前廳部技能比賽總結
前廳部技能比賽總結
轟轟烈烈的技能大賽進入了尾聲,通過開展這次活動,激發(fā)了我們員工比學趕幫超的積極性,提高了員工隊伍的整體素質。雖然所有比賽項目已經(jīng)結束,但那種你追我趕的比賽氛圍依然濃重,它留給我們的不僅是名次上的高低,更重要的是留給了我們許多寶貴的經(jīng)驗以及工作中要時刻反省自身服務水平以及管理水平的認知。
這次比賽雖然每個項目的比賽時間不長,但前期準備時間卻是很長的,我們從接到比賽通知就開始號召大家積極準備,周例會上會對大家進行抽查提問,督促大家。整個準備過程非常正式正規(guī),從出理論考題,到定實操項目,再到定實操評分標準,每一個環(huán)節(jié)我們都很仔細的準備,期間飯店也定期的組織我們匯報準備情況以及分配工作,及時解決準備過程中出現(xiàn)的問題。此次比賽我們涉及到的參賽項目共3個,分別是總機電話號碼的考試和打字測速,以及總臺的接待服務實操,期間我們也預演過,但可能終究不像最后正式比賽那么隆重正規(guī),預演的和正式比賽還是有不少差距的,預演時沒出現(xiàn)的很多問題大家在正式比賽的時候都出現(xiàn)了,很多不該犯的低級錯誤也都犯了,像錄入身份證信息不完整,點鈔錯誤等,當然出現(xiàn)的這些問題要是放到實際工作中一般是不會犯的,可是當有了觀眾,大家反倒開始犯一些低級錯誤了,我相信這里很大一部分原因也是由于員工在比賽的過程中緊張所致,但拋開這些也能從另一個方面說明我們的服務技能依然不夠扎實,如果扎實的話不管有沒有觀眾服務起來都會像行云流水一樣順暢,再就是我們的員工心理素質依然有待提高,我們以后要多加強這方面的訓練,讓員工多參加這方面的活動,從而達到比賽時消除緊張心理。這次比賽還讓我們認識到,對于大家的日常工作我們的監(jiān)督還不到位,以至于大家養(yǎng)成了一些不好的工作習慣都習以為常,不當回事,這和我們提倡的細節(jié)服務是背道而馳的,也是我們今后的工作重點,就是幫助大家認識自己的不足,盡快的改正不足,從而使我們的服務面面俱到。當然通過這次比賽也使我們認識到比武練兵的重要性,我們今后還會組織更多的比武項目,讓部門更多的員工參與進來,共同進步。
這次比賽總的來說是還是很成功的,為我們以后舉辦類似的活動打下了基礎,積累了經(jīng)驗和資料,認識了不足,也讓我們充分體會到了“臺上一分鐘,臺下十年功”的含義,比賽時的每一次光鮮的表現(xiàn)后面都必須付出大量的汗水,否則就不會有出色的表現(xiàn),所以我們要練在平時,把每一次服務都當成比賽用心去做,只有這樣我們的服務水平才能不斷提高。
擴展閱讀:前廳總臺技能比賽評分表
前廳銷售部(前臺接待)技能比賽評分標準
1號選手:崗位:前臺接待姓名:齊大天總成績:
項目參賽時間儀容儀表20分超時30秒扣2分發(fā)型2分、面容2分號牌2分、著裝2分、鞋襪2分面帶微笑2分、目視前方2分挺胸抬頭2分、頭正肩平2分、雙手后握2分問候“下午好!先生/女士歡迎光臨前進大廈,我能幫您什么忙嗎?接聽電話需要前臺人員左手迅速接聽電話確認預定語言“請問您有預定嗎?“推銷房間“您幾位住宿,需要什么類型的房間?”介紹客房有針對性的介紹客房妥善回答“您的房間打到6折,現(xiàn)在是非常實惠的價格了”校對證件“請您出示有效證件,做登記“登記要求填寫入住登記單,”請您在登記單上簽字”遞筆雙手遞筆、筆尖朝向自己掃描證件“請稍等掃描證件“接待程序40分姓氏稱呼客人“您好王女士是嗎?,很高興為您服務”付款方式“請問王女士您使用現(xiàn)金還是信用卡付賬”開收據(jù)“請您在預付款單據(jù)上簽字,謝謝“填寫卡袋房號、房價、抵離日期發(fā)房卡制作房卡遞卡打開卡上面朝向客人,王女士這是您的房卡,預付款單據(jù)身份證件請您收好“提醒早餐“您的次日早餐在3樓海天閣,憑房卡用早餐“歡送語言“由禮賓員帶您到房間,電梯在右側,祝您入住愉快整理臺面整理桌面物品程序接待有序、不漏項答題準確問答題20分表達清晰規(guī)定時間內(nèi)完成看圖說話20分儀容儀表接待程序問答題看圖說話總分突出特色語言流暢規(guī)定時間內(nèi)完成評分要求時間5分鐘3分鐘3分鐘20分40分20分20分100分
滿分4分6分4分6分2分1分2分5分4分3分2分2分1分2分2分2分1分2分1分2分2分2分1分1分10分5分5分10分5分5分扣分30秒2分每處2分每處2分每處2分每處1分超30秒1分超30秒1分得分評委:2號選手崗位:前臺接待姓名:孫偉楠總成績:項目參賽時間儀容儀表20分超時30秒扣2分發(fā)型2分、面容2分號牌2分、著裝2分、鞋襪2分面帶微笑2分、目視前方2分挺胸抬頭2分、頭正肩平2分、雙手后握2分接聽電話需要前臺人員左手迅速接聽電話確認預定語言“請問您有預定嗎?“推銷房間“您幾位住宿,需要什么類型的房間?”介紹客房有針對性的介紹客房妥善回答“您的房間打到6折,現(xiàn)在是非常實惠的價格了”校對證件“請您出示有效證件,做登記“登記要求填寫入住登記單,”請您在登記單上簽字”遞筆雙手遞筆、筆尖朝向自己掃描證件“請稍等掃描證件“接待程序40分姓氏稱呼客人“您好王女士是嗎?,很高興為您服務”付款方式“請問王女士您使用現(xiàn)金還是信用卡付賬”開收據(jù)“請您在預付款單據(jù)上簽字,謝謝“填寫卡袋房號、房價、抵離日期發(fā)房卡制作房卡遞卡打開卡上面朝向客人,王女士這是您的房卡,預付款單據(jù)身份證件請您收好“提醒早餐“您的次日早餐在3樓海天閣,憑房卡用早餐“歡送語言“由禮賓員帶您到房間,電梯在右側,祝您入住愉快整理臺面整理桌面物品程序接待有序、不漏項答題準確問答題20分表達清晰規(guī)定時間內(nèi)完成看圖說話20分儀容儀表接待程序問答題看圖說話總分突出特色語言流暢規(guī)定時間內(nèi)完成評分要求時間b5分鐘3分鐘3分鐘20分40分20分20分100分評委:
滿分4分6分4分6分2分1分2分5分4分3分2分2分1分2分2分2分1分2分1分2分2分2分1分1分10分5分5分10分5分5分扣分30秒2分每處2分每處2分每處2分每處1分超30秒1分超30秒1分得分
前廳銷售部(前臺接待)技能比賽評分標準
問候“下午好!先生/女士歡迎光臨前進大廈,我能幫您什么忙嗎?
