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FO禮賓部領(lǐng)班

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FO禮賓部領(lǐng)班

禮賓部領(lǐng)班崗位說明書

崗位名稱崗位定員直接上級崗位職級禮賓部領(lǐng)班2人大堂副理領(lǐng)班級所在部門轄員人數(shù)直接下級晉升空間前廳部視情況而定禮賓員禮賓部主管文件編號版本/版次制訂日期發(fā)行日期A/01文控章本職:協(xié)助大堂副理管理禮賓部的各項日常管理工作,保證各項工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);帶領(lǐng)員工按四星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最大限度地推銷酒店產(chǎn)品,努力完成營業(yè)指標(biāo),爭取酒店利潤的最大化并同時向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一、職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)表述:熟記和遵守酒店文化和相關(guān)工作制度1、全面了解酒店發(fā)展理念、經(jīng)營理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與部門組織、人力架構(gòu)。職責(zé)一2、熟悉酒店人事手續(xù),牢記并遵守部門工作制度與其他制度,并在工作時加以嫻熟應(yīng)用,工作做好員工解釋。任務(wù)3、熟練掌握并遵守酒店規(guī)定的后勤制度,并在工作中加以嫻熟應(yīng)用,做好員工解釋。4、主持、監(jiān)督好本部門周例會、班會,做好工作計劃與工作總結(jié)。職責(zé)表述:個人工作規(guī)劃與呈報職責(zé)二1、保障個人工作的條理性和高效性,每個工作周結(jié)束前,認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計劃和注意事項,并向大堂副理匯報。工作,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。任務(wù)2、每日做好《禮賓部領(lǐng)班工作日志》3、保障個人工作任務(wù)順利完成的情況下,制定個人學(xué)習(xí)計劃,促進(jìn)個人業(yè)務(wù)技能不斷提高。職責(zé)表述:部門工作規(guī)劃職1、制定禮賓部禮賓員工作,監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況,并呈報。責(zé)工作三任務(wù)2、落實各項制度標(biāo)準(zhǔn),使工作標(biāo)準(zhǔn)化、高效化。3、配合大堂副理,評估禮賓部領(lǐng)班及禮賓員崗位職責(zé)、工作流程等的適用性。職責(zé)表述:日常工作1、掌握酒店客房出租率和酒店經(jīng)營狀況、宴會及會議安排,負(fù)責(zé)禮賓員的工作安排。2、確保每一個禮賓員崗位的狀態(tài)和裝備齊整,負(fù)責(zé)對禮賓員儀容儀表、禮貌禮節(jié)、日常工作等的監(jiān)督。工作3、熟知酒店所有營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間;熟知縣內(nèi)交通、重要景點、社會服務(wù)機(jī)構(gòu)任務(wù)及其管理部門等,隨時向客人提供各種查詢工作。4、熟練掌握酒店營業(yè)價格、打折時段及各類實效性營銷、促銷政策,做好促銷的推廣。5、賓客寄存、借取、遺失物品的管理,確保賓客物品安全。

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職責(zé)四6、協(xié)助大堂副理維護(hù)大堂的秩序,確保大堂整潔和安全。7、配合基層禮賓員,對物品、設(shè)備實施維護(hù),延長使用周期。8、嚴(yán)格部門辦公物品的申領(lǐng)、庫存、發(fā)放、回收及登記程序,對使用、配發(fā)狀況予以監(jiān)控。二、工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系大堂副理、各部門同級別的領(lǐng)班,本部門基層服務(wù)人員外部協(xié)調(diào)關(guān)系酒店授權(quán)的各協(xié)議公司,行政、事業(yè)單位,供貨商等。權(quán)責(zé)代理無三、崗位權(quán)限:1、對本崗位的工作開展計劃,有完全的規(guī)劃權(quán)。。2、對禮賓員的工作能力、效率,有完全的評價權(quán)。3、對禮賓人員的班次有安排權(quán)。4、對禮賓員的任免、獎懲建議權(quán)。5、對下屬人員的工作爭議,有裁決權(quán)。6、與不同區(qū)域同級領(lǐng)班干部,有協(xié)調(diào)權(quán)。三、任職條件教育水平專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷工作經(jīng)驗知識技能技巧高中以上學(xué)歷酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先酒店管理知識培訓(xùn)一年以上的酒店禮賓部從業(yè)經(jīng)驗通曉禮賓部各項服務(wù)、熟悉市內(nèi)、縣內(nèi)旅游信息。具備較高的語言表達(dá)能力、基本的辦公軟件使用能力、網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力。五、其他:使用工具《員工手冊》、對講機(jī)、電話、文件柜、行李車、常規(guī)辦公設(shè)備等。設(shè)備工作環(huán)境營業(yè)區(qū)域及辦公室工作時隨班次間說明

