水吧接待員崗位職責(zé)及工作規(guī)程

水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)及工作規(guī)程

目的：

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。崗位職責(zé)：

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等；3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

4、在沒有客戶到洽談區(qū)時，檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等；6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

7、當(dāng)客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅；9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。工作要求：一、儀容儀表：

1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；

2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外；6、鞋子光亮、清潔；

7、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；8、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

第1頁共5頁9、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

11、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時間不得少于一小時，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘；二、工作內(nèi)容：

1、上班后，與當(dāng)班秩序管理員辦理交接手續(xù)，仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應(yīng)與當(dāng)班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管；

2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過，以保證衛(wèi)生；

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放在水吧臺上，包括：各種器具、紙杯、容器等；4、當(dāng)水吧臺的衛(wèi)生和物品擺放完成后，應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來；

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；

6、當(dāng)有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！”

7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

8、當(dāng)客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

9、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅；10、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

12、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

14、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應(yīng)晾曬好，不得到處亂放；

15、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶（涼）茶，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛(wèi)生；16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。三、工作紀律：

1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上司的指示，一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)

第2頁共5頁場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到，不得借故推托。

2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護甲方利益。現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害，應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報，不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行甲方（或物業(yè)公司）頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律，按時交接班，清點物品，做好記錄；除現(xiàn)場負責(zé)人外，所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機，長時間接聽電話，不得在工作時間會客，不得使用售樓處電話；違反工作紀律者按相關(guān)規(guī)定處理。4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責(zé)，嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西；執(zhí)勤期間不準嘻笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播；敢于同違法犯罪分子作斗爭；講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請銷假制度，外出辦事必須向現(xiàn)場主管請假，并在規(guī)定的時間內(nèi)返回；

7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的，后果由乙方負責(zé)。

8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動，如有違反規(guī)定者，一旦確認，均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準，不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對購房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營銷中心的紙杯喝水，需要喝水時，應(yīng)用自己備用的杯子喝水，并只能在吧臺外喝水，喝完水后，應(yīng)馬上離開水吧臺。工作規(guī)程：

1、上班（比營銷中心的工作人員提前十分鐘），與值早班的秩序管理辦理好交接記錄，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，由交接雙方簽字確認，并及時向駐場主管匯報。

2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè)，備用的器具、器皿都要用熱水燙過，以保證衛(wèi)生。

第3頁共5頁3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后，用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

4、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不足的情況。5、各種飲品都要備用，并倒在紙杯里，每杯倒七分滿。

6、站立在水吧臺外，腳跟并攏，兩手下垂并在體前交叉，右手放在左手上，面帶笑容，迎接客戶到來。

7、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。8、當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

9、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。

10、當(dāng)客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。11、當(dāng)客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場時，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。

12、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時，接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

13、為客人送上飲品后，應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。14、在各種物品、食品不足時，及時與駐場主管聯(lián)系補充。

15、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。

16、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時做好采購申請。

17、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。交接班注意事項：

1、盤點庫存食品，核對無誤后方可交接班。2、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營銷中心的

第4頁共5頁紙杯。

4、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進入水吧臺操作。

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水吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)及工作規(guī)程

目的：

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。崗位職責(zé)：

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等；3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

4、在沒有客戶到洽談區(qū)時，檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等；6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

7、當(dāng)客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅；9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。工作要求：一、儀容儀表：

1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；

2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清潔；

6、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；7、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

第1頁共4頁10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

11、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時間不得少于一小時，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘；二、工作內(nèi)容：

1、上班后，仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應(yīng)與當(dāng)班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管；

2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒，以保證衛(wèi)生；

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；4、當(dāng)水吧臺的衛(wèi)生和物品擺放完成后，應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來；

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；

6、當(dāng)有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！”

7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

8、當(dāng)客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應(yīng)晾曬好，不得到處亂放；

14、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶（涼）茶，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛(wèi)生；16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。三、工作紀律：

1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上司的指示，一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到，不得借故推托。

2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護公司利益�，F(xiàn)場工作人員不得

第2頁共4頁從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害，應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報，不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律，按時交接班，清點物品，做好記錄；除現(xiàn)場負責(zé)人外，所有工作人員不得在吧臺內(nèi)玩手機，接聽電話，不得在工作時間會客、吃零食。不得使用售樓處電話；違反工作紀律者按相關(guān)規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責(zé)，嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；工作期間禁止喝酒、吸煙、吃東西、嘻笑打鬧、打電話、會客。

6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請假制度，有事需請假要提前向經(jīng)理提出請假申請，并在規(guī)定的時間內(nèi)返回；

7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的，后果由乙方負責(zé)。

8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出售的中介活動，如有違反規(guī)定者，一旦確認，均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準，不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對購房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營銷中心的紙杯喝水，需要喝水時，應(yīng)用自己備用的杯子喝水，并只能在休息室內(nèi)喝水，喝完水后，應(yīng)馬上回到工作崗位。工作規(guī)程：

1、上班早上8：30到崗后開始做白天接待的準備工作，各項物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質(zhì)，對講機保持打開狀態(tài)，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不足的情況。3、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。

4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。

第3頁共4頁5、當(dāng)客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。6、當(dāng)客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場時，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。

7、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時，接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

8、在各種物品、食品不足時，及時與駐場主管聯(lián)系補充。

9、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。

10、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時做好采購申請。

11、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。12、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

13、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營銷中心的紙杯。

14、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進入水吧臺操作。

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