花卉學(xué)實習(xí)報告
IPM參觀及國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀考察
課程名稱:花卉學(xué)實習(xí)專業(yè)班級:花卉與景觀設(shè)計2班
學(xué)號:201*30050517
姓名:潘麗指導(dǎo)老師:郁書君
實習(xí)時間:201*年12月1號
實習(xí)地點:廣東維生公司、廣東順德陳村花卉世界展覽中心、芳村大漢花卉生產(chǎn)基地、嶺
南花卉市場
實習(xí)目的:結(jié)合201*年度第十屆‘中國國際植物展覽會’的參考觀察,了解國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)
的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,掌握花卉植物新品種與繁殖栽培新技術(shù)的應(yīng)用,關(guān)注國內(nèi)外花卉市場與國內(nèi)國際貿(mào)易信息,進一步鞏固課程所學(xué)的花卉學(xué)知識。
1、廣東維生公司
廣東維生園藝科技有限公司和廣東維生溫室科技有限公司由美國維生股份有限公司獨資興建,位于素有“花鄉(xiāng)”之稱的順德陳村花卉世界,占地150余畝,公司致力于園藝種苗工廠化專業(yè)生產(chǎn)以及園藝產(chǎn)品、園藝資材的進口與推廣;并采用美國維生成熟的溫室技術(shù),引進吸收國際先進的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),自行開發(fā)、研制、建造適合中國氣候環(huán)境的溫室。廣東維生提供以下產(chǎn)品和服務(wù):①種子:美國著名育種公司Goldsmith(高美)、荷蘭Kieft(凱夫特)在中國的總代理。②種苗:各類花卉、蔬菜等近5000種園藝種苗;引進最新的播種流水線,年產(chǎn)穴盤苗達2億株。③草炭土:百分百進口泥炭土。④園藝設(shè)施:設(shè)計、建造各種類型溫室及連棟大棚,安裝各類施肥、澆灌及栽培系統(tǒng)。⑤園藝資材:專營經(jīng)銷各類進口園藝資材,包括自動播種流水線、點播器、土壤粉碎機、進口地布、自動澆水車、PH計、EC計、育苗穴盤、育苗床架等
2、廣東順德陳村花卉世界展覽中心
201*年第十屆中國國際植物展覽會與12月1-3日在廣東省佛山市順德陳村花卉世界博覽中心舉辦。此次展會有國內(nèi)多家花卉企業(yè)、組織和歐美國家知名企業(yè)組成的參展團鞋帶國際流行的植物品種集中亮相。以盆栽花卉為主。展品范圍展品的范圍涉及盆花、觀葉植物、草花、鮮切花、盆景、水培植物、苗木、種子、種苗、種球、穴盤苗、園藝基質(zhì)、溫室建造、問世設(shè)備、加溫降溫系統(tǒng)、灌溉與排水設(shè)備、自動化設(shè)備、園林機械、園藝工具、花藝設(shè)計、花店用品、花盆、花瓶、花園用品等。
3、芳村大漢花卉生產(chǎn)基地
