果樹的冬季修剪

果樹的冬季修剪

一、教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)知目標(biāo)：

初步學(xué)會34年生紡綞形樹的冬季修剪方法。2、能力目標(biāo)：

培養(yǎng)學(xué)生觀察、動手操作能力和質(zhì)量意識。3、情感發(fā)展目標(biāo)：

通過技術(shù)實(shí)踐活動，幫助學(xué)生樹立科學(xué)技術(shù)意識，逐步養(yǎng)成良好的勞動行為習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)是整形修剪的方法，難點(diǎn)是能靈活選用修剪方法。

三、教學(xué)過程設(shè)計（一）導(dǎo)入新課：

同學(xué)們，大家都很想自己家的果樹能早形成花芽、早結(jié)果、早豐產(chǎn)，而且結(jié)的果又紅又大，又脆又甜。要達(dá)到這一目的，措施很多，誰能說說？肯定學(xué)生回答后強(qiáng)調(diào)，指出，其中修剪是一項重要措施。今天，我們一起來學(xué)習(xí)蘋果幼樹整形修剪（二）講解演示：1、指導(dǎo)學(xué)生觀看：（1）紡綞形樹體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

（2）觀察去年剪的示范樹的修剪反應(yīng)。

（3）觀察老師已經(jīng)剪好的樹的修剪特點(diǎn)、采用的修剪手段、修剪步驟。

2、在紡綞形模型樹上演示34年生樹的修剪。（1）先選好下層主枝，怎樣選呢？

學(xué)生回答后，用白布條把要疏的枝標(biāo)記上。

（2）確定中心干延長枝截與不截�；�部粗度在1以上就不截，要定向定位刻芽選主枝。

怎樣進(jìn)行刻芽呢？

學(xué)生回答后，演示怎樣刻芽。（注意操作時站的位置）

基部粗度在筷子粗以下必短截。一般截去主枝延長枝的3/14/1，剪口下第一芽選面北或正北方向，扣去剪口下第二芽。（3）留下的枝條怎么辦呢？

教師解釋學(xué)生提出疑問：一般情況下要按要求進(jìn)行。如果此處空間過大，可暫留用。但必須控制生長（加長、加粗生長）。回答后，學(xué)生再沒有疑問，動手剪樹。（4）找三名同學(xué)在模型樹上剪一棵樹。對三名同學(xué)的操作給以肯定。

（三）模仿操作：修剪34年生紡錘形樹。1、提出操作要求：

（1）每三人一組，由組長負(fù)責(zé)到指定的模型樹前，按操作步驟進(jìn)行操作。（2）組長負(fù)責(zé)組織、討論意見統(tǒng)一后先作標(biāo)記，經(jīng)教師允許后方可動剪。（3）要注意安全，注意周圍同學(xué)，以免用剪子碰傷其他同學(xué)。（4）要相互協(xié)助。2、教師巡視指導(dǎo)：

（1）一看主枝選取的對不對；二是看疏枝是否正確。（2）對操作有困難的組，要一步一步教，直到成功。（四）檢評總結(jié)：評價修剪效果

要求以小組為單位進(jìn)行考核，相互之間談感想。對反饋來的信息進(jìn)行說明。對操作態(tài)度和效果進(jìn)行小結(jié)。

（五）回家協(xié)助家長剪好34年生果樹。（六）整理器材四、板書設(shè)計

34年生仿錘形果樹的冬季修剪

一、選下層主枝三、確定主枝上疏哪些枝

二、確定中心干上疏哪些枝四、確定中心干的延長枝截與不截

擴(kuò)展閱讀：冬季果樹修剪技術(shù)

冬季果樹修剪技術(shù)

l葡萄

1.1修剪時期葡萄落葉后應(yīng)及早修剪，以方便埋土笏寒。絕對不可等到春季發(fā)芽前修剪，以防營養(yǎng)液外流，導(dǎo)致樹勢衰弱。1.2修剪方法

