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食品設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃

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食品設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃

設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃

一、目的:為了中試車(chē)間設(shè)施、設(shè)備的良好狀態(tài),確保產(chǎn)品滿足工藝的要求。二、范圍

適用于中試車(chē)間設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。三、職責(zé)

1、設(shè)備人員負(fù)責(zé)所有的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)及運(yùn)行操作管理。四、工作程序

食品機(jī)械設(shè)備在使用過(guò)程中,隨著運(yùn)行工時(shí)的增加,各部機(jī)構(gòu)和零件由于受到摩檫、腐蝕、磨損及事故等諸多因素的影響,技術(shù)性能逐漸變壞。1、保養(yǎng)作業(yè)內(nèi)容

按照保養(yǎng)作業(yè)性質(zhì)可分為:清潔,檢查,緊固,潤(rùn)滑,調(diào)整,檢驗(yàn)。五、保養(yǎng)制度

中試車(chē)間食品機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)制度是以預(yù)防為主,定運(yùn)行工時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)的原則,分為例行保養(yǎng),一級(jí)保養(yǎng),二級(jí)保養(yǎng),三級(jí)保養(yǎng),季節(jié)性保養(yǎng)。(見(jiàn)附表二)設(shè)備保養(yǎng)的分級(jí)和作業(yè)內(nèi)容是根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu);使用的條件;環(huán)境條件等確定。是根據(jù)零件磨損規(guī)律,老化規(guī)律,把程度相近的項(xiàng)目集中起來(lái),在達(dá)到正常磨損,老化將被破壞前進(jìn)行保養(yǎng),保持設(shè)備整潔,發(fā)現(xiàn)和消除故障隱患,防止設(shè)備早期損壞,達(dá)到設(shè)備維持正常運(yùn)行的目的。1、設(shè)備的例行保養(yǎng)

食品機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)是各級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ),直接關(guān)系到運(yùn)行安全,能源的消耗,機(jī)件的使用壽命。其作業(yè)中心內(nèi)容以清洗清潔、安全、檢視為主,堅(jiān)持開(kāi)工之前、運(yùn)行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機(jī)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)件、安全保護(hù)裝置的可靠性,維護(hù)整機(jī)和各總成部位的清潔,潤(rùn)滑必須潤(rùn)滑到位,緊固松動(dòng)件等。2、設(shè)備啟動(dòng)前的工作項(xiàng)目。

1)清潔設(shè)備,清除與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物,用濕毛巾將設(shè)備外表廢屑擦洗潔凈,可用小毛刷將各個(gè)死角的殘?jiān)淼簟?/p>

2)檢查各指示儀器,儀表,操作按鈕以及緊急停止按鈕是否正常。3、設(shè)備運(yùn)行中的檢查。

1)注意設(shè)備的工作情況,及各部位有無(wú)異常的聲響。

第1頁(yè),共4頁(yè)2)運(yùn)行中注意。

3)遇異常情況要及時(shí)向設(shè)備人員報(bào)告。4、收工后的作業(yè)項(xiàng)目

1)清潔設(shè)備外部,內(nèi)部的剩余生產(chǎn)用料,清潔各種零部件。將機(jī)械各個(gè)旮旯的殘?jiān)逄幍,避免殘(jiān)啵蚨绊懏a(chǎn)品的清潔標(biāo)準(zhǔn)下落,嚴(yán)峻威脅到食用人的身體健康。

2)排除運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的缺陷和故障。5、設(shè)備的維修保養(yǎng)

機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)是合理使用設(shè)備的重要環(huán)節(jié),必須用強(qiáng)制性的保養(yǎng)制度取代那些隨壞隨修,以修代保,進(jìn)行頻繁的大拆大卸的做法。

設(shè)備的維修保養(yǎng)就是在以預(yù)防為主的思想指導(dǎo)下,把設(shè)備保養(yǎng)作業(yè)項(xiàng)目按其周期長(zhǎng)短分別組織在一起,分級(jí)定期執(zhí)行,設(shè)備的定期保養(yǎng)分為:一級(jí)保養(yǎng),二級(jí)保養(yǎng),三級(jí)保養(yǎng)。5.1一級(jí)保養(yǎng)

一級(jí)保養(yǎng)是各級(jí)技術(shù)保養(yǎng)的基礎(chǔ),必須十分重視一級(jí)保養(yǎng)工作的質(zhì)量。由專業(yè)維修工負(fù)責(zé)執(zhí)行。主要作業(yè)內(nèi)容以清潔、潤(rùn)滑、緊固為主,檢查操縱、指示用儀器、儀表、安全部位、各種閥門(mén)、潤(rùn)滑油油平面。5.2二級(jí)保養(yǎng)

設(shè)備的二級(jí)保養(yǎng)以清潔、檢查、調(diào)整、校驗(yàn)為中心內(nèi)容。由設(shè)備人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。除執(zhí)行一級(jí)保養(yǎng)作業(yè)項(xiàng)目,檢查安全機(jī)件的可靠性,校對(duì)各壓力表,閥,加熱、冷凍控制系統(tǒng),機(jī)械傳動(dòng)、運(yùn)動(dòng)部件是否運(yùn)行正常,消除隱患,延長(zhǎng)使用壽命。

