豬場實習日記(報告) (1)
1.實習時間X年X月X日X年X月X日,共X多天。2.實習地點豬場
3.實習內容熟悉豬場各個生產環(huán)節(jié),完成畢業(yè)課題實驗,參與豬場的日常豬病常規(guī)防治和飼養(yǎng)管理工作。4.實習成果
(1)共完成了1份實習報告。(2)完成了畢業(yè)課題實驗。
(3)學到了很多以前不知道的內容,提升了自己實踐水平。
X年X月X日在老師的領導下,我滿是期待的來到了國有金光農場向陽豬場,開始了為期40天的畢業(yè)課題實踐和生產實習,我們將和那里的員工一起工作、生活和交流。剛到豬場的時候,感覺很陌生,覺得這就是現(xiàn)代化的豬場啦!心里有點緊張,心想我能夠做好這次生產實習嗎?接待我們的吳廠長是一個很親切的人。當我得知廠長的年齡我們一樣的時候,距離一下子就拉近了很多。第一天先安排自己的住宿和生活,然后學習進場前的一些規(guī)定!以及聽廠長說一下現(xiàn)代養(yǎng)豬的一些狀況!
初來乍到,一切到不熟悉,需要我們認真地學習和虛心的討教。進場前先要隔離3天,豬場萬年不變規(guī)律?上覀兏綦x2天,就進去啦!廠里提供工作服,自帶的工作服不得用,還真嚴格!第一天進場,通過嚴格的消毒,具體是先去淋浴,后換工作服、換鞋、噴霧消毒、走“S”型走道、洗手消毒,進場人員隨帶的各種物品不得帶入豬場(手機除外)。所有進出場的人員都要做好簽到和離場的登記記錄。同時進出每棟豬舍道要消毒鞋子。通過廠長的介紹我們花了一個多小時,終于把這個豬場的各個情況有了個大概的了解。
根據(jù)種豬場的養(yǎng)殖程序,這豬場分為配種舍、分娩舍、保育舍、育成舍和公豬舍。其中妊娠舍、保育舍、公豬舍各有一組人負責,育肥舍、分娩舍由兩組人負責,實行的是聯(lián)產計酬責任制。同舍對比,多勞多得。由于畢業(yè)課題實驗的需要我和另一個同學被分配到分娩舍進行實習工作,并且進行課題實驗,分娩舍的主管獸醫(yī)廖阿姨負責指導我。
剛到分娩舍,我對母豬和仔豬的養(yǎng)殖技術的了解僅僅局限與書本上,實踐方面還有所欠缺,實踐能力還有待提高。第一次進場的時候,剛好碰到他們進行仔豬轉欄,由于具體不知道如何操作,我就負責抽藥水,師傅們打針速度真的很快,我都差點抽不過來。這里豬場仔豬轉欄的時候都注射氨芐西林鈉,目的是防應激!下午我們就按照畢業(yè)課題實驗設計,選好了母豬開始了可也課題實驗和生產實習!由于中途沒有和員工們溝通,到9月1號我們實驗被迫重做!雖然只有7天時間跟著廖阿姨,但是我在她那里學到了很多。為后來能夠順利完成實驗奠定了很好的基礎。
通過自己在豬場里的所見所聞以及和豬場員工的認真溝通和交流以及認真向員工前輩們學習,在9月3號的時候我們重新開始了畢業(yè)課題實驗和生產實習,這次是04級的黃師姐帶我們實習并一同完成畢業(yè)課題實驗的!一開始,我們在母豬和仔豬的日常飼養(yǎng)管理方面還無從下手。比如一天要喂多少料、分幾次喂,發(fā)病母豬如何醫(yī)治、特別是仔豬拉稀等許多問題一下子擺在了我面前。后來通過飼養(yǎng)員和師姐的親手和耐心的示教,我才逐漸了解和掌握飼養(yǎng)和管理分娩舍的技術。
分娩舍的飼養(yǎng)管理重中之重的工作主要是豬舍的環(huán)境衛(wèi)生和仔豬的保溫工作,每天早上7:30進場,首先是飼喂母豬,產前三天逐漸減料,產仔當天不喂料,以后每天增加0.5公斤,4天后喂兩餐(觀察母豬的剩料,不夠填料剩料少加,每天喂6斤左右)。同時觀察母豬的進食情況和精神狀態(tài),出現(xiàn)情況及時報告主管獸醫(yī)并且自己動手幫忙解決問題。由于產床是定位欄,喂食母豬的時候一定要把母豬趕站起來,以防母豬產后癱瘓。這點據(jù)我觀察蠻重要。在母豬產前我們做好了準備,安裝好保溫燈、墊布、毛巾、碘酊等各種藥品和器械。產前用高錳酸鉀溶液洗干凈母豬的外陰部、乳房,同時搞好產床衛(wèi)生,提供干凈衛(wèi)生的分娩環(huán)境。就等著小豬的出生啦。
由于整棟豬舍是我們做課題的實驗豬,所以整個分娩舍的生產環(huán)節(jié),大部分工作都是我們自己動手參與(飼養(yǎng)員和黃師姐負責指導),從趕妊娠母豬上產房到仔豬的出欄,都是我們包辦!這是第一次正規(guī)的豬場,以前沒見過母豬分娩,所以當我第一次看見小豬生下來的時候,有點高興,又有點緊張。我們先把小豬身上的粘液擦干凈。然后拔出臍帶,報小豬放到保溫箱后,過幾分鐘后,斷臍帶,上消毒水!就這樣我們接產一窩一窩的小豬。當母豬分娩第一頭仔豬后,就給母豬靜脈注射葡萄糖和抗生素以及催產素。據(jù)主管獸醫(yī)介紹這里每個季度輪換一次抗生素。
