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商品部負(fù)責(zé)人201*思想?yún)R報(bào)及201*工作計(jì)劃

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商品部負(fù)責(zé)人201*思想?yún)R報(bào)及201*工作計(jì)劃

商品部負(fù)責(zé)人201*思想?yún)R報(bào)及201*工作計(jì)劃

時(shí)光如梭,告別201*年,回顧過(guò)去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時(shí)也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步。現(xiàn)將主要思想、工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、正確認(rèn)識(shí)自己,了解掌握工作要求,準(zhǔn)確把握、明確定位,清晰工作目標(biāo)與任務(wù),促使酒店長(zhǎng)久發(fā)展。

作為酒店商品部的負(fù)責(zé)人,既是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊又是業(yè)務(wù)帶頭人,能夠以“陽(yáng)光戰(zhàn)略宗旨人性化服務(wù)”為工作指導(dǎo)思想,按照酒店201*年總體工作部署和要求,緊緊圍繞酒店、食堂、超市保供應(yīng)、降成本、促銷(xiāo)售的工作思路,深入進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,精心研究?jī)r(jià)格規(guī)律,明確了個(gè)人的工作定位,并加強(qiáng)銷(xiāo)售管理,積極開(kāi)拓市場(chǎng),加強(qiáng)酒店管理,提升精細(xì)化管理水平。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),構(gòu)建合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),扎實(shí)勤奮工作,積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),豐富提升自身綜合水平。

作為部門(mén)負(fù)責(zé)人的我,凡事能高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求、低下身子親身親力。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場(chǎng)挑戰(zhàn),酒店的各項(xiàng)管理應(yīng)該更加精細(xì)化,用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購(gòu)和經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),最大限度的降低采購(gòu)成本。如超市要培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠(chéng)度,加強(qiáng)下游顧客的走訪,了解顧客的個(gè)性化需求,針對(duì)顧客的需求指導(dǎo)采購(gòu),保證提供的商品滿足顧客的個(gè)性化需求,建立我們與顧客之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。

憑借自己二十多年的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)和腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),在工作上真抓實(shí)干,做實(shí)踐的榜樣,真抓實(shí)干,貴在“真”,重在“實(shí)”關(guān)鍵在“干”,這種示范作用要比大會(huì)講話、小會(huì)訓(xùn)話強(qiáng)幾百倍、幾千倍。在學(xué)習(xí)上自體力行,做學(xué)習(xí)的模范,通過(guò)學(xué)習(xí)提高自己的政治思想覺(jué)悟,增強(qiáng)責(zé)任感,敏銳力,通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)提高自己的政治業(yè)務(wù)水平,使自身具有過(guò)硬的本領(lǐng),這樣才能領(lǐng)導(dǎo)好下屬,指揮好工作。

在與各大供貨商合作中,不擺架子,真誠(chéng)合作,堅(jiān)持貨比三家的原則,起早貪黑,寧可自己多跑趟腿,累點(diǎn)苦點(diǎn),時(shí)刻把酒店的利益放在首位,作為采購(gòu)員,我具備基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,對(duì)所采購(gòu)的物資,設(shè)備,原材料,有一定的認(rèn)知程度,熟知所購(gòu)物品的性能,特點(diǎn),在使用過(guò)程中的具體作用,市場(chǎng)行情等,從而以最低的采購(gòu)總成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量等目的的原材料和輔助材料。當(dāng)然,必須及時(shí)與各部門(mén)溝通,努力協(xié)調(diào)處理好各項(xiàng)矛盾,與員工之間結(jié)成良好的同事和朋友關(guān)系,樹(shù)立了良好的口碑,從而保證了采購(gòu)工作有條不紊的進(jìn)行。

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)累積是干好工作的基礎(chǔ)和必然條件,在工作之余,我能認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)理論知識(shí),虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力學(xué)習(xí)完善自我,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。與此同時(shí),還能利用親朋好友的人際關(guān)系,學(xué)習(xí)其他酒店同行的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),博采眾長(zhǎng),形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),發(fā)揮其創(chuàng)造的功能,使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。工作中我進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。

