中職學(xué)校骨干教師省級培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得1

中職學(xué)校骨干教師省級培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得

秦維

201*年7月我有幸參加了中國人面大學(xué)出版社承辦的0000中職骨干專業(yè)教師培訓(xùn)班，進行為期25天的酒店服務(wù)與管理專業(yè)培訓(xùn)。首先感謝中國人民大學(xué)出版社的段向民老師對我們培訓(xùn)班學(xué)員生活及學(xué)習(xí)上的照顧和悉心的教導(dǎo)，給我們提供了良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

為期25天的培訓(xùn)給我的總體感覺是：走出去，可以知道自己能力與水平，也可以知道別人的長與短，有助于完善自己，豐富自己，提高自己，同時還結(jié)識了一批走在教育改革前沿的一線優(yōu)秀教師，與他們交流，相互取長補短；使自己接觸到了最新的教育理念，通過認真學(xué)習(xí)，廣泛涉獵本專業(yè)前沿知識，彌補了我的不足，使自己從教書匠型逐步雙師型教師轉(zhuǎn)型�，F(xiàn)將具體內(nèi)容匯報如下：

一、重新認識了職業(yè)教育的意義

通過學(xué)云南省華夏中等專業(yè)學(xué)校錢永生校長《以德育人》這個專題的培訓(xùn)，使我重新認識了職業(yè)教育的意義。

就目前中職生的生源來說，大多是一些在初中成績、品行不好的學(xué)生。他們到職業(yè)教育中心學(xué)習(xí)也只是抱著混日子的想法。很多學(xué)生甚至破罐子破摔。上課不認真學(xué)習(xí)不說，還養(yǎng)成許多不好的習(xí)慣，比如上課玩游戲，有網(wǎng)絡(luò)時就瀏覽網(wǎng)頁，聊QQ等，老師批評的時候還跟老師頂嘴等。但是我無論我作為一名班主任還是作為一名專業(yè)課教師，總認為學(xué)生的天職就學(xué)習(xí)，天天逼著他們學(xué)習(xí)、考證，同時也把我全部的工作重心都放到他們的學(xué)習(xí)上，但是收效甚微，有的時候我真的想過放棄，但是聽了錢永生校長的講座后我深深的明白能把有良好基礎(chǔ)的孩子培養(yǎng)得更加優(yōu)秀的教師是一名優(yōu)秀的教師；能把尚未打下良好基礎(chǔ)的孩子培養(yǎng)成優(yōu)秀人才的學(xué)校更是更是優(yōu)秀的教師。作為一名中職教師，我個人認為首先我們不能放棄我們的學(xué)生。相反，要在日常的教育教學(xué)中給予他們在初中時沒有得到過的重視與關(guān)愛，走進他們的內(nèi)心世界，幫助他們樹立正確的人生觀和價值觀，也要讓他們重拾對學(xué)習(xí)的熱愛和激情，這樣才能更好的掌握好技能。我們的校不是發(fā)證機關(guān)，學(xué)生也不是老師們制造的考試工具。學(xué)校是培養(yǎng)人、教育人、再塑人的場所。它承載著社會未來的發(fā)展、一個家族的興衰、甚至一個人終生幸后福的責(zé)任。一個學(xué)校不能改變社會，但至少要為一個學(xué)生向優(yōu)秀的方向發(fā)展做出努力。

二、專業(yè)課的學(xué)習(xí)

本次培訓(xùn)另一個重大收獲就是又一次系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了旅游專業(yè)知識，工作以來一直期待能夠有機會靜下心來專心的學(xué)習(xí)，以提高自己的理論實踐和教學(xué)水平。本次培訓(xùn)的課程主要課程涉及《酒店服務(wù)質(zhì)量（前廳、客房等）》、《普洱茶的鑒賞與沖泡、茶葉制作》、《宴會主題創(chuàng)意設(shè)計》、《酒水服務(wù)與酒吧管理精品課程介紹及校企合作經(jīng)驗談》、《酒店崗位體驗》、《中外酒店管理專業(yè)教育比較》、《客房服務(wù)知識講座》、《酒店管理和執(zhí)行力的衡量標準》、《飯店管理與實務(wù)探索》等。

楊紅波教授是云南旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店與休閑系的系主任，同時也是第二屆旅游院校服務(wù)技能大賽高職高專組中餐擺臺項目裁判。由她主講的《宴會主題創(chuàng)藝設(shè)計》使我獲益良多。楊老師首先系統(tǒng)的幫我們梳理了宴會主題創(chuàng)藝設(shè)計所必須具備的基礎(chǔ)知識，如“宴會”的概念、宴會的種類、主題宴會的內(nèi)容、主題宴會設(shè)計的方及式比賽中常見的問題等等，接著又為我們展示了歷年來國賽獲獎的的作品，讓我們?yōu)橹�大開眼界，但同時使我看到了自己專業(yè)知識差距，因此我課后仍然進行了深刻的反思：