當時,我們也遇到了母豬難產需要助產的情況,其中吳場長為我們演示啦!助產的全過程。遇到這種情況后的母豬,都要馬上注射抗生素。在這實習期仔豬的拉稀是比較難解決的問題。24小時內我們就完成了稱重、斷牙、斷尾(其中斷尾由專人負責并且記錄好產子數(shù)目);第2天和第10天的時候我們就對仔豬進行補鐵。并且按照公司制定的免疫程序進行免疫。出生后的仔豬根據(jù)產期相近、仔豬大小和母豬的有效乳頭數(shù)的多少做好拼窩,弱小的仔豬拼給乳汁足的母豬。我們做實習的時候是9月多,天氣多變,要求注意了仔豬的保溫工作也特別注意了,但是仔豬的拉稀還是隨天氣的變化而發(fā)生了(關于治療一般我們都是灌服為主,打針為輔,當時我們用的灌服藥是環(huán)丙沙星,打針則是青霉素)。小豬比較愛跑,當剛出生2-3天小豬吃完奶之后,一般愛睡在保溫箱外面(9月天氣有時候比較熱),這時就要把小豬趕回保溫箱防止感冒,就這樣直到它們學會自己跑回去為止!還有一個比較麻煩的問題就是仔豬的固定乳頭工作,確保每頭仔豬能吃上初乳,前三天我們把仔豬關在保溫間內,定時放出(沒一小時一次),定時哺乳,人工輔助固定乳頭。當整棟仔豬都達到7日齡的時候進行了公豬的去勢。7日齡仔豬開始教料誘食,加料的時候少量勤添,保持飼料的新鮮。有時還會強行教料!一直到仔豬達到21日齡后我們就斷奶,并于斷奶后2天轉入保育舍,斷奶時4公斤以下的豬定為不合格小豬。一般都會被廠長敲死!
平時上班,先喂豬,后認真觀察豬群的情況,時常得注意保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,其中非常重要的一項工作就是清除豬糞。起初我認為鏟豬糞是一項很累、很讓人煩心的工作,后來我才懂得鏟豬糞其實是很重要并且是非常有必要的。通過清除豬糞可以使豬舍清潔,又可以預防疾病的發(fā)生(特別是仔豬拉稀)。天氣炎熱,可以采用高壓水槍進行沖欄。既可以清洗豬舍,又可以降溫,以防中暑。但是天氣潮濕和寒冷的時候,是絕對不能沖的。
另外,按照公司的規(guī)定定期對豬舍及其周邊環(huán)境進行消毒,還要按照疫苗免疫注射計劃按時對豬進行疫苗注射,遇到突發(fā)情況,一時還無法解決,及時請示廠長,廠長組織進行解決。每天上班要認真負責地做好每一項工作,保證豬群健康地生長。一直到我們的仔豬轉上保育舍,宣告我們的實驗圓滿成工。此時生產實習時間已經用去了30多天,在最后的幾天了我去了配種舍和保育舍。因為時間比較短,這兩個地方的生產環(huán)節(jié)并沒有全部參加,其中在配種舍,動手操作了配種的過程,以及趕公豬去試情等。保育舍的話,一直跟著比我年齡還小的小朱主管,觀察保育豬的情況,發(fā)現(xiàn)病豬及時給藥并且要合理用藥。平時勤于觀察,培養(yǎng)觀察能力,同時我還記錄了常用藥有何用途,針對何種病。根據(jù)發(fā)病豬的病情,必要時進行隔離觀察,并對其進行針對性的治療。偶爾去看死豬的解剖!存在問題:
1:和場里員工交流和溝通不到位,人際交往的能力不夠,導致實驗必須重做。2:產房的活比較繁瑣,不能適應工作的強度,在豬場的工作是辛苦和勞累的,還有很多活沒有做到位。
3:發(fā)現(xiàn)豬場管理挺混亂,但是因為實踐經驗的缺乏,并不能及時發(fā)現(xiàn)問題的所在。改進建議:
1:加強自己的交際能力,學好于做人處事的方法,多虛心向員工們學習。我覺的去到每一個新的地方都要快速地融入集體中,才能更好地開展工作!
2:勤快一點,細心一點,多動手,多思考。秉著認真負責的態(tài)度去完成計劃好的事情!3:我的體會之一“是書到用時方恨少”。從對豬的飼養(yǎng)到豬病的防治,都需要扎實理論知識的支撐。所以要學好基礎知識,認真觀察和研究,遇到問題要多問,刨根文帝深入調查。比如我們幾乎天天去拉死豬(母豬),大部分是不知道什么原因死去。還有有時候居然一組人養(yǎng)的仔豬,居然少了幾十頭。有些員工在報表的時候居然作假!公司有明確的操作規(guī)范,并沒有認真完全去執(zhí)行!我覺得廠里缺乏嚴格的監(jiān)管制度。盒牡皿w會:
在這40多天的生產實習中,感觸比較多的是理論和實際結合啦。增強了自己的動手能力!另外,重要的是在和場里員工交流的過程中,提高了人際交往的能力,全面接觸社會。我們在實習中初步地了解豬場的經營管理理念及其技術,在學到專業(yè)知識之余,也拓展了自己的其他方面的知識。真是難忘的生產實習!
