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關(guān)于做飯 作文500字的作文

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關(guān)于做飯 作文500字的作文 本文簡(jiǎn)介:

羅一恒一天,我和爸爸一起去菜場(chǎng)買菜。我跟爸爸說(shuō):“爸爸,今天我要親自下廚。”爸爸猶豫了幾秒說(shuō):“好吧,那今天就由你來(lái)做菜吧!”我高興極了。我們買了土豆,準(zhǔn)備炒個(gè)土豆絲,還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上,我拿著鍋去裝滿水,然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了,我先放

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羅一恒

一天,我和爸爸一起去菜場(chǎng)買菜。我跟爸爸說(shuō):“爸爸,今天我要親自下廚!卑职知q豫了幾秒說(shuō):“好吧,那今天就由你來(lái)做菜吧!”我高興極了。

我們買了土豆,準(zhǔn)備炒個(gè)土豆絲,還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上,我拿著鍋去裝滿水,然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了,我先放點(diǎn)油在鍋里,再把苗條的土豆絲倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,土豆絲燒熟了,我把土豆絲裝在了一個(gè)很漂亮的盤子里面。

湯里可以放鹽了,我放了4勺鹽和幾滴黃酒,又過(guò)了兩分鐘,我的冬瓜湯就大功告成了,我便把它放在了保溫鍋里。

我開始炒杏鮑菇了,這個(gè)菜可真是太費(fèi)材料了,我先放了黃酒,再放了兩勺鹽,還放了三個(gè)泡椒,不過(guò)這個(gè)菜五分鐘就炒好了,超級(jí)快。

最后一個(gè)菜是燉蛋,這可是我大費(fèi)周章的一道菜。我先把蛋打碎放進(jìn)碗里,然后再放溫水和生抽,最重要的一道工序是過(guò)濾蛋液,這樣做出來(lái)的燉蛋才會(huì)光滑,接下來(lái)就是上鍋蒸了,20分鐘后大功告成,一碗滑嫩的燉蛋就完成了。

我和爸爸媽媽把每個(gè)菜嘗了一遍,都說(shuō)好吃,我的心里美滋滋的。

包餃子

鈕亦涵

我最喜歡吃餃子了,但我吃的都是買來(lái)的或者奶奶包的。當(dāng)我聽到媽媽說(shuō)要包餃子,就吵著要一起包。

把豬肉剁好,加入香菇、白菜和蔥,繼續(xù)剁,直到變成末,倒上調(diào)料攪拌均勻。倒一碗清水,擺上餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒了。

我把餃子皮放在手心,用筷子夾一團(tuán)肉放在中間,可它不聽話,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣滾來(lái)滾去的。我連忙在餃子皮邊緣抹上水,把餃子皮合上。因?yàn)槿夥哦嗔,皮上出現(xiàn)了許多裂痕。我又拿了一張餃子皮包在外面,終于包好了一個(gè)餃子,它像一個(gè)站不穩(wěn)的大胖子。

我又重新包,這次少放一點(diǎn)肉,由于放得太少了,這個(gè)又立不起來(lái)。我吸取了前兩次的教訓(xùn),放的肉不多也不少,把邊緣慢慢捏起來(lái),終于一個(gè)像樣的餃子出來(lái)了。

媽媽包得很快也很好,餃子像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊地站在盤子上。不知不覺,我們已經(jīng)包了好幾盤。奶奶那的水也開了,餃子終于可以下鍋啦!只見奶奶把餃子放入鍋中,不一會(huì)它們就漂在水面上,水花越翻越大,就要溢出鍋了!翱彀扬溩訐破饋(lái)呀!”我急忙喊道。奶奶對(duì)我說(shuō),不要心急,餃子要加三次冷水才能熟透。

餃子被煮得胖乎乎的,個(gè)個(gè)頂著肚皮漂在水面上,空氣中彌漫著一股誘人的清香。裝盤上桌了,我吃了一盤又一盤,這是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

第一次燒湯

韓謙

一天中午,爸爸媽媽都不在家,我決定自己燒一碗西紅柿蛋湯。

我先從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿,洗好后,把西紅柿放在菜板上,我拿出菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿了?墒牵也⒉粫(huì)切西紅柿,到底怎么個(gè)切法呢?我決定把西紅柿對(duì)半切,再?gòu)囊话胫性偾幸话!斑青,咔嚓”手起刀落,一?huì)兒我就把西紅柿切成了我要的大小。接著,我把煤氣灶打開,把洗好的鍋放在煤氣灶上,倒了一些油,等待油熱。過(guò)了一分鐘,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。突然,一陣“嗞嗞”聲把我嚇了一跳,我膽戰(zhàn)心驚地往鍋里倒了兩碗水,就趕緊把鍋蓋蓋上。

等待水開需要很長(zhǎng)的時(shí)間,我便拿出一個(gè)小碗,一個(gè)雞蛋,一雙筷子。要打蛋花了,我先把雞蛋在碗邊“當(dāng)當(dāng)”地敲了兩下,雞蛋裂開了一條縫,接著,我順著裂縫把雞蛋掰開,蛋清、蛋黃落入碗中。然后,我又用筷子把雞蛋攪拌均勻。蛋花打好了,這時(shí),水也開了,我就把鍋蓋打開,把攪拌好的蛋花倒進(jìn)鍋里,又放了一勺鹽進(jìn)去,一碗西紅柿蛋湯就大功告成了。

我燒的西紅柿蛋湯真美味,因?yàn),這是我自己燒的湯呀!

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