廣州大漢園景集團1990年成立,榮獲中國海關(guān)、廣州市工商局頒發(fā)的A級企業(yè)及信得過企業(yè)等稱號,目前公司已發(fā)展成為了集種苗科技、觀賞園藝、植物營養(yǎng)、園藝設(shè)施及景觀材料的綜合性園藝集團,設(shè)有廣州、北京、上海、成都、順德、山東及昆明等公司,業(yè)務(wù)及服務(wù)系統(tǒng)已涵蓋全國主要市場。集團擁有大規(guī)模設(shè)施完備、管理規(guī)范的生產(chǎn)基地。國際戰(zhàn)略合作伙伴超過十多家,其中公司代理的產(chǎn)品有美國Scotts高科技肥料,德國KLASMANN泥炭,希臘PEP利得膜等國際品牌,已經(jīng)取得美國保羅艾克一品紅、德國PAC天竺葵、日本向山蘭園大花惠蘭等世界知名種苗供應(yīng)商的中國代理權(quán)。
4、嶺南花卉市場
嶺南花卉市場坐落于嶺南花卉之鄉(xiāng)廣州市芳村區(qū)五眼橋村。該市場北靠芳村大道珠江橋西出口路段,東鄰廣州花卉研究中心,西貼廣湛鐵路,離白云機場僅25分鐘車程,水、陸、空交通十分方便,目前是全國乃至亞洲最大、功能最齊全的花卉綜合市場。
參展感受
期待已久的花卉學(xué)實習(xí)終于到來了,心里難免是既興奮又忐忑,總是會想著見到不一樣的花卉讓自己眼前一亮,卻也怕自己會失望而歸。總的來說,這次的實習(xí)收獲很多。
實習(xí)的第一站是廣東維生公司。參觀和認識了很多一二年生的花卉品種的幼苗,多種菊花如臭菊,波斯菊等,鳳仙花、三色堇、雞冠花、四季紅山茶、火炬鳳梨、長壽花、綠蘿等花卉。其中最讓我們眼前一亮的就是大片的一品紅及變種一品黃和大片的紅掌及其變種粉掌。一品紅又名圣誕花,是著名的在圣誕節(jié)用來擺設(shè)的紅色花卉,因其花期正值圣誕、元旦、春節(jié)期間,非常適合節(jié)日的喜慶氣氛,所以深得大家的喜愛。因此當前一品紅具有相當大的市場,正因為其廣大的發(fā)展前景,是廣大花商們重點關(guān)注的對象,也是當前大批量育苗的原因。紅掌,以其翠葉欲滴,佛焰苞片猩紅亮麗,肉穗花序鑲金嵌玉的風(fēng)姿,令人神往。它那熱烈、熱心、熱情、進取向上的意境使人油然欣喜。近幾年來,隨著紅掌盆花銷售形式的持續(xù)走好,越來越多的花卉生產(chǎn)商想進入這個領(lǐng)域,也迫切想了解種植紅掌需要的條件和注意的問題。我們還參觀了人工育苗的大致過程,了解到泥炭土即六號土是育苗的關(guān)鍵所在。同時在溫室棚里又看到了大片的一品黃和紅掌及變種粉掌、和矮化海棠的苗,我們又了解到當前一品紅和紅掌都有巨大的市場,很有發(fā)展的潛力。
實習(xí)的第二站是順德陳村的花卉展覽會。展會上展品的范圍涉及盆花、觀葉植物、草花、鮮切花、盆景、水培植物、苗木、種子、種苗、種球、穴盤苗、園藝基質(zhì)、溫室建造、問世設(shè)備、加溫降溫系統(tǒng)、灌溉與排水設(shè)備、自動化設(shè)備、園林機械、園藝工具、花藝設(shè)計、花店用品、花盆、花瓶、花園用品等,真是大大地拓寬了我們的眼界。其中印象極深的是在走訪過程中看到多種紅掌及其變種。通過我們的調(diào)查與參展商們的交流可以了解到因為市場和發(fā)展的需要,不斷地更新和研究新品種成為花卉市場上一個不斷向前的趨勢,只有新品種的產(chǎn)生才能帶動花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。但是由于我國花卉產(chǎn)業(yè)的限制,有大量的花卉品種是從國外引進的。紅掌的品種及其繁多,看到的變種形態(tài)基本差不多,但是微小的差異都是值得我們了解的。紅掌的變種有黑皇后、夢幻、紅國王,紅勝利等,我們了解到的基本上這些變種都是從國外引進的,從荷蘭等地,從此我們可以看出我國的花卉方面的實力還是不夠的,技術(shù)等方面都是沒有荷蘭等花卉大國成熟的。同時我們還看到參展的有很多蘭花,自古以來蘭花都深得人們喜愛。