關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項治理活動實施方案
關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項治理活動實施方案
(草稿)
為了深入貫徹十七屆中央紀(jì)委第七次全會和省紀(jì)委十二屆八次全會精神,進一步明確糾風(fēng)工作職責(zé),認真落實201*年糾風(fēng)重點工作任務(wù),服務(wù)發(fā)展、服務(wù)民生,為“三生融合、幸福***”提供強有力的保證,確保我縣糾風(fēng)工作取得新成效,根據(jù)***縣人民政府糾風(fēng)辦《201*年糾風(fēng)重點工作責(zé)任分解》,由***縣工商局牽頭,縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣發(fā)改局(糧食局)、縣政府糾風(fēng)辦配合,開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項治理活動工作,特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會為指導(dǎo),以保障農(nóng)貿(mào)市場食品安全、保護消費者合法權(quán)益為目標(biāo),以查處農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營違法行為、檢測處理農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營的不合格食品為手段,以部門齊抓共管、無縫對接為保障,全面提高農(nóng)貿(mào)市場的食品安全水平,確保食品安全,以實際行動迎接黨的十八大勝利召開。
二、工作目標(biāo)
通過農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治活動,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、不合格食品和有毒有害食品的違法行為,嚴(yán)厲打擊摻雜使假、以次充好、過期變質(zhì)、假冒偽劣、虛假宣傳等違法違規(guī)行為,督促全縣農(nóng)貿(mào)市場實施食品安全規(guī)范化管理,有序建立農(nóng)貿(mào)市場食品準(zhǔn)入系統(tǒng)、信息公示系統(tǒng)、交易追溯系統(tǒng)和聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“保安全”的民生保障功能,構(gòu)建農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管長效機制。
三、整治重點
(一)重點整治范圍:全縣范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場以及市場經(jīng)營戶。
(二)重點整治商品:糧食、食用油、肉及肉制品、蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、散裝食品等各類食品,調(diào)味品等各類食品添加劑,以及市場經(jīng)營戶自制食品。
四、整治內(nèi)容
(一)清查經(jīng)營主體。對農(nóng)貿(mào)市場主辦單位和市場內(nèi)經(jīng)營主體進行一次拉網(wǎng)式清查,嚴(yán)格按照企業(yè)和個體工商戶登記管理的有關(guān)規(guī)定,審核其主體資格,把好市場主體準(zhǔn)入關(guān)。對無證照經(jīng)營的堅決予以取締;對違法經(jīng)營的,依法吊銷其食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照,情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,依法移交司法機關(guān)處理。
(二)嚴(yán)查制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴(yán)格檢查上市食品的質(zhì)量,重點查處銷售無生產(chǎn)許可證、無經(jīng)營許可證、無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、未標(biāo)示生產(chǎn)廠名、無質(zhì)量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家明令禁止上市銷售的食品、腐爛變質(zhì)過期失效食品、超標(biāo)使用或非法使用添加劑的食品、非食品原料加工的食品;重點查處與消費者日常生活密切相關(guān)的假冒偽劣食品,依法查處食品銷售中摻雜使假,以假充真,假冒或仿冒他人產(chǎn)品商標(biāo)、名稱、包裝、裝璜,假冒或偽造他人廠名、廠址,以及利用廣告或其他手段對產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)、功效、適用范圍作引人誤解的虛假宣傳等違法違規(guī)行為;重點查處未按規(guī)定執(zhí)行進貨檢查驗收制度行為。
五、工作步驟
專項治理分三個階段進行。
第一階段,宣傳發(fā)動階段(7月15日前)。各有關(guān)部門結(jié)合本地、本系統(tǒng)實際,制定專項治理方案,并召開市場主辦單位負責(zé)人和食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶參加的動員會議,進行宣傳發(fā)動,安排開展自查自糾工作。
