食品化工實習(xí)報告范文

正文：專業(yè)實習(xí)是我們接觸實際生產(chǎn)、了解社會、加強理論與實踐相結(jié)合的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，經(jīng)過系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)之后，在進入畢業(yè)論文階段之前，投身于各種實際生產(chǎn)現(xiàn)場、開發(fā)過程和研究工作中，了解實際情況，學(xué)習(xí)實踐經(jīng)驗，鞏固理論知識，增強合作精神，經(jīng)受實際的鍛煉和考驗是十分必要的。目的是為使我們經(jīng)受實際工作和科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，學(xué)會收集整理信息資料，掌握綜合運用所學(xué)知識分析，培養(yǎng)分析問題和解決問題能力，提高專業(yè)知識水平和實踐能力，為畢業(yè)后走向社會打下良好的基礎(chǔ)。實習(xí)這個詞對我來說并不陌生，但一直都沒有機會去真正體檢，終于由于學(xué)校課程的需要，我和兩個同學(xué)一起去成都宏昌食品有限公司進行了實習(xí)。成都宏昌食品有限公司是四川攀星綠色食品（集團）有限公司的控股子公司,主要經(jīng)營食用菌和有機蔬菜等系列有機綠色食品。公司成立于201*年5月，位于交通便利的西南航空港開發(fā)區(qū),擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備及完善的質(zhì)量管理體系。公司在行業(yè)內(nèi)率先取得了HACCP質(zhì)量體系認證,并先后取得了AA級綠色食品認證,有機食品認證和QS認證。公司產(chǎn)品涵蓋新鮮、速凍、鹽漬、罐頭、調(diào)味、凍干、休閑食品、蘑菇精等多個品種,以各種野生和人工食用菌、有機蔬菜為主要原料,經(jīng)過先進工藝精制而成,遠銷日本、韓國、意大利、德國等十多個國家和地區(qū),在國內(nèi)遍布北京、上海、四川、重慶等十多個省市,經(jīng)營業(yè)績連續(xù)三年居同行業(yè)前列,連年被成都市雙流縣人民政府評為出口創(chuàng)匯重點龍頭企業(yè)和成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。我們是通過了多方面的比較，最后選擇了在這家公司來完成我們的實習(xí)。已是大四的學(xué)生了，馬上就面臨踏入社會了，想著就當是為即將踏入社會而做準備吧，正式報到實習(xí)上班的那天，充滿了無限熱情與期待。本以為會是在一段時間的培訓(xùn)之后才正式進入工作，但由于是旺季的原因就直接進入了工作狀態(tài)。一去就把我們安排進了開片車間，由于食品行業(yè)對衛(wèi)生的要求格外的嚴格，進入車間之前就得全副武裝，只剩下兩眼睛在外面。由于訂單較多，就叫我們切蟲條，也就是把松茸切成規(guī)格為長2～3cm，寬約0.5cm的條。看是很簡單的工作，誰不會呢，似乎也根本就用不著培訓(xùn)嗎，所以師傅來交的時候就沒有聽，只顧自己干自己的，不認真學(xué)習(xí)結(jié)果就是不能做出合格的產(chǎn)品，老是被師傅罵。兩三天下來，那種熱情變的所剩無幾，取而代之的是害怕和反思，害怕不能勝任，反思問題出在哪兒。盡管師傅罵我，但私下里也會耐心的教導(dǎo)我，做任何事情都不要眼高手低，不論是再簡單的事情，都要虛心受教，認真學(xué)習(xí)，也許就是這樣讓我的擔(dān)心少了幾分，多了一些親切感。在師傅的熱心幫助下，在錯誤中不斷摸索，讓我對工作很快就上手了。可是，也許是因為年齡的關(guān)系，讓我們之間的話題總是很少，出了工作上的問題之外，好在還有同伴和一些打暑假工的學(xué)生。在開片車間做了幾天之后，就被調(diào)到芥末車間做了幾天，看到了生活中吃的芥末的原材料是什么樣的，有點像芹菜桿，也有點像蘿卜桿，芥末車間里面大多數(shù)都是學(xué)生工，是一個學(xué)校的團體工。所有的芥末都是鹽漬的，裝在大塑料桶里，先把芥末拿出來洗一下，機器切，然后讓我們把切過的芥末里不符合標準的挑選出來，例如桿中間是黑心的，長超過規(guī)格的，爛的都的挑選出來。芥末車間是按計件算工資的，多勞多得，開始貨很好時，有人可以正很多，后面的全是次等貨，根本連每天的基本任務(wù)都不容易完成，有一些全是爛的不行，被丟了，結(jié)果領(lǐng)導(dǎo)看見，把芥末車間的主管罵了一頓，還扣點了他的考評工資。不過芥末車間的主管人很好，也是個很健談的人，給我們講了很多他工作的經(jīng)歷，跟我們分享的很多他的工作經(jīng)驗，還告訴我們這個社會是不完美的，但我們應(yīng)該努力去適應(yīng)這些不完美，同時還必須堅持自己的原則；之后又被調(diào)到了熟食車間，自己還是從打雜做起，淘洗松茸、平菇等，在旁邊看老師傅炸油鍋，然后師傅檢驗調(diào)料中的各種成分用量是否超標，合格了就調(diào)料，之后裝袋包裝。裝袋包裝也是很嚴格的，每袋的重量也是嚴格要求的。跟在師傅身邊，看師傅對我們這些新手的悉心教導(dǎo)，跟在師傅的身邊真的學(xué)到了很多課本上不能學(xué)到的東西。在把這些基本過程都熟悉了，本該開始我們真正的實習(xí)，質(zhì)量檢驗的工作。中間有碰上松茸采收的時間，由于成熟之后很快就會謝掉，新鮮的不易保存，全廠的人都在為此搶時間，基本上每天都要加班到晚上12點，這一忙大概就忙將近一周。鮮貨處理的差不多了，真是感覺很累，不過似乎又覺得很充實，才真正體檢到了什么是工作中的艱辛、工作的累。鮮貨忙完了，工作還得繼續(xù)，現(xiàn)在才真正開始了我的專業(yè)實習(xí)。產(chǎn)品并不是包裝完，封箱好了就可以出廠，賣給顧客了，而是在出廠前還得進行檢驗，合格了才能出貨，進行銷售，而產(chǎn)品的檢驗標準是嚴格按照四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督局的檢驗標準執(zhí)行的。在封箱前，所有的產(chǎn)品都得經(jīng)過全檢和抽檢。全檢是把所有的產(chǎn)品經(jīng)過紅外檢測儀檢驗，檢驗的項目有容器、色澤、滋味氣味、組織形態(tài)、雜質(zhì)及混入物、凈含量偏差�？串a(chǎn)品的容器是否密封完好、無泄漏、胖聽現(xiàn)象存在，容器無破損、容器蓋無銹蝕；色澤是否具有該品種應(yīng)有的色澤，有一定的光澤；滋味氣味是否具有該食用菌產(chǎn)品應(yīng)有的滋味和氣味，為異味；組織形態(tài)是否是大小均勻，有肉眼可見的香料存在；無肉眼可見外來雜質(zhì)的存在，如動物毛發(fā)、活蟲體、排泄物、金屬物；凈含量不得小于或等于-4.5%。上述幾項有任何一項不符合規(guī)格的，都不能通過檢驗，只能當做不合格品處理。而對于產(chǎn)品中各種添加劑、防腐劑等的含量，就通過抽檢的方法來完成。通過隨機采樣的方法，來檢驗產(chǎn)品中各種成分的含量是否達標。按照四川省質(zhì)量監(jiān)督檢驗局的標準，檢驗的項目有固形物含量，氯化物含量，總砷（以As計），鉛含量，總汞（以Hg計），酸價，亞硝酸鹽（以NaNO2計），六六六，DDT.