中山大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告

中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

《有機(jī)化學(xué)》課程實(shí)驗(yàn)報告

姓名學(xué)號成績?nèi)掌谕�組姓名指導(dǎo)教師戴箭

實(shí)驗(yàn)名稱：丁香酚的提取和分離

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

1、明確蒸餾的原理，沸點(diǎn)和費(fèi)點(diǎn)距的定義。2、熟悉蒸餾的儀器裝置及使用。3、掌握常壓下測定沸點(diǎn)的操作技術(shù)。二、儀器

橡皮膠管、溫度計(jì)、圓底燒瓶、蒸餾接頭、直形冷凝管、接液彎管、長頸漏斗三、藥品

未知物1（30ML）四、實(shí)驗(yàn)原理

把液體加熱變成蒸汽，然后使蒸汽冷凝變成純凈液體的過程，叫做蒸餾。它是分離提純有機(jī)物的常用的方法之一，通過蒸餾還可以測定化合物的沸點(diǎn)以及了解有機(jī)物的純度。

液態(tài)物質(zhì)的蒸汽壓隨著溫度升高而加大，當(dāng)蒸氣壓和大氣壓相等時，液體沸騰，此時的溫度即為該液體的沸點(diǎn)。中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

每一種純液態(tài)有機(jī)化合物在一定壓力下均具有固定的沸點(diǎn)，它的沸點(diǎn)距也是極小（1℃~2℃）。如果被測物不純，則它的沸點(diǎn)不固定，沸點(diǎn)距也很長，在這種情況下實(shí)際上是無法確定它沸點(diǎn)的。

沸點(diǎn)是液態(tài)有機(jī)物一個重要的物理常數(shù)，通過沸點(diǎn)的測定可以定性了解物質(zhì)的純度。但是有一定的沸點(diǎn)，而且沸點(diǎn)距也極小的物質(zhì)不一定就是純凈物。因?yàn)橛行┪镔|(zhì)可以和其他物質(zhì)形成二元或三元共沸物，共沸物也有一定的沸點(diǎn)而且沸點(diǎn)距也很小。

根據(jù)樣品的用量不同，測定沸點(diǎn)的方法可以分為常量法和微量法兩種。常量法是利用常壓蒸餾操作來進(jìn)行測定的，在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行蒸餾操作，所用儀器主要包括下列三部分：

1、蒸餾瓶：液體在瓶內(nèi)受氣化，蒸氣經(jīng)蒸餾頭支管外出。2、冷凝管：蒸氣在此處冷凝。沸點(diǎn)高于130℃的液體用空氣冷凝管低于130℃者用冷水直形冷凝管。3、接收器：收集冷凝后的液體。五、實(shí)驗(yàn)步驟及數(shù)據(jù)記錄

中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

實(shí)驗(yàn)步驟1、如圖，從上到下安裝實(shí)驗(yàn)裝置。加入未知液體和2-3塊沸石。溫度計(jì)的水銀球的上限應(yīng)與蒸餾頭支管的下限相平。2、打開冷凝水，再點(diǎn)燃酒精燈，開始蒸餾。3、注意并觀察溫度的變化，當(dāng)溫度處于穩(wěn)定后，記錄下溫度計(jì)的度數(shù)，即為該物質(zhì)的沸點(diǎn)。而大部分液體餾出時比較恒定的溫度與接收器接收到第一滴液體時的溫度差則為費(fèi)點(diǎn)距。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象分析4、蒸餾完畢后，先停火，然后停止通入冷凝水。六、注意事項(xiàng)：中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論

八、思考題

擴(kuò)展閱讀：中山大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告2

中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

《有機(jī)化學(xué)》課程實(shí)驗(yàn)報告

姓名唐穎學(xué)號12312042成績

日期同組姓名指導(dǎo)教師戴箭

實(shí)驗(yàn)名稱：丁香酚的提取和分離

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

1、了解丁香酚的提取、分離方法。

2、掌握水蒸氣蒸餾、分液漏斗的液-液萃取等基本操作技術(shù)。二、儀器

直形冷凝管、10ml圓底燒瓶、微型蒸饅頭、分液漏斗、長滴管、3ml離心管、10ml錐形瓶、5ml量筒、天平三、藥品

丁香花蕾、乙酸乙酯、5%氫氧化鈉、1:1鹽酸溶液、PH試紙四、實(shí)驗(yàn)原理

五、實(shí)驗(yàn)步驟及數(shù)據(jù)記錄

丁香為桃金娘科植物丁香Syzygiumaromaticum(L.)Merr.et.Perry的花蕾，是一種常用的中藥。

丁香含揮發(fā)油16-19%，油中主要含有丁香酚（Eugenol,CHO）80-87%,β-丁香烯(β-Caryophyllene,CH)9.12%，乙酰丁香酚（Acetyleugenol）中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

7.33%,此外尚含有其他的微量成分：2-庚酮、水楊酸甲酯、α-丁香烯、苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯甲酯、間甲氧基苯甲醛、衣蘭烯等。

丁香揮發(fā)油（簡稱丁香油），是一種局部麻醉鎮(zhèn)痛藥，藥典規(guī)定丁香油含丁香酚不少于85%。丁香油主要用于治齲齒，兼有殺菌作用，并用作芳香劑及香料，也可以配制風(fēng)油精等外用藥。丁香油為無色或淡黃色液體，具有香味和揮發(fā)性成分與非揮發(fā)性成分，然后再用乙酸乙酯萃取蒸餾出來的揮發(fā)性成分，即得丁香油。

丁香酚是一種黃色油狀物，沸點(diǎn)bp=225℃，相對密度（比重）d=1.0664，折光率n=1.5410.丁香酚可以溶于氫氧化鈉溶液中，以鈉鹽的形式存在，加酸酸化可使丁香酚游離出來。因此，為了提取分離丁香中的丁香酚，一般采用水蒸氣蒸餾的方法提取其揮發(fā)油，然后根據(jù)酚羥基的性質(zhì)，用氫氧化鈉溶液萃取分離丁香酚，酸化后再用乙酸乙酯提取，最后蒸餾回收乙酸乙酯，即可以得到丁香酚。

中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

實(shí)驗(yàn)步驟1、稱取丁香花蕾3g，裝入10ml圓底燒瓶，加水9ml浸泡后，如圖，從上到下安裝實(shí)驗(yàn)裝置。直接加熱進(jìn)行水蒸氣蒸餾，，收集溜液約3ml。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象分析2、將所得溜液置于分液漏斗中，用乙酸乙酯萃取2次（每次2ml）、合并下層堿液，并立即用1:1鹽酸溶液中和至PH3-5。3、上面所得的酸性乳濁液再用乙酸乙酯2ml萃取1次，丁香酚的乙酸乙酯萃取液留作氣相色譜分析及薄層色譜用。4、（1）氣相色譜分析將丁香酚的乙酸乙酯萃取液作氣相色譜分析鑒定（2）薄層色譜法中山大學(xué)工學(xué)院201*級生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)

六、注意事項(xiàng)：

七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論

八、思考題

友情提示：本文中關(guān)于《中山大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，中山大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《中山大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.7334dd.com/gongwen/675296.html

• 上一篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告：肉桂酸的制備
• 下一篇：人教版初中化學(xué)新教材實(shí)驗(yàn)報告