第二階段,組織實施階段(7月15日至11月10日)。各有關(guān)部門要按照統(tǒng)一部署,采取集中整治、聯(lián)合行動、部門日常監(jiān)管等方式,對重點品種、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)進行全面、深入、細致的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為,堅決取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為;同時,健全農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管機制,確保群眾“菜籃子”安全。第三階段,總結(jié)驗收階段(11月11日至11月15日)。各地、各有關(guān)部門要對本次專項治理行動進行認真總結(jié),并于11月20日前將書面總結(jié)材料提交縣工商局,縣工商局匯總后報縣政府。
六、工作要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),提高認識。這次農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治是全縣根據(jù)國務(wù)院糾風(fēng)辦、省政府糾風(fēng)辦的統(tǒng)一部署為迎接黨的十八大會議召開的政治任務(wù),是保民生、保安全、促和諧的重大舉措。各地、各部門要按照“屬地管理”原則,對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治工作負總責(zé),把專項治理工作與農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作有機結(jié)合起來,加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,督促轄區(qū)市場主辦單位落實各項整治措施,確保各項工作到位。
(二)明確分工,密切配合?h工商部門負責(zé)牽頭做好這次專項治理活動的具體工作,縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣發(fā)改局(糧食局)、縣政府糾風(fēng)辦等部門要充分發(fā)揮各自職能作用,進一步整合監(jiān)管資源,加強溝通,密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),形成合力。
工商部門要做好農(nóng)貿(mào)市場及場內(nèi)經(jīng)營主體資格的清理審查,嚴(yán)把食品市場主體資格準(zhǔn)入關(guān);督促市場經(jīng)營者及市場舉辦單位建立食品安全準(zhǔn)入臺帳;做好農(nóng)貿(mào)市場上市食品質(zhì)量安全管理、農(nóng)貿(mào)市場信用分類監(jiān)管;加大檢測頻率和力度,嚴(yán)格查處問題食品,嚴(yán)把食品安全入口關(guān),切實維護食品市場經(jīng)營秩序,保障人民群眾身體健康。
質(zhì)監(jiān)部門要加強對以農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者為供應(yīng)對象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查,依法查處違法生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的行為。
衛(wèi)生部門要切實加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全綜合協(xié)調(diào),組織查處農(nóng)貿(mào)市場食品安全重大事故,統(tǒng)一發(fā)布全縣農(nóng)貿(mào)市場重大食品安全信息;配合有關(guān)監(jiān)管部門做好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的健康檢查。
食品藥品監(jiān)管部門要加強農(nóng)貿(mào)市場的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和保健食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。
農(nóng)業(yè)部門要加強初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,并按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農(nóng)貿(mào)市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)管與監(jiān)測;組織實施動物及其產(chǎn)品的檢疫;加強對農(nóng)貿(mào)市場銷售無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)范用標(biāo)的監(jiān)督管理。
發(fā)改局(糧食部門)要加強糧食批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場糧油質(zhì)量安全檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時處理或移交相關(guān)部門處理。
