空間管理員做好活動(dòng)空間的使用記錄工作,并及時(shí)上報(bào),如發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施及設(shè)備損壞且無(wú)及時(shí)上報(bào)的,由該空間管理員及物品損壞者負(fù)責(zé)賠償或修復(fù)。
8、定期檢查公共設(shè)施、設(shè)備的使用情況及使用好消防工作:
(1)設(shè)備使用過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)有異常情況,督促操作工應(yīng)及時(shí)告知主管和相關(guān)技術(shù)人員處理,不得擅自盲目處理;
(2)發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況,要立即采取應(yīng)急措施,并及時(shí)將情況向有關(guān)部門(mén)報(bào)告;(3)工作場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的消防通道,必須經(jīng)常保持暢通,不得放置任何物品;(4)對(duì)消防設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備及其他危險(xiǎn)防止設(shè)備,不得有隨意移動(dòng)、撤走及減損其效力的行為;
(5)確保維修機(jī)器、電器、電線在必須關(guān)閉電源或關(guān)機(jī),并由相關(guān)技術(shù)人員或電工負(fù)責(zé)作業(yè);
(6)危險(xiǎn)物品必須按規(guī)定放置在安全的地方,不得隨意亂放;(7)嚴(yán)禁在辦室區(qū)域、教室和倉(cāng)庫(kù)吸煙,吸煙要在指定場(chǎng)所;(8)嚴(yán)禁攜帶易燃易爆、有毒有害的危險(xiǎn)物品進(jìn)入公共場(chǎng)所;
(9)閉館時(shí)要整理機(jī)械、器具、物料及文件等,確認(rèn)火、電、氣的安全,關(guān)好門(mén)窗、上好門(mén)鎖。
9、不定時(shí)檢查、巡視各活動(dòng)空間,做好各項(xiàng)組織、協(xié)調(diào)工作。10、確保公共活動(dòng)空間的正常使用:
(1)卡拉OK:每周周二、周四的14點(diǎn)至16點(diǎn)在酒店會(huì)所多功能活動(dòng)室開(kāi)放卡拉OK。
(2)交誼舞會(huì):在休閑廣場(chǎng),社區(qū)定期舉辦交誼舞會(huì),為老人在茶余后提供休閑交友的場(chǎng)所。
(3)經(jīng)典影片放映:每周周一、周三下午14點(diǎn)至16點(diǎn)在酒店會(huì)所多功能廳播放國(guó)內(nèi)外經(jīng)典影片。
(4)報(bào)刊圖書(shū)閱覽:社區(qū)將在酒店會(huì)所三層報(bào)刊閱覽室及空中花園提供充足的空間,供老人閱覽。
11、確保老年大學(xué)各上課空間的正常開(kāi)放。具體課程安排如下:
樂(lè)器類序號(hào)學(xué)制一年一年一年班容量10人10人10人周一、三上午8:309:50周一、三上午10:0011:20周三下午14:3015:50周五8:309:50樂(lè)器教室零基礎(chǔ),學(xué)習(xí)基本音樂(lè)知識(shí),數(shù)碼鋼琴鍵盤(pán)演奏技巧,逐步提高綜合演奏技能認(rèn)識(shí)更多的音符,掌握音樂(lè)的基本節(jié)奏和表現(xiàn)手法熟練掌握五線譜、節(jié)奏、音名、唱名、手型;讓學(xué)生獨(dú)立識(shí)譜、彈奏簡(jiǎn)單曲子上課時(shí)間教室授課內(nèi)容課程班級(jí)1數(shù)碼鋼琴基礎(chǔ)班數(shù)碼鋼琴提高班電子琴基礎(chǔ)班2樂(lè)器教室3樂(lè)器教室4電子琴提高班一年一年一年一年一年一年一年10人20人20人10人10人20人20人周三下午16:0017:20周五上午10:00-11:20周二上午8:30-9:50周四下午14:3015:50周二上午10:0011:20周四下午16:0017:20周二、五下午14:3015:50周二、五下午16:0017:20周一下午14:3015:50周四上午8:30-9:50周一下午16:0017:20周四上午10:0011:20樂(lè)器教室深入學(xué)習(xí)樂(lè)理知識(shí),提高演奏技巧,讓學(xué)生獨(dú)立演奏較難曲子;了解葫蘆絲的基礎(chǔ)拿法、坐姿、站姿,并初演5葫蘆絲基礎(chǔ)班樂(lè)器教室奏音符,通過(guò)簡(jiǎn)單訓(xùn)練,掌握葫蘆絲初級(jí)樂(lè)的演奏6葫蘆絲提高班樂(lè)器教室在上學(xué)期基礎(chǔ)上,訓(xùn)練和提高演奏技巧7古箏基礎(chǔ)班樂(lè)器教室學(xué)習(xí)彈奏古箏的技法,能彈奏簡(jiǎn)單的曲目加強(qiáng)演奏時(shí)力度和速度方面的訓(xùn)練,能彈奏中等難度的曲目。