下面來具體介紹檢驗的方法：以出口食品批次為單位，隨機抽取一定的樣品，經(jīng)過樣品的預(yù)處理，使樣品中的各種待測元素以離子狀態(tài)存在，備用。1）鉛的檢驗（火焰原子吸收分光光度法）：移取0.00,0.50,.00,2.00,4.00,6.00mL鉛標準工作液（10ug/mL）,分別置于10mL比色管中，加水至刻度，混勻。按儀器操作程序，將儀器的分析條件調(diào)制最佳狀態(tài)，在扣除背景吸收下，分別測定標準系列、空白和樣品溶液的吸光度。繪制標準曲線，在曲線上查出空白和樣品溶液中鉛的含量。計算樣品中鉛的含量，驗證鉛的含量是否超標。2）汞和砷的檢驗（原子吸收分光光度法）移取0.00,0.50,1.00,2.00,3.00,4.00,5.00mL汞或砷標準工作液(1ug/mL)，分別置于50mL的容量瓶中，加水至刻度，混勻。用1cm比色皿裝標準液，汞在253.7nm波長下測定溶液的吸光度，砷在410nm波長下測定各標準液吸光度，繪制標準曲線。再移取適量的空白溶液和樣品溶液，分別置于1cm比色皿，汞在253.7nm波長下測定溶液的吸光度，砷在410nm波長下測定溶液吸光度。在曲線上找出汞和砷的含量，計算樣品中汞和砷的含量，檢驗汞和砷的含量是否超標。3）亞硝酸鹽的檢驗（分光光度法）移取一系列亞硝酸鹽的標準溶液，分別置于50mL帶塞比色管中，于標準管和試樣管中分別加入2mL對氨基苯磺酸溶液，混勻，靜置3min~5min后各加入1mL鹽酸萘乙二胺溶液，加水至刻度，混勻，靜置15min，用1cm比色皿在波長538nm下測定吸光度，同時做空白，繪制曲線。在曲線上找出亞硝酸鹽的含量，計算樣品中亞硝酸鹽的含量，檢驗亞硝酸含量是否超標。4）六六六和DDT的檢驗（薄層色譜法）離薄層板底端2cm處，劃一條直線，在薄層板的直線上點上試樣液和六六六、DDT標準溶液。將點好樣的薄層板放入丙酮-己烷（1+99）的展開劑中，當溶劑前沿距離原點10cm～12cm時取出，自然揮干。將展開后的薄層板適量的硝酸銀顯色液，干燥后在紫外燈下觀察，量出移動距離，檢驗是夠含這兩種物質(zhì)。經(jīng)過在公司一個月的實習(xí)，我受益匪淺。在實習(xí)過程中，我可以感受到公司始終把顧客的需要放在第一位，這是作為一間公司逐漸形成了良好的企業(yè)文化。在我的意識中，我覺得一個好的品牌首先是有好的質(zhì)量和信譽，其次就是有足夠大的知名度。我覺得做大牌，應(yīng)該把公司的整體形象給宣傳出去，讓這個品牌深入人心，不僅要利用傳統(tǒng)的廣告媒體，同時也要利用現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，在短短的一個月左右的時間里，我學(xué)到了很多以前從未涉足的事物，如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機會，可能我現(xiàn)在還只是一個只會拿書本的書生。令我印象最深的就是看著別人在在忙碌，而我卻幫補上忙，主要是自己不知道怎么做，做的是不是符合要求；還有就是師傅的嚴厲批評，老員工的排擠。因此，我對自己說，無論你拿著本書說的怎樣厲害都好，輪到你要實際操作的時候，你只能無奈地站在那里，“紙上談兵”在這個年代是行不通的。這同時又證明了要做好一份工作，不僅要了解相關(guān)的理論知識，還要了解實際操作。通過這段時間的學(xué)習(xí)，從無知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上這個全新的專業(yè)，讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個實習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會，新的相反，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點：1、堅持我們不管到那家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便可能產(chǎn)生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，輕易放棄只會讓自己后悔。2、勤打雜我們到公司去實習(xí)，公司多數(shù)是把我們當學(xué)生看待。公司在這個其間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著。因此，我們應(yīng)該主動找一些事情來做，剛開始也只有打雜，就從一些小事做起，不論多小的事情，都認真對待、認真做。這樣公司同事才會更快的接受你、領(lǐng)導(dǎo)才會喜歡你，接下來才會讓你做一些重要的工作。3、多聽、多看、多想、多做、少說我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有基礎(chǔ)知識也不可能把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度。剛開始工作的時候，覺得這些工作根本就沒有價值，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)也沒有多大的聯(lián)系，所以就覺得很頭痛�？山�(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以完成自己的工作，也與自己的專業(yè)聯(lián)系起來了。光用嘴巴說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。4、少埋怨有的人會覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處，工作也和自己想的不一樣，經(jīng)常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。5、虛心學(xué)習(xí)在工作過程中，我們會碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教，當別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。6、錯不可怕，就怕一錯再錯每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會糾正并原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯誤，那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。經(jīng)過這次實習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學(xué)習(xí)，根本就不可能事事順心。所以我現(xiàn)在不會再像以前那樣等待更好機會的到來，而是建立起了先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。同事也學(xué)會了我們應(yīng)該盡快丟掉對學(xué)校、對父母的依賴心理，要學(xué)會在社會上如何獨立，要敢于參加社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。