擴展閱讀:豬場實習日記(報告) (2)
溫氏實習實踐之行系列報道
在指導老師陳漢忠老師的安排下,我們動科院動物醫(yī)學系六位同學(孫堅、馬圓圓、賀君君、姚玲、王喜嬌、羅秀貞)在廣西玉林市興業(yè)種豬場成功地完成了我們一個月的生產實習,此次實習進行得很順利,取得了較好的成績,現(xiàn)對此次實習做一下簡單的介紹:
1.實習時間201*年7月9日201*年8月9日,共4周。2.實習地點廣西溫氏畜牧有限公司玉林分公司興業(yè)種豬場3.實習內容參與豬場的日常豬病防治和飼養(yǎng)管理工作。4.實習成果
(1)共完成了7份實習報告。其中每個同學完成一份實習報告
(包括實習內容、實習體會等),小組總結報告1份。(2)每個同學一份實習鑒定(實習單位蓋章),鑒定對每個實習學生做出了評價,6名學生單位實習鑒定成績全部合格。
引子:201*年7月10日,在陳漢忠老師的帶領下,我們踏上了去玉林的快巴。
剛在車上坐定,竟然得知安排我們此次實習的廣西溫氏畜牧有限公司玉林分公司的辦公室主任梁主任和我們是同一趟車,而且就坐在我們的旁邊,這么巧的事竟然讓我們碰上了,可真應了那句老話:踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。這樣不平凡的巧合,注定了我們不平凡的實習
第一篇溫氏印象
動醫(yī)032班孫堅
說起溫氏,我最初的了解是在去年暑假,學院組織黨員及學生干部一行10人到南寧市邕寧區(qū)三下鄉(xiāng),溫氏在廣西的總部就是坐落在這里,那次我們不僅參觀了溫氏的總部,還參觀了下面的養(yǎng)雞戶,就是在那次我才對溫氏的企業(yè)宗旨及發(fā)展模式才有了一個初步的了解,當我聽到公司+基地+農戶這樣有創(chuàng)新的模式后,我驚呆了,這是一種多么新穎而又符合中國當前農村實際的模式啊!今天我又來到了溫氏,而且即將在這里度過一個
溫氏辦公室一角月的時光,一走近溫氏就看見了幾個鑲金大字:精誠合作,齊創(chuàng)美滿生活。這就是溫氏企業(yè)精神的核心內容,正是這看起來普普通通的幾個字,卻伴隨著溫氏人走過了23年的風風雨雨,成為溫氏發(fā)展史上永不倒的旗幟。
廣東溫氏食品集團有限公司位于云浮市新興縣勒竹鎮(zhèn)欖根,創(chuàng)立于1983年,公司從當初的七戶八股8000元資本起家,現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)為主導,兼營食品加工、動物保健品的跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團,目前已在省內外建成30多家養(yǎng)殖分公司,是廣東省農業(yè)龍頭企業(yè),和全國農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。1999年,溫氏集團被廣東省人民政府評為"農業(yè)龍頭企業(yè)",201*年及201*年被國家農業(yè)部等部委評定為全國農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),201*年2月集團獲得國家人事部及全國博士后管委會批準設立溫氏集團博士后科研工作站。
興業(yè)種豬場位于廣西興業(yè)縣石鼓塘村,占地面積620多畝,投資1500萬元,該豬場三面環(huán)山,一面臨水,具有得天獨厚的地理環(huán)境條件,對豬場的穩(wěn)定和發(fā)展有著至關重要的作用。此豬場為種豬場,有員工100名,年產可達3萬頭,豬場廠房寬敞、布局合理、設備先進,共分為配種組、分娩組、保育組、育成組和公豬站五個部門,其中配種組、分娩組和育成組各有兩條生產線,兩條生產線各自獨立,有各自的管理模式和生產指標,這種相互獨立、公平競爭的模式非常有利于技術的交流和提高。
第二篇實習日記
之一
一次令人難忘的實習
動醫(yī)033班馬圓圓
201*年7月10日,我懷著激動的和無比期待的心情來到了溫氏玉林興業(yè)種豬場,開始了為期一個月的實習生活。我們將和那里的員工一起工作、生活和交流。
初來乍到,我們對豬場的情況還不了解。通過自己在豬場里的所見所聞以及和豬場員工的溝通和交流,我們對豬場的情況才有所了解。這是一個規(guī)范的、專業(yè)化的種豬場。豬場實行全封閉管理,員工只有特殊情況才能允許外出。員工的日常生活包括飲食、起居等都在豬場的員工生活區(qū)內進行,這樣就保證了員工能更好地把精力投入到種豬的生產中去。
由于實習的安排,在開始的幾天里,我們還不能進入生產線工作。于是先做一些后勤方面的工作。后勤工作是繁瑣而艱辛的。通過參與扛水管、拉電線以及裝風扇等工作,我們在汗水中懂得了后勤工作的重要性,既要保證豬場的正常供水、供電,又要注意正值盛夏對豬的防暑降溫。所以后勤工作要求做到一絲不茍。