2.注重加強(qiáng)班子隊(duì)伍建設(shè),工作落實(shí)到位,在班子當(dāng)中實(shí)行民主集中制,開(kāi)好民主生活會(huì),一些重大問(wèn)題大家一起討論,集體決策,不搞“一言堂”,有效地避免了在抓好各項(xiàng)工作中出現(xiàn)的偏差和失誤。

任何針對(duì)采購(gòu)部門(mén)的指責(zé)、不信任、乃至誹謗,都來(lái)源于采購(gòu)部門(mén)缺乏必要的監(jiān)督。來(lái)源于信息的不透明化。在廉政建設(shè)方面,我們相互監(jiān)督,帶頭做好廉政示范,由于采購(gòu)工作的特殊性,導(dǎo)致了廉政問(wèn)題的敏感性,負(fù)責(zé)人就成了廉政建設(shè)的焦點(diǎn)。負(fù)責(zé)人的廉潔自律對(duì)員工有極具影響力,負(fù)責(zé)人兩袖清風(fēng)、一塵不染,員工就愿意扎扎實(shí)實(shí)、愛(ài)崗敬業(yè),就能夠把精力用在工作上,反之,不僅自己精力分散不抓工作,還極大地影響一般員工的工作積極性,產(chǎn)生消極因素、逆反心理,在主觀上放棄對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)。那么,抓好工作落實(shí)也就無(wú)從談起。

同時(shí)我?guī)ьI(lǐng)部門(mén)員工集思公益,推陳出新、出奇想法,不斷下降成本和提高效率,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為酒店在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

二、領(lǐng)會(huì)、傳承陽(yáng)光文化,實(shí)施人性化服務(wù)、人性化管理,特色、內(nèi)涵發(fā)展的個(gè)性化職業(yè)生涯。

1.加強(qiáng)領(lǐng)會(huì)與傳承,實(shí)施人性化管理、人性化采購(gòu)、人性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)的陽(yáng)光采購(gòu)程序。一直以來(lái),我積極換位思考,主動(dòng)服務(wù),實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)即“以人為本”,為賓客全心全意提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給賓客以人文關(guān)懷,從而有效的提高賓客的服務(wù)滿意度,進(jìn)而增加滿意度,最終到達(dá)提高酒店效益的目的的服務(wù)。我以“真誠(chéng)親切、自信樂(lè)觀,激情執(zhí)著、健康向上”的陽(yáng)光心態(tài),以“豐厚底蘊(yùn)、活力智慧,高端大氣、卓越超前”陽(yáng)光內(nèi)涵,“以人為本、顧客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的陽(yáng)光品質(zhì),“自主創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),拼搏奉獻(xiàn)、和諧發(fā)展,”的陽(yáng)光性格,為我們陽(yáng)光酒店極具成長(zhǎng)性的發(fā)展傳承宗旨,做好服務(wù)工作、樹(shù)立良好社會(huì)形象,贏得市場(chǎng),構(gòu)建和諧社會(huì)。

在工作中,我能事事從工作的角度出發(fā),處處以酒店管理為主,從小細(xì)節(jié)體現(xiàn)良好的工作作風(fēng),時(shí)時(shí)站在賓客的位置想問(wèn)題、處事情。人性化的考慮工作,人性化的采購(gòu)、管理團(tuán)隊(duì),人性化的設(shè)計(jì)采購(gòu)方案,最優(yōu)化的進(jìn)行采購(gòu),使工作環(huán)環(huán)相扣、一切井然有序,優(yōu)質(zhì)高效的實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

