星級(jí)酒店客房房務(wù)中心工作流程
房務(wù)中心早班工作流程工作時(shí)間:8:0016:00
1、7:50分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房房中心開(kāi)晨會(huì);2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢(xún)問(wèn);
3、清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷(xiāo)品、遺留物品、傳呼)及簽領(lǐng)情況,并將傳呼及領(lǐng)用人名單抄寫(xiě)到工作安排表上以方便查找;
4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、文檔歸檔情況、投訴匯總情況;5、跟進(jìn)夜班交班下來(lái)的特殊事項(xiàng)并及時(shí)進(jìn)行處理;
6、8:30了解房態(tài),向總臺(tái)催詢(xún)團(tuán)隊(duì)分房表,了解預(yù)定情況與樓層、總臺(tái)做好協(xié)調(diào)工作,并隨時(shí)查看電腦上的預(yù)定情況,做好樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和溝通工作;
7、10:30協(xié)助樓層領(lǐng)班核對(duì)房態(tài),如有房態(tài)差異或特殊房態(tài),及時(shí)填寫(xiě)房態(tài)差異報(bào)表,報(bào)前臺(tái)大堂副理核實(shí)原因;
8、做好借物登記,在借出和歸還時(shí)間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請(qǐng)中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回;9、11:30和12:00為午餐時(shí)間,分兩批就餐;
11、14:00后接收樓層服務(wù)員所報(bào)DND房并打電話詢(xún)問(wèn)客人,并作好記錄,詢(xún)問(wèn)完畢后將賓客要求通知服務(wù)員,如遇房間無(wú)人接電話需通知樓層主管并作好記錄;12、保證每天及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部;13、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng);
14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無(wú)未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng),由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求、會(huì)議客房的相關(guān)情況等;
2、準(zhǔn)確處理各種來(lái)電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋(包括房態(tài)的及時(shí)記錄、更改);
3、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理經(jīng)理辦公室的各種發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門(mén)的所有發(fā)文和表格,及時(shí)做好關(guān)于本部門(mén)的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作;6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷(xiāo)品、印刷品、借物等);
7、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫(xiě)遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔工作內(nèi)容:房務(wù)中心中班工作流程工作時(shí)間:14:0022:00工作內(nèi)容:
1、14:00分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到;2、根據(jù)領(lǐng)班工作安排,對(duì)區(qū)域內(nèi)公共衛(wèi)生進(jìn)行清潔。
2、與早班文員做好交接,看交班及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢(xún)問(wèn),根據(jù)簽領(lǐng)情況清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷(xiāo)品、遺留物、傳呼);
3、檢查文檔和報(bào)表歸檔及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況,并跟進(jìn)早班交接下來(lái)的特殊事項(xiàng);
4、15:00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對(duì)房態(tài),如有房態(tài)差異,報(bào)前臺(tái)大堂副理核實(shí)原因;5、17:00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時(shí),檢查是否有破損并作好記錄;
6、與早班領(lǐng)班核對(duì)借物情況,歸還時(shí)檢查物品的完好并核對(duì)數(shù)量,如有差異落實(shí)到人并做好登記;
7、17:30和18:00分兩批進(jìn)餐;8、協(xié)助樓層作好對(duì)客服務(wù)工作;
9、23:00前將所有的單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;10、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng);
11、做好交接班,由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班;日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,會(huì)議客房的相關(guān)情況等;
2、準(zhǔn)確處理各種來(lái)電,并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,并保證信息及時(shí)傳遞出去;3、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理上級(jí)辦公室的各個(gè)發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門(mén)的所有發(fā)文和表格,并及時(shí)做好關(guān)于本部門(mén)信息和文件的接收、傳送及存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作;
6、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫(xiě)遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔;
房務(wù)中心夜班工作流程工作時(shí)間:22:0008:00工作內(nèi)容:
1、22:00分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、22:00與中班文員做好交接,看交班記錄及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢(xún)問(wèn),根據(jù)簽領(lǐng)情況清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷(xiāo)品、遺留物品、傳呼);3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況;
4、24:00做當(dāng)天的雜項(xiàng)收費(fèi)報(bào)表、和酒水耗用統(tǒng)計(jì)表及房間低耗品消耗表并錄入電腦,月底進(jìn)行累計(jì)及做其它相關(guān)統(tǒng)計(jì);
5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報(bào)表、文檔歸檔備查;
6、02:30開(kāi)始做服務(wù)中心清潔維護(hù)及整理工作(包括區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生)并按計(jì)劃清潔表做好辦公室的計(jì)劃衛(wèi)生;
7、通知夜班服務(wù)員查退房,檢查白板內(nèi)容,并及時(shí)增減和更換;
8、07:30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報(bào)表及鑰匙、傳呼;9、檢查有無(wú)未跟進(jìn)的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班;日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,會(huì)議客房的相關(guān)情況等;
2、準(zhǔn)確處理各種來(lái)電,并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,并保證信息及時(shí)傳遞出去;3、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理上級(jí)辦公室的各個(gè)發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門(mén)的所有發(fā)文和表格,并及時(shí)做好關(guān)于本部門(mén)信息和文件的接收、傳送及存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作;
6、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫(xiě)遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔;
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房務(wù)部崗位工作流程
房務(wù)部經(jīng)理工作流程
崗位名稱(chēng):經(jīng)理直接上級(jí):執(zhí)行總經(jīng)理直接下級(jí):副經(jīng)理
崗位人員編制:1人
工作時(shí)間:08:30-18:00工作流程:
一、組織召開(kāi)每日08:35-08:45分部門(mén)班前會(huì),總結(jié)昨日工作,提出存在的問(wèn)題并進(jìn)行分析解決,安排當(dāng)天主要工作;
二、參加酒店周一至周五09:00晨會(huì),匯報(bào)部門(mén)昨日工作情況及當(dāng)天工作安排計(jì)劃,向上級(jí)匯報(bào)部門(mén)存在的無(wú)法處理的問(wèn)題;三、向下級(jí)傳達(dá)酒店晨會(huì)涉及的重要內(nèi)容;
四、檢查督促下屬工作,及時(shí)指出、糾正工作中存在的問(wèn)題;五、每日上午10:00-11:00、下午16:00-17:00在前廳巡視,檢查總臺(tái)服務(wù)人員對(duì)客服務(wù)情況,現(xiàn)場(chǎng)糾正員工服務(wù)中存在的問(wèn)題,解決員工工作中無(wú)法處理的難題;
六、每日14:00-15:00對(duì)部門(mén)所轄區(qū)域日常工作情況進(jìn)行檢查,檢查清潔衛(wèi)生是否合格、區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好、運(yùn)行是否正常、檢查監(jiān)督節(jié)能降耗工作的執(zhí)行情況,對(duì)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)指出,并加以糾正,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或上報(bào):
七、每日下午15:00-16:00抽查房間清潔衛(wèi)生情況(走客房抽查5%,OK房、續(xù)住房抽查5%),對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)向下級(jí)傳達(dá)并責(zé)令當(dāng)日整改;八、檢查監(jiān)督部門(mén)耗品使用情況,每月26日查看耗品庫(kù)存情況,在不影響正常運(yùn)營(yíng)的情況下,盡量減少庫(kù)存積壓;九、積極協(xié)調(diào)配合其他部門(mén)工作;
十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,對(duì)完成工作的進(jìn)度或結(jié)果及時(shí)給予上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)信息回饋。
房務(wù)部副經(jīng)理工作流程
崗位:房務(wù)部副經(jīng)理崗位人員編制:1人
直接上級(jí):房務(wù)部經(jīng)理直接下級(jí):房務(wù)部主管工作時(shí)間:8:30-18:00
工作流程:
1、早上8:30按時(shí)上班。
要求:行走路線應(yīng)為員工通道,儀容儀表合格方可到崗。2、8:35在三樓參加部門(mén)早會(huì),檢查員工儀容儀表,總結(jié)前一天工作情況,了解和解決員工在工作中遇到的問(wèn)題,通報(bào)當(dāng)天酒店接待情況,根據(jù)實(shí)際情況安排當(dāng)天工作及注意事項(xiàng)。3、部門(mén)早會(huì)后,巡查各公共區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生是否合格。4、9:00到行政辦參加酒店晨會(huì),匯報(bào)昨日工作情況、需其他部門(mén)配合解決的工作和工作中遇到的困難。
5、巡查洗衣房,檢查清潔衛(wèi)生是否合格,了解酒店布草和外接布草洗滌情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理,與洗衣房領(lǐng)班及時(shí)交流意見(jiàn),根據(jù)實(shí)際情況對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行合理調(diào)配,保證洗衣房工作正常、有序進(jìn)行。了解員工動(dòng)態(tài),做好員工的思想工作,調(diào)整員工心態(tài),穩(wěn)定員工情緒,為正常有序的開(kāi)展工作打下基礎(chǔ)。對(duì)員工提出的建議和意見(jiàn)做好記錄和處理,對(duì)不能處理的事項(xiàng)及時(shí)向上級(jí)反映。了解外接布草洗滌帳目和洗滌款回收情況,避免出現(xiàn)錯(cuò)帳、漏帳、少收、漏收現(xiàn)象。6、巡查員工更衣室、員工洗澡間、員工衛(wèi)生間、員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層、服務(wù)中心、總臺(tái)清潔衛(wèi)生,檢查員工是否按規(guī)范流程工作、設(shè)施設(shè)備是否正常、綠化植物清潔是否符合要求,與房務(wù)部主管及時(shí)交流意見(jiàn),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出合理建議和意見(jiàn),做好協(xié)調(diào)溝通工作,對(duì)不能處理的事項(xiàng)立即向上級(jí)匯報(bào),及時(shí)解決,以免延誤。
