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關(guān)于我愛吃的美食:拉面的作文

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關(guān)于我愛吃的美食:拉面的作文 本文簡(jiǎn)介:

每到周末,我都會(huì)到街頭去吃拉面。特別是寒冷的冬天,吃拉面更有一種不同往日的感覺。街道上,凜冽的寒風(fēng)呼呼地刮著,但這家面館的生意依舊紅火。走進(jìn)面館,就聽見大鍋湯水咕咕作響,牛肉的香氣充盈期間。這時(shí),就見師傅把揉好的面團(tuán)在案板上搓成粗長(zhǎng)條,兩手拉住長(zhǎng)條兩頭迅速地甩一下,交叉,面條就像巨大的麻花。再拉起兩

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每到周末,我都會(huì)到街頭去吃拉面。特別是寒冷的冬天,吃拉面更有一種不同往日的感覺。街道上,凜冽的寒風(fēng)呼呼地刮著,但這家面館的生意依舊紅火。

走進(jìn)面館,就聽見大鍋湯水咕咕作響,牛肉的香氣充盈期間。這時(shí),就見師傅把揉好的面團(tuán)在案板上搓成粗長(zhǎng)條,兩手拉住長(zhǎng)條兩頭迅速地甩一下,交叉,面條就像巨大的麻花。再拉起兩端再甩一下,再交叉……就這樣不斷地拉,甩,交叉。面條就像皮筋一樣很有彈性,乖乖地聽?zhēng)煾抵笓],起先是一條,后來就二條、四條、八條、十六條……條數(shù)越來越多,面條越拉越細(xì),不一會(huì)兒,面團(tuán)就拉成了面,這手藝不得不令人嘆服!師傅將面切成三段,放入鍋中。趁這間隙,師傅拿出一個(gè)大碗,盛上早已熬制好的牛肉湯。

那細(xì)細(xì)的面絲在沸水中翻幾個(gè)身后便出鍋了,盛入碗中。一根根面絲互相纏繞,晶瑩剔透,光滑圓潤(rùn),再加上幾片牛肉,撒上一撮蔥花,一碗拉面大功告成。熱氣騰騰,散發(fā)出濃濃的香氣,讓人不禁垂涎三尺。

當(dāng)師傅面帶微笑,熱情地將面端到面前,你一定會(huì)迫不及待地去品味這碗美味。一根根面條吸入嘴中,慢慢咀嚼,不僅味道鮮美,而且勁道十足,再喝上一口湯,那幸福的感覺隨著湯沁入五臟六腑,令人回味無窮,真是此味只應(yīng)天上有,人生難得幾回嘗!

一時(shí)間,“哧溜,哧溜”吃面的聲音此起彼伏,吃客們個(gè)個(gè)滿面紅光,額頭冒著汗花。門外寒風(fēng)依舊,店內(nèi)卻溫暖如春。

當(dāng)你滿足地放下碗筷,踱出店外,那一切的寒冷便都不再懼怕!

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