做完了開始幾天的后勤工作,我們終于可以進入生產線工作了。根據(jù)種豬場的養(yǎng)殖程序,豬場分為配種組、分娩組、保育組和育成組。整個豬場的生產區(qū)分為兩個生產線。我被分配到了育成組進行實習工作,由擔任育成組組長的師兄對我進行實習指導。
剛到育成組,我對育成豬的養(yǎng)殖技術的了解僅僅局限與書本上,實踐方面還有所欠缺,實踐能力還有待提高。一開始,我在育成豬的日常飼養(yǎng)管理方面還無從下手。比如一天要喂多少料、分幾次喂,發(fā)病豬如何醫(yī)治等許多問題一下子擺在了我面前。后來通過請教飼養(yǎng)員以及師兄的親手和耐心的示教,我才逐漸了解和掌握飼養(yǎng)和管理育成豬的技術。
育成豬采用分群和自由采食的飼養(yǎng)方式,抓好飼養(yǎng)管理是重中之重,對疾病進行防治結合,以防為主。每次上班首先都要巡欄,觀察豬群是否有異常情況,包括精神狀態(tài)、糞便、行走狀況和呼吸等。如有異情,要及時采取措施控制和防止異情的擴大。
喂料時堅持多餐少喂的原則,根據(jù)具體情況改變投料量,并且保證有充足而干凈的飲水。同時,還要經常用保健藥物伴料喂豬,或在藥桶中投入保健藥,伴水讓豬飲用。
平時要注意保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,其中非常重要的一項工作就是清除豬糞。起初我認為鏟豬糞是一項很累、很讓人煩心的工作,后來我才懂得鏟豬糞其實是很重要并且是非常有必要的。通過清除豬糞可以使豬舍清潔,又可以預防疾病的發(fā)生。天氣炎熱,可以采用高壓水槍進行沖欄。既可以清洗豬舍,又可以降溫,以防中暑。
發(fā)現(xiàn)病豬要及時給藥并且要合理用藥。這就要求平時要勤于觀察,培養(yǎng)觀察能力,同時還要熟記常用藥有何用途,針對何種病。根據(jù)發(fā)病豬的病情,必要時進行隔離觀察,并對其進行針對性的治療。
另外,還要定期對豬舍及其周邊環(huán)境進行消毒,還要按照疫苗免疫注射計劃按時對豬進行疫苗注射,在疫苗注射的前一天要給豬投以抗激藥,比如胺基維他和維生素C,以避免在注射疫苗時發(fā)生應激現(xiàn)象。遇到突發(fā)情況,一時還無法解決,要及時請示組長,由組長組織進行解決。每天上班要認真負責地做好每一項工作,保證豬群健康地生長。
在這個月的實習過程中,我最深的體會就是可以將書本所學到的理論知識與實踐相結合,在參與豬場的具體工作中鍛煉和提高了自己的動手操作能力。同時,也學到了書本上所沒有的知識。給病豬打針時,這就要求必須熟練掌握注射器的使用方法。在學校上實驗課時也接觸過注射器,但這次卻是在具體的實踐中,感覺有很大的不同。剛開始給豬打針時,還很不熟練,出現(xiàn)了針頭被打歪或要通過打幾次才能把要打完的情況。后來通過多給豬打針才漸漸熟練起來。原來師傅們熟練的打針技術也是通過不斷地磨練和總結經驗才練就的。同時,遇到不懂的問題主動向師傅們請教,在師傅們的教導中,我受利益匪淺,有些東西在書本上是學不到的,需要通過實踐和自己的親身體會才能真正領悟到。另外,在和場里員工交流的過程中,提高了人際交往的能力。我們在實習中也可以初步地了解豬場的經營管理理念及其技術,在學到專業(yè)知識之余,也拓展了自己的其他方面的知識。
經過這次實習,得到了很大的收獲,在把理論與實踐相結合的過程中提高了自己的實踐能力。我會好好地去總結這次實習的經驗,同時也有很多不足的地方需要去改正和完善。這次珍貴的實習經歷令我難忘。
之二
實習思考
動物醫(yī)學033班王喜姣
根據(jù)老師安排,我們今年暑假去實習了。地點就是玉林興業(yè)縣的廣東溫氏種豬場。在實習的過程中,我獲得了許多一生都值得去珍惜的財富。
按照學校對于實習生實習的有關規(guī)定:學生在實習期間,必須自覺服從實習單位與學校雙重領導。必須接受實習教師的指導,按實習大綱、實習實施計劃的要求和規(guī)定,認真完成實習任務。要服從領隊教師指揮,服從分配,在實習地按規(guī)定的時間和指定的地點集中,集體進場和離場,中途不得隨意離隊,更不得無故缺席,有事必須事先辦好請假手續(xù)。在生產崗位上必須嚴格聽從技術人員、工人師傅的管理。實習人員必須嚴格遵守場里的考勤、安全保衛(wèi)、保密和生產管理。自覺執(zhí)行各種規(guī)定,進入生產現(xiàn)場,必須穿工作服。要注意各種安全標志及警告牌,不得隨意亂動生產設備、開關按鈕。嚴格遵守操作規(guī)程,不得擅離職守,越位游蕩;不得在場內娛樂、追逐打鬧,嚴防各類事故發(fā)生。
在實踐的過程中,我對經濟效益和獸醫(yī)醫(yī)治病畜有了深刻的理解。(1)豬場謀的是經濟效益,求的是持續(xù)發(fā)展,對于那些疑難雜癥和老、弱、病、殘的豬何必去治療,是勞民傷財。
