園藝專業(yè)實習體會

園藝專業(yè)綜合實習報告

姓名：XXX

班級：08級園藝系學號：

時間：201*、9、14201*、9、25指導教師：曹后男、宗成文

一、實習目的：進一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實際的結合中,聯(lián)系群眾、了解社會、了解生產(chǎn),將所學習的理論應用于生產(chǎn)，通過參觀學習，掌握作物學基礎理論知識，了解市場對不同作物的需求和銷量為目的進行的實習參觀。主要學習蘋果梨的植物學特性、病蟲害防治和管理方法，參觀甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的貯藏保鮮的技術及花卉的生長栽培條件和病蟲害防治及在市場上的價值。

二、實習時間：9月14日延大蘋果梨園

9月15日吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團果園9月16日常營鎮(zhèn)有機蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地

9月25日琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機械化栽培種藥材生菜基地和蘋果園

三、實習地點：延大蘋果梨園、吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團果園、常營鎮(zhèn)有機蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地、琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機械化栽培的中藥材生產(chǎn)基地、蘋果園。

四、實習內(nèi)容

（一）9月14日早，我們來到延邊大學后山的蘋果梨園，觀察并記錄了蘋果梨、杜梨等果樹的植物學特征（包括：樹形、樹姿、枝干等的植株形態(tài)），然后在實驗室分別觀察了仁果類（蘋果、梨），核果類（桃）、漿果類（葡萄）的果實的不同品種的經(jīng)濟性狀和外觀形態(tài)及品質特點并記錄下來。

（二）9月15日，我們在老師的帶領下來到位于安圖的吉林福滿山珍有限公司，這里主要是生產(chǎn)山野菜、速凍玉米、南瓜、豆角及速凍蔬菜等。由廠長負責帶領我們參觀及介紹。首先我們觀看了速凍玉米的生產(chǎn)流程。經(jīng)介紹我們了解到速凍玉米要經(jīng)過初選和復選兩個過程。初選包括扒皮、去皮、去毛、去頭、去根、分筐等步驟。然后我們來到玉米的蒸煮車間，這里有夾層鍋、清洗機、蒸罐、單凍機等設備。單凍機主要用于玉米粒、豆角等豆類的冷凍處理。蒸罐溫度為110°C。然后我們參觀了速凍車間、制冷車間、包裝車間和儲存庫，了解了速凍玉米的整個生產(chǎn)加工流程。

然后我們參觀了龍井延邊農(nóng)科院，延邊農(nóng)業(yè)科學研究院地處延邊州龍井市，是延邊州內(nèi)唯一的綜合性農(nóng)業(yè)科研單位。延邊農(nóng)科院果樹所是延邊農(nóng)科院內(nèi)的專門從事果樹研究的專業(yè)研究所，對蘋果梨的研究已有30多年的歷史，在延邊蘋果梨果園規(guī)劃與建立、優(yōu)質豐產(chǎn)栽培、營養(yǎng)診斷、品種改良、病蟲害綜合防治等方面取得了很多科技成果。

之后我們參觀了華龍集團蘋果梨園，一進果園就感覺這里的蘋果梨果樹生長旺盛，果實品質好，果個較大，都屬于特等蘋果梨，由果園的技術員帶領并講解了蘋果梨的管理方法和病蟲害防治應用的方法，果園內(nèi)灌溉設施比較齊全，由于今年延邊地區(qū)降雨量不足，干旱使果園減產(chǎn)三分之一多。參觀過程中我們注意到了果園內(nèi)有些蘋果梨品種進行了套袋技術管理，套袋技術是在果實幼果期懸著果實個體大的，果形端正的進行了套袋處理套袋半個月之后解袋，這時由于陽光的照射果實表面上的紅暈的面積大而著色快，套袋果實著色為紅色。相比之下，套袋的果實偏小，糖度偏低，但解袋之后紅暈快，面積大，外觀品質好。6月中旬進行生草栽培，主要是黑里草較抗旱，病蟲害主要在前期防治在6月中下旬，控制好黑心病，后期少打藥。這里的果實果個大，品質好，管理的也很好。