我曾經(jīng)聽到過這樣一句話：“給學(xué)生一杯水的時候，老師要先要有一桶水”，這句話在也曾在教育界流行一時，但是在新時代背景下，作為一名中職教師因該如何理解這句話呢？我們做為教師經(jīng)過了長時間的學(xué)習(xí)，應(yīng)該說已經(jīng)把自己這桶水裝滿了，但是不是裝滿了自己這桶水了就萬事大吉了呢？自己的這桶水長久不更新會不會變質(zhì)？自己的這桶水會不會干涸？這都是我們應(yīng)該思考的問題。老師雖然給我們展示的是高職高專獲獎的比賽作品，而我們中專的技能比賽僅僅是基本的擺臺，還沒有到主題設(shè)計的程度，但是我們作為專業(yè)課教師要不斷更新自己的知識隨時“添水”、“換水”，不要使自己的一桶水成為“陳年老水”。尤其在酒店服務(wù)與管理專業(yè)知識信更新迅速的今天，老師如果僅僅滿足于原有的一桶“陳年老水”，而不及時的對自己的一桶水更換更成有營養(yǎng)價值的“優(yōu)質(zhì)礦泉水”和“活水”，為跑冒滴漏蒸發(fā)后的水及時添水，恐怕只會是“倒人胃口”，引起學(xué)生“消化不良”、“營養(yǎng)不良”。因此，作為一名專業(yè)課教師要不停地學(xué)習(xí)，不斷的更新自己的專業(yè)知識，通過學(xué)習(xí)順應(yīng)教學(xué)和專業(yè)的發(fā)展變化，滿足學(xué)生的越來越廣泛的知識需求，使自己這桶水一條奔流不息的河流讓學(xué)生取之不盡用之不竭！

王小銀老師主講的《酒店經(jīng)理人的職業(yè)修煉》對我來說也是受益匪淺：王小銀老師從職業(yè)品行、職業(yè)情商、職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)禮儀等幾個方面進行了逐一講述，使我們了解了做為一個酒店職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該具備的個人素養(yǎng)，這也使我想到了我曾經(jīng)給學(xué)生說過得一句話：你們剛畢業(yè)了你們從基礎(chǔ)做起是成長的必經(jīng)之路但是你們只要努力不會一輩子基層，王小銀老師也我們的專業(yè)教學(xué)指明了方向除了基本的理論知識和專業(yè)技能以外，我們更多應(yīng)該給學(xué)生進行職業(yè)化的教育，為學(xué)生進一步提升打好基礎(chǔ)，避免學(xué)生走更多的彎路。

楊蘊教授講的《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》也讓我的專業(yè)知識有了長足的進步。首先是楊蘊教授的講課方式現(xiàn)在最流行的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法就是：提出問題----小組討論----代表回答-----集體分析。通過大家集思廣益解決了解決問題的同時也學(xué)到了該學(xué)的知識，我們也可以把這種任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法運用到自己的教學(xué)中去，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。從內(nèi)容上講楊蘊老師加深了我們對酒店服務(wù)質(zhì)量更深層的認識，不僅僅有硬件方面(酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量、飯店實物的質(zhì)量、服務(wù)環(huán)境的質(zhì)量)的服務(wù)質(zhì)量控制，還有軟件方面（服務(wù)禮節(jié)、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)效率）的服務(wù)質(zhì)量控制。

王志清老師講的《普洱茶的鑒賞與沖泡》的意義不僅僅在于泡茶品茶本身，而更多的在于對人生的思考，正所謂產(chǎn)山泉禪茶一味。一杯苦茶，一杯清的茶，一杯香的茶，就好像我們的人生，時苦時甘，那么我們將何去何從？作為老師來說，最希望看到的就是學(xué)生青出于藍，但是在平時教學(xué)的過程學(xué)生如果遇到問題學(xué)生，我們該怎么辦呢？我們不能放棄，應(yīng)該還是像泡茶那樣----用水去包容茶葉的苦澀，我想最后我們得到一定是香茶的回甘。

其他的授課教師也都備課認真，旁征博引，意寓深刻，使我們收獲頗豐。

三、進入企業(yè)見習(xí)