當前蘭花的種類很多,大花蕙蘭、石斛蘭及舞女蘭等。我們一直都知道荷園的蘭花產(chǎn)業(yè)一直都是很有名的,而我國的蘭花產(chǎn)業(yè)還是出于比較低水平的,關(guān)于蘭花市場的開發(fā)主要還是依靠從國外引進的蘭花品種。同時當年占據(jù)相當大的市場的還有盆花及各種盆花的包裝。采用各種奇特的包裝方法深得人們的喜愛。在展會周邊參觀時,我們又看到一種新奇的事物-----水培花卉在成長。今年來隨著投入不斷增多,水培花卉也算是正在成長中的新技術(shù),也是值得花商們考慮的一個重點,也將成為花卉市場上的一個重要的部分。
最后一站是嶺南花卉市場。根據(jù)我先前對芳村市場的走訪和調(diào)查及這次的實習(xí),芳村市場主要是以經(jīng)營小盆栽、花盆、、水培器皿及各種鮮切花等。芳村的盆栽植物種類相當豐富,種類的變化會跟季節(jié)有一定的相呼應(yīng)。我們再次看到很多長壽花、一品紅、紅掌等盆花。鮮切花的銷量也是我們一直都有目共睹的?梢娂彝@藝現(xiàn)在是正在不斷地壯大中,也成為花卉產(chǎn)業(yè)的一項重要組成部分。芳村花卉的銷售流動性是很高的,我們又一次看到了嶺南花卉市場的大致狀況,了解到了當前花卉市場的發(fā)展趨勢?傮w來說花卉產(chǎn)業(yè)是在不斷摸索中前進的,并不是靠個人的力量的,而是靠整個產(chǎn)業(yè)的人共同努力的。我衷心地祝愿我國的花卉產(chǎn)業(yè)越走越好。
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花卉學(xué)實習(xí)報告
實習(xí)時間:201*.10.1010.15
實習(xí)地點:青州花博園、青州溫室花卉苗木展銷中心、濟南大明湖、泉城廣場、園博園實習(xí)目的:識別并掌握一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、木本花卉等各種花卉的形態(tài)特征、觀賞要點、應(yīng)用價值;掌握各種花卉在園林造景中的應(yīng)用形式及其造景特色。實習(xí)收獲:
花是美的化身,美的源泉,愛美是人類的天賦;ɑ苁菆@林綠化、美化、彩化和香化的重要材料。尤其是草本花卉,裝飾效果顯著,在園林綠地中常用來布置花壇、花鏡和園林景點,為人們創(chuàng)造優(yōu)美的工作和休息環(huán)境,還起到防塵殺菌和吸收有害氣體等凈化空氣及衛(wèi)生防護作用。
花卉藝術(shù)既有花卉本身的美,也有與環(huán)境搭配和組合的和諧美和造型美。花卉的應(yīng)用布置范圍甚廣,其包括室外與室內(nèi)環(huán)境的環(huán)境布置、插花藝術(shù)、人體裝飾等。景由樹木、花卉、草地、地形、水體、園林建筑、墻體、欄桿、園路、鋪地等組成;ɑ艿膽(yīng)用布置屬于景觀藝術(shù)的范疇,它與環(huán)境科學(xué)、美學(xué)、造園學(xué)、建筑學(xué)、管理科學(xué)等相聯(lián)系,是一種綜合性、多學(xué)科交叉性質(zhì)的科學(xué)技術(shù)和藝術(shù)。
花卉應(yīng)用布置就是以花卉植物為主,根據(jù)功能要求及景觀性質(zhì)、規(guī)模、空間容量等,組織景色、景物、開辟美的境遇,做到科學(xué)性與藝術(shù)性,人造與自然環(huán)境的完美結(jié)合,滿足人們游覽和審美賞景的需求,如山水、土壤、地形、天空、動植物等創(chuàng)造鳥語花香、賞心悅目的環(huán)境形象和使人心曠神怡、奮發(fā)向上的精神環(huán)境。一、露地花卉
