大學生暑期社會實踐活動小結201*

暑期實踐小結

驕陽四射的暑假里很多人都愿意蝸居家里的空調下，而作為新時代的大學生的我們怎能讓這如金般的青春歲月從我們指尖溜走？

正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，認。想通和差距言權”,乎平常加社會接觸社

自己的能力能否被社會所承過社會實踐，找出自己的不足所在�！皼]有實踐，就沒有發(fā)只有親身經歷過才會有那種超的感覺。其實學校要求我們參實踐,無非是想讓我們提前會,了解社會,這樣才不會

在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。

我們此次選擇的暑期實踐的主題是農機服務。它跟我們的專業(yè)密切相關，更重要的是，對于相對比較落后的蘇北地區(qū)，農機方面的知識也是比較缺乏的。因此我們決定利用好自己所學與所查的資料幫助蘇北農民多了解一些農機方面的知識，組成11人的蘇北農機服務團，給家鄉(xiāng)獻上自己的一份綿薄之力。

首先我們抵達了漣水縣農機局，請農機局的領導給我們一些指導。當然農機局的領導對我們的到來表示熱烈的歡迎，并熱情的招待我們，仔細的給我們講

解縣里的農機使用、農機普及、農機維修、農機銷售和農機補貼政策的宣傳等具體情況，使我們對我們活動的認識與準備更進一步，最后大家和農機局的領導一一握手致謝，并拍照留戀。

下一站我們去拜訪漣水縣內幾家農機銷售公司，希望從他們那里了解更多的實在的農機優(yōu)惠政策。當然，漣水人民的熱情好客遠遠高于高于我們的想象，農機銷售公司的老板不顧中午的炎熱，放棄了中午休息的時間，激情四射的給我們講解我們所問的以及我們想知道的。我們聽的津津有味，遠遠超出了我們所預期的效果，我們得到了很多關于農機補貼政

策的具體內容和哪些農機具有補貼。并且老板還給我們一些建議：關于開展活動需要做的哪些準備活動、收集哪些資料和活動過程中特別要注意的地方等。我們大家都受益匪淺，對活動的開展更有信心，感覺到活動的成功指日可待。最后大家對于老板的熱情招待表示感謝，并和老板拍照留戀。

緊接著我們又頂著炎熱的天氣拜訪了另外幾家農機銷售部門，每家都很熱情的接待了我們，并對于我們的提問給出了詳細的解答，并祝愿我們此次活動能夠取得圓滿的成功，大家對各位老板的接待都表示由衷的感謝。

接下來我們就開始進入基層，到村里具體宣傳農機政策并進行一些簡單的農機服務。我們聯手漣水縣農機推廣站，宣傳今年在南京召開的全省農機購置補貼會議精神，讓“農機下鄉(xiāng)”家喻戶曉，推進家鄉(xiāng)的新農村建設。

我們精心制作的宣傳單《農機購置補貼宣傳單》受到了農戶的歡迎。他們認為，以前購置農機，只是一味的聽從商家的“忽悠”，對于“農機下鄉(xiāng)”政策缺少基本的了解，現在通過宣傳單的學習及現場的講解，讓他們心中有了底。

此次服務團通過宣傳、調研活動，也發(fā)現了一些問題，比如：農民對于“農機下鄉(xiāng)”的了解程度不高，雖知曉大概，但對其細節(jié)知之不多，這直接影響了惠農政策的落實；對于先進農機，農民也知之甚少；“農機下鄉(xiāng)”服務宣傳活動較少。對于這些問題，我們服務團一行向漣水縣農機推廣站做了反映，他們對此比較歡迎，表示將在下一步的工作中，加強“農機下鄉(xiāng)“政策的宣傳。推廣站嚴光新主任對于服務團的工作表示了肯定與指導。

結束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，職業(yè)選擇自己，而不是的自己去選擇職業(yè)，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧，總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。

蘇北農機服務團201*年8月20日

擴展閱讀：合肥學院201*年大學生暑期社會實踐活動總結

合肥學院201*年大學生暑期社會

實踐活動總結

項目：學生飲食我心系營養(yǎng)健康我調查

當今社會，食品安全已經成為廣大消費者關注的問題。當前，國內層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”，學校食品安全更是重中之重，它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序，也直接關系到高校和社會的穩(wěn)定。為積極提倡安全食用油，大力抵制地溝油，為維廣大學生的切身利益，為提高學生生活水平。我隊員走向合肥學院校外，在其周邊餐飲點實地調查了解市民、我院及168中學學生平時的消費情況以及周邊餐飲點衛(wèi)生安全情況。因此，我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調查。希望通過這次調查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學們的食品安全意識。我們成立了食品營養(yǎng)安全調查小分隊。

