暑假酒店打工心得

酒店打工心得

信息工程學(xué)院08信息管理1班

于坤201*0430126

酒店打工心得

不知不覺(jué)，兩年的大學(xué)生活過(guò)去了，我們迎來(lái)了又一個(gè)暑假。30多天的長(zhǎng)假，我找了一份假期工做，想為將來(lái)畢業(yè)后融入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

回顧這次30天的打工經(jīng)歷，對(duì)我影響最深的還是剛開始的面試的半個(gè)小時(shí)，因?yàn)樗�改變了我�?duì)濱海的成見(jiàn)，讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)校強(qiáng)調(diào)的的那幾樣進(jìn)了社會(huì)還是很實(shí)用的；其次，我在大概摸清行情后選擇在酒店打工，后來(lái)證明這提前的考慮是必要和成功的，這份短工挺適合我，做事就得未雨綢繆、有備而來(lái)。

回到家鄉(xiāng)即墨的第二天，我就去街上到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看看“行情”如何。我發(fā)現(xiàn)只有各個(gè)餐館、中小型飯店普遍在招臨時(shí)工，賓館、大飯店不要短期工。和朋友一起分析了一下，餐飲業(yè)用工量最大，這就對(duì)了首先，我們即墨老百姓普遍重視飲食，到了盛夏，很多人都不愛(ài)在悶熱的家中廚房做飯，轉(zhuǎn)而選擇出去下館子；第二，這里是歷史文化名城，假期會(huì)有很多游客來(lái)這里觀光，他們當(dāng)然會(huì)去美食街、美食城品嘗淮揚(yáng)菜了，這批客源回去中檔飯店和有特色的餐館；還有，最重要的一點(diǎn)就是，在我們這里高考放榜以后，每家都必須在飯店舉行宴會(huì)，邀請(qǐng)眾多親朋好友參加，祝賀孩子順利成才、考上大學(xué)，這是我們這里中高檔酒店火爆的最大客源。這三類消費(fèi)者的消費(fèi)是有明顯分類的。

根據(jù)上面的摸底，我決定就去生意最火、并以散客居多的美食街上的游客飯店應(yīng)聘，因?yàn)樗麄冊(cè)诩倨谏�意明顯忙于平常，會(huì)需要短期工，這樣我找到一份合適工作的可能性比較大。

從城中心的廣場(chǎng)那兒找了三家餐館的招聘廣告，記下了電話號(hào)碼后，我一一聯(lián)系了對(duì)方，最終決定主攻位于“美食廣場(chǎng)”里的“桃源居酒家”，以前我在那里吃過(guò)飯，對(duì)那兒有些了解，總體環(huán)境不錯(cuò)，離我家也不遠(yuǎn)。

第一天去面試并且試工。面試的過(guò)程比我想象的簡(jiǎn)單，老板讓店里平常負(fù)責(zé)的張頭兒（姓張，他讓我們這么叫）和一位骨干店員考核我們這次去的五個(gè)人，最終要留三個(gè)人。

第一天的詳細(xì)情況就不一一道出了，但是有幾點(diǎn)令我感觸很深，也是我這次打工最重要的收獲，再次要告訴大家。首先，通過(guò)面試的我，在這里不禁要做一下感慨，平時(shí)在學(xué)校我也總是抱怨學(xué)校這里不行、那兒不好，認(rèn)為我們?cè)跒I海沒(méi)學(xué)到什么東西。這次出來(lái)打工應(yīng)聘倒讓我對(duì)學(xué)校的那些規(guī)定有了另一面的認(rèn)識(shí)，比如，酒店有幾條硬的規(guī)定，要我們必須滿足：