7、10:3011:30巡查大廳,對(duì)大廳衛(wèi)生間、大廳衛(wèi)生做好督導(dǎo)工作,保證接待高峰期大廳衛(wèi)生合格,根據(jù)當(dāng)天實(shí)際情況做好調(diào)配,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理,對(duì)不能處理的事項(xiàng)立即向上級(jí)匯報(bào),及時(shí)解決,以免延誤,保證接待工作順利進(jìn)行,。8、了解總臺(tái)工作,檢查總臺(tái)員工對(duì)客服務(wù)程序、禮貌禮節(jié),對(duì)員工不能解決的問(wèn)題及時(shí)處理,與總臺(tái)領(lǐng)班交流意見(jiàn),做好協(xié)調(diào)溝通工作,處理中遇到的難題立即向上級(jí)匯報(bào),及時(shí)解決,以免延誤,為賓客提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
9、下午14:0015:30抽查30%客房衛(wèi)生(走客房10%,OK房10%、續(xù)住房10%),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做好記錄,并立即通知整改,與房務(wù)部主管交流意見(jiàn),及時(shí)解決問(wèn)題,對(duì)不能解決的問(wèn)題立即向上級(jí)反映。
10、16:0017:00依次按要求巡查洗衣房,員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層區(qū)域的衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的完好情況、綠化植物清潔是否符合要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與房務(wù)部主管溝通交流,及時(shí)解決問(wèn)題,檢查大廳地面、KTV過(guò)廳、各客用衛(wèi)生間石材地面是否光亮、無(wú)污跡以及各部門(mén)地毯污染程度,合理安排地面保養(yǎng)和地毯清洗時(shí)間,為賓客提供舒適、溫馨的消費(fèi)環(huán)境。
11、按照培訓(xùn)計(jì)劃做好員工培訓(xùn)安排,提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。
12、檢查易耗品、水電氣使用情況,做好節(jié)能降耗工作,每月提前做好部門(mén)盤(pán)點(diǎn)工作,掌握布草報(bào)損情況、小商品、易耗品庫(kù)存,做好調(diào)整,減少和降低成本,避免出現(xiàn)庫(kù)存積壓、過(guò)期現(xiàn)象。
13、17:30到總臺(tái)了解明日預(yù)定及餐飲宴會(huì)接待情況,以便明日早會(huì)根據(jù)實(shí)際情況做好各崗工作安排,圓滿(mǎn)完成接待工作。14、積極配合上級(jí)和其他部門(mén)工作,完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)并及時(shí)反饋信息,每天下班前將當(dāng)天任務(wù)完成結(jié)果和進(jìn)度向上級(jí)匯報(bào)。對(duì)遇到的難題和困難做出總結(jié),征求上級(jí)意見(jiàn),合理、迅速地解決問(wèn)題。
15、18:00檢查當(dāng)天各崗工作安排無(wú)誤后方可下班。要求:行走路線應(yīng)為員工通道,如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受
門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
房務(wù)部客房主管工作流程
崗位名稱(chēng):主管
直接上級(jí):副經(jīng)理直接下級(jí):客房中心樓層早衛(wèi)庫(kù)管工作時(shí)間:8:30--18:00崗位人員編制:1人工作流程:
1、提前10分鐘到崗,更換工裝整理儀容儀表。
2、組織召開(kāi)每日08:35-08:45分部門(mén)早會(huì),檢查員工儀容儀表,對(duì)昨日工作檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指出并總結(jié),按照計(jì)劃衛(wèi)生表,安排當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生,向員工傳達(dá)酒店會(huì)議的相關(guān)信息。
3、參加酒店晨會(huì),匯報(bào)部門(mén)昨日工作情況及當(dāng)天工作安排計(jì)劃。4、酒店晨會(huì)后檢查客房中心清潔衛(wèi)生,查看昨日的客房日?qǐng)?bào)表,了解客房的入住情況。到客房中心了解昨日接待情況,有無(wú)客人投訴、客人意見(jiàn)及其他有關(guān)服務(wù)和設(shè)施設(shè)備情況。對(duì)不能做出決定的問(wèn)題立即向上級(jí)匯報(bào),及時(shí)解決以免延誤。
5、查看客房中心交接班記錄和房態(tài)信息,了解客房預(yù)訂、并與總臺(tái)核實(shí)預(yù)訂房到店時(shí)間,根據(jù)客人到店時(shí)間合理安排房間清潔順序,保證預(yù)訂房在客人到店前2小時(shí)準(zhǔn)備就緒,使客人能準(zhǔn)時(shí)入住。6、巡查各樓層,督導(dǎo)員工按規(guī)定流程操作,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)給予制止,情節(jié)嚴(yán)重者給予相應(yīng)的處罰,規(guī)范員工的行為,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),以高效率、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。7、巡查客房庫(kù)房,了解易耗品消耗、布草報(bào)損、物品申購(gòu)情況,以便有效控制消耗量、報(bào)損率、申購(gòu)量工作,減少庫(kù)存積壓降低成本,檢查庫(kù)管賬務(wù)登記情況,及時(shí)避免錯(cuò)賬漏帳情況,保證賬物相符。8、了解員工在工作中遇到的困難并及時(shí)幫助解決,對(duì)于不能解決的問(wèn)題及時(shí)與上級(jí)溝通協(xié)調(diào),掌握員工的動(dòng)態(tài),做好員工思想工作,穩(wěn)定員工情緒,為正常有序的開(kāi)展工作打下基礎(chǔ)。
9、每天100%按標(biāo)準(zhǔn)檢查所有房間的衛(wèi)生,檢查房間衛(wèi)生時(shí)同時(shí)檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況,10:30--12:00按照預(yù)定時(shí)間先后順序檢查OK房,保證預(yù)訂房在客人到店前1小時(shí)準(zhǔn)備就緒,使客人能準(zhǔn)時(shí)入住。發(fā)現(xiàn)房間衛(wèi)生不合格及時(shí)通知早衛(wèi)整改,對(duì)情節(jié)嚴(yán)重者給予相應(yīng)的處罰,發(fā)現(xiàn)早衛(wèi)未發(fā)現(xiàn)的維修項(xiàng)目并及時(shí)通知客房中心報(bào)修,20分鐘后再次檢查整改和維修項(xiàng)目是否合格,方可OK。對(duì)短時(shí)間不能維修好的房間,通知客房中心改為維修房,待檢查維修合格后方可OK。10、11:00--12:00替換客房中心人員就餐,12:00到員工食堂就餐,就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘,餐后立即返回工作崗位。
11、每日16:00前完成所有退房的清潔衛(wèi)生檢查工作,督促維修房盡快完成維修,保證總臺(tái)可出租房源充足。
12、根據(jù)酒店盤(pán)點(diǎn)日期提前做好部門(mén)盤(pán)點(diǎn)工作,掌握布草報(bào)損情況,小商品銷(xiāo)售、易耗品用量情況。13、16:30核算早衛(wèi)每日的計(jì)件工資。
14、每日檢查各崗位的考勤記錄,休假單是否跟排班表一致。15、完成部門(mén)每月的工資考勤表,以及早衛(wèi)、客房中心的排班表。16、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)、4月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)進(jìn)行客房清潔衛(wèi)生程序、操作規(guī)范的培訓(xùn)。
(2)、5月10號(hào)對(duì)客房中心進(jìn)行客衣收發(fā)程序、物品借用程序、遺留物品處理方法的培訓(xùn)。
(3)、6月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行怎樣優(yōu)質(zhì)對(duì)客服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的培訓(xùn)。
(4)、7月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行安全防患意識(shí)培訓(xùn)。(5)、8月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行溝通交流談話。17、17:00--17:30巡視庫(kù)房、客房中心、各樓層的工作情況。18、積極配合上級(jí)和其他部門(mén)工作,完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù),每天下班前對(duì)當(dāng)天任務(wù)完成結(jié)果和進(jìn)度及時(shí)匯報(bào)。對(duì)遇到的難題和困難做出總結(jié),征求上級(jí)意見(jiàn)。
19、18:00完成當(dāng)天工作后方可下班。
洗衣房領(lǐng)班工作流程
崗位:洗衣房領(lǐng)班
直接上級(jí):房務(wù)部主管直接下級(jí):洗衣房員工編制:1人工作時(shí)間:8:30-18:00工作流程:
1、8:30簽到上班
要求:按要求在更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。
2、8:35準(zhǔn)時(shí)在三樓開(kāi)部門(mén)早會(huì),傳達(dá)部門(mén)當(dāng)日工作安排及其他事項(xiàng)。3、早會(huì)后,協(xié)助值班人員做好地面清潔衛(wèi)生。
4、檢查操作人員通知工程部開(kāi)啟鍋爐的時(shí)間是否按當(dāng)日布草洗滌量合理安排。
5、各崗工作過(guò)程中,隨時(shí)檢查鍋爐是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),如發(fā)現(xiàn)異常立即通知工程部檢查。
6、10:00各崗員工全部上崗,檢查員工儀容儀表是否符合要求,各崗位清潔衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。
7、督導(dǎo)各崗員工按標(biāo)準(zhǔn)流程操作,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)制止,情節(jié)嚴(yán)重者給予相應(yīng)處罰。
8、11:00到員工食堂就餐,就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘,就餐后立即返回崗位替換其他崗位就餐。
9、14:00安排并協(xié)助運(yùn)送外接布草,并與外接單位做好收、送布草的數(shù)量核對(duì)工作,確保外接布草數(shù)量、賬目準(zhǔn)確無(wú)誤。10、記錄外接單位反饋的意見(jiàn)和建議,做好記錄,對(duì)不能處理的事項(xiàng)
及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),及時(shí)處理,以免延誤,引起投訴。
12、運(yùn)送完布草后,做好電腦賬務(wù)報(bào)表,核對(duì)好單位、日期、數(shù)量、金額,確保無(wú)錯(cuò)帳、漏帳,避免洗滌費(fèi)用少收、漏收。13、提前做好報(bào)表送達(dá)各外接單位,核對(duì)確認(rèn)洗滌費(fèi)用,做好外接布
草洗滌費(fèi)用的回收工作,及時(shí)上交財(cái)務(wù)室。(每月26、27日送報(bào)表,每月1-3日收洗滌費(fèi)用)
14、提醒員工做好下班前的清潔工作,檢查各崗水、電、氣閥門(mén)是否
關(guān)閉無(wú)誤,確認(rèn)無(wú)安全隱患后方可下班。
15、了解員工在工作中遇到的困難并及時(shí)幫助解決,對(duì)于不能解決的
問(wèn)題及時(shí)與上級(jí)溝通協(xié)調(diào),掌握員工的思想動(dòng)態(tài),做好員工思想工作,穩(wěn)定員工情緒,根據(jù)實(shí)際工作情況做好人員調(diào)配和工作安排,為正常有序的開(kāi)展工作打下基礎(chǔ)。
16、18:00,檢查好各處水、電、氣、蒸氣閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、門(mén)窗是否關(guān)
閉無(wú)誤后方可下班。
要求:在更衣室更換工裝,行走路線應(yīng)為員工通道,如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
總臺(tái)領(lǐng)班工作流程
崗位名稱(chēng):總臺(tái)領(lǐng)班直接上級(jí):部門(mén)經(jīng)理工作時(shí)間:行政班:08:30-18:00崗位人員編制:1人工作流程:
一、著工裝(酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡),按時(shí)參加部門(mén)每日08:35-08:45分早會(huì),將早會(huì)內(nèi)容及時(shí)向下級(jí)傳達(dá);
二、早會(huì)后到前臺(tái)檢查監(jiān)督昨日夜班與今日白班交接班情況,查看有無(wú)重要交待事項(xiàng)、是否有未處理的問(wèn)題,督促雙方交接仔細(xì)明了;三、查看當(dāng)日預(yù)定情況,有無(wú)VIP客人接待或重要團(tuán)隊(duì)預(yù)定,若有,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)具體情況,以便部門(mén)制定詳細(xì)接待計(jì)劃;
四、每月30日前合理安排好下月崗位人員班次,每月3日前匯總上月崗位員工考勤并交與部門(mén),以便部門(mén)對(duì)員工考勤情況進(jìn)行審核;五、自覺(jué)帶頭遵守酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在員工中樹(shù)立良好的模范帶著作用,帶頭做好對(duì)客服務(wù)工作,對(duì)于員工提出的建議或意見(jiàn),要虛心接受,做到公平公正對(duì)待每一位員工;
六、上班期間隨時(shí)在崗監(jiān)督員工對(duì)客服務(wù)情況,員工對(duì)客服務(wù)是否熱情禮貌,是否做到了對(duì)客人“來(lái)有迎聲、走有送聲”,對(duì)客人提出的問(wèn)題是否及時(shí)給予了解決,對(duì)違反規(guī)章制度的現(xiàn)象要敢于批評(píng)指正;
七、對(duì)工作中遇到的無(wú)法解決的難題,要及時(shí)上報(bào),帶頭做好安全工作及節(jié)能降耗工作;
八、每日在崗期間對(duì)員工工作進(jìn)行檢查,檢查員工設(shè)備操作方法是否正確(不正確的要給予耐心糾正),賬務(wù)是否準(zhǔn)確無(wú)誤,有無(wú)違規(guī)操作現(xiàn)象;
九、在每日上午9:00-12:00結(jié)賬高峰期主動(dòng)協(xié)助崗位員工接待客人,協(xié)助進(jìn)行辦理退房結(jié)賬手續(xù);十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,對(duì)完成工作的進(jìn)度或結(jié)果及時(shí)給予上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)信息回饋.