自從我們成立小分隊以來，大家積極分工合作：

1、收集食品安全知識，準備給隊員集中培訓的資料。2、制定問卷，在餐飲點對學生進行問卷調查，了解

學生的消費情況以及他們對衛(wèi)生安全的意見。最后利用電腦進行數據分析。得出調查結論。3、實地考察，部分隊員以兼職的形式進入校外的一

些飯館和大排檔以及校內的食堂，在兼職工作中熟悉餐飲流程并查看衛(wèi)生情況。

4、總結調查結果，對問卷及實地調查結果相結合，

針對結果對餐飲點和校內食堂提出建議。

通過收集食品安全知識，我們了解到地溝油有三種一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜經過簡單加工、提煉出的油；二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產出的油；三是用于油炸食品的油使用次數超過規(guī)定后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

為了了解同學們對地溝油的了解，我們制定了相應的問卷調查。課題的展開本次調查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調查反饋結果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調查方式，了解同學們對我校食品安全現狀的認識和評價。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。

一、調查情況調查對象：合肥學院大一大二學生、合肥學院周邊居民(考慮到不同的消費群體有不同的看法,我選擇這兩種人群進行調查)調查內容：消費者對地溝油的了解與看法調查方式：問卷調查調查時間：201*年7月2號至201*年7月9號調查過程:此次社會調查共發(fā)出調查問卷120份,其中收回有效問卷100份。其數據采用SSPS統計軟件進行處理。

二、調查結果及分析最近有不同的媒體都大幅報

導了關于地溝油的報道，群眾都對地溝油有一定程度的了解，不過了解程度各有不同。說明消費者對地溝油這種食品安全問題都是比較關心的。在和地溝油的接觸程度上，部分消費者不清楚自己到底吃過沒有，說明他們對地溝油的鑒別能力不強。其他部分消費者明確知道自己吃過或者沒吃過，說明他們能很好的能力鑒別地溝油。在地溝油事件曝光后，消費者最主要的吃飯場地是在家吃或者帶飯吃，說明他們對外面的餐飲不放心，覺得在外吃會危害自身健康。而一小部分消費者則不知道去哪兒吃，說明他們被地溝油事弄得不知所措，影響了他們的正常生活以及判斷力。絕大部分的消費者都認為地溝油、潲水油流回餐廳的可能性比較大。5地溝油是由大酒店、餐館，學生食堂以及家庭生活廢油提煉而來。其中大酒店、大餐館是其主要來由，學生食堂也占了一部分。該怎樣制止地溝油回流餐廳？一小部分消費者認為這種情況是不可能制止的，因為地溝油事件太猖獗了。事實上，因為餐廚垃圾處理上的“無政府“狀態(tài),給某些不法商販提供了一個規(guī)模龐大的“灰色產業(yè)”空間，所以管理地溝油的難度較大。不過只要實施餐廚垃圾回收立法，由相關部門統一回收，這種問題會很好的解決。因此建議政府應該加強餐廚垃圾的管理，實行統一回收，這樣能很好的制止地溝油回流餐廳。6研究發(fā)現,地溝油是制造生物柴油的好原料。這種生物柴油與普通柴油的使用效果完全一樣,價格也不比一般的汽油高。該燃料有如下特點：在柴油車中使用時燃燒充分,有良好的環(huán)保性能,排放的尾氣中不含二氧化硫,而且碳氫化合物和一氧化碳也大大降低,可大大緩解城市的空氣污染問題。如果在汽油中添加20%的生物柴油,可使二氧化碳的排放、二氧化硫的排放和空氣毒性分別減少50%、70%和90%。由地溝油提煉出來的生物柴油不會污染環(huán)境，對人體沒有危害。所以，地溝油的最好用處是制作生物柴油，政府可以統一回收之后進行生物柴油的制作，一方面可以打擊猖狂的地溝油，另一方面又可以造福社會。地溝油事件為什么會屢禁不止，一個原因就是人們發(fā)現了加工地溝油、潲水油的黑作坊而沒有舉報。為了家人的健康，社會的寧靜，人們發(fā)現這種情況應該及時報告衛(wèi)生部門。7在地溝油事件曝光后，有部分餐飲行業(yè)采取措施來挽救公司的品牌和信譽，效果并非徒勞，但是不明顯。因為人們對于地溝油都有了恐慌心理，不會輕易的相信餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)受到了很大的沖擊。對于查出使用地溝油的不法商家，有多種解決辦法。首先，那些黑名單應該曝光，其次，應對其做出懲罰，違規(guī)次數多的不法商家更應該吊銷營業(yè)執(zhí)照，最后，對社會危害太大了，就應該像三聚氰胺案那樣殺一儆百。8造成食品安全問題的原因很多，購買者假冒偽劣鑒別能力不強，各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合，個主管部門職責不明，對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠都是原因。最主要的還是因為不法食品生產加工企業(yè)和個人的利欲熏心而導致的。從餐飲業(yè)的餐廚垃圾中提煉1噸地溝油,成本只需要300元左右。從事這種“職業(yè)”的人掏一桶地溝油就能凈掙70～80元。如果每天掏4桶,回收提煉之后,僅按食用油市場價格的一半出售,每月就能賺1萬多元。正是因為暴利，才導致地溝油事件的出現。在我國，要徹底禁絕地溝油任重而道遠�，F目前最重要的是應該讓消費者普及科學消費知識，不要輕易被假象所欺騙。其次，對黑作坊應該加大處罰，讓其知難而退。餐飲行業(yè)自身應該自律，倡導誠信經營。最重要的還是要嚴格檢驗檢疫，防止地溝油流入餐飲行業(yè)。9政府機關應該嚴格立法，有效執(zhí)法，從法律上為解決“地溝油問題”提供依據和支持，從根源上阻斷其對餐飲行業(yè)的污染。食品安全執(zhí)法隊伍應該獨立于其他相關部門，各司其職。還要嚴格執(zhí)法隊伍，讓其有責任心，確確實實為百姓辦事。還應該加大監(jiān)管的力度，讓餐飲行業(yè)沒機會制造地溝油，從根本上解決問題。