第一普通話要好，這條是因?yàn)閬?lái)美食廣場(chǎng)的很多都是外地游客，而我們這個(gè)老城里的人很少有普通話標(biāo)準(zhǔn)的，包括大學(xué)生，一般也就在省內(nèi)上學(xué)，普通話都沒(méi)練好，店里在招聘時(shí)特別強(qiáng)調(diào)普通話要過(guò)硬。我濱海校園內(nèi)必須說(shuō)普通話，并且咱們?yōu)I海又很重視學(xué)生的普通話訓(xùn)練，所以語(yǔ)言這一關(guān)，我在五個(gè)人里是排第一的，一下給自己增加了不少好印象。

第二，酒店要求我們肯吃苦。面試時(shí)是這樣的，張頭兒突然問(wèn)：“你如果我們招你們是要你們來(lái)打掃衛(wèi)生、特別是打掃衛(wèi)生間的，你們還做嗎？”一聽這話，我們五個(gè)當(dāng)時(shí)就愣了，都相互看著，估計(jì)他們四個(gè)和我一樣都在想：不是說(shuō)招服務(wù)員嗎，怎么來(lái)了要打掃衛(wèi)生間�。俊叭绻�這樣你們還做嗎？”張頭又問(wèn)了。他是個(gè)30多歲的中年男子，看上去就是個(gè)比較精明的生意人，我們幾個(gè)這會(huì)兒的心思他肯定能看出來(lái)。我的內(nèi)心也在快速“權(quán)衡”著：我就放假30多天，來(lái)打工主要是增長(zhǎng)一些見(jiàn)識(shí)，反正我們這樣的學(xué)生又不能做什么很有技術(shù)含量的工作，所以一不要想工資很高很風(fēng)光，二別想工作很輕松自在。我們?cè)诘昀锩�，再不�?jì)，還有空調(diào)吹呢，如果在大酒店穿制服、當(dāng)門童，雖然瀟灑，但是這種天得多熱啊。況且在學(xué)校，我們也是總要打掃衛(wèi)生，還常打掃廁所，在這里怎么就不能做了呢，雖然有些丟人，可是還能拿薪水，要比在學(xué)校強(qiáng)呢，呵呵，就干吧。于是我打破沉悶，問(wèn)道“那張頭兒，之前說(shuō)的800元加兩頓餐的條件變嗎？”“當(dāng)然不變，還有像客人喝完的啤酒瓶、飲料瓶你們都收拾好，賣了以后錢算你們的獎(jiǎng)金。你還愿意在這做嗎?”張頭兒又追問(wèn)發(fā)話的我，“我做，年輕人，有什么不能做的。我們學(xué)校的衛(wèi)生包括廁所可都是我們學(xué)生自己打掃的，效果還不錯(cuò)呢！”我下狠心說(shuō)道�！昂�！你是小王吧，年輕人就要有這種精神。如果你真愿意做，我們待會(huì)兒再談?wù)劰ぷ鞯募?xì)節(jié)，明天你來(lái)，帶著身份證復(fù)印件，咱們先簽了合同，你就直接上班了

后來(lái)真正干了才知道，我們的主要任務(wù)是客人來(lái)前布置餐桌、客人走后收拾餐桌、餐具和垃圾，我是男孩一般不在雅間待著，只是偶爾給散客上菜。至于之前張頭說(shuō)的打掃廁所，那只是他用來(lái)試驗(yàn)我們的話，有店里有個(gè)老奶奶專門做這些的，幾乎不用我們年輕人管這個(gè)。可是，就是普通話和要打掃廁所這兩條“攔路虎”，讓我們一批來(lái)的五個(gè)學(xué)生只留下了兩個(gè)。一想起這個(gè)，作為濱海人的我，就會(huì)偷著發(fā)笑，心中一陣感慨。

假期打工，我們走出校門、接觸社會(huì)、了解社會(huì)，通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐，有助于我們?cè)鲩L(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、更新觀念，為將來(lái)更快的融入競(jìng)爭(zhēng)激烈社會(huì)打下基礎(chǔ)。

社會(huì)是一片更廣闊的天地，是比學(xué)校更大的課堂，希望畢業(yè)前還有這樣的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)。

