高一(1)班生物必修一第六章知識點總結(jié)
高一(1)班
第六章細(xì)胞的生命歷程知識點總結(jié)
一、細(xì)胞增殖
1、限制細(xì)胞長大的原因包括細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系和細(xì)胞的核質(zhì)比。2、細(xì)胞增殖的意義:細(xì)胞增殖是重要的細(xì)胞生命活動,是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。
3、真核細(xì)胞分裂的方式包括有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。
4、細(xì)胞周期的概念:指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止。細(xì)胞周期分分裂間期和分裂期兩個階段。分裂間期所占時間長(大約占細(xì)胞周期的90%95%)。分裂期可以分為前期、中期、后期、末期。
二、植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點以及無絲分裂
1.分裂間期特點是完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成;結(jié)果是每個染色體都形成兩個姐妹染色單體,呈染色質(zhì)形態(tài)。(復(fù)制合成數(shù)不變)
2.前期特點:(膜仁消失現(xiàn)兩體)①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失。前期染色體特點:①染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。②每個染色體都有兩條姐妹染色單體
3.中期特點:(形數(shù)清晰赤道齊)①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰。染色體特點:染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計數(shù)的最佳時機。
4.后期特點:(點裂數(shù)增均兩極)①著絲點一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動。這時細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極。染色體特點:染色單體消失,染色體數(shù)目加倍。
5.末期特點:(兩消兩現(xiàn)細(xì)胞板)①染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板,并擴展成分隔兩個子細(xì)胞的細(xì)胞壁,與高爾基體的活動有關(guān)。
6、動植物細(xì)胞有絲分裂的區(qū)別:第一、動物細(xì)胞有中心體,中心體發(fā)出星射線,形成紡錘體;第二、沒有細(xì)胞板的形成,而是細(xì)胞膜直接內(nèi)陷,最后把細(xì)胞縊裂成兩個細(xì)胞。
7、有絲分裂意義:將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后,精確地平均分配到兩個子細(xì)胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。
8、無絲分裂特點:在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。9、無絲分裂的典例:蛙的紅細(xì)胞
三、細(xì)胞分化:
1、定義:在個體發(fā)育中,由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程,叫做細(xì)胞分化。
2、結(jié)果:產(chǎn)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能不同的細(xì)胞。
3、細(xì)胞分化發(fā)生時期:是一種持久性變化,它發(fā)生在生物體的整個生命活動進(jìn)程中,胚胎時期達(dá)到最大限度。
4、細(xì)胞分化的特性:穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。
5、分化的實質(zhì):不同細(xì)胞中遺傳信息的執(zhí)行情況不同導(dǎo)致(基因的選擇性表達(dá))6、意義:
1)細(xì)胞分化是個體發(fā)育的基礎(chǔ)。能形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官2)細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨于專門化,有利于提高各種生理功能的效率。
7、細(xì)胞的全能性:
(1)定義:細(xì)胞的全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。(2)①植物已分化的細(xì)胞具有全能性(植物組織培養(yǎng))②動物已分化的細(xì)胞細(xì)胞核具有全能性(克隆技術(shù))四、細(xì)胞衰老
1、個體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系:
(1)個體衰老和細(xì)胞衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。從總體上看,個體衰老的過程也是組成個體細(xì)胞普遍衰老的過程。
(2)對單細(xì)胞生物體來說,細(xì)胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡。(3)對多細(xì)胞生物體來說,細(xì)胞的衰老或死亡不等于個體的衰老或死亡;(幼年個體每天都有細(xì)胞衰老、死亡)個體的衰老不等于細(xì)胞衰老(老年人個體中每天都有新細(xì)胞產(chǎn)生)
2、細(xì)胞衰老的特征
(1).細(xì)胞內(nèi)水分減少,結(jié)果使細(xì)胞萎縮,體積變小,細(xì)胞新陳代謝的速率減慢。(2).細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低。
(3).細(xì)胞內(nèi)的色素會隨細(xì)胞衰老而逐漸積累,他們會妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。
(4).細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢,細(xì)胞核的體積增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮、染色加深。
(5).細(xì)胞膜通透性改變,使物質(zhì)運輸功能降低。3、為什么老年人皮膚上會長“老年斑”?
