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關(guān)于太湖開捕節(jié)的作文

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關(guān)于太湖開捕節(jié)的作文 本文簡介:

太湖開捕節(jié)在涼爽的九月,太湖結(jié)束長達(dá)七個月的封湖期,迎來秋汛開捕。闊別大半年之久的太湖湖鮮又將登上我們老百姓的餐桌。太湖湖鮮以“太湖三白——白蝦、銀魚、白魚”最為著名,其中以白蝦為首,九月的開捕節(jié),正是白蝦上市的時候,野生的太湖白蝦全體透明,晶瑩如玉,又被稱為“水晶蝦”。簡簡單單的白蝦,不需要太多的

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太湖開捕節(jié)

在涼爽的九月,太湖結(jié)束長達(dá)七個月的封湖期,迎來秋汛開捕。闊別大半年之久的太湖湖鮮又將登上我們老百姓的餐桌。

太湖湖鮮以“太湖三白——白蝦、銀魚、白魚”最為著名,其中以白蝦為首,九月的開捕節(jié),正是白蝦上市的時候,野生的太湖白蝦全體透明,晶瑩如玉,又被稱為“水晶蝦”。簡簡單單的白蝦,不需要太多的調(diào)味料與復(fù)雜的烹飪技巧。淳樸的味道足以滿足你的味蕾。

太湖銀魚,長二寸余,體長略細(xì),形如玉簪,似無骨無腸,細(xì)嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。銀魚肉細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,無鱗、無刺、無腥味,可烹飪各種佳肴,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。

太湖白魚,亦稱“鰷”,“頭尾俱何上”而得名,體狹長側(cè)扁,細(xì)骨細(xì)鱗,銀光閃爍,是食肉性經(jīng)濟(jì)魚類之一。白魚肉質(zhì)細(xì)嫩,是太湖的名貴魚類。

當(dāng)然,太湖湖鮮還有很多品種的魚,如鰻花白鰱、青魚、草魚、梅鱭魚……聽我說到這里,愛吃湖鮮的朋友們是不是有點坐不住了呢?那就趕緊去“太湖魚市”去挑選那些讓人鮮掉眉毛的太湖湖鮮吧!

徐則昊

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