總臺(tái)接待員工作流程
崗位名稱(chēng):總臺(tái)接待員直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班工作時(shí)間:白班:08:30-20:30夜班:20:30-08:30崗位人員編制:4人工作流程:
一、接待員(白班)工作內(nèi)容
1、著工裝(酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡)交接班,按時(shí)參加部門(mén)每日08:35-08:45分早會(huì),將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá);
2、交接班,清點(diǎn)房卡及相關(guān)單據(jù),清點(diǎn)情況與記錄相符;3、了解當(dāng)日預(yù)訂,做好預(yù)訂電腦排房;
預(yù)定電腦排房操作步驟:選擇需要排的房間→單擊鼠標(biāo)右鍵選擇散客預(yù)訂→修改抵達(dá)時(shí)間→修改離店時(shí)間→選擇付款方式→選擇優(yōu)惠方式(接待優(yōu)惠)→改房?jī)r(jià)(執(zhí)行價(jià)或協(xié)議價(jià))→接待要求(客人提出的要求)→客人電話號(hào)碼→賓客姓名→再次確認(rèn)信息是否正確→點(diǎn)擊保存。
4、為客人辦理入住手續(xù):
a、當(dāng)客人距離吧臺(tái)約1.5米遠(yuǎn)時(shí),立即放下手中一切工作,熱情禮貌地向客人微笑問(wèn)候;b、詢(xún)問(wèn)客人是否有預(yù)訂房間,如沒(méi)有,便主動(dòng)向客人介紹酒店房間類(lèi)型,介紹房間時(shí),應(yīng)由高檔次至中低檔次介紹,盡可能向客人介紹房間的全部情況(如:房間的朝向、布局、優(yōu)越感等);
c、當(dāng)客人選定所需要的房間類(lèi)型后,請(qǐng)客人出示有效證件(身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護(hù)照等)辦理入住登記手續(xù);
d、入住登記電腦操作步驟:鼠標(biāo)雙擊需要開(kāi)的房間→修改離店日期至次日13點(diǎn)→詢(xún)問(wèn)客人付款方式(信用卡、現(xiàn)金或掛賬)→電腦上選擇付款方式→修改房間優(yōu)惠方式(接待優(yōu)惠)→修改房間執(zhí)行價(jià)6.5折→將身份證放入掃描儀中點(diǎn)擊身份識(shí)別系統(tǒng)將自動(dòng)掃描身份證信息→點(diǎn)擊保存;如果客人拿的是駕照應(yīng)先點(diǎn)擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識(shí)別→確定→確認(rèn)客人信息、房?jī)r(jià)、離店日期輸入正確后點(diǎn)擊保存→再點(diǎn)擊房單、押金→輸入押金后在點(diǎn)擊住房單打。ㄈ缈腿耸褂眯庞每☉(yīng)直接打印住房單);
5、制房卡操作步驟:將房卡放置于讀卡器上→鼠標(biāo)指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發(fā)卡”進(jìn)入發(fā)卡信息系統(tǒng)界面→輸入客人姓名→根據(jù)客人預(yù)計(jì)住宿天數(shù)修改卡的終止時(shí)間→點(diǎn)擊確認(rèn)發(fā)卡→待系統(tǒng)彈出“賓客發(fā)卡成功”后該房間房卡制作成功交與客人;6、上傳入住客人信息至公安網(wǎng)操作步驟:將身份證或其他證件放入掃描儀→點(diǎn)擊證照通選擇證件類(lèi)型(駕照或身份證識(shí)別掃描)→輸入客人入住房號(hào),點(diǎn)擊存盤(pán)即可;7、為客人辦理退房手續(xù):a、客人退房操作步驟:禮貌地請(qǐng)客人出示房卡及押金收據(jù)→將房卡放在讀卡器上讀卡確認(rèn)房號(hào)→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結(jié)賬操作→將房卡作退卡處理;8、退卡操作步驟:將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤(pán)上方F5鍵將會(huì)顯示房卡信息→點(diǎn)擊“退房消卡”→待系統(tǒng)彈出“退房消卡成功”后即可;
9、每日中午12:50左右進(jìn)行與客房中心全面核對(duì)房態(tài),并及時(shí)清查待退房,做到準(zhǔn)確無(wú)誤;
10、為客人提供必要的問(wèn)詢(xún)、留言、代辦等服務(wù);
11、完成上級(jí)交辦的工作,根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)回反饋信息;
12、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),填寫(xiě)交接班記錄,各項(xiàng)交接清楚,交接人員雙方簽字認(rèn)可。
二、接待員(夜班)工作流程:
1、著工裝(酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡)上崗;
2、交接班,清點(diǎn)房卡及相關(guān)單據(jù),清點(diǎn)情況與記錄相符4、為客人辦理入住手續(xù):
a、當(dāng)客人距離吧臺(tái)約1.5米遠(yuǎn)時(shí),立即放下手中一切工作,熱情禮貌地向客人微笑問(wèn)候;
b、詢(xún)問(wèn)客人是否有預(yù)訂房間,如沒(méi)有,便主動(dòng)向客人介紹酒店房間類(lèi)型,介紹房間時(shí),應(yīng)由高檔次至中低檔次介紹,盡可能向客人介紹房間的全部情況(如:房間的朝向、布局、優(yōu)越感等);
c、當(dāng)客人選定所需要的房間類(lèi)型后,請(qǐng)客人出示有效證件(身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護(hù)照等)辦理入住登記手續(xù);
d、電腦操作步驟:鼠標(biāo)雙擊需要開(kāi)的房間→修改離店日期至次日13點(diǎn)→詢(xún)問(wèn)客人付款方式(信用卡、現(xiàn)金或掛賬)→電腦上選擇付款方式→修改房間優(yōu)惠方式(接待優(yōu)惠)→修改房間執(zhí)行價(jià)6.5折→將身份證放入掃描儀中點(diǎn)擊身份識(shí)別系統(tǒng)將自動(dòng)掃描身份證信息→點(diǎn)擊保存;如果客人拿的是駕照應(yīng)先點(diǎn)擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識(shí)別→確定→確認(rèn)客人信息、房?jī)r(jià)、離店日期輸入正確后點(diǎn)擊保存→再點(diǎn)擊房單、押金→輸入押金后在點(diǎn)擊住房單打。ㄈ缈腿耸褂眯庞每☉(yīng)直接打印住房單);
5、制房卡操作步驟:將房卡放置于讀卡器上→鼠標(biāo)指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發(fā)卡”進(jìn)入發(fā)卡信息系統(tǒng)界面→輸入客人姓名→根據(jù)客人預(yù)計(jì)住宿天數(shù)修改卡的終止時(shí)間→點(diǎn)擊確認(rèn)發(fā)卡→待系統(tǒng)彈出“賓客發(fā)卡成功”后將該房間房卡交與客人;
6、上傳入住客人信息至公安網(wǎng)操作步驟:將身份證或其他證件放入掃描儀→點(diǎn)擊證照通選擇證件類(lèi)型(駕照或身份證識(shí)別掃描)→輸入客人入住房號(hào),點(diǎn)擊存盤(pán)即可;7、為客人辦理退房手續(xù):
a、客人退房操作步驟:禮貌地請(qǐng)客人出示房卡及押金收據(jù)→將房卡放在讀卡器上讀卡確認(rèn)房號(hào)→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結(jié)賬操作→將房卡作退卡處理;8、退卡操作步驟:將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤(pán)上方F5鍵將會(huì)顯示房卡信息→點(diǎn)擊“退房消卡”→待系統(tǒng)彈出“退房消卡成功”后即可;
9、為客人提供必要的問(wèn)詢(xún)、留言、代辦等服務(wù);
10、完成上級(jí)交辦的工作,根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)回反饋信息;
11、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),填寫(xiě)交接班記錄,各項(xiàng)交接清楚,交接人員雙方簽字認(rèn)可。
總臺(tái)收銀員工作流程
崗位名稱(chēng):總臺(tái)收銀員直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班工作時(shí)間:白班:08:30-20:30夜班:20:30-08:30崗位人員編制:3人工作流程:
一、收銀員(白班)工作流程:
1、著工裝按時(shí)參加部門(mén)每日08:35-08:45分早會(huì),將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá);(著酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡)
2、交接班,清點(diǎn)備用金、發(fā)票及相關(guān)單據(jù),清點(diǎn)情況與記錄相符,交接班人員雙方簽字認(rèn)可;
3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續(xù)a、收取客人押金時(shí)應(yīng)做到“唱收唱付”原則,即向客人說(shuō)明收取了多少押金,讓客人心中有數(shù),并開(kāi)據(jù)押金單雙手交與客人,b、押金錄入電腦金額應(yīng)與手工開(kāi)劇的押金單金額一至,4、為賓客辦理退房結(jié)賬手續(xù)
a、待接到客房中心告之該房間可退信息后,鼠標(biāo)指向所退房間、按右鍵選擇“賬務(wù)”進(jìn)入賬務(wù)信息→確認(rèn)電腦錄入押金金額是否與手工填寫(xiě)的押金收據(jù)金額一致、房費(fèi)是否正確→點(diǎn)擊退房→選擇需要退的房間→點(diǎn)擊繼續(xù)結(jié)款→選擇明細(xì)結(jié)賬單→打印→打印出來(lái)后請(qǐng)客人確認(rèn)→報(bào)出客人所交住房押金金額、實(shí)際消費(fèi)金額及應(yīng)找給客人的余額,即“唱收唱付”→將應(yīng)退還的現(xiàn)金及發(fā)票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開(kāi)后方可進(jìn)行下一項(xiàng)工作;
5、為住店客人辦理貴重物品寄存:
A、貴重物品寄存程序:填寫(xiě)“貴重物品保險(xiǎn)單”請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→打開(kāi)保險(xiǎn)柜請(qǐng)客人放入貴重物品(需打包放入、由客人做標(biāo)記,工作人員不得詢(xún)問(wèn)客人具體所寄物品名稱(chēng)、種類(lèi)、數(shù)量等)→當(dāng)著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門(mén),一把給客人,一把由總臺(tái)收銀員保管。B、中途開(kāi)啟保險(xiǎn)柜步驟:請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→取出“貴重物品保險(xiǎn)單”副單請(qǐng)客人填寫(xiě)名字→取出保險(xiǎn)單核對(duì)客人簽字是否與原單一致,如果相符,就同時(shí)用兩把鑰匙打開(kāi)保險(xiǎn)柜,請(qǐng)客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門(mén)→一把鑰匙交與客人保管,一把由總臺(tái)收銀員保管。C、退保險(xiǎn)柜程序:請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→當(dāng)客人面用兩把鑰匙打開(kāi)柜門(mén)請(qǐng)客人取出物品→檢查柜內(nèi)是否有遺留物品→請(qǐng)客人填寫(xiě)記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門(mén)將鑰匙妥善保管,向客人道別。
6、當(dāng)班收入押金清理并投入保險(xiǎn)箱;