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山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院

食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告

班級：dddddddddddddddd姓名：dddd實習(xí)單位名稱：dddddddd實習(xí)起止時間：201*.11.23201*.07.01

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告2

目錄一、畢業(yè)生基本情況介紹二、實習(xí)單位基本情況介紹三、實習(xí)單位產(chǎn)品介紹四、實習(xí)期間專業(yè)介紹五、實習(xí)總結(jié)山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告3

一、畢業(yè)生基本情況介紹姓名：ddd性別：d生源地：ddddd實習(xí)單位：①201*.11.23201*.03.04煙臺市威利發(fā)食品有限公司芝罘區(qū)青年路分店擔(dān)任店員負責(zé)產(chǎn)品銷售以及每日賬務(wù)總結(jié)②201*.03.05201*.07.01煙臺脈科廣告公司擔(dān)任文員兼網(wǎng)絡(luò)客服負責(zé)與客戶聯(lián)絡(luò)以及公司產(chǎn)品的銷售。二、實習(xí)單位基本情況介紹1、煙臺市威利發(fā)食品有限公司始建于1989年5月，是集餅干糕點、果凍類、蜜餞類、休閑食品、建筑裝修施工等一身的綜合性公司;煙臺市威利發(fā)食品有限公司始建于1989年5月，經(jīng)過近20年的發(fā)展已成為集團化的規(guī)范企業(yè)，現(xiàn)占地30余畝，固定資產(chǎn)8000余萬元，有員工680余人，下屬企業(yè)：煙臺臥龍威利發(fā)食品生產(chǎn)基地、煙臺大學(xué)美食城、相約小站咖啡館、蛋糕精品連鎖店、煙臺幸福房產(chǎn)開發(fā)公司、（中日合資）煙臺伸榮食品有限公司�！巴�利發(fā)”公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是焙烤食品生產(chǎn)，有面包、蛋糕、中西點、月餅、、饅頭、粽子等八大系列一百余個品種。其產(chǎn)品以口味純正、色澤亮麗、質(zhì)量優(yōu)異聞名港城，因此威利發(fā)公司成為煙臺地區(qū)焙烤食品行業(yè)知名度、美譽度、忠誠度較高的知名企業(yè)。生產(chǎn)基地位于環(huán)境優(yōu)美的芝罘區(qū)臥龍工業(yè)園區(qū)，生產(chǎn)廠房按照國際食品生產(chǎn)GMP標準設(shè)計建造，是煙臺市烘焙行業(yè)中最大的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)廠家之一。面包、蛋糕、中西點、月餅、饅頭、粽子六個系列的多款品種成為企業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，繁多的花色、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量是威利發(fā)不懈的追求，最大程度的滿足顧客的需要是威利發(fā)永遠的承諾，以上產(chǎn)品可謂各具特色。面包作為威利發(fā)的主打產(chǎn)品已經(jīng)成為百姓早餐的必需品，繁多的品種適合不同的人群，口感圓潤、色澤誘人，原材料均通過精挑細選，如面粉采用蛇口南順公司的，奶油為天津南僑油脂的等等，在生產(chǎn)過程中采用臺灣、日本等傳統(tǒng)工藝結(jié)合本地飲食習(xí)慣改進的工藝，專業(yè)質(zhì)檢嚴把質(zhì)量關(guān)，保證了產(chǎn)品的安全與衛(wèi)生的要求。2、威利發(fā)總公司于201*年10月投資600萬元將生產(chǎn)、辦公主樓搬遷至占地30畝的煙臺臥龍經(jīng)濟園區(qū)內(nèi)。201*年威利發(fā)房地產(chǎn)開發(fā)總投資201*萬元，建筑2棟18層，總建筑面積28000平方米的商住兩用樓。201*年與日本小谷食品合資興辦了煙臺伸榮食品有限公司，總投資70萬美元，占地10畝，落戶煙臺臥龍經(jīng)濟園區(qū)，年生產(chǎn)能力達1000噸成品面包屑。201*年威利發(fā)公司與開發(fā)區(qū)金橋公司合作承建、經(jīng)營煙臺大學(xué)美食城第七食堂工程，投資3000萬元，于03年9月投入使用，美食城主體5層，建筑面積近2萬平方米，可同時滿足1萬多名學(xué)生的就餐需求。201*年公司投資300萬元在福山區(qū)湘河創(chuàng)建餅干工業(yè)園，建成擁有2條生產(chǎn)線，日產(chǎn)餅干20噸，主要開發(fā)、生產(chǎn)適合兒童和老年人的使用的保健餅干。威利發(fā)公司還加盟香港幸福食品有限公司，投資500多萬元在煙臺是中心購買建筑面積1100平方米的房產(chǎn)，并投資150萬元改造成裝修別致、氣氛柔和的閑情咖啡館，主山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告4

