合理膳食工作計劃
社區(qū)衛(wèi)生服務中心
合理膳食實施方案以及工作計劃
為了解轄區(qū)人群營養(yǎng)健康狀況,分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素,制定切實可行的綜合防治措施,指導人群科學、合理膳食,有效降低和控制營業(yè)性疾病,按照區(qū)疾控要求,現(xiàn)將中心開展人群合理膳食指導工作計劃如下:
一、目的
為了提高轄區(qū)居民的營養(yǎng)和健康意識,促進居民健康行為,改變不良生活方式,預防營養(yǎng)性疾病的發(fā)生,改善人群營養(yǎng)健康狀況
二、工作組織機構1、成立領導小組組長:xxxxxx
成員:xxxxxxxxxxxxx。三、工作安排
(一)加強人員培訓,掌握基本營養(yǎng)知識和工作技能中心對全科醫(yī)生、校醫(yī)等人員開展合理膳食專業(yè)培訓,使其掌握基本營養(yǎng)知識和營養(yǎng)工作技能。全年開展不少于2次培訓,并做好培訓記錄。
(二)加強營養(yǎng)宣傳教育與指導工作
通過課堂講座、短期培訓、入戶宣傳、廣播宣傳、黑板報以及公共場所宣傳、咨詢等多種形式、多種途徑,積極、
全面、準確、深入地對轄區(qū)內目標人群開展營養(yǎng)教育與指導活動。
(三)開展營養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測,了解人群膳食營養(yǎng)狀況要重點選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學生、老人等特殊人群進行監(jiān)測,按照工作任務設定的目標,對結果進行分析,評價任務完成的質量和效果,上報縣疾控中心并留檔。
(四)按上級部門要求完善資料的歸檔整理工作完善資料的管理,實現(xiàn)檔案管理規(guī)范化、科學化,按時上報人群合理膳食指導的調查表、月報表、年度匯總表,按要求完善工作方案、培訓計劃、指導記錄及反饋意見并存檔備查,并保證資料質量。
(五)將對人群合理膳食指導工作認真考核
根據《中國居民膳食指南》、三疾控要求,切實做好合理膳食指導的培訓、宣傳、教育、監(jiān)測等工作,以達到人群合理膳食指導覆蓋率100%的工作目標。
xx社區(qū)衛(wèi)生服務中心
201*年1月10日
擴展閱讀:合理膳食年度工作計劃
營養(yǎng)膳食的年度工作計劃
合理營養(yǎng)是健康的基石,不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床。健康和營養(yǎng)適當的人,既是社會發(fā)展進步的結果,又是對社會發(fā)展做出貢獻的主體。因此,營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項關鍵目標,也是反映一個社會進步的重要標志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致,但膳食結構不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。
居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國營養(yǎng)學會推薦的每人每天油脂攝入量應少于25克,但衛(wèi)生部調查顯示,我國居民實際平均每日攝入油脂量為44克,超標76%。人們油脂攝入多了,運動少了,這是導致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。我市高血壓發(fā)病率約23.3%,10年間上升了31%,每年增加5%的患者。而且,現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%,近年來,中學生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運動太少、飲食結構不均衡、學習壓力大等因素,造成高血壓的發(fā)病年齡越來越年輕。
通過合理膳食、適量運動,大約80%的心血管疾病、糖尿病和40%的腫瘤可以得到預防。國家有關部門已制訂《國民營養(yǎng)條例》,根據條例的規(guī)定,政府應對國民的營養(yǎng)進行干預指導,在建設健康城市的過程中,有必要加強居民的營養(yǎng)工作,為此我們制定本年度的營養(yǎng)膳食計劃