露地花卉是園林中最常應(yīng)用的花卉種類,以其豐富的色彩,重點美化園林,常布置成花壇、花境、花叢、花群及花臺等多種方式;一些蔓性草花又可以裝飾柱、廊、籬垣及棚架等。下面分別介紹各類花卉布置的特點及花卉選材的要求。
1.花壇:花壇一般多設(shè)于廣場和道路的中央、兩側(cè)及周圍等處,主要在規(guī)則式布置中應(yīng)用。有單獨或連續(xù)帶狀及成群組合等類型;▔蠼(jīng)常保持鮮艷的色彩和整齊的輪廊,因此,多選用植株低矮、生長整齊、花期集中、株叢緊密而花色艷麗(或觀葉)的種類,一般還要求便于經(jīng)常更換及移栽布置,故常選用一、二年生花卉。植株的高度與形狀,對花壇紋樣與圖案的表現(xiàn)效果有密切關(guān)系。如低矮緊密而株叢較小的花卉,適合于表現(xiàn)花壇平面圖案的變化,可以顯示出較細致的花紋,故可用于模紋花壇的布置。如五色莧類、白草、香雪球、三色堇、雛菊、半支蓮、半邊蓮及矮翠菊等。也有運用草坪或彩色石子等鑲嵌來配合布置的。根據(jù)采用花卉的不同,可表現(xiàn)寬僅10~20cm的花紋圖案,植株高度可控制在7~20cm。有些花卉雖然生長高大,但可利用其扦插或播種小苗就可觀賞的特性,也用于模紋花壇,如孔雀草、矮一串紅、矮萬壽菊、荷蘭菊、彩葉草及四季秋海棠等。
花叢花壇是以開花時整體的效果為主,表現(xiàn)出不同花卉的種或品種的群體及其相互配合所顯示的絢麗色彩與優(yōu)美外貌。因此,在一個花壇內(nèi),不在于種類繁類,而要圖樣簡潔、輪廓鮮明,體形有對比,才能獲得良好的效果。常用的有三色堇、金盞菊、金魚草、紫羅蘭、福祿考、石竹類、百日草、一串紅、萬壽菊、孔雀草、美女櫻、鳳尾雞冠、翠菊、霍香薊及菊花等。
花壇中心宜選用較高大而整齊的花卉材料,如美人蕉、掃帚草、毛地黃、高金魚草等;也有用樹木的,如:蘇鐵、蒲葵、海棗、鳳尾蘭、雪松、云杉及修剪的球形黃楊、龍柏等;▔倪吘壱渤S冒〉墓嗄揪G籬或常綠草本作鑲邊栽植。如雀舌黃楊、紫葉小檗、蔥蘭、沿階草等。2.花境:以樹叢、樹群、綠籬、矮墻或建筑物作背景的帶狀自然式花卉布置,這是根據(jù)自然風(fēng)景中林緣野生花卉自然散布生長的規(guī)律,加以藝術(shù)提煉而應(yīng)用于園林。花境的邊緣,依環(huán)境的不同,可以是自然曲線,也可以采用直線,而各種花卉的配植是自然斑狀混交。如:大花金雞菊、金鐘花、紅瑞木、棣棠、迎春等。
3.花叢及花群:這也是將自然風(fēng)景中野花散生于草坡的景觀應(yīng)用于園林。
4.花臺:是將花卉栽植于高出地面的臺座上,類似花壇而面積常較小。設(shè)置于庭院中央或兩側(cè)角隅,也有與建筑相連且設(shè)于墻基、窗下或門旁;ㄅ_用的花卉因布置形式及環(huán)境風(fēng)格而異,如我國古典園林及民族形式的建筑庭院內(nèi),花臺常布置成“盆景式”以松、竹、梅、杜鵑、牡丹等為主,配飾山石小草,重姿態(tài)風(fēng)韻,不在于色彩的華麗;ㄅ_以栽植草花作整形式布置時,其選材基本與花壇相同,如紅皮云杉、落葉馬齒莧、半枝蓮、何氏鳳仙花。
5.籬垣及棚架:草本蔓性花卉的生長較藤本迅速,能很快起到綠化效果,適用于籬棚、門楣、窗格、欄干及小型棚架的掩蔽與點綴。許多草本蔓性花卉莖葉纖細,花果艷麗,裝飾性較藤本強,也可將支架專門制成大型動物形象(如長頸鹿、象、魚等)或太陽傘等,待蔓性花草布滿后,細葉茸茸,繁花點點,甚為生動,更宜設(shè)置于兒童活動場所。二、巖生花卉