7、完成上級(jí)交辦的工作,根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)反饋信息;
8、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),填寫(xiě)交接班記錄,各項(xiàng)交接清楚,交接雙方簽字確認(rèn)。
二、收銀員(夜班)工作流程:
1、著工裝(酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡)上崗位;
2、交接班,清點(diǎn)備用金、發(fā)票及相關(guān)單據(jù),清點(diǎn)情況與記錄相符,交接班人員雙方簽字認(rèn)可;
3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續(xù)
a、收取客人押金時(shí)應(yīng)做到“唱收唱付”原則,即向客人說(shuō)明收取了多少押金,讓客人心中有數(shù),并開(kāi)據(jù)押金單雙手交與客人,b、押金錄入電腦金額應(yīng)與手工開(kāi)劇的押金單金額一至,4、為賓客辦理退房結(jié)賬手續(xù)
a、待接到客房中心告之該房間可退信息后,鼠標(biāo)指向所退房間、按右鍵選擇“賬務(wù)”進(jìn)入賬務(wù)信息→確認(rèn)電腦錄入押金金額是否與手工填寫(xiě)的押金收據(jù)金額一致、房費(fèi)是否正確→點(diǎn)擊退房→選擇需要退的房間→點(diǎn)擊繼續(xù)結(jié)款→選擇明細(xì)結(jié)賬單→打印→打印出來(lái)后請(qǐng)客人確認(rèn)→報(bào)出客人所交住房押金金額、實(shí)際消費(fèi)金額及應(yīng)找給客人的余額,即“唱收唱付”→將應(yīng)退還的現(xiàn)金及發(fā)票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開(kāi)后方可進(jìn)行下一項(xiàng)工作;
5、夜審工作:操作步驟:(時(shí)間為凌晨4點(diǎn)半)點(diǎn)擊夜審核對(duì)房態(tài)→核對(duì)房?jī)r(jià)→過(guò)房租→點(diǎn)擊夜審執(zhí)行1→執(zhí)行2→執(zhí)行3→夜審?fù)戤叄ㄒ箤彂?yīng)注意步驟一步一步執(zhí)行,切忌前面步驟未完成就點(diǎn)下一步);6、整理單據(jù),做好賬務(wù)報(bào)表;7、為住店客人辦理貴重物品寄存:
A、貴重物品寄存程序:填寫(xiě)“貴重物品保險(xiǎn)單”請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→打開(kāi)保險(xiǎn)柜請(qǐng)客人放入貴重物品(需打包放入、由客人做標(biāo)記,工作人員不得詢(xún)問(wèn)客人具體所寄物品名稱(chēng)、種類(lèi)、數(shù)量等)→當(dāng)著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門(mén),一把給客人,一把由總臺(tái)收銀員保管。B、中途開(kāi)啟保險(xiǎn)柜步驟:請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→取出“貴重物品保險(xiǎn)單”副單請(qǐng)客人填寫(xiě)名字→取出保險(xiǎn)單核對(duì)客人簽字是否與原單一致,如果相符,就同時(shí)用兩把鑰匙打開(kāi)保險(xiǎn)柜,請(qǐng)客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門(mén)→一把鑰匙交與客人保管,一把由總臺(tái)收銀員保管。C、退保險(xiǎn)柜程序:請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→當(dāng)客人面用兩把鑰匙打開(kāi)柜門(mén)請(qǐng)客人取出物品→檢查柜內(nèi)是否有遺留物品→請(qǐng)客人填寫(xiě)記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門(mén)將鑰匙妥善保管,向客人道別。8、當(dāng)班收入押金清理、賬務(wù)核對(duì)清楚,次日下班前將賬交至酒店財(cái)務(wù)部;
9、完成上級(jí)交辦的工作,根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)反饋信息;
10、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),填寫(xiě)交接班記錄,各項(xiàng)交接清楚,交接雙方簽字確認(rèn)。
前廳行李員(門(mén)僮)每日工作流程
崗位名稱(chēng):前廳行李員直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班工作時(shí)間:早班:07:00-15:00中班:15:-23:00崗位人員編制:3人工作流程:
1、著工裝(著酒店統(tǒng)一工裝,女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物,男員工不留耳發(fā)、八字胡)按時(shí)參加部門(mén)每日08:35-08:45分早會(huì),將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá);
2、交接班,查看清點(diǎn)客人所寄存物品數(shù),記錄與實(shí)物相符;3、按照物品寄存管理規(guī)定(即不能寄存:易燃、易爆、易腐蝕、放射性強(qiáng)、毒品、槍支彈藥等物品)為客人辦理物品寄存手續(xù);4、為客人辦理物品領(lǐng)取手續(xù),客人領(lǐng)取物品時(shí),需認(rèn)真核對(duì)客人手中所持寄存卡與物品是否相符;
5、為進(jìn)入酒店大廳客人提供拉門(mén)、引領(lǐng)、咨詢(xún)等服務(wù),門(mén)崗站立服務(wù)時(shí)間每次為1小時(shí),1小時(shí)后可休息15分鐘,然后再次回到崗位,在休息期間若遇其他崗位或客人需要協(xié)助服務(wù)的,應(yīng)立即投入到工作中,不得以任何理由拒絕;
6、為住店客人運(yùn)送行李,運(yùn)送行李時(shí)注意輕拿輕放,多房間運(yùn)送行李時(shí)須分別標(biāo)明房間號(hào),以免將行李送錯(cuò)房間;7、為客人辦理雨傘租用服務(wù);8、協(xié)助配合前臺(tái)工作人員工作;9、完成上級(jí)交辦的其他工作;
10、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),填寫(xiě)交接班記錄,各項(xiàng)交接清楚,交接雙方簽字確認(rèn)。
客房中心工作流程(臺(tái)班)
客房中心人員編制:5人
崗位名稱(chēng):客房中心臺(tái)班編制:2人直接上級(jí):客房主管上班時(shí)間8:30--次日8:30工作流程:
1、8:30到客房中心簽到,著酒店統(tǒng)一工裝,儀容儀表符合要求(化
淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子)。
2、參加部門(mén)每日8:35--8:45晨會(huì),并將晨會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá),記錄
并完成當(dāng)日的工作安排
3、交接班,查看交接班記錄,處理上班留下的各種問(wèn)題,對(duì)于不
能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)并做好記錄。(交接內(nèi)容:外借物品、鑰匙、房卡、對(duì)講)
4、交接班完成后將電腦系統(tǒng)改為當(dāng)班人員的名字。
5、了解當(dāng)日房態(tài)入住情況,與總臺(tái)配合做好退房的通知、登記及
消費(fèi)的入賬(如:小商品、污染費(fèi)、賠償費(fèi)等)。
6、按標(biāo)準(zhǔn)流程接聽(tīng)客人電話(電話鈴響3聲內(nèi)接聽(tīng),如是內(nèi)線報(bào)
崗位名稱(chēng)“您好,客房中心XX”如是外線報(bào)“您好,金喜登大酒店,客房中心”)。了解客人的需求并及時(shí)給予幫助。7、做好物品借用登記、遺留物品登記、以及洗衣登記的記錄和賬
目的錄入(物品借用:寫(xiě)明借用物品名稱(chēng)、房號(hào)、當(dāng)日日期,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。遺留物品:如查房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人有遺留物品應(yīng)通知總臺(tái)及時(shí)交還客人,如以離店客人應(yīng)做好物品的登記工作,如有現(xiàn)金或貴重物品應(yīng)及時(shí)通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、大堂副理和保安人員當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn)物品后交由大堂副理處理。收洗客衣:收客衣時(shí)當(dāng)客人面清點(diǎn)衣物數(shù)量,檢查衣物有無(wú)破損、污染等異常情況做好登記,并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。如客人不在房間,衣物又有異常的情況下需給客人寫(xiě)下留言條及時(shí)告知客人,將已洗好的客衣及時(shí)送回客人房間)。
8、做好每日與洗衣房、總臺(tái)的銜接工作,如任何一方發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或
疑問(wèn),需及時(shí)與對(duì)方溝通處理,不能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)。9、將上級(jí)下達(dá)的信息及時(shí)傳達(dá)到部門(mén)各崗位,將當(dāng)日的重要信息
填寫(xiě)到交班本上。
10、督促各樓層早衛(wèi)人員房卡的收發(fā)并簽字確認(rèn)(房卡的發(fā)放時(shí)間:8:30,房卡的回收時(shí)間:16:30)妥善保管部門(mén)各區(qū)域鑰匙。11、合理的把房間分配給早衛(wèi)人員(把樓層房間平均分配給當(dāng)日上
班的早衛(wèi)人員,VIP房間或有特別要求的房間做上記號(hào),并告知早衛(wèi)人員)。
11、每月1號(hào)前將上月的各類(lèi)報(bào)表單據(jù)打包交辦公室統(tǒng)一保管(包括:小商品銷(xiāo)售報(bào)表、早衛(wèi)衛(wèi)生清掃日?qǐng)?bào)表、客房中心交接班記錄表、賓客離店登記表、物品借用登記表、洗衣登記表)
12、督促網(wǎng)管每月一次的房間門(mén)鎖校隊(duì)(時(shí)間每月15、16號(hào))14、交班前做好當(dāng)日客房收入日?qǐng)?bào)表。
15、將夜班的工作情況于次日下班前匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)(包括已經(jīng)處理和未處理的問(wèn)題)。
16、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生(要求:a桌面、地面干凈整潔b、所有物品歸內(nèi)放置)計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃按要求完成。
客房中心計(jì)劃衛(wèi)生:1、每周一對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行一次大掃除(衛(wèi)生要求:地面干凈、窗戶(hù)、窗槽干凈、高處無(wú)蛛網(wǎng)、小商品存放柜干凈整潔,物品擺放有序)。2、每月15號(hào)清洗空調(diào)濾網(wǎng)。
3、每月1號(hào)15號(hào)對(duì)電腦、電話進(jìn)行清潔消毒。17、按規(guī)定時(shí)間輪流用餐(午餐時(shí)間:11:30--12:00晚餐時(shí)間5:30--6:00夜宵時(shí)間23:00--23:30)
18、配合輔助班人員完成當(dāng)日工作,并做好下一班的交接準(zhǔn)備工作。19、完成交接后,簽退下班。
客房中心工作流程(輔助班)
崗位名稱(chēng):客服中心輔助班編制:2人直接上級(jí):主管