要經(jīng)營咖啡、果汁、奶茶、酒等各類飲品和典型中餐、西餐及特色中西餐等。食品行業(yè)看似簡單，許多公司都曾涉足該行業(yè)，但均曇花一現(xiàn)，而威利發(fā)能夠從小做到大，從弱到強，獨領(lǐng)潮流十幾年，這與公司不斷改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，調(diào)整公司投資方向是離不開的。注重產(chǎn)品質(zhì)量、不斷創(chuàng)新，不斷超越對手、超越自己，在行業(yè)競爭中提高了競爭力，從而增強了公司的實力，發(fā)展壯大成今天的集團公司。威利發(fā)公司先后獲得“芝罘區(qū)個體私營明星企業(yè)”、“芝罘區(qū)先進私營企業(yè)”、“芝罘區(qū)明星個體工商戶”、“突出貢獻個體私營企業(yè)”、“省工商聯(lián)優(yōu)秀民營企業(yè)”等稱號，每年被消費者協(xié)會評為“推薦產(chǎn)品”，201*年再次被評為“山東省優(yōu)秀民營企業(yè)”、“消費者滿意單位”。三、實習(xí)單位產(chǎn)品介紹1、威利發(fā)主要生產(chǎn)面包、中西點、月餅等產(chǎn)品。在近十五年的發(fā)展歷程中，公司始終堅持“誠信為本”的原則將“威利發(fā)”打造成為煙臺市食品行業(yè)的知名品牌。公司食品生產(chǎn)的硬件設(shè)施、質(zhì)量保證等生產(chǎn)條件達到國際先進水平，更好地保證了產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品以口味純正、色澤亮麗、質(zhì)量優(yōu)異聞名港城，具有很高的知名度、榮譽度與忠誠度，產(chǎn)品銷往煙威地區(qū)的同時還出口日本、韓國，公司已通過ISO90001認證及出口企業(yè)商檢的認證蛋糕以源于歐洲國家歐式蛋糕為主.蛋糕坯采用牛奶制作，采用一些新鮮水果,巧克力裝飾組件,果醬為主要裝飾材料.以此借助裝飾材料的本生色彩來配色.此類蛋糕深受一些不喜歡色素的顧客一致好評。（型號：艾瑪?shù)脑绮�，特點為不含任何色素，采用純?nèi)橹�奶油打造，用牛奶巧克力、美國大杏仁、新鮮草莓點綴，夾餡為大杏仁及果肉。）（型號：維也納特點為不含色素，純巧克力口味打造，乳汁奶油制作，巧克力胚，核桃仁、果肉雙層夾餡。）威利發(fā)月餅既有傳統(tǒng)的廣式月餅，又有技術(shù)改進后的團圓餅，團圓餅是我公司今年的特色產(chǎn)品，本品無論從配料還是制作工藝都可謂餅中經(jīng)典，餅皮奶香淡雅、層次分明，無糖餡料的選擇更是錦上添花，南瓜餡、芝麻餡、乳酪餡等十款餡、五大系列，美味盡在其中，尤其是無糖團圓餅選料更是考究，精選美國大杏仁、希臘橄欖油、東北松子仁、優(yōu)質(zhì)核桃仁等名貴原料精制而成。威利發(fā)粽子的制作工藝要求嚴格，不僅“色、香、味”俱全，其形狀也很講究，要用粽葉、線繩扎成四角形，以寓之四季平安，經(jīng)過炭火煮熟的粽子外觀棱角分明，晶瑩的米粒清晰潤滑，十分惹人喜愛，其主要品種有蛋黃、山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告5