(2)消滅傳染源是防治傳染病流行的一個重要環(huán)節(jié),對子那些急性、烈性、危害較大的傳染病是不能治療的,即使治愈了也是得不償失的。要轉變重治輕防的舊觀念,及時發(fā)現(xiàn)和判斷病豬,該淘汰的就淘汰,決不能把豬場辦成豬的療養(yǎng)院和福利院。(3)豬場獸醫(yī)要走出埋頭治病的誤區(qū),要重視防疫、關注環(huán)境、加強檢疫、提高診斷水平。
(4)一旦確定下列病豬應不予治療,立即淘汰:①無法治愈的病豬;②治療費用較高的病豬;③治療費時、費工的病豬;④治愈后經濟價值不高的病豬;⑤傳播快、危害大的傳染病的病豬。
一個月的實習生活是非常短暫的,在此次畢業(yè)實習中,我得到了不僅僅得到了動手能力、突發(fā)事件的處理等能力的鍛煉,還應用相關知識解決了在我實習中實際操做中遇到的問題。此次畢業(yè)實習,我做到了理論與實際相結合,在實踐中將在課堂上遇到的實際操作問題等弄不很清楚的問題,在此次實習中都得到了比較完滿的解決。不僅僅擴充了自己的實踐經驗和對相關知識的掌握、具體程序的操作;還加深了自己的知識印象、拓寬了自己的知識面和社會人際交往關系。
之三
實踐獲真知
動物醫(yī)學033班賀君君
201*年7月10日是一個激動人心的日子,那天我們來到了溫氏集團的溫氏種豬場實習。有人說:實習是痛苦的;也有人說:那簡直是去旅游。我覺得實習是一種收獲的過程。
一個月的時間雖然不長,但我的收獲卻不少。主要包括以下幾個方面:一、難得的實踐經驗;二、心態(tài)的調整;三、生產管理的方式和方法。
實踐是理論的基礎,沒有實踐理論就無法發(fā)揮其應有的作用。這個道理也許誰都懂,但并不是誰都能理解。自從來到了溫氏,我才知道沒有實踐的理論是多么的無力。比如:“打針。理論上只要找好位置就沒有什么問題了,可實際上還要考慮很多情況。例如:當它到處跑時你就不太好下手了,而且如果不小心的話就會打出體外,造成藥品的浪費或不必要的損失。”
通過這次實習,我獲得了許多在學校得不到的動手機會。這極大的提高了我的技術水平。相信如果以后我碰上某些疾病,我有十足的把握把它治好。
有句話叫作“心態(tài)決定一切”。事實確實如此,不論做什么事情,如果誰的心態(tài)沒有調整好,那么他將什么也都得不到。心態(tài)的調整是我這次實習的另一大收獲。
在我看來,生產實習是一座橋梁,它是校園與社會的過渡。通過這次實習,我感受到了社會真正的氣息;學會了什么叫嚴謹、什么叫工作態(tài)度;學會了如何以積極的心態(tài)面對充滿殘酷現(xiàn)實的社會。也許,這可能是我這次生產實習最大的收獲了。
有生產必有管理,管理是我們人類永遠的話題。特別是在生產企業(yè)里面,就顯得更加重要了。在這里,他們采用了飼養(yǎng)員與獸醫(yī)合一的生產運營機制。也許這也是他們生產效率較高的緣故吧!
采用了這一制度,飼養(yǎng)員不僅承擔了對豬群的飼養(yǎng),也承擔了對該群病豬的治療與護理。在某種程度上說,這里的員工承包了他們所管豬群的所有事情。我認為,這一制度一方面提高了員工的技術素質,便于及時采取應急措施及治療;另一方面,這樣也大大的節(jié)省了對員工的開支,提高了資本的利用效率。
他們大致的工作流程是這樣的:
6:45上班,上班的第一件事情就是對豬舍進行巡欄,目的是看看有沒有病豬或行為異常的豬。并對其進行分離、隔離,防止疾病的蔓延。
如果沒有發(fā)現(xiàn)什么行為異常的豬的話,便開始給豬喂食了。拉稀的豬要注意控制其飲食,不能讓其吃得太飽和喝太多的水,避免其病情惡化。
喂完食后,要進行豬舍的衛(wèi)生打掃。打掃時也要注意是否存在遺漏的病豬。因為巡視豬舍的時候,我們不可能看得太清楚、太仔細,而且我們要觀察它的飲食情況也必須要等到它們吃東西的時候才能觀察到。
打掃完后,便要對病豬進行治療了。治療由小組長進行指導和監(jiān)督。最后,他們采用了全封閉式管理。任何人進出豬場必須要有場長或小組長的批文,否則任何人不得進出。這樣,一方面保證了員工的安全;另一方面也為防疫提供了必不可少的條件。(他們禁帶任何寵物,任何員工不得帶獸類產品進入豬場,而且放假歸來的員工也必須隔離一天方能入場工作)
對于一個飼養(yǎng)場來說,防疫是頭等大事。稍有不慎便會釀成大禍。有生產必定有管理,管理是我們人類永遠的話題。來到這里,我學會了“以法約德”的管理思想。德是無形的,但它涉及面及廣,而且容易被人們接受;法是有形的,它涉及面較窄,但它清晰明了,而且法治講究快、狠,具有殺一儆百的效果。另外,各地豬場的員工流動率普遍較高,而且員工的積極性不高。這一現(xiàn)象讓我深深感覺到“一個領導的管理手段對這個場的前途是具有非常重要的作用的”。所以,如果一個場要有所發(fā)展,就必須加強對管理人員的培養(yǎng)。沒有他們的努力,就沒有養(yǎng)殖場的明天。
這就是我的收獲,雖然不多,但卻可以讓我受益終身。
之四
溫氏實踐之行
動醫(yī)033羅秀貞