實地調查總結：1.調查時間:201*年7月9日2.調查地點:拉面館.超市3.調查內容:調查餐館的食材是否新鮮飯菜制作過程是否衛(wèi)生同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意調查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.4.總體情況及分析總的來說學校食品安全問題是過關的.1.食堂篇一餐食材都是新鮮的制作環(huán)境相對衛(wèi)生碗筷都經過消毒處理.就餐時間會有工作人員及時清理餐桌上的剩飯保持清潔蘭州拉面館規(guī)模較小人手不及一餐所以難免清理餐桌不及時但總體不錯.2.商業(yè)街篇私營餐館均有衛(wèi)生許可證.在超市抽查的食品均未過期.

三．當前存在的問題1.食堂工作人員不戴口罩這樣不衛(wèi)生.2.超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.3.同學對食品安全的關心程度不夠高。四．針對調查結果的建議1.各級教育行政主管部門和學校領導要加強對食品衛(wèi)生安全重視。進一步提高食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想2.在商業(yè)街各個小店采用顧客投票的方式，對店內蔬菜、肉類，以及制作過程衛(wèi)生與否進行投票。這樣，可以讓顧客有選擇的余地，同時還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。3.在安全監(jiān)管體系，工商、衛(wèi)生等部門努力之下，學校也要對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛(wèi)生監(jiān)查，以保證學生使用安全衛(wèi)生的食品。4.可在校內設立由學生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”，分級分部門明確劃分職責。對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛(wèi)生調查，并作出報告，使學生們有一個清晰的消費規(guī)劃。5.學生會可以在青春廣場舉行展板，加強學生學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，對學生進行食品衛(wèi)生知識、維權法律等知識的教育，增強學生自我保護能力和維權意識，提高維權能力，切實維護學生的合法利益。6.學生們若在校內外發(fā)現不衛(wèi)生的食品，可及時向相關部門舉報。若物品發(fā)現價格不合理，可以向消費者權益協會舉報。隊員通過這次的飲食安全調查，可以讓學生進一步了解餐飲流程，更加注重食品安全問題，可以加大我們學生對地溝油的監(jiān)督作用，切身關心自己的利益。

我隊員也應該從這次調查活動中學到市場調研的工做細節(jié)以及方式，在兼職中鍛煉自我的動手能力和組織能力。在調查過后，以調查結果的總結對學校食堂和校外的餐飲點提供餐飲服務建議并對其飲食安全進行監(jiān)督，我們以此進一步維護我們自己的利益。

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