此次培訓(xùn)理論部分結(jié)束后，段老師還安排我們到世博花園酒店進行為期一周的實操，我所在的崗位是客房部的樓層服務(wù)員，由資深客房服務(wù)員自進行實習(xí)指導(dǎo)，使我們深入了解了酒店相關(guān)部門的操作流程。通過和她們的交流，我發(fā)現(xiàn)我從她們身上看到了樂觀、開朗、積極和對酒店客房服務(wù)員這份工作的熱愛。他們不僅僅是熱愛這份工作，而且他們也用自己的行動去詮釋了什么是服務(wù)----當客人需要我的時候我能第一時間給客人提供幫助。這正是我們專業(yè)教育缺失的地方，只注重了專業(yè)本身的教育，卻忽略了一個服務(wù)意識的教育，導(dǎo)致很多學(xué)生在進入酒店實習(xí)過程中適應(yīng)不了這種“伺候人”的工作而離開工作崗位。

通過老師們的細心指導(dǎo)，使我所學(xué)的理論知識與實際操作知識能夠融會貫通。我現(xiàn)已能根據(jù)所學(xué)知識獨立清潔套房、計劃衛(wèi)生等，也為指導(dǎo)學(xué)生參加技能比賽奠定了基礎(chǔ)。

四、促進了安徽職教同行間的交流

參加培訓(xùn)的32學(xué)員，有的是職業(yè)教育戰(zhàn)線上的新兵，有的是專業(yè)課骨干教師，有的是從事教學(xué)管理的領(lǐng)導(dǎo)。大家年紀不同，所處的崗位不同，從事的工作內(nèi)容各異，卻因為參加201*年度海南省中職學(xué)校酒店服務(wù)與管理骨干教師培訓(xùn)這個特殊的緣分而成為“同學(xué)”。我們聆聽同樣的講座，討論同樣的問題，大家以誠相待，相互學(xué)習(xí)、借鑒經(jīng)驗、共同提高。同學(xué)之間、師生之間由陌生到相識、到相知、到親密無間，成為良師益友。學(xué)習(xí)與生活中大家相互幫助，關(guān)心愛護，無不體現(xiàn)我們是一個團結(jié)奮進的團隊。收獲知識的同時，我們也收獲了友誼，知識雖難得，友誼更可貴。

“他山之石，可以攻玉�！蓖ㄟ^學(xué)員相互交流先進的經(jīng)驗我收獲很多同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的東西還有很多，我深信做一名合格的職業(yè)教師首先要做一名雙師型的教師。相信通過所有關(guān)心職業(yè)教育和從事職業(yè)教育的人共同努力，祖國的職業(yè)教育會越來越好。

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參加陜西省中職學(xué)校骨干教師省級培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得及思考

志丹縣職業(yè)中學(xué)劉飛宇

一、培訓(xùn)情況介紹：

陜西省中等職業(yè)學(xué)校骨干教師省級培訓(xùn)是由省教育廳主辦的職業(yè)技能培訓(xùn)，本人所參加的心理健康教育專業(yè)培訓(xùn)由陜西教育學(xué)院承辦，為期50天。此次培訓(xùn)的指導(dǎo)思想是“建設(shè)一支高水平的‘雙師型’中等職業(yè)學(xué)校骨干教師隊伍，實施人人技能工程，大力發(fā)展職業(yè)教育，服務(wù)陜西經(jīng)濟發(fā)展”；主題是“研究中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的心理健康問題”；內(nèi)容包括：心理學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)技能操作，學(xué)校團體心理輔導(dǎo)的方法理論，學(xué)校心理咨詢室建立的方法，心理學(xué)的有關(guān)測量及使用，當前我國職業(yè)教育的形勢及政策等；培訓(xùn)方法：理論結(jié)合案例講授，團體分組操作，學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動，專家講座與參觀考察課相結(jié)合，論文答辯與實訓(xùn)演練相結(jié)合。這是一次組織嚴密，管理嚴格的多元化、開創(chuàng)性培訓(xùn)，開創(chuàng)了中等職業(yè)學(xué)校雙師型教師職業(yè)技能培訓(xùn)時間長、管理嚴、內(nèi)容精、重效實的先河。二、收獲：

對于剛從事中職教育工作不久的我來說，能參加本次專業(yè)化程度很高的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，無疑是雪中獲炭的驚喜。因此，我十分珍惜本次學(xué)習(xí)機會，也取得了巨大收獲。

智慧，是我參加本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的第一大收獲。我學(xué)到了針對中職學(xué)生心理健康教育的心理學(xué)專業(yè)化理論知識和操作技能，以及應(yīng)用的