1)疏剪將不需要的或不能用的枝蔓從基部剪除。2)短截

把枝蔓剪留到所需要的長度。修剪的長度一般為：短梢修剪，留1-4節(jié)；中梢修剪，留5-7節(jié)：長梢修剪，留8-12節(jié)。一般成熟好、生長勢強(qiáng)的新梢可適當(dāng)長留；生長勢弱，成熟不好、細(xì)的可以短留；枝蔓基部結(jié)實(shí)力低的品種，宜采用中、長梢修剪；枝蔓稀疏的地方為充分利用空間，可以長留；對于夏季修剪較嚴(yán)格的可以短留，對放任生長的新梢宜長留。3)更新修剪

對結(jié)果部位上移或前移太快的技蔓進(jìn)行縮剪，利用其基部或附近發(fā)生的成熟新梢代替。更新修剪分單枝更新和雙枝更新。由于單枝更新處理不當(dāng)或修剪較輕時，枝蔓萌發(fā)力不強(qiáng)，基部不易形成理想的預(yù)備枝。雙枝更新是在1個枝組上，通常由1個結(jié)果母枝和1個預(yù)備枝組成。結(jié)果母枝長留，采用長、中梢修剪，下面1個做預(yù)備枝剪留2-3個芽，每年反復(fù)更替進(jìn)行。此法培養(yǎng)更新枝比較可靠，適用于發(fā)枝力弱的品種。1.3注意事項

1)葡萄枝蔓組織疏松，髓部較大，水分、養(yǎng)分很容易流失，修剪時應(yīng)在剪口芽上3-5cm處剪截或剪口芽上端l節(jié)節(jié)部剪斷。

2)修剪時要將枯死枝、病蟲枝、無用的二次枝及徒長枝剪除。節(jié)間長、芽眼癟小的徒長枝，容易造成嚴(yán)重“瞎眼”，應(yīng)將其疏除或短截，盡量留用充分成熟、芽眼飽滿肥大的新梢。3)疏枝時，剪口控制在離基部1cm左右以下，不要緊貼在基部下剪，待殘樁干枯后，再從基部剪除。

4)對粗度達(dá)到0.8cm以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以選留2-3節(jié)，生長勢弱的應(yīng)剪掉。2杏樹

2.1幼樹及初結(jié)果樹此期修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個方面。對主、側(cè)枝延長枝要輕剪長放，一般留全枝長的2／3進(jìn)行短截。疏除密擠枝、多杈枝、重疊枝和擾亂樹形的強(qiáng)旺枝，并控制競爭枝和直立旺枝。對生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應(yīng)緩放，促其萌發(fā)中短枝，增加結(jié)果枝的數(shù)量，成花或結(jié)果后及時回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝角度大，成花容易，要盡量保留，以利結(jié)果。對生長較弱的幼樹宜適當(dāng)短截，疏除過密枝、細(xì)弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。

2.2盛果期樹此期的主要任務(wù)是調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系，維持樹勢，延長盛果期年限。修剪時可根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢。對各級延長枝，一般進(jìn)行中度短截(剪去當(dāng)年生枝的1／3~2／3)，使其繼續(xù)抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長勢。對樹冠下部及內(nèi)膛枝，要及時更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生健壯結(jié)果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強(qiáng)旺枝，進(jìn)行回縮或疏除，以改善內(nèi)膛光照。杏樹成枝力弱，對各部位的結(jié)果枝組、長果枝和長勢中庸的發(fā)育枝，只要不是過密，一般不要疏除，可短截促發(fā)少量長枝，使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。

2.3衰老期樹衰老期杏樹各延長枝生長變?nèi)�，新梢短，骨干枝開始下垂，樹冠內(nèi)部開始光禿，幾乎只在樹冠表面結(jié)果，產(chǎn)量降低。修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和枝組，增強(qiáng)樹勢，延長經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限。要利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭。或在比較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。對位置適當(dāng)?shù)耐介L枝，要培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對結(jié)果枝組和結(jié)果枝，本著“去弱留強(qiáng)”的原則，選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。對樹勢極度衰弱、更新難以奏效的，可在加強(qiáng)肥水管理的前提下，對主側(cè)枝及大枝組在10-15年生部位進(jìn)行全樹大更新，一次完成，當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝，通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪，第2年即可開花結(jié)果，恢復(fù)一定的產(chǎn)量。3棗樹