叉燒肉、五谷、魚翅等。威利發(fā)饅頭以形態(tài)飽滿、色澤自然，口感筋道為特色，采用的原料為不添加任何增白劑的原麥粉，秉承傳統(tǒng)的制作工藝，香甜可口、麥香濃郁，保證產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)。四、實習(xí)期間專業(yè)介紹實習(xí)期間我主要負責(zé)的是銷售所以在生產(chǎn)方面接觸不多。但是在校期間學(xué)習(xí)的理論知識和工藝流程對我在銷售方面有很大的幫助，包括產(chǎn)品的快速認知，并且準確的把原料和營養(yǎng)成分介紹給顧客。對烘焙工藝讓我有了更進一步的掌握。（可更加詳細介紹）五、實習(xí)總結(jié)和收獲非常榮幸能夠在煙臺市威利發(fā)食品公司參加實習(xí)，開始了我踏入社會后的第一份工作。由于我是剛出校門的實習(xí)生，缺乏實踐經(jīng)驗，但是在實習(xí)期間，深受公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷照顧與信任，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認真負責(zé)的做好了各項業(yè)務(wù)工作，嚴格完成了任務(wù)要求，成為了一名合格的員工，從一開始輕若無物的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在這期間讓我學(xué)到了在學(xué)校所不能學(xué)到的寶貴的社會經(jīng)驗。在威利發(fā)實習(xí)期間，我收獲了很多，主要有以下幾個方面：一是經(jīng)過跟隨實習(xí)老師進行實地的學(xué)習(xí)，吸取老師的寶貴經(jīng)驗，學(xué)習(xí)了如何做好業(yè)務(wù)的基本技巧。二是通過與團隊的密切合作，使我加強了人際交往鍛煉了自己的表達能力，學(xué)會怎樣更好的與人溝通交流。三是在工作過程中學(xué)到了大量的實踐知識，用理論知識加深對實際工作的認知，提高了工作效率，用實踐驗證大學(xué)所學(xué)確實有用。在這期間指導(dǎo)老師和公司其他領(lǐng)導(dǎo)給于了幫助和指導(dǎo)，指出不足，這對剛剛走上工作崗位的我來說，是受益匪淺的，使我全面的改正了自身問題并學(xué)到很多老師們的寶貴經(jīng)驗，同時也為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎(chǔ)。在威利發(fā)，一開始我主要是先熟悉店面內(nèi)的產(chǎn)品以及日常工作流程。在一開始的幾周內(nèi)，每晚都要工作9個小時以上，這時我才想起學(xué)校生活的悠閑，盡管在學(xué)校時，感覺學(xué)校生活很苦，走出校門才發(fā)現(xiàn)，學(xué)校就像一個溫室，我們只是溫室里面的花朵，沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨，但是我知道，只有經(jīng)歷過風(fēng)雨，我們才能更旺盛的生長，才能讓自己變得更加強大，我已經(jīng)準備好了接受風(fēng)雨的磨礪。7:00早班店員準時開店門，打出今天上班小票，并且簽名。然后換工作服，打掃衛(wèi)生，清潔柜臺，把面包框擺放整齊。8:00司機來各門市店按前一天店內(nèi)向總公司上傳的貨單分配面包類產(chǎn)品。分配完畢之后早班店員要根據(jù)貨單上的數(shù)量核對實際來貨的數(shù)量，并且把商品整齊的擺放在貨架上。如有出入，上貨完畢以后要電話告知成品庫，根據(jù)情況在下次送貨時補上退貨單或者進貨單。再把標簽整齊的放在商品前面以便顧客能一目了然的了解商品名稱以及單價。然后把實際到貨的商品以及數(shù)量輸入到電腦上傳到店里的內(nèi)網(wǎng)上以便晚上清查盤點。9:0012:00全體店員全部到達店面，開始接待顧客。在顧客進門時要熱情的喊歡迎光臨并且微笑著為顧客遞上購物筐，等待顧客選購?fù)戤呉院髱皖櫩桶焉唐匪偷角芭_結(jié)款。結(jié)款時要配合收銀的同事結(jié)賬、對照商品的種類和數(shù)量、并且為顧客把已經(jīng)結(jié)完賬的商品裝進購物袋，最后顧客出門時要說山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告6