（三）9月16日，我們參觀了常營鎮(zhèn)有機蔬菜生產(chǎn)基地，了解了一些蘿卜、生菜、茼蒿、萵苣等蔬菜的栽培技術條件和生產(chǎn)中遇到的問題，在這里的有機生產(chǎn)主要是小規(guī)模的，因為成本較高，市場的原因還處于生產(chǎn)的初級階段。最后去參觀了附近的黃瓜生產(chǎn)基地，由技術員講述了黃瓜的嫁接方法和種植時期，及春秋兩季黃瓜的病蟲害防治，及市場需求量和銷售價格。

（四）9月25日上午，我們參觀了位于琿春的花卉基地，看到了栽培中生長旺盛的玫瑰和百合，我們參觀的玫瑰是香檳色，香檳色市場價格好。我們了解到玫瑰花為白顏色比紅顏色的花期長，一株玫瑰可剪30-50朵花，第一年可剪15支左右。一個月可剪一次，鮮切花的莖70cm左右。五月中旬開花十月死亡。栽培玫瑰花的一個大棚的滴灌設施須要201*元左右，這樣的滴灌設施可用十年左右。由于北方比南方空運的費用低，春秋兩茬花的質量好，這里的玫瑰主要銷往省內(nèi)，銷售量好的時期為母親節(jié)、七夕節(jié)、教師節(jié)。但是在母親節(jié)由于那時正是五月份氣溫低的花的產(chǎn)量也叫較低，一個大棚內(nèi)產(chǎn)花量高峰期在栽培后的第二、三年。玫瑰的病蟲害是紅蜘蛛白、粉病還有少量的黑心病，主要防治方法采用硫磺熏蒸器。然后又去參觀栽培栽培百合的大棚，一株百合花采載時分有一個頭的、兩個頭的和多個頭的，不同的頭，價格也不相同。百合主要的病害有日燒病和黑斑病。

之后我們乘車去了渤海農(nóng)副產(chǎn)品有限公司中藥材生產(chǎn)基地，到達目的基地的時候，映入眼簾的的是一大片綠油油的黃芪生產(chǎn)基地，由于琿春是海洋性季風氣候，經(jīng)濟植物利用資源的優(yōu)勢進行了試驗田種植栽培高才經(jīng)濟價值較高的植物。黃芪的根可作為藥材具有利尿、心血管、心血管、滋補的功效。它是多年生草本植物，種子播種，本地的根分叉少，23個，嫁接頭部較出深翻施農(nóng)家肥起大壟，深度2cm，56天發(fā)芽然后打除草劑和殺蟲劑。注意播種深度和打叉避免地上部分徒長，①68月份的雨大，容易得白粉病，使用粉銹靈、多菌靈等連續(xù)打23次。②病毒病產(chǎn)生爛根，因該選用沙壤土向陽、地下水位低的地方。在葉片掉光后收獲，機械收獲可達地下60cm。然后進行產(chǎn)品分級、清洗、熏蒸、包裝、出口。

從這里離開后我們?nèi)チ爽q春市德生農(nóng)業(yè)有限公司，總面積47087，我們觀察了日光溫室的建造和結構，這里還在建設中，棚內(nèi)現(xiàn)栽植的是草莓，一切都是剛剛的開始，但一兩年后這里一定會是延邊地區(qū)主要的蔬菜供應地。

下午去了板石鎮(zhèn)孟嶺村，富士蘋果生產(chǎn)基地，初到這里時，我們都很驚訝，一顆很小的樹竟然能接出那么大得蘋果，而且每一顆樹上的果實數(shù)量還不是很少，每個果實都是又大又紅彤彤的。進入果園后，園主很熱情的給我們摘了很多的蘋果讓給我們品嘗，園主給我們進行了介紹，這里蘋果樹形主要是自由紡錘形，1215個主枝，夏季修剪為主冬季修剪為輔，6月下旬至8月中旬把不利于光合作用的枝條剪掉。從而有利于光照和通風，減緩腐爛病。平均氣溫56℃是蘋果栽培的危險區(qū)，無霜期短140天，短日照和積溫不夠所以要打激素。以葉花芽結果為主，頂花芽冬季凍死。每年這里的蘋果產(chǎn)量都很高，具有良好的經(jīng)濟價值。