2.提高工作執(zhí)行力,加強(qiáng)隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力

對(duì)上級(jí)的戰(zhàn)略決策及工作部署執(zhí)行給力,絕不存在不執(zhí)行、慢執(zhí)行或亂執(zhí)行的現(xiàn)象。不會(huì)強(qiáng)調(diào)客觀原因,從政策、制度的邊緣尋找模糊的理由不堅(jiān)決執(zhí)行;或推諉扯皮,推卸應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任;或頂著不力,各行其是,我行我素。干任何事情都“沒(méi)有任何借口”。做到有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法受追究。其次崗位操作能力。過(guò)硬的崗位技能是執(zhí)行的基礎(chǔ)。再次持續(xù)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新就是創(chuàng)造性地執(zhí)行,許多政策措施不能完全落實(shí),許多工作不能取得預(yù)期效果,在很大程度上是缺乏創(chuàng)新性地執(zhí)行。當(dāng)然,創(chuàng)新不是蠻干,必須尊重客觀規(guī)律,實(shí)事求是地進(jìn)行創(chuàng)新。最后是團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。樹(shù)立大局觀念,加強(qiáng)彼此之間的溝通,相互信任,相互支持,多講配合,真誠(chéng)合作,共同推動(dòng)酒店各項(xiàng)采購(gòu)工作的開(kāi)展。

工作落實(shí)到實(shí)處,是否貨比三家,控制采購(gòu)成本。是否至少每周一次市場(chǎng)詢價(jià),每天對(duì)各組工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,每季度召集一次供應(yīng)商洽談會(huì),及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題。根據(jù)所制定的方案下發(fā)督辦單,并落實(shí)到具體員工。

3.清醒認(rèn)識(shí),查漏補(bǔ)缺,嚴(yán)格要求,做好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭羊

寸有所長(zhǎng)、尺有所短,我在工作中也有致命的弱點(diǎn):比較好說(shuō)話,一貫的太和善,基本什么活都會(huì)自己攬下來(lái),自己累不說(shuō)還讓員工養(yǎng)成了懶惰的心態(tài)。長(zhǎng)久下去說(shuō)話的分量會(huì)越來(lái)越輕,很容易失去原則的。酒店會(huì)不斷地注入新的血液,引進(jìn)高文憑的優(yōu)秀員工,因此我更應(yīng)該嚴(yán)格要求自己,好好珍惜自己的工作崗位,不斷充實(shí)自己,否則就會(huì)淘汰。畢竟我不是最好最優(yōu)秀的員工領(lǐng)導(dǎo),不是那么完美,在今后的工作中,我會(huì)清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),克服弱點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),該嚴(yán)肅的時(shí)候就要嚴(yán)肅起來(lái),理清生活和工作的關(guān)系,始終堅(jiān)持自己的原則,增強(qiáng)與各部門(mén)的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng),做一名名副其實(shí)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭羊。

三、201*年工作計(jì)劃

1.搞好各種迎新納福的飯桌準(zhǔn)備,無(wú)公害的菜籃子、有機(jī)食品及春節(jié)禮盒的制作,做好前期原材料采購(gòu)準(zhǔn)備工作。并要做好銷(xiāo)售宣傳工作。節(jié)前,超市做好原料申購(gòu)工作,要有充足的貨源。

2.春季時(shí)節(jié),加強(qiáng)人力物力,采購(gòu)野生的新鮮野菜、時(shí)令水果,豐富酒店的貨源。采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的綠豆、冷飲等,做好防暑降溫的準(zhǔn)備工作3.利用果蔬旺季,多跑市場(chǎng),多下農(nóng)村,開(kāi)動(dòng)腦筋、想盡辦法,降低成本、提升餐桌的營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)。

4.豐富中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的食品,備好人們滿意的月餅、鹵品、海鮮、禽蛋、五谷雜糧等禮品,做好節(jié)日的各項(xiàng)采購(gòu)。

5.利用秋季捕撈期、秋收時(shí)節(jié),廣泛搜集信息、精心組織尋找貨源,多詢問(wèn)、多溝通、多交涉、討價(jià)還價(jià),適時(shí)的購(gòu)進(jìn)魚(yú)蝦、白菜、蘿卜,以及到農(nóng)村購(gòu)買(mǎi)鮮榨花生油,確保物品的性價(jià)比最高,質(zhì)量最好、價(jià)格最低。并發(fā)動(dòng)員工加班加點(diǎn)曬魚(yú)干、蘿卜干、各類(lèi)咸菜,囤積優(yōu)質(zhì)的大白菜,以豐富酒店的餐桌工程,也為過(guò)冬打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

