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述職報告(分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計曹麗梅014)

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述職報告(分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計曹麗梅014)

寶泉嶺雙匯述職報告

述職報告

尊敬的各位領導、各位評委:大家好!

我叫曹麗梅,感謝領導給我這次匯報工作的機會,我的述職報告共分三個部分:第一部分:個人情況;第二部分:前期工作總結(jié);第三部分:下步工作思路。

第一部分:個人情況

201*年11月份進入北大荒肉業(yè),在副產(chǎn)品車間做統(tǒng)計工作,09年3月份進入寶泉嶺雙匯,3-5月在漯河總部學習,回來先后任食堂班長、屠宰車間數(shù)據(jù)班長,7月份至今任分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計。

第二部分:前期工作總結(jié)

1、工作認識:

由于在總部學習的是屠宰報表,但因工作需要把我調(diào)到分割車間任生產(chǎn)統(tǒng)計。由于我對分割車間很陌生,從來沒有接觸過,甚至連產(chǎn)品都不認識,這就意味一切要從頭來,重新學習新的東西,能不能學好心里一點底也沒有。二是,分割產(chǎn)品繁多,需要考核的生產(chǎn)指標也多,對于這些生產(chǎn)指標的分析和如何控制更是大難題,而且總部的幫扶老師沒幾天就要走了,我能獨立完成每天的報表工作嗎?但我深信既然領導把我安排在這個崗位,我要努力把工作做好。于是我刻苦鉆研,努力學習,每天認真核對各種單據(jù),抓緊時間向幫扶老師請教,每天都抽時間到車間去學習,虛心向車間員工學習產(chǎn)品,了解產(chǎn)品之間的關系,虛心向數(shù)據(jù)班長、計數(shù)人員學習,熟悉分割車間的數(shù)據(jù)交接流程,使自身快速的適應、擔負起這項工作,在總部幫扶老師走后,做到了獨立完成每天的工作任務。

2、201*年指標完成情況

在事業(yè)部下達的四項考核指標中,201*年累計指標完成的情況分別是:分割肉出品率46.11,分割損耗率-0.04,分割下料率0.1,

寶泉嶺雙匯述職報告

預冷損耗1.22,只有預冷損耗這一項沒有完成事業(yè)部下達的1%的指標。

二、指標未完成原因和所存在的問題:

1、指標沒有達標,主要是預冷損耗,由于打膘白條加工量較大,并且為保證市場供應打膘白條需要一部分的備貨,造成分割投入白條與打膘下料的投入不匹配,影響預冷損耗率出現(xiàn)忽高忽低。

2、數(shù)據(jù)人員更換頻繁,流動性大,經(jīng)常有新的數(shù)據(jù)人員上崗,由于對工作不熟悉,容易出現(xiàn)錯誤。

第三部分:下步工作思路

如果我還在分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計的崗位上工作,首先把工作重點放在控制生產(chǎn)指標上,加強車間數(shù)據(jù)管理工作,對車間各種單據(jù)的真實性進行審核,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,對指標異,F(xiàn)象深入分析。主要是白條的預冷損耗率,從磅前刮水磅后噴淋抓起,加強白條庫的管理,監(jiān)督白條庫管認真填寫臺帳,定時對白條進行噴淋,嚴格控制好庫溫,按時填寫庫溫記錄和白條噴淋記錄。經(jīng)常查看白條磅的校磅記錄,確保白條領料數(shù)據(jù)的準確性。

其次,協(xié)助車間領導做好各項工作,控制分割下料的產(chǎn)生量,對各線班長建立考核制度,用制度管理人。加強撿拾落地碎肉的工作,控制分割損耗率。

第三,加強數(shù)據(jù)人員的敬業(yè)精神、認真負責態(tài)度,提高工作能力,希望公司領導能經(jīng)常組織培訓。

我希望通過201*年的努力,爭取讓分割車間的生產(chǎn)指標前進一大步,排名在全集團公司的前列。

我的報告完畢,謝謝各位領導,各位評委!

述職人:曹麗梅

201*-1-17

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