借鑒自然山野崖壁、巖縫或石隙間野生花卉所顯示的風(fēng)光,在園林中結(jié)合土丘、山石、溪澗等造景變化,點綴以各種巖生花卉。最美麗的巖生花卉多數(shù)分布在數(shù)千米的高山上,高山的生態(tài)環(huán)境是陽光充足,紫外線強而氣候冷涼;高山巖生花卉一般耐瘠薄及干旱,在形態(tài)上除花色艷麗外,而且枝細密,葉片小,植株低矮或匍匐;不少為宿根性或基部木質(zhì)化的亞灌木類植物。
巖生花卉能耐干旱瘠薄,所以適合栽植于巖縫石隙及山石磷峋之處,在山陰、林下或泉石之間,也需要有好陰濕的如卷柏、蕨類、秋海棠、虎耳草、苦苣苔等類植物,甚至還需人工鋪栽苔蘚。為維護方便,應(yīng)盡量選用宿根種類。
巖生花卉的應(yīng)用除結(jié)合地貌布置外,也可專門堆疊山石以供栽植巖生花卉;也有利用臺的擋土墻或單獨設(shè)置的墻面、堆砌的石塊留有較大的隙縫,墻心填以園土,把巖生花卉栽于石隙,根系能舒展于土中。另外,鋪砌磚石的臺階、小路及場院,于石縫或鋪裝空缺處,適當點綴巖生花卉,也是應(yīng)用方式之一。
三、草坪及地被植物
草坪及地被植物常占據(jù)園林中很大面積。在園林藝術(shù)上,它把樹木花草、道路、建筑、山丘及水面等各個風(fēng)景要素,更好地聯(lián)系與統(tǒng)一起來;在功能上,為游人提供了廣闊的活動場地,并防止水土流失,減少塵土,濕潤空氣及縮小溫差;在經(jīng)濟上,有些種類的草坪及地被植物也能直接提供飼料或藥材。草坪及地被植物常占據(jù)園林中很大面積。在園林藝術(shù)上,它把樹木花草、道路、建筑、山丘及水面等各個風(fēng)景要素,更好地聯(lián)系與統(tǒng)一起來;在功能上,為游人提供了廣闊的活動場地,并防止水土流失,減少塵土,濕潤空氣及縮小溫差;在經(jīng)濟上,有些種類的草坪及地被植物也能直接提供飼料或藥材。
現(xiàn)就草坪及地被植物在園林應(yīng)用中的不同類型,分別介紹如下:
1.觀賞草坪:如廣場內(nèi)的草壇、建筑物四周、道路旁、分車道或花間的小塊草坪等,都屬觀賞草坪。這類草坪主要供裝飾美化,不供入內(nèi)游憩。因此,對草種要求返青早、枯黃遲、觀賞性高;是否耐踩則要求不嚴。主要應(yīng)用莖葉細小而低矮的草種如羊胡子草異穗苔及朝鮮芝草等。有時也可適當混種一些植株低矮,花葉細小,適應(yīng)性強,有適度自播能力的草花,形成草坪。
2.游憩草坪:一般面積較大,分布于大片的平坦或緩坡起伏的地段及樹叢樹群間,主要供人們散步游憩及小活動量的體育運動或游戲。草種要求耐踐踏,莖葉不污染衣服及高度可控制在8~10cm為適;最好是具有匍匐莖的草種,生長后草坪表面平整。叢生性草種的根叢,因常高出地面使草坪凸凹不平,最好不用。宜用于游憩草坪的草種有野牛草。結(jié)縷草、中華結(jié)縷草、狗牙根、假儉草、朝鮮芝草、細弱剪股穎及匍匐剪股穎(Agrostisstolonifera)等。羊胡子草不耐踐踏:在游人較少處也可以應(yīng)用。在面積較大,游人踐踏頻率不高的局部,游憩草坪也可布置成嵌花草坪。