由于細(xì)胞內(nèi)的色素隨細(xì)胞衰老而逐漸積累造成的。衰老細(xì)胞中出現(xiàn)色素聚集,主要是脂褐素的堆積。
五、細(xì)胞的凋亡
1、本質(zhì):是一種自然的生理過程。
2、定義:由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程,就叫細(xì)胞凋亡;3、機理:細(xì)胞內(nèi)遺傳信息程序性調(diào)控的結(jié)果
4、細(xì)胞凋亡的意義:完成正常發(fā)育,維持內(nèi)部穩(wěn)定環(huán)境,抵御外界干擾。5、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別
細(xì)胞凋亡也叫細(xì)胞編程性死亡,是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程。它屬于一種正常的自然的生理過程
細(xì)胞壞死是指在種種不利因素影響下,由于細(xì)胞的正常代謝活動受損或中斷引起細(xì)胞的損傷和死亡,它是細(xì)胞的一種病理性死亡。如:骨細(xì)胞壞死,神經(jīng)細(xì)胞壞死等等…….
六、癌變
1、癌細(xì)胞:有的細(xì)胞受到致癌因子的作用,細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,就變成不受機體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞。
2、癌細(xì)胞的特征:(1)在適宜的條件下,癌細(xì)胞能夠無限增殖(2)癌細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化
(3)癌細(xì)胞的表面也發(fā)生了變化。由于細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,使得癌細(xì)胞彼此之間的黏著性顯著降低,容易在體內(nèi)擴散和轉(zhuǎn)移。
3、致癌因子
(1)物理致癌因子:主要指輻射,如紫外線、X射線等。
(2)化學(xué)致癌因子:無機物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等;有機物如黃曲霉毒素、亞硝胺等。
(3)病毒致癌因子:如致癌病毒4、原癌基因和抑癌基因:
原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長和分裂的過程;抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。5、為什么會有癌癥:
環(huán)境中的致癌因子會損傷細(xì)胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長和分裂失控而變成癌細(xì)胞。
擴展閱讀:高一人教版生物必修1知識點總結(jié)第一到第五章)
高一人教版生物必修1知識點總結(jié)!一、相關(guān)概念、
細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
二、病毒的相關(guān)知識:
1、病毒(Virus)是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征:
①、個體微小,一般在10~30nm之間,大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;②、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒;③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活;
④、結(jié)構(gòu)簡單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
2、根據(jù)寄生的宿主不同,病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有:人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、細(xì)胞種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較:
1、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合,;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞不同。
2、真核細(xì)胞:細(xì)胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細(xì)胞器。
3、原核生物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。
4、真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。
三、細(xì)胞學(xué)說的建立:
1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設(shè)計與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片,第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造,并首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細(xì)胞命名。
2、1680荷蘭人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek),首次觀察到活細(xì)胞,觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出:一切植物、動物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說(CellTheory)”,它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。
第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種:
大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;
主要元素;C、O、H、N、S、P;
細(xì)胞含量最多4種元素:C、O、H、N;
水無機物無機鹽組成細(xì)胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)有機物糖類
核酸
三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。
第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念:
氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(COOH)相連接,同時失去一分子水。
肽鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)。二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵。多肽:由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式:NH2|
RCCOOH|H三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基(NH2)和一個羧基(COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如:有NH2和COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔(dān)者):①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動蛋白;②催化作用:如酶;
③調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素;④免疫作用:如抗體,抗原;
⑤運輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計算:
①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)
②至少含有的羧基(COOH)或氨基數(shù)(NH2)=肽鏈數(shù)
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸
一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)二、核酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)五、核酸的分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念:
糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。
多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖?扇苄赃原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較:
分類元素常見種類分布主要功能單糖C、H、O
核糖動植物組成核酸脫氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖麥芽糖植物乳糖動物
多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分
糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較:
分類常見種類功能
脂質(zhì)脂肪C、H、O1、主要儲能物質(zhì)2、保溫
3、減少摩擦,緩沖和減壓
磷脂C、H、O(N、P)細(xì)胞膜的主要成分
固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)
性激素維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收
第五節(jié)細(xì)胞中的無機物一、有關(guān)水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%作用:1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運送養(yǎng)料和代謝廢物
注意:它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時自由水含量增多,反之,含量減少。結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:①、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)③、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。
第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界
一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),還有少量糖類約2%--10%)
二、細(xì)胞膜的功能:
①、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
③、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對細(xì)胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié)細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念:
細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較:
1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動力車間”
2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶)。
3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。
4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”