上班時(shí)間:8:30--次日8:30工作流程:
1、8:30到客房中心簽到,著酒店統(tǒng)一工裝,儀容儀表符合要求(化淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子)。
2、參加部門(mén)每日8:35--8:45晨會(huì),記錄并完成當(dāng)日的工作安排。3、交接班工作(包括:核對(duì)小商品、外借物品、配備布草的數(shù)量)。4、跟進(jìn)上一班未處理的問(wèn)題和當(dāng)班的各種維修(盡量完成當(dāng)班問(wèn)題,不移交到下一班)。
5、做好退房的檢查工作(包括:有無(wú)小商品消費(fèi)、房間配備的物品是否齊全完好、布草有無(wú)污染、破損、有無(wú)物品借用)如有消費(fèi)或賠償,請(qǐng)清楚的報(bào)給中心臺(tái)班人員確保正確入賬。
6、及時(shí)做好早衛(wèi)房態(tài)的簽退,添補(bǔ)房間消費(fèi)的小商品并做好手工下賬記錄,回收退房的外借物品。
7、不定時(shí)的巡查客房各區(qū)域(如發(fā)現(xiàn)可疑物品、人物或其他的安全隱患應(yīng)及時(shí)匯報(bào)處理)做好每日單位崗位員工防火檢查記錄。8、熱情禮貌的回答或幫助客人提出的問(wèn)題,如需幫助客人開(kāi)房門(mén),必須按照規(guī)定流程(核對(duì)客人的姓名、登記的入住時(shí)間、有效的身份證件等)確定后方可為客人打開(kāi)房門(mén)。9、協(xié)助臺(tái)班人員做好客衣的送回工作。
10、清點(diǎn)中心所需配備物品,隨時(shí)確保數(shù)量充足(如:各種單據(jù)、報(bào)表、客用易耗品、客用常規(guī)藥品等)。
11、完成對(duì)客人提供的基本免費(fèi)服務(wù)(包括:擦鞋、熨燙)。12、每日更換值班經(jīng)理房的布草和洗漱用品。
13、開(kāi)關(guān)樓層過(guò)道燈(夏季開(kāi)關(guān)時(shí)間:19:30--6:30冬季開(kāi)關(guān)時(shí)間:18:30--7:30)
14、做好每日房間對(duì)客贈(zèng)品的添補(bǔ)工作。(咖啡、礦泉水)15、做好每日跟洗衣房、總臺(tái)的銜接工作,如任何一方發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和疑問(wèn),需及時(shí)與對(duì)方溝通處理,不能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
16、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生(保證中心過(guò)道地面干凈、鏡面光亮)
17、檢查小商品的生產(chǎn)日期,(時(shí)間為每月24號(hào),保質(zhì)期1至2年的提前6個(gè)月上報(bào),保質(zhì)期半年的提前3個(gè)月上報(bào))并做好登記工作以便更換。
18、做好每月26號(hào)盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作(核對(duì)電腦小商品銷(xiāo)售報(bào)表與手工賬單是否相符)
19、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生(保證中心過(guò)道地面干凈、鏡面光亮)計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃要求完成。
客房中心計(jì)劃衛(wèi)生:1、每周一對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行一次大掃除(衛(wèi)生要求:地面干凈、窗戶(hù)、窗槽干凈、高處無(wú)蛛網(wǎng)、小商品存放柜干凈整潔,物品擺放有序)。2、每月15號(hào)清洗空調(diào)濾網(wǎng)。
3、每月1號(hào)15號(hào)對(duì)電腦、電話進(jìn)行清潔消毒。
20、及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題或所需的幫助,如需進(jìn)入客人房間需按規(guī)范程序操作(a敲門(mén)三聲并報(bào)客房服務(wù)b得到客人允許方可進(jìn)入房間c進(jìn)房時(shí)需將房門(mén)處于開(kāi)啟狀態(tài)d熱情禮貌的詢(xún)問(wèn)客人所需的幫助,并及時(shí)給予回饋)。21、完成上級(jí)交辦的其他工作。
22、配合臺(tái)班人員完成當(dāng)日工作,做好和下班的交接準(zhǔn)備工作,交接班雙方需簽字認(rèn)可。
23、完成交接班后,簽退下班。
客房中心工作流程(行政班)
崗位名稱(chēng):客服中行政班編制:1人直接上級(jí):主管上班時(shí)間:8:30--16:30工作流程:1、更換工裝,儀容儀表的整理,簽到。
2、參加部門(mén)8:35--8:45晨會(huì),記錄并完成當(dāng)日的工作安排。3、協(xié)助臺(tái)班或輔班人員完成當(dāng)日工作。4、行政班上班時(shí)間為8:30--16:305、用餐時(shí)間12:00--12:30
6、服從上級(jí)安排,根據(jù)工作需要可調(diào)動(dòng)到其他崗位協(xié)助工作。7、完成當(dāng)日的工作后簽退下班。
客房早衛(wèi)工作流程
崗位名稱(chēng):客房早衛(wèi)編制:6人直接上級(jí):客房主管上班時(shí)間:8:30--16:30工作流程:
1、8:30到客房中心簽到,著酒店統(tǒng)一工裝,儀容儀表符合要求(化淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子)。
2、參加部門(mén)每日8:35--8:45晨會(huì),記錄并完成當(dāng)日的工作安排。3、到客房中心簽字領(lǐng)取房卡和當(dāng)日清掃房態(tài)表。
4、對(duì)有特殊要求的房間先進(jìn)行衛(wèi)生整理。(如:對(duì)客人要求打掃的房間先進(jìn)行打掃)
5、如有空房先抹塵,并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否安全完好,在做房過(guò)程中檢查地毯是否需要清洗,如需清洗及時(shí)報(bào)客房中心。(清洗過(guò)地毯的房間,早衛(wèi)人員應(yīng)在清洗完以后再次對(duì)該房間進(jìn)行檢查并抹塵)房間設(shè)施設(shè)備的檢查:電話、電視、空調(diào)、電腦、房間燈具、家具等是否完好無(wú)損,是否能夠正常使用。(如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)客服中心,以便對(duì)其進(jìn)行及時(shí)維修)
6、按標(biāo)準(zhǔn)流程做好退房衛(wèi)生,添補(bǔ)、更換布草和易耗品,按房號(hào)做好布草的更換的數(shù)量填寫(xiě)在清掃日?qǐng)?bào)表上。做退房流程:(1)、敲門(mén)三聲并報(bào)崗位名稱(chēng)。(2)、確保房間無(wú)人后進(jìn)入房間。(3)、把工作車(chē)擋在門(mén)外。
(4)、打開(kāi)窗戶(hù)、收垃圾、清理煙缸和茶杯。(5)、撤布草、收衛(wèi)生間使用過(guò)的巾類(lèi)。(6)、鋪床單、被套、枕套。
(7)、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。
(8)、清洗浴室順序大小噴頭、浴室玻璃門(mén)、浴室地面。
(9)、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。(10)、添補(bǔ)巾類(lèi)、易耗品。(11)、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生。
(12)、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過(guò)程檢查需要添加或更換的易耗品,并進(jìn)行及時(shí)的添補(bǔ)工作。(13)、地面吸塵(14)、關(guān)燈、窗戶(hù)、窗簾。
(15)、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門(mén)。)
衛(wèi)生要求:(1)、床面干凈整潔、三線合一、無(wú)破損、污漬、無(wú)毛發(fā)
(2)、家具無(wú)灰塵、房間無(wú)異味、地面整潔無(wú)毛發(fā)、無(wú)垃圾
(3)、窗戶(hù)、鏡面光亮無(wú)灰塵、無(wú)水跡(4)、不銹鋼光亮、無(wú)水跡、無(wú)銹跡(5)、衛(wèi)生間地?zé)o灰塵、無(wú)毛發(fā)、無(wú)水跡(6)、馬桶潔凈無(wú)異味,浴室門(mén)光亮無(wú)水跡
(7)、口杯無(wú)破損、無(wú)水跡,茶杯無(wú)破損、無(wú)茶垢、無(wú)水跡
清潔用具的配備:(1)、三刷(面盆刷、馬桶刷、杯刷)(2)、三帕(抹塵布、抹杯具布、抹地布)(3)、三桶(面盆刷桶、馬桶刷桶、杯刷桶)(4)、其他物品:消毒液、潔廁劑、除垢劑、酒精、空氣清新劑、不銹鋼保養(yǎng)液
(備注:物品按類(lèi)放置防止交細(xì)菌叉感染)7、如遇“勿打擾”房間,及時(shí)報(bào)告上級(jí)做好記錄,有事可寫(xiě)留言條從門(mén)下方塞進(jìn)去告知客人(如:xx先生您好,歡迎您入住金喜登大酒店,我們整理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)你設(shè)置了“勿打擾”,如果你的房間需要整理,請(qǐng)隨時(shí)與客房中心聯(lián)系,內(nèi)線電話0111,祝您愉快。8、做好所屬工區(qū)衛(wèi)生(包括:過(guò)道鏡面、壁燈、過(guò)道地毯、布草間、消毒室、工作車(chē))。
9、工作時(shí),遇到客人應(yīng)立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)向客人問(wèn)好,如客人需要幫助,應(yīng)積極主動(dòng)為客人服務(wù)。10、用餐時(shí)間11:30--12:00
11、做好布草管理,工作用具的清理保養(yǎng)工作。
12、每月25號(hào)前做好部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備工作,并將需報(bào)損的布草于當(dāng)日到庫(kù)管處進(jìn)行更換(配合庫(kù)管、主管清點(diǎn)各樓層的布草數(shù)目,房間配備的各種物品并跟上月結(jié)存數(shù)量進(jìn)行核對(duì)后簽字確認(rèn),如有不符自行賠償)
13、備用好次日工作所需物品(如:客用易耗品、免費(fèi)礦泉水、垃圾
袋、干凈的抹布等)。
14、計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃按要求完成。15、熱情禮貌的回答并幫助客人提出問(wèn)題。16、按照以下計(jì)劃衛(wèi)生表來(lái)完成當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生。17、交房卡并簽字確認(rèn),到客房中心簽退下班。
早衛(wèi)計(jì)劃衛(wèi)生:1、每周六清理吸塵器2、每周三整理布草間、消毒室3、每周1地腳線抹塵4、每月10號(hào)家具保養(yǎng)
5、空調(diào)濾網(wǎng)清洗夏季每月9號(hào),冬季(2月9號(hào)、4
月9號(hào)、6月9號(hào)、8月9號(hào)、10月9號(hào)、12月9月號(hào))6、每月1號(hào)、15號(hào)不銹鋼保養(yǎng)7、每月18號(hào)高處衛(wèi)生以及面板衛(wèi)生8、每月20號(hào)水壺除垢
9、每月15號(hào)、30號(hào)對(duì)手電筒進(jìn)行充電10、每月12號(hào)窗戶(hù)衛(wèi)生
11、每月14號(hào)、28號(hào)衛(wèi)生間墻面、防滑墊消毒清洗12、每周日床下吸塵
13、半年一次床墊翻轉(zhuǎn)(1月6--7號(hào)、6月6--7號(hào))14、墊辱清洗(2月8號(hào)、4月8號(hào)、6月8號(hào)、8月號(hào)、10月8號(hào)、12月8號(hào))
15、窗紗清洗(6月12--13號(hào)、12月12--13號(hào))16、窗簾布清洗(6月16--17號(hào)、12月16--17號(hào))17、床裙清洗(8月1--3號(hào)早衛(wèi)值班工作流程