二胡基礎(chǔ)指法技巧,D調(diào)、G調(diào)、練習(xí)曲、民樂(lè)曲、民歌,《二胡考級(jí)實(shí)用教程》二胡基礎(chǔ)指法技巧,F(xiàn)調(diào)音階,換把,練習(xí)曲及樂(lè)曲,學(xué)習(xí)樂(lè)曲《喜洋洋》、《小花鼓》8古箏提高班樂(lè)器教室9二胡基礎(chǔ)班樂(lè)器教室10二胡提高班樂(lè)器教室歌劇類序號(hào)學(xué)制班容量30人30人30人30人30人30人周一、三上午8:309:50周一、四下午14:3015:50周三、五下午14:3015:50周二、四上午8:309:50周二、五下午14:3015:50周三、五下午16:0017:20教授初學(xué)者正確的發(fā)聲方法、唱歌時(shí)氣息的運(yùn)第1會(huì)議室用,歌唱呼吸及共鳴的技巧,學(xué)習(xí)相適應(yīng)的歌曲及感情處理。第1會(huì)議室聲樂(lè)歌唱中打開(kāi)喉嚨的演唱方法,學(xué)習(xí)聲樂(lè)練習(xí)曲,提高歌曲演唱流暢性及氣息的流動(dòng)性需要一定的基礎(chǔ)和視唱能力,提高演唱不同風(fēng)第1會(huì)議室格歌曲的能力,學(xué)習(xí)氣息及共鳴的使用,掌握一定的演唱技巧及合唱的演唱能力第1會(huì)議室想象力練習(xí)、動(dòng)物模擬練習(xí)、無(wú)實(shí)物小品練習(xí)。上課時(shí)間教室授課內(nèi)容課程班級(jí)11聲樂(lè)基礎(chǔ)班一年一年一年一年一年一年12聲樂(lè)提高班13聲樂(lè)表演班14戲劇影視表演15越劇第1會(huì)議室含40元伴奏費(fèi))唱段:西廂記(含40元伴奏費(fèi))唱段《打龍袍》李后所有唱腔16京劇第1會(huì)議室健身類序號(hào)課程班級(jí)學(xué)制一年一年班容量30人30人周一上午8:309:50周三下午16:0017:20周二上午8:309:50周四下午16:0017:20室外廣場(chǎng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)太極拳上課時(shí)間教室授課內(nèi)容17太極拳18太極劍室外廣場(chǎng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)太極劍19太極功夫扇一年一年一年一年30人30人30人30人周四上午8:309:50周五下午16:0017:20周一下午16:0017:20周五上午8:309:50周一、三下午14:3015:50周一、三上午10:0011:20室外廣場(chǎng)學(xué)習(xí)整套太極功夫扇學(xué)習(xí)八段錦、易筋經(jīng)、五禽戲全套動(dòng)作,達(dá)到活動(dòng),疏通氣血,健身延年的效果。學(xué)習(xí)手指操,鍛煉手指的靈活度20健身氣功室外廣場(chǎng)21手指操第3會(huì)議室22象棋第3會(huì)議室舞蹈類掌握象棋基本走法與技巧序號(hào)課程班級(jí)學(xué)制班容量掌握瑜伽基本體式和聯(lián)系方法。通過(guò)調(diào)吸、體式上課時(shí)間教室授課內(nèi)容23瑜伽一年30人周一、三上午8:309:50冥想改善身體的柔韌性,消除壓力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌舞蹈室系統(tǒng),輔助治療多種疾病。幫助聯(lián)系者清楚雜亂的思想,去發(fā)現(xiàn)內(nèi)心真正的自我,養(yǎng)成健康的生活方式24民族舞基礎(chǔ)班一年一年一年一年一年一年30人30人30人30人30人30人周一、四下午午16:0017:20周二、四上午8:309:50周二、五下午16:0017:20周三、五下午14:3015:50周一、三上午10:0011:20周二、四上午10:0011:20舞蹈室舞蹈形體訓(xùn)練,學(xué)習(xí)成品舞古典舞身韻組合,成品舞學(xué)習(xí)朝鮮族和彝族舞蹈。學(xué)習(xí)慢三、慢四、倫巴、吉特巴初級(jí)套路25民族舞提高班舞蹈室26交誼舞基礎(chǔ)班舞蹈室27交誼舞提高班舞蹈室在基礎(chǔ)班的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)花步組合,探戈28拉丁舞基礎(chǔ)班舞蹈室學(xué)習(xí)拉丁舞基本舞步29拉丁舞提高班舞蹈室美術(shù)類學(xué)習(xí)拉丁舞的花步組合序號(hào)課程班級(jí)學(xué)制一年一年一年一年一年班容量30人30人30人30人30人周一、三上午8:309:50周一、三上午14:3015:50周二、四上午8:309:50周二、五上午10:0011:20周四、五下午14:3015:50書(shū)畫(huà)室初學(xué)寫(xiě)意花鳥(niǎo)上課時(shí)間教室授課內(nèi)容30寫(xiě)意花鳥(niǎo)班31山水畫(huà)書(shū)畫(huà)室中國(guó)山水畫(huà)基礎(chǔ)32手繪毛筆楷書(shū)基礎(chǔ)班毛筆楷書(shū)提高班書(shū)畫(huà)室在不同紡織面料上繪制花鳥(niǎo)、山水和人物等楷書(shū)基本筆法、基本筆畫(huà)和字型,使學(xué)員盡快掌握寫(xiě)字的方法進(jìn)入臨帖和集字創(chuàng)作階段,進(jìn)一步講解字型間架結(jié)構(gòu)33書(shū)畫(huà)室34書(shū)畫(huà)室計(jì)算機(jī)類序號(hào)學(xué)制一年一年班容量10人10人周一、四下午14:3015:50周二、三下午14:3015:50上網(wǎng)區(qū)從開(kāi)關(guān)機(jī)開(kāi)始,學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng),學(xué)習(xí)拼音輸入法,word文檔編輯和制作excel電子表格。