“謝謝光臨請慢走”。12:002:00客人較少，是輪班吃飯時間。在這一時間段內(nèi)還要把第二天需要進貨的進貨單整理出來然后在兩點之前上傳到公司內(nèi)網(wǎng)以便車間加工出足夠也不至于囤積的面包和點心等產(chǎn)品。2:00---4:00這個時間段的顧客適中，可以趁這個時候做一些準備工作，比如疊蛋撻盒子和西點盒子等。4:00下午4點是點心類西點類以及西點生日蛋糕的送貨時間，也是和上午的面包來貨程序一樣點貨、上貨、上傳來貨單。與上午面包類有區(qū)別的是生日蛋糕，要分別把每個蛋糕的型號寫在蛋糕盒子上，以便更好的區(qū)分。并且把訂單貼在相應(yīng)的蛋糕盒子上等顧客來取。蛋撻、披薩需要自己包裝在包裝過程中動作要快也要保證衛(wèi)生。6:00在6點之前要根據(jù)各類生日蛋糕的銷售情況以及訂單的要求情況列出生日蛋糕要貨單，生成訂單以后要電話通知無菌車間報上第二天需要的各型號蛋糕的數(shù)量。6:00---8：00顧客不算很多可以趁空閑時間整理貨架以及pos機、VIP會員卡刷卡小票、各類蛋糕票的粘貼，以便晚上結(jié)賬時候盤點。為盤點做好準備工作。8:008:30對店內(nèi)的庫存進行盤點，要求數(shù)量與電腦上庫存相符，盤點完成以后，各類小票整理整齊計算出今日POS機刷卡總計金額、VIP會員卡刷卡總計、蛋糕票兌換總計、以及今日營業(yè)額和今日庫存。完成以后裝袋封好，第二天由司機帶回公司。下班之前把地面拖干凈，關(guān)閉店內(nèi)除冰箱保險箱以外的電源。鎖好店門。就這樣，通過近兩周緊張而充實的適應(yīng)，我逐漸適應(yīng)了工作節(jié)奏，熟悉了店內(nèi)工作程序，此外，通過大量的實踐工作我也逐漸熟悉了各種產(chǎn)品名稱以及價位，使自己的工作效率大大提高，也使自己在領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升，得到了領(lǐng)導(dǎo)的更多信任，讓領(lǐng)導(dǎo)可以放心的把中心工作交予給我。這一切讓我深刻地體會到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了最大的努力才能將工作作好、做扎實，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認可，這段充實難忘的經(jīng)歷將激勵我在以后的日子更加主動努力的學(xué)習(xí)，因為身處當今知識經(jīng)濟時代，必須時刻學(xué)習(xí)方能不落伍，更加努力的付出，因為只有付出才有可能獲得成功。我原本是一個挺內(nèi)向的人，不是很善于和別人交流溝通，總是在沉默中獨來獨往，這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校中不會產(chǎn)生太多的負面影響，但是在工作中，各種工作需要大家團結(jié)協(xié)作來完成，任何人單打獨斗都很難把工作作好，這使我初到單位很不適應(yīng)這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境，所以一開始我的工作做的很差，通過這些教訓(xùn)，使我充分的認識到與人交流溝通的重要性，更好的交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機遇的有效途徑，在學(xué)校時我已經(jīng)習(xí)慣了一個人獨來獨往的生活方式，用更多的自我思考代替相互交流，通過工作，我懂得了如何去和同伴團結(jié)在一起，充分挖掘每個人的優(yōu)勢，讓每個團隊成員都發(fā)揮出最大的潛力，我們彼此取長補短，查漏補缺，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量高效率地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。我覺得，經(jīng)常有一些細節(jié)的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表現(xiàn)了對同事的關(guān)懷，也山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告7

讓他人感覺到被重視與被關(guān)心，更是一種基本素質(zhì)的體現(xiàn)。更何況出校前老師一再強調(diào)要以禮待人，在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體很溫暖，我一定要好好努力，不托團隊的后腿。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他的集體成員也會受到感染，這樣就會產(chǎn)生更好的工作氛圍。我懂得了在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里，哪個軍隊隊沒有紀律，norule,nosuccess，在以后的工作以及現(xiàn)代社會中，要求我們每個人都必須學(xué)會相互交流和如何深入的溝通，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會慢慢改變自己，讓自己擁有與人交流的智慧，養(yǎng)成一種更好的為人處事的生活方式，這一切不僅是個人發(fā)展的需要，也是時代和社會發(fā)展的趨勢。在威利發(fā)，做過一段時間的收銀員，因為剛開始做的是營業(yè)員，對收銀這個崗位并不太了解，一開始總是很仔細的看同事們是怎么做的，結(jié)帳的時候首先看小票開的是否規(guī)范，不規(guī)范告知顧客讓營業(yè)員重新開小票，按照營業(yè)員開的小票輸入營業(yè)員號、編碼以及價格。按小票上寫的進行變價。認真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該項工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸，對公司以后造成了損失。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；為了讓顧客提拿更方便，裝入袋中的商品不能高過袋口，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中，裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。我最大的體會就是做事要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。看似簡單，做起來真的是需要仔細再仔細，就像達芬奇畫雞蛋一樣，越簡單的事情，越是鍛煉一個人的能力和毅力！剛做收銀員的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作真的感覺好累。可隨著時間慢慢的過去，我覺的如果要適應(yīng)這個環(huán)境必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，既然環(huán)境不適應(yīng)我，我就應(yīng)該更好的去適應(yīng)環(huán)境，每當想到這里我就不斷的鼓勵自己，要好好的在這里工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，因為要學(xué)習(xí)的知識太多了，怕自己學(xué)不過來，就慢慢的總結(jié)經(jīng)驗，我覺的只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論知識和實際的工作，相互結(jié)合起來其實也不算太難的！雖然開始實際操作的時候，會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心幫助，使我慢慢的改正了這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的教導(dǎo)下我學(xué)會了很多的東西，比如鍵盤的功能~會員卡的功能和作用~退換貨的一些相關(guān)知識，返卷期間應(yīng)如何操作`遇到問題之后該如何處理等等......學(xué)到的東西很多很多。在實習(xí)的這段期間也因為我當時的疏忽給公司也添了不少的麻煩。比如說：在三樓的時候因為當時的不小心把贈券給輸?shù)浆F(xiàn)金里了。導(dǎo)致第二天帳目對不上，組長就一一的給我查找錯誤的原因在那里。后來查出來是自己給山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告8