崗位名稱(chēng):客房早衛(wèi)直接上級(jí):客房主管
值班時(shí)間:16:30--20:00(早衛(wèi)人員輪流值班)
1、對(duì)當(dāng)各樓層沒(méi)能完成的續(xù)房衛(wèi)生進(jìn)行整理。2、開(kāi)夜床服務(wù)(長(zhǎng)住房布草3天更換一次)
散客夜床服務(wù)流程:(1)、敲門(mén)三聲并報(bào)崗位名稱(chēng)。
(2)、確保房間無(wú)人、或得到客人允許后進(jìn)入房間。(3)、把工作車(chē)擋在門(mén)口。
(4)、打開(kāi)窗戶(hù)、收垃圾、清理煙缸和茶杯。(5)、撤布草、收衛(wèi)生間使用過(guò)的巾類(lèi)
(6)、鋪床單、被套、枕套,將床頭靠衛(wèi)生間處被套翻開(kāi)疊成45度角。
(7)、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。(8)、清洗浴室順序:大小噴頭、浴室玻璃門(mén)、浴室地面,清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。(9)、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。(10)、添補(bǔ)巾類(lèi)、易耗品。
(11)、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生,衛(wèi)生完成后將地巾鋪放在浴室門(mén)口地面。
(12)、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過(guò)程檢查需要添加或更換的易耗品,并進(jìn)行及時(shí)的添補(bǔ)工作。
(13)、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置,拖鞋放至于靠衛(wèi)生間方向。(14)、關(guān)燈、窗戶(hù)、窗簾、遮光布。(15)、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門(mén)。VIP夜床服務(wù)流程:
(1)、敲門(mén)三聲并報(bào)崗位名稱(chēng)。
(2)、確保房間無(wú)人、或得到客人允許后進(jìn)入房間。(3)、把工作車(chē)擋在門(mén)口。
(4)、打開(kāi)窗戶(hù)、收垃圾、清理煙缸和茶杯。(5)、撤布草、收衛(wèi)生間使用過(guò)的巾類(lèi)
(6)、鋪床單、被套、枕套,將床頭靠衛(wèi)生間處被套翻開(kāi)疊成45度角,將夜床禮品放置于開(kāi)角處被套上方,將浴衣疊好放在床尾,將3根浴巾分別放在被套開(kāi)角處地面、衛(wèi)生間門(mén)口、浴室門(mén)口。
(7)、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。(8)、清洗浴室順序:大小噴頭、浴室玻璃門(mén)、浴室地面,清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。(9)、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清洗、清洗完成后抹干水跡,撒上花瓣蓋上馬桶蓋。
(10)、添補(bǔ)巾類(lèi)、易耗品(VIP客人專(zhuān)用物品)。(11)、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生。(12)、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過(guò)程檢查需要添加或更換的易耗品,并進(jìn)行及時(shí)的添補(bǔ)工作。(13)、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置,拖鞋放至于靠衛(wèi)生間方向。(14)、關(guān)燈、窗戶(hù)、窗簾、遮光布。(15)、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門(mén)。3、如遇“勿打擾”房間,及時(shí)報(bào)告上級(jí)做好記錄,有事可寫(xiě)留言條從門(mén)下方塞進(jìn)去告知客人(如:xx先生您好,歡迎您入住金喜登大酒店,我們整理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)你的房間設(shè)置了“勿打擾”,如果你的房間需要整理,請(qǐng)隨時(shí)與客房中心聯(lián)系,內(nèi)線電話0111,祝您愉快。4、做好布草管理,工作用具的清理保養(yǎng)工作。
5、20:00完成當(dāng)日的工作后,到客房中心交房卡并簽字確認(rèn),簽
退下班。
庫(kù)管工作流程
崗位名稱(chēng):庫(kù)管編制:1人直接上級(jí):客房主管上班時(shí)間:8:30--18:00工作流程:
1、8:30到客房中心簽到,著酒店統(tǒng)一工裝,儀容儀表符合要求(化
淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子)。
2、參加部門(mén)每日8:35--8:45晨會(huì),記錄并完成當(dāng)日的工作安排。3、為各崗位員工發(fā)放當(dāng)日的所需易耗品,嚴(yán)格按核定數(shù)量發(fā)放,及時(shí)下賬,并讓領(lǐng)取人簽字確認(rèn)。
4、對(duì)需領(lǐng)取的日常用品和工作用具嚴(yán)格做到以舊換新,防止物品流失。
5、對(duì)所有出、入庫(kù)的物品及時(shí)上、下賬,做到賬單和實(shí)物相符。6、對(duì)樓層報(bào)損的布草嚴(yán)格把關(guān),如實(shí)報(bào)損,不弄虛作假。7、配合客房中心清點(diǎn)小商品的保質(zhì)期,在到期前2月與其他部門(mén)銜接,調(diào)撥使用減少損耗,把損失降到最低。
8、對(duì)部門(mén)的所需物品及時(shí)填寫(xiě)申購(gòu)單,并對(duì)物品的申購(gòu)進(jìn)行跟進(jìn)。9、工裝按部門(mén)分類(lèi)碼放,按照部門(mén)統(tǒng)計(jì)各類(lèi)工裝,(庫(kù)存數(shù)、領(lǐng)出數(shù)、賠償數(shù)、相加是否和入庫(kù)數(shù)量相符)對(duì)離職員工的工裝回收做到當(dāng)面清點(diǎn),數(shù)量確認(rèn)后方可簽字,發(fā)放工裝時(shí)根據(jù)人事部開(kāi)具的單子領(lǐng)取工裝、頭花等,及時(shí)登記并簽字確認(rèn)。
10、隨時(shí)清點(diǎn)庫(kù)房?jī)?nèi)有保質(zhì)期物品的情況、易耗品數(shù)量、和其他各類(lèi)物品的數(shù)量和領(lǐng)用情況,根據(jù)物品用量情況來(lái)申購(gòu)備用物品,做到有計(jì)劃有安排申購(gòu)物品,不大量積壓存放物品,又能保證部門(mén)的正常需求量。
11、完成每日庫(kù)房區(qū)域的衛(wèi)生(貨物分類(lèi)擺放整齊,無(wú)灰塵),每日檢查庫(kù)房區(qū)域是否存在安全隱患。
12、每月15日對(duì)庫(kù)房區(qū)域進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。
13、保管好庫(kù)房區(qū)域的所有物資,協(xié)助總庫(kù)完成每月的盤(pán)點(diǎn)工作。14、用餐時(shí)間午餐11:30--12:00,晚餐17:30--18:00,用餐后及時(shí)回到工作崗位。15、凡部門(mén)申購(gòu)的物品領(lǐng)回后,需及時(shí)發(fā)放到所需崗位或回饋部門(mén)負(fù)責(zé)人。
16、積極完成上級(jí)安排的其他工作。17、18:00完成當(dāng)天的工作后方可簽退下班。
保潔組工作流程
保潔組編制:11人現(xiàn)在崗:10人
一、崗位名稱(chēng):外圍保潔早班人員編制:1人直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理
工作時(shí)間:7:0015:00工作內(nèi)容:
1、早上7:00在服務(wù)中心簽到上班。
要求:按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為
員工通道。2、巡查外圍
要求:清理前后停車(chē)場(chǎng)地面、花盆、綠化帶內(nèi)的煙頭紙屑等明顯
垃圾,保持停車(chē)場(chǎng)外觀整潔。雨天在停車(chē)場(chǎng)轉(zhuǎn)彎處放置“小心地滑”提示牌,防止騎車(chē)經(jīng)過(guò)的客人和員工摔倒。
3、打掃一樓員工衛(wèi)生間衛(wèi)生。要求:①廁紙每天上午10點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便
池、地面、門(mén)、墻壁,并噴灑消毒液。做到無(wú)污跡,無(wú)異味,
②清潔池、洗手池要保持干凈,底部不能有沉湎泥沙、垃
圾等雜物,拖把清洗后懸掛晾曬,衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過(guò)道等處,避免傳播細(xì)菌。
4、旗桿臺(tái)、大廳雨棚下柱頭抹塵。三角玻璃頂每周三和周六清潔一
次。
要求:清潔后玻璃明亮,柱頭無(wú)積灰,無(wú)污跡,
5、8:35到三樓開(kāi)早會(huì)。早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天的易耗品,同時(shí)將
中班清理出的廢舊工具交與庫(kù)管以舊換新,并放回規(guī)定存放點(diǎn)。6、早會(huì)后,清洗垃圾房垃圾桶、地面、墻壁衛(wèi)生
要求:保持整潔、無(wú)異味、無(wú)污跡;厥湛衫脧U品在規(guī)定地點(diǎn)
存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。
7、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表,進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。
8、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí),每半小時(shí)巡查崗位一次
要求:①休息時(shí)間不超過(guò)15分鐘,保證工作區(qū)域無(wú)紙屑果皮、煙頭等垃圾。
②婚、壽宴上客高峰期(11:00-14:00)客流量較大的區(qū)域(大廳門(mén)口到水景池周?chē)鷧^(qū)域),在盡量減小對(duì)賓客影響的前提下,應(yīng)隨時(shí)清掃地面,保持客區(qū)的清潔衛(wèi)生合格。9、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀,設(shè)施設(shè)備是否完好,是否有安
全隱患,
要求:對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)
責(zé),按要求清潔植物,隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪,發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患(特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施),要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部,發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部然后上報(bào)部門(mén)管理人員,避免安全事件的發(fā)生。
10、就餐
時(shí)間:10:30到員工食堂就餐,11:30到水景池遮蓬布。
要求:就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘。就餐后立即返回崗位。11、工作時(shí),遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事
要求:立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)問(wèn)好,必要時(shí)要主動(dòng)
讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問(wèn)題如果不能立即回答,不能說(shuō)不知道,應(yīng)立即致歉,并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢(xún)。
