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關(guān)于關(guān)于山西美食的作文:酸辣粉的作文

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說起山西美食呀,要數(shù)那酸辣粉了!在隆冬季節(jié)時(shí),來一碗熱氣騰騰的酸辣粉,紅里透著一抹亮的糖水上飄著半透明的粉條、碧綠如玉的香菜、雪白的蘑菇與紅白相間的羊肉……乍一看,不流口水才怪!嗨,這酸辣粉,做起來也挺講究:先把山西特產(chǎn)——白粉條泡一泡,再把特制的酸辣湯與生粉條一起用文火慢燉,最后放入已備好的香菜、

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說起山西美食呀,要數(shù)那酸辣粉了!

在隆冬季節(jié)時(shí),來一碗熱氣騰騰的酸辣粉,紅里透著一抹亮的糖水上飄著半透明的粉條、碧綠如玉的香菜、雪白的蘑菇與紅白相間的羊肉……乍一看,不流口水才怪!

嗨,這酸辣粉,做起來也挺講究:先把山西特產(chǎn)——白粉條泡一泡,再把特制的酸辣湯與生粉條一起用文火慢燉,最后放入已備好的香菜、香菇和羊肉大火一焯,就好了。哦,對(duì)啦,別忘了老陳醋!

在較冷的天氣里,煮上一鍋熱氣騰騰的酸辣粉,那滋味,爽極了!

輕輕夾起一塊香菇,放到嘴里慢慢品嘗,嗬,潑辣的湯水裹著雪白的香菇,香菜的縷縷香氣更是錦上添花,一咬——“吱”,微紅的汁水冒了出來,真舍不得咽下去!再來塊羊肉,肥而不膩,香氣四溢、味美絕倫,再加上夾帶的湯汁,又酸又辣,又鮮又香,讓人忍不住要多吃幾塊呢!

再來品嘗品嘗粉條吧!圓滑白嫩、富有彈性,酸辣可口。“滋溜——滋溜——”連綿不絕地吸入口中,讓人回味無窮!

吃酸辣粉,絕對(duì)不能不喝湯。當(dāng)吃完美味的酸辣粉之后,看著那漂著紅紅辣椒油的湯汁,就會(huì)忍不住“咕咚,咕咚”地喝上幾口,這味兒,那叫個(gè)絕!

朋友,如果你也喜歡山西酸辣粉,就來山西吧!

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