擴(kuò)展閱讀:FO-03-14前廳部禮賓部主管和禮賓司崗位職責(zé)

深圳市中航酒店管理有限公司前廳部禮賓部主管/禮賓司崗位職責(zé)前廳管理手冊編號版號頁碼FO-03-14201*/A第1頁共2頁職位:禮賓部主管/禮賓司職級:主管級直接上級:前廳部經(jīng)理

直接下級:禮賓部領(lǐng)班、行李生

工作概述:整體負(fù)責(zé)禮賓部的人員、財產(chǎn)的調(diào)配計劃、安排和管理工作。確保禮賓部服務(wù)臺

和行李服務(wù)操作程序的順暢和安全,提高顧客滿意度。

崗位職責(zé):

1.配合部門經(jīng)理,提前預(yù)報分部的人力需求,確保禮賓部的人力相對于酒店住房率處于最

佳狀態(tài)。根據(jù)酒店住房率情況,進(jìn)行部門排班,確保人力安排合理搭配且不浪費(fèi)或短缺,特別是或早或晚到達(dá)和離開的客人安排和大型活動安排;

2.協(xié)助部門經(jīng)理,編制禮賓部的服務(wù)操作手冊草案,與前廳部經(jīng)理一起確定并努力完成預(yù)

定目標(biāo)。

3.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),檢查保持分部員工的儀容儀表和儀態(tài);

4.督導(dǎo)禮賓部員工做好散客和團(tuán)隊行李物品的接收、派送、寄存保管、轉(zhuǎn)交服務(wù);5.負(fù)責(zé)管理好行李房,確?腿诵欣钗锲返陌踩;

6.按照酒店標(biāo)準(zhǔn),確保工作印刷品和用品,如:表格、酒店簡介、價目表、行李牌、雨傘

等的供給;

7.按照部門標(biāo)準(zhǔn)及程序,組織進(jìn)行新員工崗前培訓(xùn)和在職員工的在崗培訓(xùn),并評估員工的

培訓(xùn)效果;

8.熟悉并督導(dǎo)下屬員工熟悉酒店產(chǎn)品及服務(wù)知識,根據(jù)客人的需要,幫助和引導(dǎo)客人到酒

店的各種場所消費(fèi);

9.詳細(xì)收集酒店所在城市的各方面資訊,如:餐廳、劇院、購物中心、電影院、娛樂場所、

銀行、領(lǐng)事館、車站及其他特殊場所,以便提供委托代辦服務(wù);深圳市中航酒店管理有限公司前廳部禮賓部主管/禮賓司崗位職責(zé)前廳管理手冊編號版號頁碼FO-03-14201*/A第2頁共2頁10.督導(dǎo)分部的日常工作日志的記錄和跟進(jìn),同時收集日常工作中出現(xiàn)的問題,以便進(jìn)行有

關(guān)改進(jìn)的討論和整改;11.檢查和安排客人車輛服務(wù);

12.處理送給客人和客人送出的郵件、信息、傳真、電報及其他特殊物品;

13.主動建立并維護(hù)與客人的關(guān)系,督導(dǎo)員工收集顧客意見和需求,超前滿足客人需求;14.建立部門會議的計劃及日程表;

15.督導(dǎo)分部員工做好禮賓部設(shè)備,如:行李車、輪椅、告示牌和銅柱的維修保養(yǎng);16.檢查大堂海報的更換和擺放;

17.熟悉財產(chǎn)安全,急救,火災(zāi)、緊急事件發(fā)生時的補(bǔ)救措施,設(shè)備的安全操作;18.負(fù)責(zé)督導(dǎo)分部的清潔衛(wèi)生和物品擺放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);19.向經(jīng)理報告部門的工作狀況和問題,并提出解決建議20.完成上司交辦的其它任務(wù)。

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