12、13:30中班外圍保潔上班,共同完成強(qiáng)度較大的工作(例如高
處衛(wèi)生),交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。
要求:主動(dòng)積極配合,工作交接要清楚、仔細(xì)。13、15:00在服務(wù)中心簽退下班。
要求:下班簽退后方可到更衣室更換衣服,行走路線應(yīng)為員工通道
如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
二、崗位名稱(chēng):外圍保潔中班人員編制:1人直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理工作時(shí)間:13:30-21:30
工作內(nèi)容:
1、13:30在服務(wù)中心簽到上班。
要求:按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。
2、與早班保潔共同完成強(qiáng)度較大的工作。并交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生繼
續(xù)完成。
要求:積極主動(dòng)配合,工作交接要清楚、仔細(xì)。3、打掃一樓員工衛(wèi)生間衛(wèi)生。
要求:①每隔一小時(shí)清潔一次,便池、地面、門(mén)、墻壁無(wú)污跡,
無(wú)異味,并噴灑消毒液消毒。
②清潔池、洗手池要保持干凈,底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物,拖把清洗后懸掛晾曬,衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過(guò)道等處,避免傳播細(xì)菌。
4、打掃垃圾房
要求:地面無(wú)垃圾,保持垃圾房的整潔;厥湛衫脧U品在規(guī)定地點(diǎn)存放。(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。5、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí),每半小時(shí)巡查崗位一次。要求:①休息時(shí)間不超過(guò)15分鐘,保證工作區(qū)域無(wú)紙屑果皮、煙頭等垃圾。
②晚間接待高峰時(shí)(18:00-20:00),應(yīng)隨時(shí)保持客流量較大區(qū)域(大廳門(mén)口到水景池周?chē)鷧^(qū)域)地面無(wú)垃圾,無(wú)污跡,痰缸無(wú)煙頭紙削。
6、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀,設(shè)施設(shè)備是否完好,是否有安
全隱患
要求:對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)
責(zé),按要求清潔植物,隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪,發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患(特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施),要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部。發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部,然后上報(bào)部門(mén)管理人員,避免安全事件的發(fā)生。
7、工作時(shí),遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事
要求:立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)問(wèn)好,必要時(shí)要主動(dòng)
讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問(wèn)題如果不能立即回答,不能說(shuō)不知道,應(yīng)立即致歉,并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢(xún)。
8、就餐
時(shí)間:16:30換大廳保潔就餐,17:00到員工食堂就餐,要求:就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘。就餐后立即返回崗位。9、18:30外圍綠化帶和盆栽植物澆水,要求:①清理綠化帶、花盆內(nèi)的垃圾,清潔外圍護(hù)攔、燈箱、大門(mén)柱子和頂燈,(夏季510月由所有中班保潔進(jìn)行,冬季114月中午1:30交接班時(shí)所有保潔進(jìn)行,大廳除外)。
②植物澆水夏季每?jī)商煲淮,冬季每周五一次,每次澆水必須浸透,以保證植物生長(zhǎng)需要,每月30號(hào)松土和修剪枝葉一次。
10、20:30垃圾房噴灑殺蟲(chóng)劑,防止蚊蟲(chóng)、蒼蠅滋生。
11、完成當(dāng)天工作后,將當(dāng)天使用的清潔工具清洗干凈,保證下一班
的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規(guī)定存放點(diǎn)(三樓平臺(tái))統(tǒng)一處理。
12、下班前再次巡視和打掃工作區(qū)域,清潔衛(wèi)生合格后,鎖好三樓玻
璃門(mén),鑰匙交服務(wù)中心,21:30到服務(wù)中心簽退下班。要求:下班簽退后方可到更衣室更換衣服,行走路線應(yīng)為員工通道,如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
三、崗位名稱(chēng):主樓梯保潔早班人員編制:1人直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理
工作時(shí)間:7:0015:00工作內(nèi)容:
1、7:00到服務(wù)中心簽到上班。要求:按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。2、清理主樓梯和垃圾桶
要求:①清理垃圾,更換不能使用的垃圾袋,并在底部裝水,防
止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時(shí),要求鋼圈壓邊時(shí),不能露出垃圾袋邊。
②清理垃圾桶痰沙內(nèi)的煙頭等垃圾,將痰沙整理平整,并蓋上笑臉。
③回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。并隨手關(guān)閉樓梯間照明燈。
3、8:30到三樓開(kāi)早會(huì),早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天的易耗品。與各崗
早班保潔一起在庫(kù)房更換廢舊工具并放回規(guī)定存放點(diǎn)。4、早會(huì)后,清理三、四、五樓過(guò)道垃圾桶
要求:①清理垃圾,更換不能使用的垃圾袋,并在底部裝水,防
止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時(shí),要求鋼圈壓邊時(shí),不能露出垃圾袋邊。
②清理垃圾桶痰沙內(nèi)的煙頭等垃圾,將痰沙整理平整,并蓋上笑臉。
③如有婚壽宴時(shí),在上客高峰期(11:00-14:00)應(yīng)隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無(wú)垃圾,無(wú)污跡,痰缸無(wú)煙頭、紙削。11:30到大門(mén)水景池協(xié)助遮蓬布。④回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。并隨手關(guān)閉樓梯間照明燈。
5、主樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養(yǎng)。每月15日、30日不銹鋼做
上油、拋光保養(yǎng)。
步驟先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。步驟再用干抹布將多余的油擦拭干凈,并達(dá)到光亮、無(wú)污跡的效果。6、就餐
時(shí)間:10:30到員工食堂就餐
要求:①就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘,餐后立即返回崗位換員工樓
梯保潔就餐。
②如有婚壽宴時(shí),在上客高峰期(11:00-14:00)應(yīng)隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無(wú)垃圾,無(wú)污跡,痰缸無(wú)煙頭、紙削。11:30到大門(mén)水景池協(xié)助遮蓬布。7、打掃三樓平臺(tái)
要求:物品堆放整齊,及時(shí)處理廢舊物資,保證平臺(tái)清潔衛(wèi)生合格。
8、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表,進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。
9、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí),每半小時(shí)巡查崗位一次
要求:休息時(shí)間不超過(guò)15分鐘,保證工作區(qū)域無(wú)果皮紙屑等垃圾,
煙缸內(nèi)痰沙清潔無(wú)垃圾,笑臉整潔、完整。
10、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀,設(shè)施設(shè)備是否完好,是否有安
全隱患要求:對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)
責(zé),按要求清潔植物,隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪,發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患(特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施),要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部,發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部,然后上報(bào)部門(mén)管理人員,避免安全事件的發(fā)生。
11、工作時(shí),遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事
要求:立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)問(wèn)好,必要時(shí)要主動(dòng)
讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問(wèn)題如果不能立即回答,不能說(shuō)不知道,應(yīng)立即致歉,并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢(xún)。
12、13:30主樓梯中班保潔上班,共同完成主樓梯強(qiáng)度較大的工作
(例如高處衛(wèi)生)。交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。要求:積極主動(dòng)配合,工作交接清楚、仔細(xì)。13、15:00在服務(wù)中心簽退下班。
要求:下班簽退后方可到更衣室更換衣服,行走路線應(yīng)為員工通
道,如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
四、崗位名稱(chēng):主樓梯保潔中班
人員編制:1人直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理工作時(shí)間:13:3021:工作內(nèi)容:
1、13:30在服務(wù)中心簽到上班。
要求:按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。
2、與早班共同完成強(qiáng)度較大的工作(例如高處衛(wèi)生)。并交接未完成
的計(jì)劃衛(wèi)生繼續(xù)完成。
要求:積極主動(dòng)配合,工作交接清楚、仔細(xì)。3、清理主樓梯和三、四、五樓垃圾桶