5.3三級(jí)保養(yǎng)

三級(jí)保養(yǎng)以解體清洗、檢查、調(diào)整為中心內(nèi)容。清除污垢、油漬,視需要對(duì)各部件進(jìn)行解體、清洗、檢查,清除隱患,排除缺陷,對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢查,視需要進(jìn)行除銹、更換部件。5.4季節(jié)性保養(yǎng)

冬、夏氣溫相差懸殊,設(shè)備的工作條件也發(fā)生明顯變化。為此,應(yīng)結(jié)合二級(jí)保養(yǎng)進(jìn)行季節(jié)性保養(yǎng)作業(yè),以避免因氣溫變化造成設(shè)備性能不良和機(jī)件損壞。

第2頁(yè),共4頁(yè)5.5使用過(guò)程故障維修

運(yùn)行過(guò)程中若發(fā)生機(jī)械設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備人員維修,并填寫(xiě)“設(shè)備維修記錄單”(見(jiàn)附表一)。維修后,經(jīng)使用人檢驗(yàn)正常運(yùn)行后再進(jìn)行正常工作。5.6保養(yǎng)時(shí)間安排

日常例行保養(yǎng)由操作工按照要求日常進(jìn)行,“三級(jí)保養(yǎng)”由設(shè)備維修人員負(fù)責(zé),每一個(gè)月進(jìn)行一次。

附表一

設(shè)備維修記錄單維修后設(shè)維修人確認(rèn)人備狀態(tài)保養(yǎng)保養(yǎng)項(xiàng)目日期及部位故障時(shí)間維修日期維修項(xiàng)目及部位第3頁(yè),共4頁(yè)附表二

設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃表

部門(mén):計(jì)劃日期:年月日序號(hào)123456789101112131415161718192021設(shè)備名稱例行保養(yǎng)保養(yǎng)內(nèi)容備注一級(jí)保養(yǎng)二級(jí)保養(yǎng)三級(jí)保養(yǎng)編號(hào):注:1、例行保養(yǎng)由操作工每天進(jìn)行;

2、三級(jí)保養(yǎng)由設(shè)備人員負(fù)責(zé),每一個(gè)月進(jìn)行一次。

第4頁(yè),共4頁(yè)

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201*年設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃

一、目的:為了車(chē)間設(shè)施、設(shè)備的良好狀態(tài),確保產(chǎn)品滿足工藝的要求。二、范圍

適用于車(chē)間設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。三、職責(zé)

1、設(shè)備人員負(fù)責(zé)所有的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)及運(yùn)行操作管理。四、工作程序

食品機(jī)械設(shè)備在使用過(guò)程中,隨著運(yùn)行工時(shí)的增加,各部機(jī)構(gòu)和零件由于受到摩檫、腐蝕、磨損及事故等諸多因素的影響,技術(shù)性能逐漸變壞。1、保養(yǎng)作業(yè)內(nèi)容

按照保養(yǎng)作業(yè)性質(zhì)可分為:清潔,檢查,緊固,潤(rùn)滑,調(diào)整,檢驗(yàn)。五、保養(yǎng)制度

食品機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)制度是以預(yù)防為主,定運(yùn)行工時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)的原則,分為例行保養(yǎng),一級(jí)保養(yǎng),二級(jí)保養(yǎng),三級(jí)保養(yǎng),季節(jié)性保養(yǎng)。(見(jiàn)附表二)設(shè)備保養(yǎng)的分級(jí)和作業(yè)內(nèi)容是根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu);使用的條件;環(huán)境條件等確定。是根據(jù)零件磨損規(guī)律,老化規(guī)律,把程度相近的項(xiàng)目集中起來(lái),在達(dá)到正常磨損,老化將被破壞前進(jìn)行保養(yǎng),保持設(shè)備整潔,發(fā)現(xiàn)和消除故障隱患,防止設(shè)備早期損壞,達(dá)到設(shè)備維持正常運(yùn)行的目的。1、設(shè)備的例行保養(yǎng)

食品機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)是各級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ),直接關(guān)系到運(yùn)行安全,能源的消耗,機(jī)件的使用壽命。其作業(yè)中心內(nèi)容以清洗清潔、安全、檢視為主,堅(jiān)持開(kāi)工之前、運(yùn)行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機(jī)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)件、安全保護(hù)裝置的可靠性,維護(hù)整機(jī)和各總成部位的清潔,潤(rùn)滑必須潤(rùn)滑到位,緊固松動(dòng)件等。2、設(shè)備啟動(dòng)前的工作項(xiàng)目。

1)清潔設(shè)備,清除與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物,用濕毛巾將設(shè)備外表廢屑擦洗潔凈,可用小毛刷將各個(gè)死角的殘?jiān)淼簟?/p>