市場舉辦單位的主管部門負責(zé)對市場舉辦單位的監(jiān)督。市場舉辦單位是市場食品安全管理的第一責(zé)任人,對市場經(jīng)營的食品負直接責(zé)任,要做到思想到位、人員到位、措施到位、工作到位。同時,全面加強市場的各項基礎(chǔ)管理工作,從規(guī)章制度到崗位責(zé)任,從操作流程、檢驗檢測到監(jiān)督管理等各方面,特別是要認真做好上市食品的進貨查驗工作和市場食品準(zhǔn)入臺帳,全面建立起食品質(zhì)量安全保障體系。
(三)完善制度,長效管理。首先要完善監(jiān)督管理制度,進一步建立健全農(nóng)貿(mào)市場日常巡查制度、經(jīng)營主體不良行為和良好行為記錄檔案制度、公示制度、不合格食品可追溯制度、問題食品下柜退市制度,引導(dǎo)、督促市場主辦單位和各類市場經(jīng)營主體加強自律,認真做好進貨登記臺帳、索證索票管理工作,對有條件的農(nóng)貿(mào)市場要實施食品安全臺帳電子化管理,做到檔案記錄齊全、亮照經(jīng)營、誠信守法、文明經(jīng)商。其次要健全消費者糾紛調(diào)處機制,建立健全農(nóng)貿(mào)市場消費者權(quán)益保護機構(gòu),對農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生的消費者權(quán)益糾紛進行及時受理和調(diào)處,保障消費者合法權(quán)益。
(四)加強宣傳,營造氛圍。加大宣傳力度,宣傳專項整治活動,提高市場主辦者和市場經(jīng)營戶的自律意識;及時曝光農(nóng)貿(mào)市場銷售假冒偽劣食品的典型案件;宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策,提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識,營造人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品安全監(jiān)管的社會氛圍。同時,又要正確把握輿論導(dǎo)向,防止炒作,維護社會穩(wěn)定。
擴展閱讀:工商局集貿(mào)市場食品安全專項整治行動方案
****工商行政管理局
集貿(mào)市場食品安全專項整治行動方案
為進一步保障我區(qū)集貿(mào)市場食品安全,維護廣大消費者的合法權(quán)益,確保社會穩(wěn)定,根據(jù)區(qū)政府及區(qū)食安辦工作要求,按照****食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)的《****集貿(mào)市場食品安全專項整治工作方案》(下食安字【201*】4號)的文件精神,特制定****工商行政管理局集貿(mào)市場食品安全專項整治行動方案:
一、指導(dǎo)思想
全面落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會要求,保障我區(qū)集貿(mào)市場食品消費安全,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為,促進我區(qū)集貿(mào)市場健康有序發(fā)展。有效遏止摻雜使假、以次充好、過期變質(zhì)、假冒偽劣、虛假宣傳等違法違規(guī)行為。使食品市場經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn),消費者合法權(quán)益得到有效保護,人民群眾食品消費安全感進一步增強。
二、整治范圍和目標(biāo)
(一)本次集貿(mào)市場食品安全專項整治范圍包括后堡大市場(金鑫大市場)、煤礦大市場、周六日市場、農(nóng)村集貿(mào)市場內(nèi)的有固定經(jīng)營場所的食品經(jīng)營戶和無固定經(jīng)營場所的食品攤販,以下簡稱集貿(mào)市場。
(二)本次集貿(mào)市場食品安全專項整治的成員科室包括食品科、企監(jiān)科、市場科、注冊科、花園分局、礦山分局,各成員科室按照職
責(zé)分工開展此次專項整治工作。
(三)通過專項整治集貿(mào)市場食品安全,嚴(yán)把集貿(mào)市場食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān),加大對集貿(mào)市場的監(jiān)管力度,加強對散裝食品、自產(chǎn)自銷食品的監(jiān)管,對摻雜使假、以次充好、銷售過期變質(zhì)食品、濫用食品添加劑的違法行為要嚴(yán)厲打擊,防止食品安全隱患。
(四)通過專項整治集貿(mào)市場食品安全,使我區(qū)集貿(mào)市場食品經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn),建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機制,促進食品經(jīng)營行為規(guī)范有序,食品質(zhì)量安全水平逐步提高,食品消費市場特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),防止食品安全事故發(fā)生,營造人民群眾放心的食品安全消費環(huán)境。
三、各成員科室工作職責(zé)
(一)食品科:負責(zé)此次專項整治工作中與相關(guān)職能單位的協(xié)調(diào)工作,整理匯總專項整治工作中存在的問題,督導(dǎo)檢查我局相關(guān)科室的工作落實情況。對符合流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營條件的經(jīng)營戶發(fā)放《食品流通許可證》。