弄錯了。還有一次晚上因為留機下班比較晚，所有的同事都走了就剩我自己，另外，當時光想著回家了心急之下把備用金給數(shù)錯了，到了第二天帳又對不上了，害的組長百忙之中為了我跑上跑下的找原因，后來一數(shù)備用金多數(shù)了一塊，當是看了心里特別的難受，自己要是當時仔細用心也不至于這樣麻煩的查找原因啊，通過這些事情，讓我明白，做事情一定要認真仔細，不能有半點馬虎，認識到不足就要近早的去改正，如果安于現(xiàn)狀不思進取，那么等待我們的就是被社會所淘汰，我以后要增加自己的人生經(jīng)驗，豐富自己的人生閱歷，使自己的工作能力和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在威利發(fā)的經(jīng)營上：一、門口要時常有大型的活動，比如說舞蹈、音樂，用這些活動來吸引顧客源；二、滿就送，比如說滿多少錢，送什么禮品，買的越多，送的禮品就越好，在過年過節(jié)的時候贈送禮品，這對顧客來說是非常貼心的，雖然贈送的商品并不多。但是在商品管理中就充滿了人性化；三、限時打折，在規(guī)定的時間內(nèi)，比如說上下班高峰時間段，店內(nèi)部分商品打折，這樣給店里增加很多的人氣�？头�個人工作總結(jié)在從事客服的工作中，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，讓我從一個實習(xí)客服順利的晉升成了一名全能客服，在從事客服的工作中，我嚴格完成了領(lǐng)導(dǎo)交予我的工作任務(wù)，但是也有很多酸甜苦辣的經(jīng)歷讓人難以忘懷，難忘的同時也讓我明白了很多的道理。我們的實習(xí)分為兩個階段，第一階段是培訓(xùn)階段，第二階段是正式工作。第一階段的培訓(xùn)讓人感覺有點辛苦，第一天我的積極性很高，畢竟是難的一次的實習(xí)機會，先是對我們進行一些產(chǎn)品的知識的培訓(xùn)，那個時候感覺好像這個培訓(xùn)沒什么用，培訓(xùn)一下又沒有記住什么東西，對通訊設(shè)備產(chǎn)品仍舊不了解，我以為是因為我沒有認真，但是在與其他客服溝通的過程中，我發(fā)現(xiàn)并不是只有我一個人有這樣的感覺，大家都是這樣的沒有很大的什么區(qū)別。下午我們就開始和客戶面對面得交談了，雖然不是自己一個人單獨的面對顧客，但是我還是有點緊張生怕出什么錯誤，培訓(xùn)老師一邊在旁邊教我們產(chǎn)品的知識，一邊教我們怎么回答客戶的問題，我們這些人輪流的和顧客溝通，我覺得這樣的培訓(xùn)實踐和理論相結(jié)合，要比前面我們聽公司的人講要好很多，我們既了解了一些產(chǎn)品的知識，又知道了該用不同的態(tài)度去和客戶談不同的問題。第二天，第三天都是讓我們?nèi)�過程的與客戶接觸了，雖然還是不怎么了解產(chǎn)品知識，但是在與客戶溝通的過程中漸漸地明白了目前公司的一些活動、一些常用的語言、一些簡單的產(chǎn)品知識。培訓(xùn)期間我懂得做一名合格的銷售客服一定要相信自己的產(chǎn)品。這一點很重要，只有我們相信了自己的產(chǎn)品才有可能讓顧客相信，和顧客交談時才能更加的有底氣。在培訓(xùn)完成就開始了正式的工作，我的工作是擔(dān)任文員兼網(wǎng)絡(luò)客服負責(zé)在在網(wǎng)絡(luò)上與客戶溝通以及公司產(chǎn)品的銷售，在實踐工作中每時每刻都在考驗著我的能力，使我認識到了自身的不足，在工作中總會碰到許多形形色色的客戶，鍛煉了我與人溝通的能力，在實際工作中，要想成為一名優(yōu)秀的客服，我總結(jié)了以下幾點：1.提升服務(wù)品質(zhì)，客服作為公司的一員，應(yīng)該主動和其它部門做好溝通。同時應(yīng)該配合其它部門的工作。這樣可以提高對自己業(yè)務(wù)的認識，以及公司的運行進程，從而更好的做好自己的本職工作。優(yōu)秀的客服，不僅要有熟練的業(yè)務(wù)知識和高超的服務(wù)技巧還不夠，要學(xué)會把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色，學(xué)會把工作當成是一種享受。對于用戶要以誠相待，當成親人或是朋山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告9

