食品檢驗(yàn)員工作業(yè)績

個(gè)人工作業(yè)績

我叫XXX，女，主要從事食品營養(yǎng)分析和食品檢驗(yàn)監(jiān)測、食品生產(chǎn)質(zhì)量控制、食品配方、食物選擇、營養(yǎng)評(píng)價(jià)，營養(yǎng)教育、營養(yǎng)指導(dǎo)等工作，從事食品檢測員以來，十分重視技術(shù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，始終堅(jiān)持以新知識(shí)充實(shí)頭腦、以新技能指導(dǎo)實(shí)踐，及時(shí)培訓(xùn)、及時(shí)更新學(xué)問，學(xué)習(xí)和控制新理論、新技術(shù)和新辦法。在日常工作中始終嚴(yán)格要求自己，能夠出滿勤、干滿點(diǎn)，工作中能夠積極主動(dòng)、服從分配、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作，能夠保質(zhì)保量的超額完成任務(wù)，并能夠模范遵守法律法規(guī)和單位的各種規(guī)章制度，身為檢驗(yàn)人員我時(shí)刻提醒自己不只要有專業(yè)學(xué)問和純熟的技術(shù)，而且還必需具備對工作的高度義務(wù)感和腳踏實(shí)地的科學(xué)工作作風(fēng)。在完成本職工作的同時(shí)，還幫助相關(guān)部門解決技術(shù)難題，在技術(shù)知識(shí)和業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)上毫無保留，使自己和周圍的同志得到共同進(jìn)步與提高。

在此，將近年的工作業(yè)績匯報(bào)如下：

一、工作態(tài)度端正，深刻領(lǐng)會(huì)工作精神，保證思想先行時(shí)刻按照工作規(guī)定，培養(yǎng)思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

二、嚴(yán)謹(jǐn)工作不放松，專業(yè)知識(shí)、工作能力同時(shí)進(jìn)步

這些年，我不僅從事食物選擇的工作，還擔(dān)任食物化驗(yàn)的工作，負(fù)責(zé)食品中乳制品中蛋白質(zhì)和脂肪的檢測，淀粉制品中二氧化硫的檢測、水分的檢測，為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己參考資料，努力是自己的工作做的更好，并形成了自己的一個(gè)清晰的工作程序和思路。

我們都知道，隨著工業(yè)化的快速開展，環(huán)境污染日益加劇，食品平安事情頻發(fā)。加工食品過程中，病菌常常會(huì)隨原料的消費(fèi)、廢品的加工、包裝與制品貯運(yùn)進(jìn)入食品中，形成食品污染，影響飲食平安。因而食品檢驗(yàn)工作對評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量，保證消費(fèi)者飲食衛(wèi)生有著極為重要的作用，而食品檢驗(yàn)員的工作也越來越重要。

因此，在工作中，我在操作中堅(jiān)決執(zhí)行食品檢測操作要求：1.樹立無菌觀念，執(zhí)行無菌操作，過程中盡量靠近火焰，動(dòng)作疾速，手法標(biāo)準(zhǔn)。2.進(jìn)入檢測室后采取必要措施，如注意將樣品及器皿擺放劃一便于操作，操作過程要純熟。3.樣品取樣時(shí)用無菌工具無菌操作取樣。4.原始記載要真實(shí)精確，不得隨意填寫。在日常工作中恪守職業(yè)道德，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，完善工作，一定要讓檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的精確性得到保證，為食品衛(wèi)生和平安提供牢靠的技術(shù)保證。

作為一名食品檢驗(yàn)員，我的責(zé)任重大。在今后工作中，我更要注意充分發(fā)揚(yáng)成績、糾正不足。從實(shí)際出發(fā)，不斷改進(jìn)和完善自己，以扎實(shí)過硬的工作作風(fēng)為食品檢測，食品安全而把關(guān)職守。

擴(kuò)展閱讀：。檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)總結(jié)

在過去的半年中，我在天津博信汽車零部件有限公司軟飾外檢檢驗(yàn)員崗位實(shí)習(xí)。天津博信汽車零部件有限公司隸屬于長城汽車股份有限公司，是長城汽車股份有限公司的全資子公司，為天津長城主機(jī)廠進(jìn)行零部件配套，201*年3月施工建設(shè)，201*年3月正式投產(chǎn)。

實(shí)習(xí)以來我基本上能夠用質(zhì)檢員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。能較好地堅(jiān)持政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。工作方面崇尚踏實(shí)的態(tài)度、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、創(chuàng)新的精神。在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、支持和幫助下，克服了人手少、任務(wù)重、頭緒多等實(shí)際困難，較好地完成了本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)�，F(xiàn)在，我認(rèn)真總結(jié)半年來的工作情況及工作中存在的問題，本著亮出問題不怕丑，觸及思想不怕痛的原則，認(rèn)真總結(jié)剖析自己的思想及工作狀況，自覺接受領(lǐng)導(dǎo)及同事們監(jiān)督。