5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關(guān)。
6、中心體:每個中心體含兩個中心粒,呈垂直排列,存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液;瘜W(xué)成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運輸:
核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外
四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。
第三節(jié)細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):
1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。
3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔:實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
第一至第三章總結(jié)
1、無機化合物包括水和無機鹽,其中水是含量最多的化合物。有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸;其中糖類是主要能源物質(zhì),化學(xué)元素組成:C、H、O。蛋白質(zhì)是干重中含量最多的化合物,是生命活動的主要承擔(dān)者,化學(xué)元素組成:C、H、O、N(S)。核酸是細(xì)胞中含量最穩(wěn)定的,化學(xué)元素組成:C、H、O、N、P。2、(1)還原糖的檢測和觀察的注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖②斐林試劑中的甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,即現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱④顏色變化:淺藍(lán)色棕色磚紅色沉淀。
(2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子,試劑用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液,現(xiàn)象是橘黃色或紅色。注意事項:①切片要薄,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰,有的地方模糊。②酒精的作用是:洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑注意事項:①先加A液2ml,再加B液3~4滴②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比顏色變化:變成紫色
3、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。
4、蛋白質(zhì)的功能有5點:①構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))②催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)(酶)③運輸載體(血紅蛋白)④傳遞信息,調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)⑤免疫功能(抗體)
5、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序,以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
R6、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:NH2-C-COOHH7、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n-m)個水分子,形成(n-m)個肽鍵,至少存在m個-NH2和-COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為:n*氨基酸的平均分子量-18(n-m)8、核酸分為DNA和RNA,DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸,RNA的中文名稱是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本組成單位,核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成。9、核酸的功能是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。觀察核酸在細(xì)胞中的分布應(yīng)注意事項:鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合,F(xiàn)象:甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色,吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量存在于細(xì)胞核中。
10、細(xì)胞中的水包括結(jié)合水和自由水,其中結(jié)合水的功能:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;
自由水的功能:細(xì)胞內(nèi)良好溶劑,運輸養(yǎng)料和廢物,許多生化反應(yīng)有水的參與。11、細(xì)胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,無機鹽的作用有4點,①細(xì)胞中許多有機物的重要組成成分②維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用③維持細(xì)胞的酸堿平衡④維持細(xì)胞的滲透壓。
二、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
1、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類。而脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。所以細(xì)胞膜功能有3點,①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定;②控制物質(zhì)出入細(xì)胞;③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流。2、細(xì)胞器根據(jù)膜的情況,可以分為雙層膜、單層膜和無膜的細(xì)胞器。(1)雙層膜有葉綠體、線粒體(核膜):葉綠體存在于綠色植物細(xì)胞,是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所,但不能說葉綠體是一切生物體進(jìn)行光合作用的場所,因為原核細(xì)胞藍(lán)藻沒有葉綠體,但是它可以進(jìn)行光合作用。線粒體是有氧呼吸主要場所,同理不能說線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的唯一場所。(2)單層膜的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體(細(xì)胞膜)等:其中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所;高爾基體能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝;液泡是植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài),與質(zhì)壁分離有關(guān);溶酶體:分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。(3)無膜的細(xì)胞器有核糖體和中心體:核糖體是合成蛋白質(zhì)的主要場所,也就是翻譯的場所;中心體是動物和低等植物細(xì)胞所特有,與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
3、細(xì)胞器的分工合作,以分泌蛋白的合成和運輸為例來說明問題:
核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體
(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進(jìn)一步加工)(囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放)(提供能量)
4、生物膜系統(tǒng)的概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)的作用:①使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞;②為各種酶提供大量附著位點,是許多生化反應(yīng)的場所;③把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動高效、有序進(jìn)行。
第四章、細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
1、細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離;外界溶液濃度細(xì)胞液濃度
2、對礦質(zhì)元素的吸收:逆相對含量梯度主動運輸;對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,主要是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。
3、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜,水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。4、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層③磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動糖蛋白(糖被)組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用:細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護潤滑等。
5、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ū粍舆\輸和主動運輸。被動運輸又包括自由擴散和協(xié)助擴散。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴散,稱為被動運輸。自由擴散:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進(jìn)出細(xì)胞;協(xié)助擴散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。主動運輸:①從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),②需要載體蛋白的協(xié)助,③同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。方向載體能量舉例自由擴高→低不需不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、散要苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴高→低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞散主動運低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、輸葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞第五章、細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用1、細(xì)胞代謝的概念:細(xì)胞內(nèi)每時每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.