友，真心為用戶提供切實有效地咨詢和幫助，這是愉快工作的前提。2.要掌握談話的主動性不要讓顧客牽著走。但是這并不是那么容易的事情，我先前就有很多次是被顧客牽著走的，如顧客有的會說聽他某個朋友說我們網(wǎng)上的產(chǎn)品比實體店里差還是怎么怎么樣，這時不要順著他的話問是誰說的怎么怎么樣，只要告訴他我們網(wǎng)上的產(chǎn)品在出廠前都是經(jīng)過和實體店里產(chǎn)品同種規(guī)格的嚴格檢驗就可以了，這時候顧客往往就沒有什么好說的了。3.不要輕易相信顧客說的一些話，要有自己的判斷力。如一些顧客會說某個客服說是3天發(fā)貨，你這里怎么變成7天了呢？這時你不要輕易相信他說的，你要先去看看他和別的客服的聊天記錄，你會發(fā)現(xiàn)大部分的時候是顧客在忽悠你。4.更好的控制自己的情緒。在客戶咨詢和投訴時要認真傾聽用戶的問題而不是去關(guān)注用戶的態(tài)度，這樣才會保持冷靜，細細為之分析引導(dǎo)，熄滅用戶情緒上的怒火，防止因服務(wù)態(tài)度問題火上燒油引起用戶更大的投訴，無論如何還是要忍耐，還是要用“親、您”這樣的字眼跟他說話。我覺得能做到這幾點真的很不容易，聽到有人說客服是誰都可以做的，以前我可能也會這么認為但是現(xiàn)在我卻不贊成這個觀點了。通過最近三個月的實習(xí)，我主要有以下幾點的體會：1.首先是個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化學(xué)校里成績不錯的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對于溝通的認知顯得非常蒼白。認識到了與人溝通交流的重要行，當然，適應(yīng)新的環(huán)境是需要過程的，所以我相信時間和實踐會讓我很快完成這種角色的轉(zhuǎn)變，真正融入到工作單位這個與學(xué)校全然不同的社會大環(huán)境中。2.在心理上努力去適應(yīng)全新環(huán)境的同時，我認為不要想著讓環(huán)境適應(yīng)你，而是你要努力的去適應(yīng)環(huán)境，適者才能生存。3.走出校門，踏進社會，不能把自己要求太高。因為期望越大，失望可能會越大，但適當?shù)钠谕�與渴望還是非常必要的。不能認為我在學(xué)校里讀了多少本書、寫了多少萬字、聽了多少堂課，自己有多么了不起，因為我畢竟還是一個初出茅廬的小丫頭，沒有任何工作經(jīng)驗，比起各位老師們還差得很遠。學(xué)校生活暫告一段，社會生活剛剛起步，應(yīng)該在步入社會后，繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷增長和擴展知識面，才能使自己在社會占有一席之地�？傊�，畢業(yè)實習(xí)這段時間，使我獲得了人生第一筆寶貴的工作經(jīng)驗，其中有著許多的收獲和歡樂，但也有苦澀的經(jīng)歷和教訓(xùn)。這些成功的經(jīng)驗將激勵我在以后的人生之路上取得更大成績，失敗的經(jīng)歷讓我認識到自身的不足，使我更的努力去改變自己不完美的地方，讓我在以后的工作生活中繞過了很多彎路，爭取做的更好，這一切的經(jīng)歷將成為我生命中最寶貴的財富之一，雖然以后在步入社會后，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備，無論是心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花，結(jié)出成功的，我相信自己能行。通過了這六個月的頂崗實習(xí)時間，我現(xiàn)在逐漸明白和理解公司對應(yīng)屆畢業(yè)生的良苦用心了，也逐漸調(diào)整了自己的態(tài)度，盡快完成從一個學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。我相信我能以最飽滿的熱情和激情從每一天的學(xué)習(xí)生活中獲得可山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)實習(xí)報告10

喜的收獲。時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間，實習(xí)已經(jīng)要接近尾聲了。在這半年多的時間，我學(xué)到了很多東西，不僅有學(xué)習(xí)方面的，更學(xué)到了很多做人的道理。這次實習(xí)對我來說真是受益匪淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說，什么都不懂，沒有任何社會經(jīng)驗。不過，頂崗實習(xí)的生活是溫馨和幸福的。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基礎(chǔ)。十幾年的學(xué)生生活，即將劃上一個句號。在量產(chǎn)沖壓廠實習(xí)的這段時間，我懂得了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”，現(xiàn)在我終于親身體會到了。以前作為一名學(xué)生，主要的工作是學(xué)習(xí)；現(xiàn)在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這8個月，好比是一個過渡期從學(xué)生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段�；叵胱约涸谶@期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。在這個過渡期當中我不但學(xué)到了專業(yè)相關(guān)的知識還學(xué)會了如何與同事相處，意識到了為人處事的重要性，而人際關(guān)系正是現(xiàn)在社會中最重要的一環(huán)，學(xué)會搞好人際關(guān)系這會為以后的工作提供有利的幫助。即將步入社會的我對情況不是很了解，更不用說遇到困難時我該如何去解決，而正是這次實習(xí)讓我學(xué)會了面對困難時要沉著應(yīng)對、冷靜思考而不是我們那孩子般天真的解決方式，社會是不同于學(xué)校的，在學(xué)校我們只能感受到學(xué)習(xí)的壓力，但卻體會不到社會的壓力，當你真正步入社會所有的事情都與學(xué)校全然不同，如果沒提早去實習(xí)，那我將會不知所措，面對社會的種種都會是茫然。通過這段時間的實習(xí)使我深深的意識到未來工作的競爭壓力，如果沒有好的專業(yè)技能，那就很難在這個社會中立足，因此我也懂得了學(xué)習(xí)對我個人的發(fā)展起到了非凡的作用，社會的競爭是顯而易見的，社會給我們的壓力也是很大的，但我不會因此而畏懼，人生在世沒有一帆風(fēng)順，每個人都會經(jīng)歷不同的挫折與坎坷，但成功的人懂得如何渡過難關(guān)；懂得如何面對挫折與坎坷；懂得化悲痛為力量。我們是二十一世紀的棟梁，要更加堅強，更加自信，更加有能力，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹？我相信只要我努力奮斗，所謂的種種困難將會是我通向成功的墊腳石。最后我要感謝我的大學(xué)以上是我的實習(xí)工作總結(jié)，這是一段學(xué)習(xí)和收獲的經(jīng)歷，這是一段布滿幸福和快樂的旅程，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅實的基礎(chǔ)，必將是我生命中豐富而寶貴的精神財富，咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院使我能夠擁有這次實習(xí)機會不斷豐富自己的閱歷鍛煉自我增長知識提高水平為即將到社會上工作提供了良好的契機，同時也讓尚未涉世的我懂得了如何成長，如何做人，讓即將走出校園的我，提前感受到了社會的壓力和現(xiàn)實的無奈，但也讓我感受到了世界的精彩！注：實習(xí)報告不少于8000字，提倡圖文并茂，并可輔以相應(yīng)的表格、數(shù)據(jù)等材料。

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