超市實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)心得
首先應(yīng)該感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我得以進(jìn)入一流的企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)的三天里,我學(xué)到了很多東西,雖然辛苦,但我得到了一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)和施展才華的平臺(tái)。其次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我工作上的支持以及生活上的關(guān)心,使我學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。來(lái)到金果后,發(fā)現(xiàn)公司里到處都洋溢著和諧友好的氛圍。資訊主管***和資訊部的同事**、***對(duì)我這個(gè)新手悉心指導(dǎo),給了我很大的幫助。
第一天實(shí)習(xí),*主管讓我安裝收銀系統(tǒng),雖然我已經(jīng)非常熟悉安裝操作系統(tǒng),但超市的收銀系統(tǒng)還是第一次接觸。我按照要求,一步步把windows98系統(tǒng)安裝好。開(kāi)機(jī)后,卻怎么也連不到服務(wù)器。到底是哪里出了錯(cuò)?我有些著急,檢查系統(tǒng)的各項(xiàng)設(shè)置,希望能夠解決問(wèn)題。*主管并不急于接手解決問(wèn)題,而是讓我自己找出問(wèn)題,并不時(shí)給我一些提示。經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試,我認(rèn)為是網(wǎng)卡的驅(qū)動(dòng)程序沒(méi)有安裝好。于是重新安裝了驅(qū)動(dòng),重啟后奇跡出現(xiàn)了,終于可以正常連網(wǎng)了。最后在*主管的指導(dǎo)下,把收銀系統(tǒng)也安裝好了,測(cè)試后,一切正常。為了讓我盡早熟悉業(yè)務(wù),每當(dāng)哪里出現(xiàn)問(wèn)題,總是帶我一起去查看,并耐心講解問(wèn)題的解決方法。
資訊部除了要做系統(tǒng)維護(hù)外,另一項(xiàng)重要的工作就是單據(jù)的錄入。我從前沒(méi)有在超市工作過(guò),現(xiàn)在才知道原來(lái)超市的各項(xiàng)工作都是通過(guò)電腦來(lái)控制的。進(jìn)貨、銷(xiāo)售等情況全部都可以用電腦查到。為了超市的正常運(yùn)轉(zhuǎn),資訊部每天都要錄入大量的數(shù)據(jù)。第一次面對(duì)這么復(fù)雜的管理系統(tǒng),我覺(jué)得無(wú)所適從。這時(shí),同事們給我很大的支持和鼓勵(lì),手把手教我如何操作。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),總是不記得輸入單據(jù)的方法,每次都要問(wèn)**和***,她們也總是不厭其煩的回答我的問(wèn)題。在錄入速度上,我也總是慢了許多,不免有點(diǎn)喪氣。同事們也總是鼓勵(lì)我,多練習(xí)練習(xí)就好。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我掌握了很多日后工作所需的基本技能,檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí),衡量了個(gè)人的能力和水平,發(fā)覺(jué)了自身存在的不足和缺點(diǎn)。非常感謝丁主管和超市的各位同事們給我的幫助。
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201*年*月*日
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超市實(shí)習(xí)感受
兩個(gè)月很快就過(guò)去了,在這兩個(gè)月內(nèi),我學(xué)到了很多東西,也有很多感受,下面我就一一敘述下吧!
俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、領(lǐng)導(dǎo)眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情。∮谑,我制定了以下幾大要點(diǎn):一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員(學(xué)員)都有自己的崗位分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨日雜這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分六個(gè)部分:休食,日配,酒水,沖調(diào)保健,糧油,進(jìn)口食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。二、認(rèn)真工作,耐心服務(wù)。認(rèn)真工作是必要的,只要工作夠耐心,就能做好工作,但是在工作時(shí),不能妨礙到顧客,比如說(shuō),補(bǔ)貨時(shí)不可妨礙顧客購(gòu)物;在給顧客服務(wù)時(shí),要按顧客要求為顧客提供服務(wù),簡(jiǎn)單介紹商品,協(xié)助顧客購(gòu)物,對(duì)本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價(jià)都應(yīng)對(duì)答如流。對(duì)顧客熱情,做到百問(wèn)不煩,百拿不厭,并注意體積小、單價(jià)高的商品。注意殘品及時(shí)下架、及時(shí)待送地再退換區(qū)。
以上就是我剛來(lái)時(shí)對(duì)自己工作的要求,當(dāng)然后續(xù)的時(shí)段,我對(duì)自己更加嚴(yán)厲了。下面我說(shuō)說(shuō)我的實(shí)習(xí)過(guò)程,超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見(jiàn)以及感受吧!
實(shí)習(xí)過(guò)程:
第一階段:11月17日下午3:00-5:00實(shí)習(xí)班級(jí)聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如洗化類(lèi))設(shè)有打折專(zhuān)柜,洗面奶是打折銷(xiāo)售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。根據(jù)商品銷(xiāo)售情況,銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒(méi)有想明白,當(dāng)我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見(jiàn):
在兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,通過(guò)超市百貨主管楊主管的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué),缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;理貨員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要使得員工具有責(zé)任心,需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷(xiāo)手段。具楊主管介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三,實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些很好的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。而且大多數(shù)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,我們很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在許多的疑慮。實(shí)習(xí)感想:
①、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀略。
付出辛苦的勞動(dòng),收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。當(dāng)理貨員真的是辛苦的,每天工作8小時(shí),就中間休息1小時(shí),那往往是我們每天都翹首盼望的1小時(shí)。,不過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的寬容,同學(xué)的鼓勵(lì)都讓我信心滿(mǎn)滿(mǎn),我竟然從沒(méi)有萌生想要放棄的念頭,要是以前那個(gè)我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我沒(méi)有,我想證明給自己看,我能勝任這份工作.我開(kāi)始更加勤奮,學(xué)習(xí)別人處事的方法,招待客人的態(tài)度。漸漸的,我犯得錯(cuò)誤越來(lái)越少了,做事更加的得心應(yīng)手,雖然每天到宿舍我都幾乎累癱了,不過(guò)那種感覺(jué)真的很不錯(cuò),那是我從來(lái)沒(méi)有體會(huì)過(guò)的。
2個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,而這些東西將讓我終生受用.而對(duì)于大學(xué)生而已,敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然2個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結(jié)合在一起,讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會(huì)是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會(huì)事半功倍."紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。但是也會(huì)有一段小插曲。記得有一次,快下班的時(shí)候我和同事看著沒(méi)有多少顧客,也沒(méi)有缺貨什么的,我們就做一塊聊起天來(lái)了。很不幸,,被領(lǐng)導(dǎo)看到了。結(jié)果,他把我們訓(xùn)了一頓。呵呵,當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒(méi)有這樣的事發(fā)生了,因?yàn)槲覀兌冀邮苓@個(gè)教訓(xùn)了!即使在超市里站著沒(méi)有什么事做,也不能像在家里似的,隨便找個(gè)地方就談東論西的。在超市里要維護(hù)自己的形象,更要維護(hù)自己所服務(wù)的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,更多的還有下邊的體會(huì)。
其實(shí)在這60天的實(shí)習(xí)日子里,在我腦海中始終盤(pán)旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
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