2)檢查各指示儀器,儀表,操作按鈕以及緊急停止按鈕是否正常。3、設(shè)備運(yùn)行中的檢查。

1)注意設(shè)備的工作情況,及各部位有無(wú)異常的聲響。

第1頁(yè),共4頁(yè)2)運(yùn)行中注意。

3)遇異常情況要及時(shí)向設(shè)備人員報(bào)告。4、收工后的作業(yè)項(xiàng)目

1)清潔設(shè)備外部,內(nèi)部的剩余生產(chǎn)用料,清潔各種零部件。將機(jī)械各個(gè)旮旯的殘?jiān)逄幍,避免殘(jiān),因而影響產(chǎn)品的清潔標(biāo)準(zhǔn)下落,嚴(yán)峻威脅到食用人的身體健康。

2)排除運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的缺陷和故障。5、設(shè)備的維修保養(yǎng)

機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)是合理使用設(shè)備的重要環(huán)節(jié),必須用強(qiáng)制性的保養(yǎng)制度取代那些隨壞隨修,以修代保,進(jìn)行頻繁的大拆大卸的做法。

設(shè)備的維修保養(yǎng)就是在以預(yù)防為主的思想指導(dǎo)下,把設(shè)備保養(yǎng)作業(yè)項(xiàng)目按其周期長(zhǎng)短分別組織在一起,分級(jí)定期執(zhí)行,設(shè)備的定期保養(yǎng)分為:一級(jí)保養(yǎng),二級(jí)保養(yǎng),三級(jí)保養(yǎng)。5.1一級(jí)保養(yǎng)

一級(jí)保養(yǎng)是各級(jí)技術(shù)保養(yǎng)的基礎(chǔ),必須十分重視一級(jí)保養(yǎng)工作的質(zhì)量。由專業(yè)維修工負(fù)責(zé)執(zhí)行。主要作業(yè)內(nèi)容以清潔、潤(rùn)滑、緊固為主,檢查操縱、指示用儀器、儀表、安全部位、各種閥門(mén)、潤(rùn)滑油油平面。5.2二級(jí)保養(yǎng)

設(shè)備的二級(jí)保養(yǎng)以清潔、檢查、調(diào)整、校驗(yàn)為中心內(nèi)容。由設(shè)備人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。除執(zhí)行一級(jí)保養(yǎng)作業(yè)項(xiàng)目,檢查安全機(jī)件的可靠性,校對(duì)各壓力表,閥,加熱、冷凍控制系統(tǒng),機(jī)械傳動(dòng)、運(yùn)動(dòng)部件是否運(yùn)行正常,消除隱患,延長(zhǎng)使用壽命。

5.3三級(jí)保養(yǎng)

三級(jí)保養(yǎng)以解體清洗、檢查、調(diào)整為中心內(nèi)容。清除污垢、油漬,視需要對(duì)各部件進(jìn)行解體、清洗、檢查,清除隱患,排除缺陷,對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢查,視需要進(jìn)行除銹、更換部件。5.4季節(jié)性保養(yǎng)

冬、夏氣溫相差懸殊,設(shè)備的工作條件也發(fā)生明顯變化。為此,應(yīng)結(jié)合二級(jí)保養(yǎng)進(jìn)行季節(jié)性保養(yǎng)作業(yè),以避免因氣溫變化造成設(shè)備性能不良和機(jī)件損壞。

第2頁(yè),共4頁(yè)5.5使用過(guò)程故障維修

運(yùn)行過(guò)程中若發(fā)生機(jī)械設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備人員維修,并填寫(xiě)“設(shè)備維修記錄單”(見(jiàn)附表一)。維修后,經(jīng)使用人檢驗(yàn)正常運(yùn)行后再進(jìn)行正常工作。5.6保養(yǎng)時(shí)間安排

日常例行保養(yǎng)由操作工按照要求日常進(jìn)行,“三級(jí)保養(yǎng)”由設(shè)備維修人員負(fù)責(zé),每一個(gè)月進(jìn)行一次。

附表一

設(shè)備維修記錄單維修后設(shè)維修人確認(rèn)人備狀態(tài)保養(yǎng)保養(yǎng)項(xiàng)目日期及部位故障時(shí)間維修日期維修項(xiàng)目及部位第3頁(yè),共4頁(yè)附表二

設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃表

部門(mén):計(jì)劃日期:年月日序號(hào)123456789101112131415161718192021設(shè)備名稱例行保養(yǎng)保養(yǎng)內(nèi)容備注一級(jí)保養(yǎng)二級(jí)保養(yǎng)三級(jí)保養(yǎng)編號(hào):注:1、例行保養(yǎng)由操作工每天進(jìn)行;

2、三級(jí)保養(yǎng)由設(shè)備人員負(fù)責(zé),每一個(gè)月進(jìn)行一次。

第4頁(yè),共4頁(yè)

友情提示:本文中關(guān)于《食品設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,食品設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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