前廳銷售部(收銀)技能比賽評分標準
3號選手:崗位:前臺收銀姓名:靳菲菲總成績:
項目超時30秒扣2分發(fā)型2分、面容2分評分要求時間5分鐘3分鐘3分鐘滿分4分6分4分6分2分1分2分5分4分3分2分2分1分2分2分2分1分2分1分2分2分2分1分1分10分5分5分10分5分5分扣分超30秒2分得分參賽時間儀容儀表20分每處2分每處2分每處2分每處1分超30秒扣1分超30秒扣1分號牌2分、著裝2分、鞋襪2分面帶微笑2分、目視前方2分挺胸抬頭2分、頭正肩平2分、雙手后握2分接聽電話需要前臺人員左手迅速接聽電話確認預定語言“請問您有預定嗎?“推銷房間“那您幾位住宿,需要什么類型的房間?”介紹客房有針對性的介紹客房妥善回答“您的房間打到6折,現(xiàn)在是非常實惠的價格了”校對證件“請您出示有效證件,做登記“登記要求填寫入住登記單,”請您在登記單上簽字”遞筆雙手遞筆、筆尖朝向自己掃描證件“請稍等掃描證件“問候“下午好!先生/女士歡迎光臨前進大廈,我能幫您什么忙嗎?接待程序40分姓氏稱呼客人“您好王女士是嗎?,很高興為您服務”付款方式“請問王女士您用現(xiàn)金還是信用卡付賬”開收據(jù)“請您在預付款單據(jù)上簽字,謝謝“填寫卡袋房號、房價、抵離日期發(fā)房卡制作房卡遞卡打開卡上面朝向客人,“王女士這是您的房卡,預付款單據(jù)身份證件請您收好“提醒早餐“并提醒您次日早餐在3樓海天閣,憑房卡用早餐即可“歡送語言“禮賓員會帶您到房間,電梯在右側,祝您入住愉快整理臺面整理桌面上的物品程序接待有序、不漏項答題準確問答題20分表達清晰規(guī)定時間內(nèi)完成看圖說話20分儀容儀表接待程序問答題看圖說話總分突出特色語言流暢規(guī)定時間內(nèi)完成20分40分20分20分100分評委:
前廳銷售部(收銀)技能比賽評分標準
4號選手:崗位:前臺收銀姓名:李響總成績:
項目超時30秒扣2分發(fā)型2分、面容2分評分要求時間5分鐘3分鐘3分鐘滿分4分6分4分6分2分1分2分5分4分3分2分2分1分2分2分2分1分2分1分2分2分2分1分1分10分5分5分10分5分5分扣分30秒2分每處2分每處2分每處2分每處1分超時30秒扣1分超時30秒扣1分得分參賽時間儀容儀表20分號牌2分、著裝2分、鞋襪2分面帶微笑2分、目視前方2分挺胸抬頭2分、頭正肩平2分、雙手后握2分接聽電話需要前臺人員左手迅速接聽電話確認預定語言“請問您有預定嗎?“推銷房間“那您幾位住宿,需要什么類型的房間?”介紹客房有針對性的介紹客人所需客房妥善回答“您的房間打到6折,現(xiàn)在是非常實惠的價格了”校對證件“請您出示有效證件,做登記“登記要求填寫入住登記單,”請您在登記單上簽字”遞筆雙手遞筆、筆尖朝向自己掃描證件“請稍等掃描證件“問候下午好!先生/女士歡迎光臨前進大廈,我能幫您什么忙嗎?接待程序40分姓氏稱呼客人“您好王女士是嗎?,很高興為您服務”付款方式“請問王女士您用現(xiàn)金還是信用卡付賬”開收據(jù)“請您在預付款單據(jù)上簽字,謝謝“填寫卡袋房號、房價、抵離日期發(fā)房卡制作房卡遞卡打開,卡上面朝向客人,“王女士這是您的房卡,預付款單據(jù)身份證件請您收好“提醒早餐“并提醒您次日早餐在3樓海天閣,憑房卡用早餐即可“歡送語言“禮賓員會帶您到房間,電梯在右側,祝您入住愉快整理臺面整理桌面上的物品程序接待有序、不漏項答題準確問答題20分表達清晰規(guī)定時間內(nèi)完成看圖說話20分儀容儀表接待程序問答題看圖說話總分突出特色語言流暢規(guī)定時間內(nèi)完成20分40分20分20分100分評委:
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