欧洲免费无码视频在线,亚洲日韩av中文字幕高清一区二区,亚洲人成人77777网站,韩国特黄毛片一级毛片免费,精品国产欧美,成人午夜精选视频在线观看免费,五月情天丁香宗合成人网

薈聚奇文、博采眾長(zhǎng)、見賢思齊
當(dāng)前位置:公文素材庫(kù) > 計(jì)劃總結(jié) > 工作總結(jié) > 營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-29 14:31:19 | 移動(dòng)端:營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)

習(xí)水縣特殊教育學(xué)校201*年秋季

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

為貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,以及縣教育局工作會(huì)議要求,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,認(rèn)真落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,積極提升學(xué)生健康素質(zhì),并取得了顯著成效,F(xiàn)將其實(shí)施情況總結(jié)如下:

一、成立機(jī)構(gòu),周密部署。

學(xué)校成立宋小平校長(zhǎng)為組長(zhǎng),其它行政領(lǐng)導(dǎo)和各班班主任為成員的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組。由后勤主任具體實(shí)施操作。制定切實(shí)可行的方案,對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作周密安排,精心部署,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、加大宣傳,建章立制。

學(xué)校重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐宣傳力度,多次召開行政會(huì)、教師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì),詳細(xì)講解有關(guān)政策,組織落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃文件精神,切實(shí)讓全社會(huì)知道這一惠民工程的重要意義。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)特殊工作,學(xué)校本著對(duì)每一位同學(xué)負(fù)責(zé)的態(tài)度,擬訂《學(xué)生食品安全制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐管理暫行辦法》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐蛋奶管理工作流程》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作方案》等規(guī)章制度,做到分工明確,責(zé)任到人,使學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化。

三、突出重點(diǎn),認(rèn)真實(shí)施。

習(xí)水縣特殊教育學(xué)校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為44人,學(xué)校采取食堂集體供餐模式,安排2名食堂工人負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作。在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過程中,學(xué)校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮干凈,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

1、學(xué)校本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則,統(tǒng)一使用廚具,為學(xué)生煮好飯菜,并按工作流程安全分發(fā)給學(xué)生。

2、學(xué)校嚴(yán)格食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)管理,落實(shí)食品安全保障措施。尤其是留樣環(huán)節(jié),學(xué)校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上。

3、學(xué)校全面執(zhí)行專項(xiàng)資金管理制度,做到營(yíng)養(yǎng)改善資金?顚S茫⒁(guī)范的進(jìn)出貨臺(tái)賬。

4、學(xué)校建立營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急機(jī)制,制定工作預(yù)案和應(yīng)急預(yù)案,層層簽訂安全責(zé)任書,落實(shí)安全責(zé)任。

5、學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作,規(guī)范有序,學(xué)生反映良好。通過體測(cè),學(xué)生身體素質(zhì)整體提高。

四、本學(xué)期經(jīng)費(fèi)使用情況

本學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃資金共下?lián)?5000元,加上上期結(jié)余的4035元,本期計(jì)劃資金共收入19035元,由于我校學(xué)生多數(shù)來自農(nóng)村,全部住校,星期天也未接走,所以本期開餐實(shí)際天數(shù)為103天,一共使用計(jì)劃資金13596元,目前還結(jié)余資金5439元。

四、存在問題,來年打算。

1、學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象。①部分學(xué)生只吃較好的肉,而對(duì)蔬菜或粗糧有浪費(fèi)的現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、營(yíng)養(yǎng)餐供給室硬件設(shè)施跟不上,急需增設(shè)備餐間,與上級(jí)的相關(guān)要求相差較遠(yuǎn)。

3、學(xué)生有隨意倒飯的現(xiàn)象,給學(xué)校清潔工作的管理增加了難度。4、來年從兩方面著手整改:①在營(yíng)養(yǎng)餐開展過程中,強(qiáng)化學(xué)生“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的理念,教育學(xué)生愛惜糧食。②籌措資金,改善設(shè)施,盡量滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐需求。