擴(kuò)展閱讀：暑期打工社會(huì)實(shí)踐心得

兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，面對(duì)著過(guò)去的打工日子和即將到來(lái)的正常的學(xué)習(xí)生活，酸甜苦辣，讓我們感慨萬(wàn)分。暑假的這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易�；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。

正值七月盛夏，火熱的太陽(yáng)炙烤著大地，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性。

從七月1日，真正開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。大人很支持我打工鍛煉自己，特地送我輛新自行車，騎著我新腳踏車，帶著希望與渴望，開始了我的打工生涯。

在找工打之前我已擺正好自己的位置，僅是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。通過(guò)表姐我進(jìn)了一間文具廠，被分配到裝配部門，負(fù)責(zé)做零件組裝的工作。頭一天進(jìn)去什么都不懂，，但當(dāng)天就需要我們完成廠里第一批貨，訂書機(jī)。慶幸是我們部門主

管是個(gè)很溫和的人，極其耐心示范零件組裝過(guò)程的系列動(dòng)作給我看，經(jīng)過(guò)半天培訓(xùn)，總算掌握了一些基本要求，這對(duì)生性靦腆的我來(lái)說(shuō)，這份工作很適合我，因?yàn)樗�挺能磨練的�?/p>

但可能因?yàn)槭巧�平第一次打工，覺(jué)得上手特慢，老忘記其中一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，可以說(shuō)第一天不是很順利。在裝配部門工作的都是婦女，頭天就知道他們大字不識(shí)，我心里極不平衡，不平衡是我比她們多讀了那么多書，可實(shí)際操作能力卻落后她們一大截，我生平第一次失落感如此之強(qiáng)烈，這絕非是缺乏自信的表現(xiàn)，是擺在眼前的事實(shí)啊！

但是，人總是要適應(yīng)客觀改變的環(huán)境，我不想一開始就干不下去，我心里告訴自己一定要堅(jiān)持下去。要在這種陌生的環(huán)境中讓自己的工作地輕松，首先是要同部門的同事兼長(zhǎng)輩們之間的關(guān)系搞好。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。

在裝配部工作很累很辛苦，所有部門中最辛苦，且工資最低的，雖說(shuō)是如此，也許大多同齡人會(huì)對(duì)這份工作嗤之以鼻吧，但我不以為然，換個(gè)角度看，做這種工資低，工作量大的工更能磨練身為大學(xué)生的我們，試驗(yàn)自己的價(jià)值觀，鍛煉心態(tài)的平衡，因此接下來(lái)的日子，我覺(jué)得一天比一天更放的開了，接下來(lái)的日子都過(guò)的很充實(shí)。

休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的主管和同事，虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，主管語(yǔ)重心長(zhǎng)跟我說(shuō)：“你們大學(xué)生墨水多，想做大事，但切記千萬(wàn)不要忽略做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，。”我突然聯(lián)想到荀子《勸學(xué)》中的那句名言

“不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里�！敝鞴芡瑫r(shí)也為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)教，他還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己！”聽了主管這番金玉良言確實(shí)讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

公關(guān)部一個(gè)大哥哥在我走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的�！备兄x實(shí)踐中給與我?guī)椭�的人。我�?huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，朝著自己的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。

給與和收獲是成正比例的。不管是苦，還是累，暑假都已經(jīng)過(guò)去了。重要的是，在暑假的實(shí)踐中，我學(xué)到了以前不懂，而且在學(xué)校里不會(huì)學(xué)到的知識(shí)，并且增強(qiáng)了自己的能力。這些對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作是十分有利的。

這假期的打工實(shí)踐中我個(gè)人總結(jié)了四點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，在裝配部工作，與同事的溝通很重要，我們需一起探究怎樣的流水線工作才能提高效率。人在社會(huì)中都要融入它這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的交流中，明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，有自信使你更有活力更有精神。

三．在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。打工初期，由于社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。多嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵。

四．工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。

在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。

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