新的競(jìng)爭(zhēng),新的考驗(yàn)在等著我們,我們堅(jiān)信領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠(yuǎn)屬于樂(lè)于奉獻(xiàn)、開(kāi)拓進(jìn)取的我們。

劉志良201*年1月16日

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201*年工作總結(jié)及201*年工作計(jì)劃

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間201*年就要過(guò)去,回顧近一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,同時(shí)也收獲了很多。

一、201*年的工作總結(jié)

自201*年2月28日進(jìn)入華東包裝武漢分公司以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,自己在各個(gè)方面成熟了很多,也學(xué)到了很多。記得剛進(jìn)入公司那會(huì)兒,由于是陌生行業(yè),對(duì)產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝不了解,對(duì)于所有的一切可謂是“兩眼一抹黑”,自己曾多次想過(guò)離開(kāi)華東公司,但最終在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在同事們的幫助下,我重塑信心,刻苦努力,用最短的時(shí)間去熟悉工作業(yè)務(wù),并出色的完成本職工作。接下來(lái)是我對(duì)近一年來(lái)工作的總結(jié):

1、進(jìn)貨檢驗(yàn)

自入職以來(lái),深知原材料質(zhì)量的好壞直接影響著最終產(chǎn)品的質(zhì)量,于是我決定著重把好進(jìn)口關(guān),對(duì)所有的原材料加大抽檢比例,尤其是針對(duì)關(guān)鍵的原材料如瓦楞紙板、泡沫、珍珠棉等,更是要高度重視,在此期間處理并處罰了一批原材料有質(zhì)量問(wèn)題的供應(yīng)商,并對(duì)部分供應(yīng)商代表進(jìn)行了約談和警告,在一定程度上提高了公司的產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)為了提升原材料質(zhì)量,督促各供應(yīng)商加強(qiáng)自身的質(zhì)量管理水平,品質(zhì)部重新修訂了《質(zhì)量協(xié)議》,對(duì)部分條款進(jìn)行了大幅度的修改和加嚴(yán),以此促使各個(gè)供應(yīng)商自覺(jué)提高供貨質(zhì)量。

2、過(guò)程檢驗(yàn)每件產(chǎn)品都是由各個(gè)過(guò)程最終完成的,那么產(chǎn)品過(guò)程的檢驗(yàn)也顯得尤為重要。首先要明確產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)習(xí)并熟練掌握各個(gè)客戶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)客戶的標(biāo)準(zhǔn)制定本公司的檢驗(yàn)細(xì)則,要求過(guò)程檢驗(yàn)員熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求,并按照要求對(duì)各個(gè)過(guò)程的產(chǎn)品進(jìn)行巡回檢驗(yàn),并做好相關(guān)的記錄;同時(shí)對(duì)生產(chǎn)一線人員時(shí)刻灌輸“產(chǎn)品是生產(chǎn)制造出來(lái)的,而不是檢驗(yàn)出來(lái)的”的品質(zhì)理念,要求車(chē)間員工做好自互檢,保證最終交到客戶手中的產(chǎn)品符合客戶要求。

3、工藝

工藝技術(shù)對(duì)于提高生產(chǎn)效率至關(guān)重要,那么完善的產(chǎn)品工藝卡對(duì)于品質(zhì)控制來(lái)講也是非常重要的。進(jìn)入華東公司后,我用了近3個(gè)月的時(shí)間,整理并完善了印刷工序的產(chǎn)品工藝卡,減少了因圖紙不清,版本混亂而造成的印刷不良;同時(shí)針對(duì)蜂窩車(chē)間的具體情況,考慮到車(chē)間員工的素質(zhì)和文化程度不是很高,許多員工看不懂圖紙等問(wèn)題,品質(zhì)部正著手編制蜂窩產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū),其中已有部分產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)已下發(fā)給車(chē)間使用,用圖文并茂的方式指導(dǎo)員工進(jìn)行規(guī)范操作,明確產(chǎn)品耗用材料的規(guī)格、數(shù)量等,避免過(guò)去憑經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)的弊端,消除潛在的品質(zhì)隱患。