（五）實習體會1.專業(yè)知識與能力

本次實習的時間我們的在老師傳授知識的同時，學習到以自我完善與發(fā)展為核心的終生學習能力以及提高包括了解市場對不同作物的需求和銷量。主要學習蘋果梨的植物學特性、病蟲害防治和管理方法，參觀甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的貯藏保鮮的技術及花卉的生長栽培條件和病蟲害防治及在市場上的價值。

現(xiàn)代社會，知識的生成和更新越來越快，受過的高等教育是不能用來享用終生的。只有不斷進行自我學習和提高的人，才能適應經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的需要。

這次實習跨度時間長，參觀的地方也多包括延大蘋果梨園、吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團果園、常營鎮(zhèn)有機蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地、琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機械化栽培的中藥材生產(chǎn)基地、蘋果園。真是各種主要果蔬生產(chǎn)狀況都了解到了，各種果樹、蔬菜的生物學特性、生產(chǎn)方式、病蟲害防治方法等都有了解，不僅豐富了我們的課余生活，還加強了對本專業(yè)知識的掌握，受益匪淺。

擴展閱讀：園藝專業(yè)實習總結

園藝專業(yè)實習總結

一、實習目的:

(1)進一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實際的結合中,聯(lián)系群眾、了解社會、了解生產(chǎn),將所學習的理論應用于生產(chǎn);(2)提高實踐技能,應用、驗證、鞏固、充實所學理論,加強理論與實踐的結合;(3)提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。二、實習內(nèi)容:

實習時間：從201*年7月22日到201*年8月5日實習地點：自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所。

實習內(nèi)容：實習形式多樣,有親自動手實踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。7月23日開了實習動員大會,強調(diào)這次實習的目的、任務、注意事項及重要性�；ɑ茉耘�、蔬菜栽培、果樹栽培、食用菌栽培、組織培養(yǎng)、良種繁育、病蟲害防治等。實習期間，同學們進行了高檔盆花的營養(yǎng)土配置、換盆和栽培養(yǎng)護，苗木的扦插、修剪和穴盤繁育，鮮切花的生產(chǎn)、管理和采收，大棚蔬菜、果樹的栽培和田間管理，食用菌的制種、接種和栽培管理等生產(chǎn)性操作。將所學的花卉栽培、蔬菜栽培、食用菌栽培、良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品加工等課程的專業(yè)知識與生產(chǎn)實踐有機結合，訓練綜合生產(chǎn)技能；同時通過真實工作環(huán)境的熏陶，熟悉工作流程，培養(yǎng)職業(yè)崗位能力。

為保證實習效果，蔬菜研究所實習領導小組，制定生產(chǎn)實習計劃，明確實習目的、具體落實實習內(nèi)容、提出實習紀律和要求，。本次實習共分7組，有7名專業(yè)教師擔任實習指導教師，具體安排實習內(nèi)容

并負責指導實習，專業(yè)教師每天到各實習基地進行實習管理。我們還要求指導教師給學生打考勤并嚴格實習考核。三、實習總結

時間過得真快，在這段時間里，發(fā)現(xiàn)學生學到了很多在學校學不到的東西，學生也認識到了自己很多的不足，受益匪淺。

在實習結束后，還組織各實習組交流了實習內(nèi)容和收獲體會。同學們普遍認為，短短的2周實習學到了書本上和課堂上所學不到的內(nèi)容和知識，不僅鞏固了所學的知識和專業(yè)技能，而且更進一步樹立了將來從事本專業(yè)的信心，同時開闊了眼界。不少同學對實習企業(yè)的經(jīng)營理念和方式、員工對待工作的認真態(tài)度及對花草等植物的愛護感觸很深。有的同學認為實習是鍛煉自己極好機會，體會到了工作、生活的艱辛和樂趣，通過同學們的融洽相處增進了人際關系和發(fā)現(xiàn)了每個人身上的閃光點。

同時學生也暴露出一些問題，比如說：缺乏工作經(jīng)驗、為人處事方面的問題，工作態(tài)度仍不夠積極；大部分學生的實踐動手能力欠缺；主動問問題和發(fā)現(xiàn)問題能力不足。

建議園藝專業(yè)學生實習的時間應當提前，而且時間還可以保持3周至4周以上。

帶隊教師：xx201*-8-16

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