(二)市場科:負責(zé)組織監(jiān)督管理集貿(mào)市場的經(jīng)營秩序;組織實施市場巡查;查處集貿(mào)市場內(nèi)的食品違法廣告行為。
(三)企監(jiān)科:負責(zé)組織查處取締集貿(mào)市場內(nèi)以及周邊無照經(jīng)營食品的違法行為。
(四)注冊科:負責(zé)集貿(mào)市場以及市場內(nèi)外食品經(jīng)營戶的市場準(zhǔn)入工作。
(五)花園分局,礦山分局:負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場內(nèi)主管的食
品經(jīng)營戶進行全面調(diào)查摸底,建立花名冊。做到戶數(shù)清、范圍清、渠道清,并通報食品科。
負責(zé)監(jiān)督落實在集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營初級農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工小作坊以外的其他食品經(jīng)營戶(包括食品攤販)的進貨查驗制度,對未能履行食品進貨查驗義務(wù)的經(jīng)營戶依法進行查處。對于集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的由生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工的食品要追查其來源并通報食品科,我區(qū)行政區(qū)域意外生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工的食品禁止進入我區(qū)銷售,發(fā)現(xiàn)一律予以沒收。
四、工作安排
(一)組織實施階段(201*.11.1201*.1.25)一是由兩個分局對轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場內(nèi)主管的食品經(jīng)營戶進行全面調(diào)查摸底,建立花名冊。做到戶數(shù)清、范圍清、渠道清,并通報食品科及相關(guān)職能科室。二是各職能科室按照各自職責(zé)分工,組織開展取締食品來源不明攤位經(jīng)營戶,取締有固定場所的食品經(jīng)營戶的無照經(jīng)營行為。三是由食品科組織開展集貿(mào)市場摻雜使假、以次充好、過期變質(zhì)食品的違法行為專項檢查。組織對集貿(mào)市場重點食品進行抽樣檢驗,查處一批不合格食品案件。
(二)(201*.1.262.12.1.31)各科室要對專項整治工作進行總結(jié),查找存在的問題,鞏固專項整治成果;同時將專項整治工作總結(jié)報送食品科。
五、整治要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對集貿(mào)市場食品安全專項整治的領(lǐng)
導(dǎo),成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由主管局長單飛躍擔(dān)任組長,食品科長章恒擔(dān)任副組長,辦公室設(shè)在食品科,成員科室包括企監(jiān)科、市場科、注冊科、花園分局、礦山分局,由食品科負責(zé)對整治工作的全面安排、部署、協(xié)調(diào)、匯總、總結(jié)工作,各成員科室要積極主動開展整治工作,加強對流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作,認真履行監(jiān)管職責(zé),邊整治、邊規(guī)范,確保收到實效。
(二)落實責(zé)任機制。全面開展區(qū)域動態(tài)巡查,做到監(jiān)管人員、監(jiān)管區(qū)域和監(jiān)管責(zé)任三落實。結(jié)合市場巡查、專項檢查、案件查處工作,建立和完善轄區(qū)食品經(jīng)營者的動態(tài)經(jīng)營檔案。做到層層落實,責(zé)任到人、到崗,做到人定崗、崗定責(zé)。
(三)開展效能監(jiān)察。區(qū)政府、區(qū)食安辦充分發(fā)揮監(jiān)督、監(jiān)察機構(gòu)的作用,建立食品安全工作通報機制,對集貿(mào)市場食品安全專項整治工作中監(jiān)管執(zhí)法是否到位和是否依法行政進行監(jiān)督檢查和效能監(jiān)察,對工作不力,在專項整治工作中存在失察、失職、瀆職等行為,造成嚴(yán)重后果的,要嚴(yán)肅追究監(jiān)管人員的責(zé)任。
(四)推進制度建設(shè)。進一步建立健全食品市場主體準(zhǔn)入制度、食品市場巡查制度、食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等,努力提高食品安全水平。
友情提示:本文中關(guān)于《關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項治理活動實施方案》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項治理活動實施方案:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
來源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問題,請聯(lián)系我們及時刪除。