要求:①清理垃圾和痰缸,并蓋上笑臉。擦拭植物葉面灰塵,保
持植物清潔美觀。
②清理垃圾桶痰沙內(nèi)的垃圾,將痰沙整理平整,并蓋上笑臉。為避免和減少污染及細(xì)菌的滋生,每天回收的所有臟痰沙當(dāng)天中班必須清洗晾曬好,嚴(yán)禁裝袋、堆放。③回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。
4、就餐
時(shí)間:17:00到員工食堂就餐
要求:①就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘。就餐后立即返回崗位。
②晚間接待高峰時(shí)(18:00-20:00),應(yīng)隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無(wú)垃圾,無(wú)污跡,痰缸無(wú)煙頭、紙削。
5、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí),每半小時(shí)巡查崗位一次。要求:休息時(shí)間不超過(guò)15分鐘,保證工作區(qū)域無(wú)果皮紙屑等垃圾,
煙缸內(nèi)痰沙清潔無(wú)垃圾,笑臉整潔、完整。
6、檢查工作區(qū)域內(nèi)植物清潔和美觀,設(shè)施設(shè)備是否完好,有沒(méi)有安全隱患。
要求:對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)
責(zé),按要求清潔植物,隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪,發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患(特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施),要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部。發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部,然后上報(bào)部門(mén)管理人員,避免安全事件的發(fā)生。
7、工作時(shí),遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事
要求:立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)問(wèn)好,必要時(shí)要主動(dòng)
讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問(wèn)題如果不能立即回答,不能說(shuō)不知道,應(yīng)立即致歉,并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢(xún)。
8、19:30清潔主樓梯,保證樓梯衛(wèi)生合格。
要求:①清潔樓梯時(shí)應(yīng)避開(kāi)餐飲部上客高峰期。
②在清潔區(qū)域放置“小心地滑”提示牌,先清潔二樓以上,一樓以下的樓梯,最后清潔一樓到二樓的樓梯,拖把不能太濕,多余的水用干拖把拖掉,防止客人和員工摔倒。
9、完成主樓梯清潔后,到一樓協(xié)助外圍保潔給綠化帶植物澆水、松土、修剪枝葉,清潔欄桿、路燈。
10、完成當(dāng)天工作后,將當(dāng)天使用的清潔工具清洗干凈,保證下一班
的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規(guī)定存放點(diǎn)(三樓平臺(tái))統(tǒng)一處理。
11、下班前再次巡視和打掃工作區(qū)域,清潔衛(wèi)生合格后,鎖好三樓玻
璃門(mén),鑰匙交服務(wù)中心,21:30在服務(wù)中心簽退下班。要求:下班簽退后方可到更衣室更換衣服,行走路線應(yīng)為員工通
道,如攜帶有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
五、崗位名稱(chēng):?jiǎn)T工樓梯保潔早班人員編制:1人直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理工作時(shí)間:7:0015:00工作內(nèi)容:
1、7:00在服務(wù)中心簽到上班。
要求:按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。2、巡查員工樓梯
要求:①清理垃圾,更換垃圾袋,并在底部裝上水,防止煙頭未
熄滅。更換垃圾袋時(shí),要將袋口收緊,放置在角落。②回收可利用的廢品在規(guī)定地點(diǎn)存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。3、打掃A1樓員工衛(wèi)生間、食堂外過(guò)道。
要求:①清理廁所垃圾放入垃圾房垃圾桶內(nèi),廁紙每天上午10
點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便池、地面、門(mén)、墻壁,并噴灑消毒液。做到無(wú)污跡,無(wú)異味,
②清潔池、洗手池要保持干凈,底部不能有沉湎泥沙、垃
圾等雜物,拖把清洗后懸掛晾曬,衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過(guò)道等處,避免傳播細(xì)菌。
4、8:35到三樓參加部門(mén)早會(huì),早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天易耗品,與
各崗早班保潔一起在庫(kù)房更換廢舊工具并放回規(guī)定存放點(diǎn)。5、清潔男、女員工更衣室
要求:①鞋上架,物入柜,地面無(wú)明顯污跡,柜頂無(wú)積灰、無(wú)雜物,墻面、門(mén)無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng)。
②更衣柜缺號(hào)碼及時(shí)通知行政部補(bǔ)號(hào),拾得員工遺留物品立即上交部門(mén)管理人員處理,不得私自扣留。③凡不上架的鞋和不入柜的物品,一星期收集一次并交行政部處理,以保證更衣室整潔干凈。
④發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目立即通知服務(wù)中心報(bào)工程部及時(shí)維修,保證設(shè)施設(shè)備的正常使用。
6、員工樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養(yǎng)。每月15日、30日不銹鋼
做上油、拋光保養(yǎng),分兩個(gè)步驟:
先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。再用干抹布將多余的油擦拭干凈,并達(dá)到光亮、無(wú)污跡的效果。
7、清理樓層早衛(wèi)清潔車(chē)的垃圾。
要求:早班垃圾共清理二次,午飯前一次,下班時(shí)一次,集中放入垃圾房垃圾桶;厥湛衫玫膹U品在規(guī)定地點(diǎn)存放(三樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。
8、就餐
時(shí)間:10:30替換主樓梯保潔用餐,11:00到員工食堂就餐。要求:就餐時(shí)間不超過(guò)30分鐘,就餐后立即返回崗位。9、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表,進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。10、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)
要求:每半小時(shí)巡查崗位一次,休息時(shí)間不超過(guò)15分鐘,保證
工作區(qū)域無(wú)果皮紙屑等垃圾,煙缸內(nèi)痰沙清潔無(wú)垃圾,笑臉整潔、完整。
11、檢查工作區(qū)域設(shè)施設(shè)備是否完好,是否有安全隱患。
要求:發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患(特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施),要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部,發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部,然后上報(bào)部門(mén)管理人員,避免安全事件的發(fā)生。12、工作時(shí)遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事。
要求:應(yīng)立即停止手中的工作,面帶微笑主動(dòng)問(wèn)好,必要時(shí)要主動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問(wèn)題如果不能立即回答,不能說(shuō)不知道,應(yīng)立即致歉,并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢(xún)。
13、13:30員工樓梯中班保潔上班,共同完成主樓梯強(qiáng)度較大的工
作(例如高處衛(wèi)生)。交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。要求:主動(dòng)積極配合,工作交接要清楚、仔細(xì)。14、15:00在服務(wù)中心簽退下班。
要求:下班簽退后方可到更衣室更換衣服,行走路線應(yīng)為員工通道,如攜有背包,應(yīng)主動(dòng)接受門(mén)衛(wèi)和安全人員的檢查,確認(rèn)未夾帶違禁物品。
六、崗位名稱(chēng):?jiǎn)T工樓梯中班人員編制:1人
直接上級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理工作時(shí)間:13:3021:30工作內(nèi)容:
1、13:30在服務(wù)中心簽到上班。
要求:按要求著裝整齊后才能簽到,行走路線應(yīng)為員工通道。2、與早班共同完成強(qiáng)度較大的工作。并交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生繼續(xù)
完成。
要求:積極主動(dòng)配合,工作交接清楚、仔細(xì)。
3、巡查員工樓梯清理垃圾,回收可利用的廢品在規(guī)定地點(diǎn)存放(三
樓平臺(tái)),不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。4、打掃A1樓員工衛(wèi)生間、食堂外過(guò)道。
要求:①廁紙每天上午10點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便
池、地面、門(mén)、墻壁,并噴灑消毒液。做到無(wú)污跡,無(wú)異味,
②清潔池、洗手池要保持干凈,底部不能有沉湎泥沙、垃
圾等雜物,拖把清洗后懸掛晾曬,衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過(guò)道等處,避免傳播細(xì)菌。
5、巡查男、女員工更衣室
要求:①鞋上架,物入柜,地面無(wú)明顯污跡,柜頂無(wú)積灰、無(wú)雜物,墻面、門(mén)無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng)。
②更衣柜缺號(hào)碼及時(shí)通知行政部補(bǔ)號(hào),拾得員工遺留物品立即上交部門(mén)管理人員處理,不得私自扣留。
③凡不上架的鞋和不入柜的物品,一星期收集一次并交行政部處理,以保證更衣室整潔干凈。
④發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目立即通知服務(wù)中心報(bào)工程部及時(shí)維修,保證設(shè)施設(shè)備的正常使用。
6、清潔男、女員工洗澡間
洗澡間開(kāi)放時(shí)間:冬季:18:00-24:00
夏季:16:00-18:30,20:00-24:00
要求:①做到墻面無(wú)皂跡、污跡,地面無(wú)積水,浴簾無(wú)皂跡(每周五取下到洗衣房用家用洗衣機(jī)洗)、無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)人洗浴即無(wú)物品,
②如拾得員工遺留物品立即上交部門(mén)管理人員處理,不
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