從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。做不出成績時(shí),會(huì)有來自各方面的壓力,領(lǐng)導(dǎo)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,學(xué)問。我深知，不管在什么崗位上,我都要努力做到為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各業(yè)務(wù)部門和種子事業(yè)當(dāng)好服務(wù)員。半年來,我主要從三個(gè)方面實(shí)踐著自己的理念,力爭做到更好、更強(qiáng)、更到位。下面,我就一年來的工作情況向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作個(gè)簡要匯報(bào)。1、努力學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)質(zhì)檢室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識(shí)和提高技能。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)，基本上做到“日讀一萬字，月學(xué)一本書”。一年來，認(rèn)真學(xué)習(xí)了江澤民同志“三個(gè)代表”的重要思想和胡錦濤同志的構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的指導(dǎo)思想，以飽滿的思想熱情投入到實(shí)際工作中去。以實(shí)際行動(dòng)努力實(shí)踐建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)和“三個(gè)代表”重要思想，使這巨大的精神力量轉(zhuǎn)化為我飽滿的工作熱情和工作干勁。積極的配合業(yè)務(wù)部門和加工廠的工作。2、努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)，半年來，面對非專業(yè)學(xué)習(xí)的質(zhì)檢工作，工作起來難度較大，但是我積極的應(yīng)對困難的挑戰(zhàn)，3、日常生活，工作態(tài)度積極端正。半年來，我能自覺遵守總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭取達(dá)到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴(yán)格按總公司制定的各項(xiàng)制度辦事。在經(jīng)濟(jì)開支方面，堅(jiān)決做到先請示后行動(dòng)，不搞先斬后奏。對自己分內(nèi)的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同質(zhì)檢室其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背后有我們質(zhì)檢室全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會(huì)以平常之心對待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情。

實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束，靜下心來回想這次實(shí)習(xí)真是感受頗深。我們知道實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，通過實(shí)習(xí)，可以使我們在實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高我們的實(shí)際動(dòng)手能力，為將來我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很

多的新的體會(huì)，新的想法�；仡櫸业膶�(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲也是豐碩的。這次得實(shí)習(xí)，主要是負(fù)責(zé)產(chǎn)品的入庫檢驗(yàn)。產(chǎn)品合格，包裝完好，最后由我檢驗(yàn)合格方可入庫，說到這里，我在這里簡述一下：包裝是成品完工前的最后一道工序，也是一個(gè)產(chǎn)品比較重要的組成部分。質(zhì)量是品質(zhì)的保證。因此，我們工廠對質(zhì)量也有嚴(yán)格的把關(guān)。每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)有工人嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)。對于一些外銷客戶來說，對于產(chǎn)品都會(huì)比較挑剔，但工廠都會(huì)滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產(chǎn)品會(huì)有質(zhì)量的保障，在產(chǎn)品上很少出現(xiàn)質(zhì)量紕的原因。而同樣是國內(nèi)訂單的話，往往會(huì)有一些刁蠻的客戶，在產(chǎn)品沒有品質(zhì)問題的時(shí)候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題，我覺得除了要和客戶解釋清有些是因?yàn)槟举|(zhì)品本身的問題之外，還要讓他們了解我們工廠對于質(zhì)量方面的控制要求是達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平的，很多質(zhì)量問題的產(chǎn)生很可能實(shí)在運(yùn)輸過程中的碰撞和野蠻運(yùn)輸。當(dāng)然，為了避免在運(yùn)輸途中的損壞，在采用一般的安全包裝下，除了用一些常規(guī)包裝物。而我做為最后一位檢驗(yàn)員，首先必須要了解這一流程，才能真正確保質(zhì)量保證。

通過這次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應(yīng)了這樣的生活，做事情按部就班，循序漸進(jìn)。這次的實(shí)習(xí)，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實(shí)只是一塊敲門磚。進(jìn)入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會(huì)手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的需要。雖說大學(xué)文憑只是一塊敲門磚，但是個(gè)人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時(shí)的重要籌碼。首先是學(xué)習(xí)成績，用人單位認(rèn)為成績的好壞從一定程度上說明了你學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱，所以，學(xué)習(xí)成績是他們非常看重的一點(diǎn)。因此，我們首先要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí)。其次，他們看重的就是我們的社會(huì)實(shí)踐能力。這一點(diǎn)就要看我們平時(shí)的實(shí)際動(dòng)手及操作能力。

經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：第一，要有堅(jiān)持不懈的精神

作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的要幾周，或更長的時(shí)間，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊，沒事可做，便會(huì)產(chǎn)生離開的念頭，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，不能

輕易放棄。第二，要勤勞，任勞任怨

我們到公司去實(shí)習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會(huì)交給我們一些比較簡單的工作。與此同時(shí)，我們應(yīng)該自己主動(dòng)找一些事情來做，從小事做起，剛

開始也只有這樣。第三，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問

在工作過程中，我們肯定會(huì)碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時(shí)，我們也不要怕犯錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，重要的是知錯(cuò)能改。第四，要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度

平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)，謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗！對公司要有責(zé)任心，對社會(huì)要有愛心，對工作要有恒心，對同事要有熱心，對自己要有信心！做最好的自己！以上是我的述職報(bào)告，不當(dāng)之處，敬請老師批評(píng)指正。

10級(jí)汽車檢測與維修2班

韓春波

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