網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí):上網(wǎng)操作、下載、網(wǎng)上游戲、網(wǎng)上網(wǎng)區(qū)上聊天、發(fā)送電子郵件、博客、QQ空間的使用(要求有一定計(jì)算機(jī)基礎(chǔ))學(xué)習(xí)PHOTOSHOP等圖片處理軟件(有一定計(jì)上網(wǎng)區(qū)算機(jī)基礎(chǔ))。生活藝術(shù)類序號(hào)學(xué)制一年一年一年班容量30人30人30人周一、三上午10:0011:20周二、四上午10:0011:20周二、五下午16:0017:20第2會(huì)議室構(gòu)圖的基礎(chǔ)知識(shí),數(shù)碼相機(jī)拍攝的基本操作手工制作的基礎(chǔ)知識(shí),工藝制作的基本方法和技巧。花形手袋制作,果蔬、動(dòng)物造型制作學(xué)習(xí)花樣的鉤織,試圖方法,編織毛衣、毛背心第2會(huì)議室及兒童服飾等語(yǔ)言類序號(hào)學(xué)制一年一年一年一年班容量30人30人30人30人周一、三上午8:309:50周二、四上午8:309:50周三、五下午14:3015:50周一、四下午16:0017:20第2會(huì)議室學(xué)習(xí)國(guó)際音標(biāo),學(xué)單詞、說(shuō)句子,簡(jiǎn)單實(shí)用口語(yǔ)練習(xí)(包括購(gòu)物旅游等實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí))在學(xué)習(xí)口語(yǔ)對(duì)話中增加詞匯量擴(kuò)大詞匯量,情景對(duì)話,常用口語(yǔ)學(xué)習(xí)國(guó)際音標(biāo),學(xué)單詞、說(shuō)句子,簡(jiǎn)單實(shí)用口語(yǔ)練習(xí)(包括購(gòu)物旅游等實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí))在學(xué)習(xí)口語(yǔ)對(duì)話中增加詞匯量擴(kuò)大詞匯量,情景對(duì)話,常用口語(yǔ)上課時(shí)間教室授課內(nèi)容上課時(shí)間教室授課內(nèi)容上課時(shí)間教室授課內(nèi)容課程班級(jí)35計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)班36計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)班37影片圖像處理班一年10人周一、五上午10:0011:20課程班級(jí)38數(shù)碼攝影班39手工制作班第2會(huì)議室40胸針編織基礎(chǔ)班課程班級(jí)41英語(yǔ)基礎(chǔ)班42英語(yǔ)提高班第2會(huì)議室43日語(yǔ)基礎(chǔ)班第2會(huì)議室44日語(yǔ)提高班第2會(huì)議室養(yǎng)生類序號(hào)課程班級(jí)學(xué)制一年班容量30人周二、四上午8:309:50第3會(huì)議室心血管疾病、支氣管炎、便秘、失眠等疾病的預(yù)防上課時(shí)間教室授課內(nèi)容45常見(jiàn)疾病預(yù)防46營(yíng)養(yǎng)膳食一年一年30人30人周二、四下午16:0017:20周三、五上午8:309:50第3會(huì)議室膳食指南、疾病與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系認(rèn)識(shí)中國(guó)式養(yǎng)生,學(xué)習(xí)中醫(yī)基礎(chǔ)、經(jīng)絡(luò)學(xué),學(xué)習(xí)傳統(tǒng)防治方法(按摩、刮痧、推拿、點(diǎn)穴等)47中國(guó)自然療法第3會(huì)議室烹飪類序號(hào)課程班級(jí)學(xué)制一年一年一年班容量10人10人10人周一、三下午14:3015:50周二、四下午14:3015:50周三、五上午10:0011:20烹飪廚房簡(jiǎn)單西餐的做法如牛排、沙拉等,中餐宮保雞丁、魚(yú)香肉絲等食物種類與搭配、正確的烹飪方法等上課時(shí)間教室授課內(nèi)容48烹飪中級(jí)49烹飪高級(jí)烹飪廚房50面點(diǎn)制作烹飪廚房各類面團(tuán)的調(diào)制及制品
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