技巧，促進了我的職業(yè)成熟和專業(yè)化發(fā)展，增強了我的工作能力以及生活的智慧。

希望，是我的第二大收獲。我看到了中等職業(yè)學(xué)校心理健康教育的春天，正如省廳職成處李明富處長在關(guān)于《當前我國職業(yè)教育的形勢及政策》講座中所說，國家投入了大量的人力、財力支持中職教育，職業(yè)教育發(fā)展的機遇和形式空前大好。那么我們面對的最脆弱群體中的最脆弱的心靈將會被社會關(guān)注。學(xué)校心育再也不是一棵樹搖動一片森林的工程了。

友誼，是我的第三大收獲。五十天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我和專家、教授、任課教師以及他們助手、學(xué)員之間已建立了深厚的友誼，這將是我的又一筆財富，他們將是我事業(yè)的支持系統(tǒng)。

快樂，是我的第四大收獲。快樂是一種心境，一種生活方式�？鞓返娜艘欢〞�感染身邊的人，我想我也許已經(jīng)獲得了這個生存、交際、處世的法寶。三、打算：

（一）、起步、揚帆，走出自己的人生價值。

（二）、學(xué)以致用。我要把學(xué)到的智慧用到自己的工作、生活中去。

（三）、用心理學(xué)的方法沐浴自己，照耀別人。

（四）、進一步加強專業(yè)化學(xué)習(xí)，讓心理健康教育在我校能專業(yè)化實施，事業(yè)化發(fā)展。

四、思考

這次培訓(xùn)具有十分重要的現(xiàn)實意義。中小學(xué)生正處在身心發(fā)展的重要時期，隨著生理心理的發(fā)育和發(fā)展，社會閱歷的擴展及思維方式的變化，特別是面對社會競爭壓力，他們在學(xué)習(xí)、生活、人際交往、升學(xué)就業(yè)和自我意識等方面，會遇到各種各樣的心理困惑問題；在中小學(xué)開展心理健康教育，順應(yīng)了中小學(xué)生健康成長的需要，反映了素質(zhì)教育的必然要求。通過這次培訓(xùn)，提高了本人的心理健康教育水平，促進了我的職業(yè)成熟和專業(yè)發(fā)展，增強了我的自助能力，使我結(jié)識了一批具有良好心理素質(zhì)、堅實教育理論和實踐能力的高素質(zhì)心理健康教師。

培訓(xùn)后，我針對中職生厭學(xué)、自卑心理強、對現(xiàn)實感知力差、人際交往障礙、對自己的人生目標及就業(yè)不能合理定位等問題，依據(jù)我縣實際，對我縣的心理健康教育工作有以下幾方面的思考：思考之一：我縣的心理健康教育工作處于起步階段，很多老師持觀望甚至是懷疑的態(tài)度，專職的心理輔導(dǎo)教師幾乎沒有，而且他們應(yīng)該采取怎樣的形式，采取什么樣的活動，才能使心理健康教育的形式豐富多彩，才能使學(xué)生有所收獲，才能使領(lǐng)導(dǎo)和教師更加支持？心理輔導(dǎo)課在我縣剛剛起步，沒有現(xiàn)成的可借鑒的經(jīng)驗，缺少必要的設(shè)備，很多操作并不能有效開展，而且學(xué)校心理咨詢室的建設(shè)等于零。目前，已經(jīng)開設(shè)的心理輔導(dǎo)課只能偏重于學(xué)生心理問題的預(yù)防教育，能解決一些學(xué)生中帶有普遍性的、表層的心理現(xiàn)象，但針對學(xué)生深層次的、根深蒂固的心理問題，如自卑、情緒調(diào)節(jié)障礙等，團體輔導(dǎo)（心理輔導(dǎo)課）無法根除，必須通過個體輔導(dǎo)（做