3.體育運動草坪:主要是指供足球、網(wǎng)球及棒球等球類正規(guī)練習(xí)及比賽的球場所用的草坪。對草種的要求是更耐踐踏而表面應(yīng)極為平整,草的高度要控制在4~6cm,要有均勻的一定的彈性;其他與游憩草坪的要求相似。常用的草種有結(jié)縷草、假儉草、野牛草等。游泳日光浴場的草坪,要求莖葉柔軟而草層較厚,對耐踩性要求可略低,如朝鮮芝草。狗牙根、羊胡子草及野牛草等均可。
4.固土護坡草坪及地被植物:用于此目的者要求適應(yīng)性強,根系深廣,固土能力高的種類。在栽種護坡植物的地段上,通常不供游人的活動,故對地上部分生長的高度等無特殊要求;但對航空港如機場跑道四周的植物覆蓋物,除了上述要求外,還要求是低矮的、且能吸塵。消聲并抗碳氫化合物等廢氣者。
固土力強的有紅頂草、大剪股穎、賴草、偃麥草、無芒雀麥草、野首蓿及白車軸草等。對有害氣體抗性較強的有野牛草、羊胡于草。狗牙根、假儉草、結(jié)縷草、大花金雞菊、萱草、金銀花、加拿大一枝黃花、惠蘭等。
草坪及地被植物除了上述應(yīng)用目的外,還應(yīng)該把村旁、林下、路邊等一切裸露地面掩蓋起來。其選材范圍很廣,凡生長強健,又能適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境,包括各種露地花卉及部分低矮匍匐的木本植物。對植物種類的觀賞、實用功能與經(jīng)濟收益的要求,應(yīng)根據(jù)不同地段有所側(cè)重。有些城市的園林中已大量應(yīng)用蔥蘭、萱草、金針菜、晚香玉、吉祥草、萬年青。沿階草屬、土麥冬屬、酢漿草、杭白菊、薄荷、留蘭香及石菖蒲等作為園林地被植物。其他如景天屬、虎耳草、蔓長春花、針葉福祿考、金雞菊、玉簪、紫萼、各種蕨類等草本植物;木本植物如常春藤、絡(luò)石、云南黃馨及薛荔等也有應(yīng)用。
四、水生花卉
這里所指的水生花卉(或水生植物),不僅限于植物體全部或大部分在水中生活的植物,也包括適應(yīng)于沼澤或低濕環(huán)境生長的一切可觀賞的植物。園林景色只有當水面栽種了各種水生花卉后,才能使景色生動。不僅如此,多種多樣的水生植物及一些藻類等低等植物,對于水體的凈化衛(wèi)生與生產(chǎn)利用上都有很大的作用。
水生花卉因種類的不同,從低濕或沼澤地以至lm左右的淺水中都可生長。少數(shù)可在2~3m或更深的水中生活。因此,必須按它對水深的要求筑砌栽培槽來布置水生花卉,面積也可用缸架設(shè)水中。在不需栽植水生花卉的地方,水應(yīng)較深,以防水生花卉自然蔓延,影響了設(shè)計景觀,并妨礙了對水中倒影的欣賞。多數(shù)水生花卉要求在靜水或稍小有流動的水中生長,但有些必須在流水中,如在溪澗中才能成活,這在布置上也應(yīng)予以注意。
水生花卉常植于湖水邊點綴風(fēng)景,也常作為規(guī)則式水池的主景;在園林中也有專設(shè)一區(qū),創(chuàng)造溪澗、噴泉、跌水、瀑布等水景,匯于池沼湖泊,栽種多樣水生花卉,布置成水景園或沼澤園;在有大片自然水域的風(fēng)景區(qū),也可結(jié)合風(fēng)景的需要,栽種大量既可觀賞,又有經(jīng)濟收益的水生植物。
水生植物在園林中還有其特殊功能。不少沉水植物雖無觀賞價值,卻可增加水中氧的含量,有些是食蟲性或能制約某些有害藻類,這對凈化水質(zhì)及水體衛(wèi)生與美觀有很大作用。所以在應(yīng)用水生花卉時,對那些有助于水體生物平衡的其他水生植物(包括菌藻類)也要有適當考慮,對大面積水域更應(yīng)注意。
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