隨著其他五位西大同學利用漫漫暑期來到溫氏實習。還未進入生產區(qū)就聽說了溫氏之歌,溫氏之精神:“精誠合作,齊創(chuàng)美滿生活。”這句溫氏之歌正體現(xiàn)了溫氏生產方式,我想這應該是豬業(yè)發(fā)展的最好方式,也是最難能可貴的吧!在實習階段,經和其他同學的交流,其他豬場疾病比較多,嚴重影響豬只的生長發(fā)育,而溫氏很少發(fā)現(xiàn)豬只發(fā)病,既使有也是比較常見的疾病,這種好現(xiàn)象應該歸結于溫氏的系統(tǒng)化管理。溫氏采用一條龍的管理系統(tǒng),側重于“預防為主,防治結合,防重于治”的原則,以保證養(yǎng)豬生產的順利進行,為客戶養(yǎng)戶提供優(yōu)質健康的種豬或合格的商品豬。
豬場分生產區(qū)和非生產區(qū),生產區(qū)包括養(yǎng)豬生產線,出豬臺,解剖室,流水線走廊,污水處理區(qū)等。非生產區(qū)包括辦公室,食堂,宿舍等。這些都具有系統(tǒng)化的消毒管理。
由于實習時間比較短,我們每個人只能工作兩個崗位,我主要在產房與保育舍。
產房各組員有些比較熱情,有些比較沉悶但他們在分工合作上做得非常好,主要利用了流水線的工作方式。
產前準備:
空欄徹底消毒:打掃衛(wèi)生沖水2-3%燒堿消毒晾干后進行第二次消毒(主要采用火焰消毒)進豬前一天把所有門窗打開通風一次,各種藥品及用具準備充分。母豬臨產前一周上產床,上產床前清洗消毒,驅體外寄生蟲一次,至分娩舍按預產期先后依次排泄,產前用0.1%高錳酸鉀溶液消毒母豬外陰,乳房及腿臀部一次。在未產時要注意觀察搞好衛(wèi)生,時常注意溫濕度,盡可能達到母豬的最適宜溫度。
接產
接產人員指甲要剪短,需要助產時要嚴格消毒防母豬的各種炎癥。仔豬要盡快擦洗干凈,斷臍帶用碘酊消毒放入保溫箱,做好記錄。剛產母豬要靜注補能量、營養(yǎng)及消炎藥,配方:1瓶葡萄糖,另一瓶葡萄糖分八呢,配成消炎藥:青鏈霉素,10%鹽酸林可霉素(柴胡),地塞米松磷酸鈉,魚腥草;另一半配成營養(yǎng)液:肌苷、VB1、VB12,吊到最后1/3葡萄糖液注入縮宮素。產后同時打氯前列烯醇。仔豬應盡快吃到初乳,固定乳頭,盡量弱小仔豬前頭乳房,在24小時內仔豬斷牙斷尾、補鐵、補硒、打耳號,偽狂犬病疫苗(滴鼻)。及時處理胎衣及污物,清洗消毒接產物防蠅蚊滋生。產后母豬要控料,產后第一天不喂料,三天2Kg以內,三天以后3Kg,一個星期后自由采食。并用阿莫西林、泰農、利高霉素、魚腥草拌料飼喂,以防炎癥,并用高錳酸鉀溶液擦洗消毒陰戶內直至恢復正常,并用碘酊滴加在仔豬灌奶粉及營養(yǎng)液、少數(shù)的寄養(yǎng),讓母豬提前斷奶,三天內小公豬去勢,平時多觀察發(fā)現(xiàn)疾病及時處理。母豬喂料應常改善口味,伴加白糖或黃糖及青飼料,5天后當喂料給小豬,培養(yǎng)采食。在炎熱的夏天做好防暑降溫工作。斷奶前藥物預防應激,21日齡仔豬斷奶轉入保育舍,保育舍空欄準備基本同產房一致,只是第二次消毒采用煤+福爾馬林(比較經濟),一切準備妥當,進豬,公母分欄,大小分欄,正次品鑒定,病豬集中欄,弱仔集中欄,從門口小到大,以便針對不同狀態(tài)豬給予不同情況的飼喂及觀察治療。頭三天飲水投藥:開食補鹽、胺基維他,黃芪多糖抗應激藥,轉進不久看情況全群噴灑高錳酸鉀防皮膚病,空閑時間觀察豬群情況及調整豬群,盡量做到全進全出且一經過磅送入隔離舍。
無論在產房還是在保育,及時處理糞便,保持清潔是極重要,針對不同年齡實行嚴重疾病免疫。在多變的季節(jié)里,每周至少兩次室內帶豬消毒(冰醋酸消毒防感冒)。興業(yè)豬場飼料主要是其他分公司供應,少部分現(xiàn)配,針對不同時期不同狀況可在飼料添加營養(yǎng)及預防各種疾病的藥,達到很好效果。
在這不長不短的炎熱暑假,雖然很累但感到充實欣慰,這期間我的理論知識得到了實踐的檢驗,也達到了質的飛躍,實踐操作大大提高,由原來的猶猶豫豫,無從下手到此刻的熟練操作。同時我懂得合作的可貴和高效率,對養(yǎng)豬業(yè)更進一步了解。和員工談笑風生中了解到他們生活色彩多姿和人際的微秒關系,這將有利于我走上社會奠定基礎。溫氏走了23年創(chuàng)出出色的業(yè)績不容易,但在這個分公司里,我發(fā)現(xiàn)連帶關系較多,大多后臺較硬,組組間并沒公司要求的團結,矛盾較尖銳不滿者多,說明該分公司在人際關系處理方面有待改善。且對于個人消毒方面員工做得不是很好,有些根本沒消毒手,既使消毒下班也沒消毒,為什么對豬那么好,而對自己個人安全意識那么淡薄呢?為了我們的身體健康,干我們這行的更應有很強的個人衛(wèi)生意識。
之五
實習所思所想
動物醫(yī)學033班姚玲
暑假之初,我們一行六人懷著興奮不安的心情到廣東溫氏股份有限公司分公
司廣西玉林興業(yè)溫氏種豬場進行生產實習。興奮的是我們終于有機會下到生產一線,接觸到實際操作;不安的是我們能否學以致用,不犯教條主義。就這樣,我們開始了為期一個月的社會實踐。