個案）多次疏導(dǎo)，必要時采用訓(xùn)練、治療的手段，方能治本。工作時間內(nèi)我也做了一些個案，常常利用午休或下午甚至晚上及時給那些需要的學(xué)生以幫助。而且我覺得個案遠遠重要于團體輔導(dǎo)。所以以后還應(yīng)加大學(xué)生個別心理輔導(dǎo)的力度。原本以為憑著自己對心理輔導(dǎo)這個事業(yè)的熱愛，可以不求回報，但痛徹心扉的反思之后，我明白不是這樣，我是有所求的。因為個別心理輔導(dǎo)需要花費大量的精力和時間，遠遠比上一節(jié)課更費時費力，有時候還不一定有效果，此其一；其二，還需要上級領(lǐng)導(dǎo)的理解和肯定。比如心理個別輔導(dǎo)能不能算作課程？能不能確定為工作量？可否參加職稱評定？思考之二：心理健康教育決不是一件趕時髦的點綴品，心理健康教育是科學(xué)，它需要找到與學(xué)校教育工作的結(jié)合點。學(xué)校應(yīng)當把德育和心理健康教育工作納入一盤棋統(tǒng)籌考慮、安排，并在中層職能部門解決好“整合、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌、一體化”的理念問題和操作問題。只有整合和協(xié)調(diào)，才能既提高學(xué)校德育工作的針對性和實效性，又提高心理健康教育工作的針對性和實效性，從心理層面引導(dǎo)學(xué)生的道德發(fā)展，幫助學(xué)生了解成長的奧秘，養(yǎng)成健康的行為方式，正確把握異性交往中的分寸，探索青春發(fā)育期心理生理規(guī)律，合理的給自己的人生定位，規(guī)劃自己的生涯，從而加強誠信教育和為人處世的“規(guī)則”教育以及“生命教育”。

思考之三：心理健康教育專業(yè)化要求與“全員參與”相比較，發(fā)動“全員參與”應(yīng)是第一位的。沒有全員參與心理健康教育，個人工作再出色也是很難達到理想的程度，我覺得無論是什么樣的教

育，其最終層面都應(yīng)當由全體老師來共同實施與擔當�！叭珕T參與、全程滲透”才是心理健康教育工作的核心。最起碼班主任應(yīng)參與到心理健康教育工作中來，而心理輔導(dǎo)教師則應(yīng)與班主任融為一體，及時解決、疏導(dǎo)班主任和科任教師反饋的學(xué)生心理及行為問題，學(xué)校心理輔導(dǎo)室（咨詢室）的工作才會做得生龍活虎，并被大家所認可，發(fā)揮其真正的職能作用，讓全校師生的心靈有個驛站。學(xué)校心理健康教育的根本任務(wù)是促進學(xué)生心理素質(zhì)的健康發(fā)展，要完成這一任務(wù)，就必須堅定不移地開設(shè)發(fā)展性心理健康教育課。但應(yīng)該有別于其他學(xué)科教學(xué)，是否一定要由專職心理輔導(dǎo)老師每周以課堂的形式開課？在開課形式上，在堅持“全員參與”的前提下，可否允許“多種形式”：既可以“分工合作、班主任交叉上課”，也可以“分頭備課、教案共享、班主任在本班開課”；既可以全部由班主任開課，也可以專職教師開課與班主任開課相結(jié)合；既可以用心理輔導(dǎo)活動課的形式（輔導(dǎo)模式），也可以用心理健康教育主題班會的形式（教育模式）。但不管用哪種形式，都應(yīng)確�！叭珕T參與”、“多管齊下”，積極探索心理健康教育中“教育”與“輔導(dǎo)”（團體輔導(dǎo)和個體輔導(dǎo)結(jié)合）并舉的操作規(guī)律。這樣即使學(xué)校心理健康教育實現(xiàn)“全員參與、全程滲透”，又使專職心理輔導(dǎo)教師有時間做個案，整理歸納個案，做課題，及時給學(xué)生回復(fù)（心靈之約信箱的來信）等。

思考之四：很多教師反映最多的問題是感覺工作太累，對教師職業(yè)有一種無奈甚至是倦怠。因此，教師的心理問題也不容忽視。

教師心理健康不但影響著自己的生活質(zhì)量，其對學(xué)生的影響，不僅是通過實際的教育、教學(xué)過程和學(xué)生管理工作來實現(xiàn)，很大程度上教師自身的心理特點更會對學(xué)生產(chǎn)生深刻的影響。心理學(xué)研究表明：教師的理想人格，可以幫助學(xué)生創(chuàng)造和維持一種舒適而有動力的學(xué)習(xí)氣氛，教師和學(xué)生人格的相互作用將影響學(xué)生對教師、對教師所教課程以及學(xué)校的態(tài)度；教師在進行知覺、整理和儲存信息方面的獨特而穩(wěn)定的認知方式，不僅會直接影響自己的教學(xué)行為及其效能，而且會有效改變、影響學(xué)生的認知方式，對學(xué)生的身心健康發(fā)展帶來一定影響。因而，培養(yǎng)教師的職業(yè)幸福感，如何做一個幸福的教師，怎樣及時減壓，應(yīng)該是專職心理輔導(dǎo)教師的又一課題，也是學(xué)校走內(nèi)涵發(fā)展之路的又一課題了。

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