3.1結(jié)果初期此期修剪應(yīng)以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主，按照“四留五不留”原則進(jìn)行修剪�！八牧簟奔赐鈬�的棗頭要留，骨干枝上的棗頭要留，健壯充實(shí)有發(fā)展前途的棗頭要留，具有大量二次枝和棗股、結(jié)果能力強(qiáng)的棗頭要留，以達(dá)到不斷擴(kuò)大樹冠，逐年增加產(chǎn)量的目的。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細(xì)弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲枝和枯死枝不留，位置不當(dāng)和不充實(shí)的徒長枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長枝不留。短截3年生以上不做主枝延長枝的棗頭和不再繼續(xù)延長的主枝棗頭。對光禿的骨干枝，要逐漸回縮更新。

3.2盛果期此期樹冠已經(jīng)形成，生長勢減弱，樹冠基本穩(wěn)定，結(jié)果能力強(qiáng)。后期骨干枝先端逐漸彎曲下垂、交叉生長，內(nèi)膛逐漸枯死，結(jié)果部位外移。因此，修剪宜采用疏縮結(jié)合的方式，打開光路，引光入膛，培養(yǎng)內(nèi)膛枝，防止內(nèi)部枝條枯死和結(jié)果部位外移，注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新，延長結(jié)果年限。

3.3老樹隨著樹齡的增大，骨干枝逐漸枯萎，樹冠變小，生長明顯變?nèi)�，棗頭生長量小，棗吊短，結(jié)果能力顯著下降。對這種樹需進(jìn)行更新修剪，復(fù)壯樹勢。更新程度要按有效棗股(即活棗股)的數(shù)量多少而定。當(dāng)棗樹上有效棗股在300~500個時應(yīng)進(jìn)行重更新，即在骨干枝上選向外生長的壯股處，鋸掉骨干枝總長度1／2~2／3，停止開甲，養(yǎng)樹2～3年；當(dāng)有效棗股在500~1000個時可采取中更新，鋸掉骨干枝總長度的1／4~1／3，停止開甲，養(yǎng)樹1～2年；有效棗股在1000-1500個時，可進(jìn)行輕更新，鋸掉骨干枝總長度的1／7~1／5，照常開甲。4板栗

4.1幼樹栗樹極喜光，因此要求培養(yǎng)低干、中冠、少主枝、少側(cè)枝、多母枝的自然圓頭形或自然開心形樹體結(jié)構(gòu)。冬剪時對選留的各級骨干枝的延長枝進(jìn)行適當(dāng)短截，疏除全部纖弱枝與個別競爭枝，留下的不動，以利其頂芽向外延伸，擴(kuò)大樹冠。

4.2結(jié)果樹應(yīng)達(dá)到樹冠內(nèi)通風(fēng)透光良好，維持生長與結(jié)果的協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。樹冠間已相互接觸時，對骨干枝應(yīng)及時回縮，使大枝間保持一定的空間，樹冠間有較大空隙時，骨干枝要適當(dāng)短截；剪后的栗樹每平方米樹冠投影應(yīng)保留壯母枝8～15條，余下的母枝要進(jìn)行重短截。

4.3衰老樹以復(fù)壯樹勢和恢復(fù)結(jié)果能力為目的，以疏縮為主，縮放結(jié)合。要疏去旺而直立的徒長枝和纖弱枝，對前端已下垂的骨干枝要在適當(dāng)部位進(jìn)行回縮。

4.4放任樹這種樹骨干枝輪生或重疊，結(jié)果枝多在樹冠外圍，冠內(nèi)小枝纖弱瀕于死亡。冬剪時要先確定保留骨干枝數(shù)量，多余的疏除：對冠內(nèi)交叉枝和前端已衰弱的骨干枝，要進(jìn)行回縮，同時要疏除纖弱枝和過密的母枝。5梨幼樹

