關(guān)于百變精靈餃子的作文 本文簡(jiǎn)介：

俗話說(shuō)：舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子。我非常認(rèn)同這句話，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。它很普通，因?yàn)榧壹叶紩?huì)做；它很特別，因?yàn)樗�是我們老祖宗智慧的體現(xiàn)，是我記憶中最美的味道。姥姥知道我愛(ài)吃餃子，所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時(shí)，我就搬個(gè)小凳子坐在她旁邊。在我看來(lái)，搟餃子皮是一項(xiàng)技術(shù)活，

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俗話說(shuō)：舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子。我非常認(rèn)同這句話，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。它很普通，因?yàn)榧壹叶紩?huì)做；它很特別，因?yàn)樗�是我們老祖宗智慧的體現(xiàn)，是我記憶中最美的味道。

姥姥知道我愛(ài)吃餃子，所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時(shí)，我就搬個(gè)小凳子坐在她旁邊。在我看來(lái)，搟餃子皮是一項(xiàng)技術(shù)活，速度要快，手要靈活，搟出來(lái)的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽(tīng)搟皮時(shí)搟面杖發(fā)出的聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的，一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。

搟完一部分面皮，姥姥就開(kāi)始包餃子。拿起面皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚(yú)、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的百變?cè)煨途臀�引了我�?/p>

不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！

一個(gè)餃子的精華，不僅僅在于那一張面皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來(lái)任意調(diào)制。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺(jué)著這就是中國(guó)餃子的特色，也是中國(guó)文化包容的體現(xiàn)。

餃子在姥姥的手里成了一個(gè)百變的精靈，我吃著這香噴噴的餃子，覺(jué)得它是世界上最美味的食物。

【點(diǎn)評(píng)】

美味的餃子，百變的造型，是“我”童年最珍貴的記憶；姥姥給“我”的愛(ài)，是人世間最美好的情感！文章的開(kāi)頭運(yùn)用俗語(yǔ)，引出描寫(xiě)的對(duì)象餃子�！八�是我們老祖宗智慧的體現(xiàn)”一句點(diǎn)出了餃子的文化內(nèi)涵。接下來(lái)，作者通過(guò)對(duì)姥姥的動(dòng)作描寫(xiě)把搟面皮、捏餃子的過(guò)程寫(xiě)得惟妙惟肖，還不乏運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男揶o方法，把餃子比喻為小魚(yú)、小老鼠、彎彎的月牙，足見(jiàn)作者豐富的聯(lián)想能力。

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