4、體系運(yùn)行

為了保持和維護(hù)公司質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行,品質(zhì)部于201*年6月29日-6月30日組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了內(nèi)部審核,目的在于檢驗(yàn)公司質(zhì)量體系的運(yùn)行情況,對(duì)各部門(mén)存在的不符合體系要求的項(xiàng)目進(jìn)行書(shū)面通報(bào),并要求限期整改到位,以此推動(dòng)公司體系的有效運(yùn)行。另外,在9月份和10月份,品質(zhì)部積極配合公司應(yīng)對(duì)了海爾第二方審核以及ISO9001的第一次監(jiān)督審核,并獲得了通過(guò)。

當(dāng)然,在這近一年的工作中也存在著很多不足之處,例如:在質(zhì)量管理上往往側(cè)重于事后檢驗(yàn),而忽視了事前預(yù)防的重要性;在供應(yīng)商的管理上也存在著處理方式上粗糙、單一等問(wèn)題,經(jīng)常是出了問(wèn)題更多的是以罰代管,而忽視了與供應(yīng)商互利雙贏的理念等等,這些都是需要在今后的工作中不斷提高和完善的地方。

二、201*年的工作計(jì)劃

針對(duì)201*年的銷(xiāo)售目標(biāo):紙箱銷(xiāo)售額要達(dá)到4000萬(wàn)元,產(chǎn)能要達(dá)到每月90萬(wàn)平方;蜂窩銷(xiāo)售額要達(dá)到3000萬(wàn)元,其中美的柜機(jī)要達(dá)到250套/天,TCL柜機(jī)要達(dá)到400套/天,海爾蜂窩產(chǎn)品要達(dá)到800套/天。為了配合公司完成上述銷(xiāo)售目標(biāo),保證產(chǎn)品質(zhì)量整體穩(wěn)定,特制定201*年工作計(jì)劃,如下:

序號(hào)項(xiàng)目?jī)?nèi)容責(zé)任部門(mén)要求完成時(shí)間1人員品質(zhì)部需要增加一名工藝員和一名質(zhì)檢員,以應(yīng)對(duì)明年擴(kuò)產(chǎn)后的工作需要。29000體補(bǔ)充并完善體系文件,監(jiān)督各部門(mén)按照體系文系維護(hù)3培訓(xùn)件的要求執(zhí)行到位,使體系得到有效運(yùn)轉(zhuǎn)。為了提供員工的整體素質(zhì),要求管理科要對(duì)所管理科品質(zhì)部管理科201*.2.15前長(zhǎng)期執(zhí)行有新進(jìn)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),考核合格后方可準(zhǔn)許上崗作業(yè),并保存相關(guān)的培訓(xùn)和考核記錄;另外,生產(chǎn)車(chē)間要定期對(duì)在職員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),規(guī)范操作動(dòng)作,提高作業(yè)效率。4工藝品質(zhì)部工藝員要不斷完善產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū),明確工藝流程,規(guī)范操作步驟,提高產(chǎn)品一次合格率。5供應(yīng)商品質(zhì)部要每月統(tǒng)計(jì)各供應(yīng)商的質(zhì)量情況,并出管理具書(shū)面報(bào)告,尤其要對(duì)瓦楞紙板供應(yīng)商每月的供貨質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比,對(duì)當(dāng)月質(zhì)量問(wèn)題較多的供應(yīng)商進(jìn)行約談,提出整改意見(jiàn),限期整改到位。6檢測(cè)設(shè)品質(zhì)部要制定檢測(cè)設(shè)備的檢定和校準(zhǔn)計(jì)劃,以備7制度文件保證檢測(cè)設(shè)備的有效運(yùn)行。品質(zhì)部要制定行之有效的《首復(fù)巡檢管理規(guī)定》,以加強(qiáng)事前預(yù)防,防止批量不良的產(chǎn)生。管理科生產(chǎn)科長(zhǎng)期執(zhí)行品質(zhì)部長(zhǎng)期執(zhí)行品質(zhì)部長(zhǎng)期執(zhí)行品質(zhì)部201*.3.20前品質(zhì)部201*.2.20前最后,我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的不懈努力下,華東包裝武漢分公司一定能在201*年創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)。

品質(zhì)部:趙東峰

201*-12-

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