5.1中心干成枝力弱和萌芽少的品種，可適當(dāng)短截，如砂梨品系。成枝力強(qiáng)和萌芽多的品種，可以利用側(cè)生枝作為延長枝，適當(dāng)中截。將原頭向一側(cè)拿平，培養(yǎng)為臨時結(jié)果枝組。5.2主、側(cè)枝可輕剪緩放，利用方向適宜的側(cè)生枝延長生長，進(jìn)行短截，調(diào)整其角度和增大其尖削度。原頭可拿平緩放，使之結(jié)果。以后再逐步疏除。成枝力弱的品種一般剪留30~50cm，將剪口芽留在左右兩側(cè)，增加有效枝量。附近有上位芽時也應(yīng)除去。連續(xù)緩放的主枝，出現(xiàn)側(cè)枝偏弱時，可在有分枝處回縮，抑主促側(cè)。5.3枝組培養(yǎng)可采用先放后截、先截后放及冬放夏管等方法。中庸枝可以緩放，培養(yǎng)中、小枝組。強(qiáng)枝則分情況處理，成枝力強(qiáng)的品種，應(yīng)先將枝拿平緩放；成枝力弱的品種，先重短截，后緩放，使分枝靠近骨干枝。所有緩放的枝條，結(jié)果后回縮。

5.4輔養(yǎng)枝一般緩放，直立枝可拿平緩放，個別過密枝可以適當(dāng)疏除。6桃成年樹

6.1骨干枝對于骨干枝背上的直立性徒長枝須從基部剪除，對于斜生徒長枝如需培養(yǎng)成結(jié)果枝組可在20cm左右處短剪或圈枝改造成結(jié)果枝組。三大主枝梢角要保持450以上，應(yīng)避免上下左右大彎曲延伸和造成較大的傷口，妨礙養(yǎng)分輸送，削弱生長勢。因此，對于骨干枝上的強(qiáng)勢萌芽和徒長枝條，除留作培養(yǎng)結(jié)果枝組外，多余枝條應(yīng)及早抹芽疏枝。

6.2結(jié)果枝組大型結(jié)果枝組留長30cm，中型結(jié)果枝組20Cm，小型結(jié)果枝組10cm，枝組的培養(yǎng)，多數(shù)利用徒長枝短截而成，也可利用生長枝短截修剪l～2年形成。桃樹喜光性強(qiáng)，內(nèi)膛枝條容易蔭蔽枯死，因此，結(jié)果枝組必須從2～3年生結(jié)果初期著手培養(yǎng)，幼樹生長旺盛，徒長枝多，便于選擇和培養(yǎng)。

大型結(jié)果枝組間隔50~70cm，中型枝組間距40~50cm。每年有一部分枝組輕剪長放，以結(jié)果為主：另一部分技組短截稍重些，以更新為主。7石榴

以疏枝、緩放為主。主要疏去主干上的多余萌蘗、孵冠中的過密枝、下垂枝、衰老枝、枯死枝、病蟲枝、直立徒長枝，使樹冠呈上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀、小枝密的合理布局。平斜枝、中庸枝一般緩放。

石榴樹一般是在結(jié)果母枝上抽生結(jié)果枝而開花結(jié)果，這些結(jié)果枝多為春季生長的一次枝或初夏生長的二次枝，或停止生長早而發(fā)育成的健壯短枝。對于這些枝不要短截，而對少量的徒長枝和發(fā)育枝進(jìn)行適當(dāng)短截，以利抽生枝條，擴(kuò)大樹冠。

對衰老樹，要進(jìn)行更新修剪。一是適當(dāng)縮剪部分衰老的主側(cè)枝，促下部隱芽、項芽抽生旺盛枝條并加以培養(yǎng)。二是在適當(dāng)部位選留2～3個旺盛的萌蘗或主干上萌發(fā)的徒長枝，將其培養(yǎng)成骨干枝取代衰老枝。必須注意的是，更新修剪要逐年進(jìn)行，不可操之過急，若一次回縮過多過重，不但達(dá)不到更新的目的，反而會加重樹體衰老。

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