1、對居民的免費體檢和飲食調查。目前在高血壓患者中,只有30%左右的人知道自己患有高血壓,因此讓群眾了解血壓等身體健康的基本情況,對有針對性地進行保健治療,是非常重要的。在居民中進行抽樣調查,對參加調查的居民進行血壓、血糖、血脂、身高、腰圍、體重等項目檢查,并填寫詳細的健康調查表,向被調查者提供個人慢病風險分類、體重、血壓、膳食和身體活動評估指導報告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報告。對被調查者的飲食內容、攝入熱量、運動方式、運動時間等做出詳細的建議,并做好居民健康的隱私保護。
2、對居民提供健康飲食指導。由專門的服務醫(yī)生根據居民的身體情況、患病風險定期上門探訪或電話、網絡咨詢,對其膳食內容、身體運動、藥物降壓等方面進行指導,并對代謝性疾病患者進行為期一年的粗糧膳食干預和健康宣教;蛟谏鐓^(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組(如高血壓小組),定期開展相關疾病康復交流,由社區(qū)醫(yī)務人員定期進行營養(yǎng)和保健指導咨詢。
3、向居民免費贈送包括限油壺和健康鹽勺在內的“健康五件套”!拔寮住睘辂}勺、限油壺、一張每日油鹽用量指導卡片、一份體重指數速查卡、一份健康膳食指導,對接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳,及時了解其“健康五件套”使用情況和效果。
4、開展膳食營養(yǎng)科普工作。利用媒體開展營養(yǎng)膳食知識宣傳,開辦營養(yǎng)膳食健教科普活動,舉辦面向市民的有關知識競賽;
由營養(yǎng)學、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團,重點面向社區(qū)、學校開展膳食營養(yǎng)科普宣傳,為居民制定健康膳食計劃。對老年人及高血壓、糖尿病等慢性病病人進行相關培訓。5、開展對特定人群的營養(yǎng)工程。近年來,青少年學生低體重和營養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高,學生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加。要把學生營養(yǎng)教育作為重要內容,納入健康教育進行統(tǒng)籌,面向全體學生開展營養(yǎng)教育,通過多種形式對青少年一代進行營養(yǎng)教育,使他們形成科學的營養(yǎng)觀念,進而推動整個社會飲食與營養(yǎng)觀念的更新。
6、制定每季度一次的健康營養(yǎng)膳食講座,以宣傳營養(yǎng)膳食的知識教育,提高居民對合理膳食的重要性認識,從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。
7、此外,對長期戶外、高溫環(huán)境、夜班等特殊工作條件中的特定人群,開展營養(yǎng)干預計劃,保障勞動者的身心健康。
具體實施方案制定如下:
1、建立單位的健康指導小組。對于特殊人群(老人、孕婦、兒童和
慢性疾病患者)有針對性的開展合理膳食指導工作。
2、加強宣傳行動。充分利用媒體的宣傳作用,采用多種形式,開展
提倡不同人群合理膳食的傳播活動。通過媒體的反復播放、報刊登載,廣泛傳播,強化人群合理膳食的健康意識,使健康生活方式行動家喻戶曉,深入人心。
3、深入學;蚓用窦抑羞M行基線調查,宣傳合理膳食知識。
4、在人群聚集的地方通過宣講營養(yǎng)知識,發(fā)放合理膳食知識的宣傳
單頁、懸掛宣傳條幅、刷涂宣傳標語等形式進行人群合理膳食的知識宣傳。5、與社區(qū)居委會合作,通過講座、設立咨詢點等形式對不同人群、
不同個體提供有針對性的合理膳食指導。
6、與慢病防治工作相結合。推廣合理膳食知識與預防心腦血管病、
糖尿病、高血壓等慢性非傳染性疾病防治工作相結合。
7、及時總結,廣泛交流。及時總結有效開展合理膳食指導的形式和
方法,通過研討會、現(xiàn)場交流、設留言本等多種形式廣泛交流,互相促進,共同促進提倡健康、合理膳食行動的深入開展。
8、在社區(qū)衛(wèi)生服務中心內設立營養(yǎng)膳食展示柜,以便居民深刻了解
各種食物的營養(yǎng)成分,從而形成良好的飲食習慣。
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