一個月就這么晃悠過去了,嘗盡其中百般滋味,真是一言難盡啊,慶幸的是收獲頗多。
我們每人都是從最基本做起,清掃豬糞,沖洗豬欄,砍草喂豬,甚至興修水利這讓久居校園,手無縛雞之力的我們著實覺得苦不堪言,但懷著“天就降大任于斯人也,必先苦其心志,空乏其身,勞其精骨,餓其體膚”的信念堅持了下來。所不料身體竟比之前更加強健之外,意志忍耐力也有所增強,此乃收獲之一。
收獲之二:我確確實實學到了重要的專業(yè)生產技術。而且現(xiàn)在我對飼喂、吊針、接產、人工受精等技術輕車熟路,不再是懵懂未知的狀態(tài)。因為在學校動手的機會是十分之少,所以我們都如久經干旱的禾苗如饑似渴地汲取著這淋漓大雨。每個人都主動學習,積極動手。從而學了不少的本事。
收獲之三:在人際關系的交往中,我日漸成熟,不再是溫室的花朵。豬場就是個小型社會,我從公司員工中學到了很多做人的道理,它為我踏入社會前上了精彩生動的一課,讓我明白社會是復雜的,受到挫折是難免的,要學會在逆境中變得堅強,要踏踏實實走好每一步。
但是在生產實踐中我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
首先理論知識不夠扎實。雖然說理論來源于實踐,但理論指導實踐才是生產的最終目的。我在學校為了應付考試所記憶的知識有些是一知半解,有些是幾乎都忘得一干二凈,派不上用場。所以說沒有真正理解,結合生產而死記硬背的知識是不牢固的。這是我所得的深刻教訓,是要在將來的學習中極為重視的問題。其次,我的動手能力還有待加強。雖然在校時,一般的手術和實驗操作對于我來說是輕而易舉的,但在生產操作中所碰到的困難更為實際,不是一下就能解決的,以致有點措手不及,這還有待鍛煉,多加練習。我們作為獸醫(yī),要學習的不僅僅是如何治療疾病,生產管理也是應該有所了解。二十一世紀是需要復合式人才的世紀,光光掌握專業(yè)知識是不夠的。
以溫氏為例,它采取的是公司+基地+農戶的經營模式,農戶只需提供少量資金和簡易的豬欄即可獲益。公司負責提供豬苗、技術和銷售,或多或少避免了傳統(tǒng)生產模式的弊端。傳統(tǒng)模式中,農民因缺少技術指導及由于市場波動引起的銷售風險等諸多原因而導致致富效益低。溫氏的這種經營理念正是吸引人才和客戶的亮點之一。
其二,基地的生產采取飼養(yǎng)員與技術員合二為一的方式,這樣一來發(fā)現(xiàn)問題則可馬上得到解決,并且員工熟悉生產狀況,而且也避免了在其位不謀其政的現(xiàn)象。公司員工的專業(yè)素養(yǎng)相對來說也處于一個較高的層次。但這也存在為數(shù)不少的問題。正因為這樣,員工的水平參差不齊,從而導致了亂用藥,濫用藥以及操作不規(guī)范,工作繁重等現(xiàn)象。
一個月為期短暫,想要全面系統(tǒng)地學習生產經驗是不可能的,我們所學到的只是九牛一毛,學海無涯,所以只有不斷的學習才能就把我們的專業(yè)知識鞏固,才能提高專業(yè)水平,因此下到基層學習是十分必要的。我很珍惜這次的實習機會,相信我會把所學的知識牢記于心,并能很好的應用于將來的生產中。
第三篇實習小結
一、實習表現(xiàn)
達到了畢業(yè)實習的預期目的。在學校與社會
這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。本次實習采取分散形式,雖然大家在一個豬場,但是大家在不同的工作崗位。在各自的工作崗位上,大家都取得了不錯的成績,具體表現(xiàn)在:
實習小組成員1.工作能力。在實習過程中,我們幾個同學都積極肯干,虛心好學、工作認真負責,主動參與豬場的各項管理和飼養(yǎng)工作,同時認真完成實習日記、撰寫實習
報告。從實習單位給我們寫的實習鑒定可以看出,我們的生產技能以及適應和溝通等能力都得到了實習單位的肯定。在實習結束后,我們還對豬場提出了許多合理化建議,也受到實習單位的采納和好評。2.實習方式。由實習單位指定指導人員以師傅帶徒
弟的方式,指導我們的日常實習。我們在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。我們向單位員工一樣上下班,完成同樣的工作任務;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。3.實習收獲。主要有三個方面。一是通過直接參與生產活動,實現(xiàn)了理論和實踐的結合,同時進一步加深了對專業(yè)知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高。二