總之,學(xué)校通過營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了農(nóng)村學(xué)生家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān),并有效促進(jìn)了學(xué)生良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,學(xué)校將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做得更好。

擴(kuò)展閱讀:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)1

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

扯樂完小

201*年12月30日扯樂完小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

自開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級(jí)精神,認(rèn)真工作,細(xì)心組織,努力完成任務(wù),本學(xué)年工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機(jī)構(gòu)。

我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào),組織嚴(yán)密,分工明確,責(zé)任到位。

二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《師宗縣雄壁鎮(zhèn)扯樂完小關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《扯樂完小社會(huì)、家長(zhǎng)監(jiān)督表》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作營(yíng)養(yǎng)專家組》、《扯樂完小營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂工作人員一覽表》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食堂管理制度》、《食品采購(gòu)制度》、《食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)健康檢查制度》、《食堂財(cái)務(wù)管理制度》、《食堂責(zé)任追究制度》《學(xué)生食堂餐飲消毒制度》、《食品留樣制度》、《學(xué)生食品倉(cāng)貯保管制度》、《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康檢查合格證》《扯樂完小食堂工作規(guī)章制度》《飲食衛(wèi)生制度》等規(guī)章制度。每周都進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示,同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。

三、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)周一:牛奶+面包周二:肉末+面條

周三:鮮肉包子(2個(gè))+豆?jié){周四:雞蛋(2個(gè))+肉末米粥周五:牛奶+面包

四、嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度

1、做好營(yíng)養(yǎng)餐資金保管工作,做到日清月結(jié),嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

2、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),由倆人以上專人負(fù)責(zé)采購(gòu),實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)和統(tǒng)一采購(gòu)的方式,確保食品新鮮、衛(wèi)生、不過期、不變質(zhì),堅(jiān)持索證、索票,做到款、物相符。

3、做好食品驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用工作;食品由專人負(fù)責(zé)保管、登記,食品擺放規(guī)范、整齊、清潔、安全,做到日查月結(jié),賬、物相符。

4、建立健全各種營(yíng)養(yǎng)餐賬務(wù)。營(yíng)養(yǎng)餐管理人員做好《營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)金日記賬》、《食品庫(kù)存明細(xì)賬》、《十三欄明細(xì)分類賬》、《總分類賬》、《明細(xì)分類賬》,做到賬賬相符。營(yíng)養(yǎng)餐保管人員做好《入庫(kù)明細(xì)賬》、《庫(kù)存明細(xì)賬》、《領(lǐng)用明細(xì)賬》,做到賬物相符。

5、堅(jiān)持留樣登記記錄。五、做好宣傳教育工作。

我校利用課堂教育、黑板報(bào)、國(guó)旗下的講話、致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信等宣傳教育活動(dòng),并成立家校委員會(huì),接受社會(huì)和家長(zhǎng)的監(jiān)督,使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義,同時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

六、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

本學(xué)年我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共185人,實(shí)行每日營(yíng)養(yǎng)餐就餐登記,嚴(yán)格執(zhí)行每月上報(bào)每月庫(kù)存情況,及時(shí)進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實(shí)行每周一統(tǒng)計(jì),每月統(tǒng)計(jì),學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。

回顧一年的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足,比如說我校食堂規(guī)模小,操作設(shè)備簡(jiǎn)陋,學(xué)生多,無就餐地點(diǎn),工作量大給學(xué)校工作帶來了一定的麻煩。在今后的工作中,我們將不斷改進(jìn)食堂設(shè)施,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),力爭(zhēng)把營(yíng)養(yǎng)餐工作做得更好。

雄壁鎮(zhèn)中心學(xué)校扯樂完小201*年12月31日

友情提示:本文中關(guān)于《營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1):該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問題,請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。


營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址:http://www.7334dd.com/gongwen/708925.html