2、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物_。酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。3、酶具有高效性;酶具有專一性:每一種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng):酶的催化作用需要適宜的條件:溫度和PH偏高或偏低,酶的活性都會明顯降低。實際上,過酸、過堿和高溫都能使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。高溫使酶失活;低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。4、ATP的中文名稱是三磷酸腺苷,它是生物體新陳代謝的直接能源。糖類是細(xì)胞的能源物質(zhì),脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。這些物質(zhì)中的能量最終是由ATP轉(zhuǎn)化而來的。
5、ATP普遍存在于活細(xì)胞中,分子簡式寫成A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,代表一般的共價鍵,~代表高能磷酸鍵。ATP在活細(xì)胞中的含量很少,但是ATP在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化是十分迅速的。細(xì)胞內(nèi)ATP的含量總是處于動態(tài)平衡中,這對于生物體的生命活動具有重要意義。ATP的主要來源細(xì)胞呼吸的概念:有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。
ADP+Pi+能量ATP是不可逆的:(1)當(dāng)反應(yīng)向右進(jìn)行時,對高等動物來說,能量來自呼吸作用,主要場所是線粒體;對植物來說,能量來自呼吸作用和光合作用。場所分別是線粒體和葉綠體。(2)當(dāng)反應(yīng)向左進(jìn)行時,對高等動物來說,能量用于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)、細(xì)胞分裂和蛋白質(zhì)合成,對植物來說,能量用于礦質(zhì)離子的吸收、光合作用暗反應(yīng)、蛋白質(zhì)合成細(xì)胞分裂的生命活動。ADP和ATP轉(zhuǎn)化的意義可總結(jié)為:(1)對于構(gòu)成生物體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的功能有重要意義。(2)是生物體進(jìn)行一切生命活動所需能量的直接能源。(3)ATP是生物體的細(xì)胞內(nèi)流通的“能量貨幣”。
『實驗』比較過氧化氫酶在不同條件下的分解實驗結(jié)論:酶具有催化作用,并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法:變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。對照實驗:除一個因素外,其余因素都保持不變的實驗。6、有氧呼吸
總反應(yīng)式:C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量
第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量
第二階段:線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段:線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量無氧呼吸產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌
產(chǎn)生乳酸:C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物:動物,乳酸菌
有氧呼吸的能量去路:有氧呼吸所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸:能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中。有氧呼吸過程中氧氣的去路:氧氣用于和[H]生成水7、能量之源光與光合作用捕獲光能的色素葉綠素a(藍(lán)綠色)
葉綠素葉綠素b(黃綠色)
綠葉中的色素胡蘿卜素(橙黃色)
類胡蘿卜素葉黃素(黃色)
葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。白光下光合作用最強,其次是紅光和藍(lán)紫光,綠光下最弱。
實驗綠葉中色素的提取和分離實驗原理:綠葉中的色素都能溶解在層析液中,且他們在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。
捕獲光能的結(jié)構(gòu)葉綠體的結(jié)構(gòu):外膜,內(nèi)膜,基質(zhì),基粒(由類囊體構(gòu)成),與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。
光合作用的意義主要有:為自然界提供_有機物和_O2:維持大氣中_O2和CO2_含量的相對穩(wěn)定:此外,對_生物進(jìn)化_具有重要作用。8、光合作用的過程:(熟練掌握課本P103下方的圖)總反應(yīng)式:CO2+H2O(CH2O)+O2其中,(CH2O)表示糖類。根據(jù)是否需要光能,可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)階段:必須有光才能進(jìn)行場所:類囊體薄膜上,包括水的光解和ATP形成。光反應(yīng)中,光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能。暗反應(yīng)階段:有光無光都能進(jìn)行,場所:葉綠體基質(zhì),包括CO2的固定和C3的還原。暗反應(yīng)中,ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系:光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H],暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi9、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用:
光對光合作用的影響①葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍(lán)紫光。②植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加,但光照強度達(dá)到一定時,光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間長,光合作用時間長,有利于植物的生長發(fā)育。(2)溫度低,光和速率低。隨著溫度升高,光合速率加快,溫度過高時會影響酶的活性,光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫,增強光合作用,晚上降低室溫,抑制呼吸作用,以積累有機物。(3)在一定范圍內(nèi),植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加,但達(dá)到一定濃度后,光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好,供應(yīng)充足的CO2(4)水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時,氣孔會關(guān)閉,減少水分的散失,同時影響CO2進(jìn)入葉內(nèi),暗反應(yīng)受阻,光合作用下降。生產(chǎn)上應(yīng)適時灌溉,保證植物生長所需要的水分。
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