是積累了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是我們的能力在實習單位受到認可增加了我們的就業(yè)機會。4.組織管理。此次實習由孫堅同學擔任小組長,全面負責整個實習的統(tǒng)籌安排和組織工作,另外還負責實習經費的管理。在實習的過程中,6位同學同進同出,及時的思想交流保證我們的行動始終保持一致,遵守場里的各項規(guī)章制度,服從場里的安排,這些都給實習單位留下了很好的印象,也為學校贏得了很好的聲譽。除此,指導老師還時刻關注我們的動向,及時指導我們解決生產中遇到的新問題。5.總結交流。返校后指導老師陳老師還召開了總結會,既肯定了同學們的成績,又指出了實習中的不足,并對我們的觀點或體會進行了點評,這對我們半年之后即將面對的就業(yè)應聘以及將來工作都具有很大的指導意義。二、存在問題
1、因為實踐經驗的缺乏,我們不能很好地獨自開展工作,限制了我們工作的能動性。
2、不能適應工作的強度,在豬場的工作是辛苦和勞累的,平常在學校,我們很少從事如此高強度的體力勞動,一下子適應不過來,但經過幾天之后,我們也漸漸地適應調整過來了。
3、思想上對自己專業(yè)的認識仍然存在誤區(qū),想想讀了四年大學出來后還是要進豬場喂豬、鏟豬糞,不免產生了一些消極的想法。
三、改進建議
1.學好基礎知識。我們的共同體會之一是書到用時方恨少”。從對豬的飼養(yǎng)到豬病的防治,都需要扎實理論知識的支撐。有時碰到專業(yè)性較強的問題,我們在下班回來之后還要找書或找老師求教,這極大的激發(fā)了大家的學習積極性。大家都感慨,以前在學校學得太少,出來看看的機會太少。
2.多動手,多參與。有時要給病豬做個手術或者制定一個治療方案,這些明明我們在課堂上學過,但是我們在實際的生產中卻不敢獨自操作,從中也折射出我們學習的一個誤區(qū),我們在平常的學習可能知其然,卻不知道其所以然。這些都需要我們在以后的學習中不斷地去克服和改正。
第四篇實習感悟
回首這短短的一個月,即有辛苦和勞累,又有歡樂和收獲,時間雖短,卻實現(xiàn)了我們從理論到實踐的飛躍,也讓我們學到了許多書本上沒有的知識,一年之后,我們即將跨出校門,走入社會,我相信有了這次實習做鋪墊,我們將會走得更穩(wěn)當。另外,此次實習我們還和溫氏的員工建立了深刻的友誼,這都值得讓我們用一輩子的時間去珍惜和回憶。
孫堅:小時侯家里也養(yǎng)過豬,來這里之前一直認為養(yǎng)豬是很簡單的體力活,當我真正跨入生產,了解并熟悉它之后,發(fā)現(xiàn)它遠比我想象的要復雜!吧町斨刑幪幨菍W問”,此時我才體會到這句話的深刻含義。不光是喂豬,開關門、鏟豬糞都有著不可思議的技巧,當我第一次如此的接近生產,才發(fā)現(xiàn)自己以前是多么的無知,我們以前學的所謂的書本知識在實際生產中是多么的蒼白無力
馬圓圓:我最深的體會就是可以將書本所學到的理論知識與實踐相結合,在參與豬場的具體工作中鍛煉和提高了自己的動手操作能力。同時,也學到了書本上所沒有的知識。給病豬打針時,這就要求必須熟練掌握注射器的使用方法。在學校上實驗課時也接觸過注射器,但這次卻是在具體的實踐中,感覺有很大的不同
王喜姣:個月的實習生活是非常短暫的,在此次畢業(yè)實習中,我得到了不僅僅得到了動手能力、突發(fā)事件的處理等能力的鍛煉,還應用相關知識解決了在我實習中實際操做中遇到的問題
賀君君:在我看來,生產實習是一座橋梁,它是校園與社會的過渡。通過這次實習,我感受到了社會真正的氣息;學會了什么叫嚴謹、什么叫工作態(tài)度;學會了如何以積極的心態(tài)面對充滿殘酷現(xiàn)實的社會。我獲得了許多在學校得不到的動手機會。這極大的提高了我的技術水平。相信如果以后我碰上某些疾病,我有十足的把握把它治好
羅秀貞:這不長不短的炎熱暑假,雖然很累但感到充實欣慰,這期間我的理論知識得到了實踐的檢驗,也達到了質的飛躍,實踐操作大大提高,由原來的猶猶豫豫,無從下手到此刻的熟練操作
姚玲:一個月時間太短暫了,想要全面系統(tǒng)地學習生產經驗是不可能的,我們所學到的只是九牛一毛,學海無涯,所以只有不斷的學習才能就把我們的專業(yè)知識鞏固,才能提高專業(yè)水平,因此下到基層學習是十分必要的。我很珍惜這次的實習機會,相信我會把所學的知識牢記于心,并能很好的應用于將來的生產中
后記
實習是辛苦的,但是辛苦中也有快樂和甜蜜,誰叫我們都是不干寂寞的人呢,如果你對我們的實習感興趣,就跟著我們一塊感受我們的實習之最吧!最幸運的事:接待我們的辦公室主任在我們去的路上就碰到了最滿足的事:每餐的豬肉可以吃飽,而且全部免費最辛苦的事:扛水管三天,肩膀磨爛最危險的事:突遇臺風,連屋角都被掀翻
最開心的事:連續(xù)工作半月后,終于有了一天的假期,可以睡個懶覺最遺憾的事:公司的23周年慶典就在我們回校當天晚上舉行
最不可思議的事:員工都是吃飽飯就上場打籃球(是不是集體去割了闌尾)聽到的最經典的笑話:母豬不發(fā)情咋辦?呵呵,這不簡單,給它看黃色錄象唄!
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