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工商模擬市場實訓總結

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 21:42:52 | 移動端:工商模擬市場實訓總結

工商模擬市場實訓總結

工商模擬市場實訓總結

組員名單:區(qū)展鵬、馮力、蔡云峰、張裕能、潘志彬、楊玉甜、歐嘉琪、嚴琪琪、梁淑儀、何迪韻、勞瑩瑩一、企業(yè)人員組合

在企業(yè)的人員組合方面,分別由同一個宿舍的男生和女生組成,這有利于我們企業(yè)內部事務的商榷和管理,但正因為沒有認真挑選而組織起來,在工模過程中也難免出現一些分工的不均和矛盾,再著也不便于管理和組織。做的比較滿意的是,大家在工模期間也能夠堅持下去,在崗位上循規(guī)蹈矩地干起來。其中一個原因,大家平時已經有了充分的時間去了解彼此,形成了比較融洽的關系。大家都能夠自覺地意識到自己是整個企業(yè)里的一分子,同舟共濟地工作下去。大家在職責分工上也做得比較好的。在之前的籌備工作上,企業(yè)的分工都落實到每一個成員上,到了工模期間,成員之間都很好地分擔彼此的工作,讓工作得到了很好的輪流。

二、攤位的招投標

今年的工商模擬市場有一百六十多個學生攤位,比少一年多了幾乎一倍。受著上一屆“熟食賺得比較多”的影響,籌備熟食的企業(yè)一下子多了起來,形成了一個“認識”熟食攤位競爭激烈,熟食攤位不夠供應給籌備搞熟食的企業(yè),萬一籌備搞熟食企業(yè)投不到熟食攤位,被迫轉型精品銷售。

在攤位投標之前,我們企業(yè)已經有了大概的投標策略:事先確定本企業(yè)關于熟食銷售的理想攤位位置的范圍,再根據上一屆攤位投標的價格參考之后,擬定了我們企業(yè)投標的價格范圍。在投標時,盡量在我們擬定的價格和位置上爭取投下來。這個策略看起來比較簡單,但我們覺得這是可行的。果然在我們預料之中,熟食的攤位價格一開始陸續(xù)地被抬到最高競價價格,很少熟食攤位是例外的。坐到投標時段的中期,熟食攤位的價格沒有一點下降的跡象。但我們的投標代表一直非常冷靜,最后以低價拍得一個熟食攤和三個精品攤。三、采購進貨

在工?傮w方案擬定下來后,我們針對了企業(yè)銷售產品開始了對東城市場和清河市場的價格考察。但是由于企業(yè)成員的關系,聯系到上屆產品批發(fā)的學姐,其免費送貨到學校的服務讓我們眼前一亮。事后,我們比較了學姐的批發(fā)價格跟2間市場的價格接近,有的產品還更便宜,大小比較勻稱。再者,企業(yè)在采購的期間費用和成本有了一定的減少。在我們綜合了這些因素之后,決定了從學姐那里進貨。所以,我們企業(yè)分別在第一,三,五天的時候去進貨采購,每次只需1到2個人?偨Y起來,在采購成本上,我們還是做得不錯的。四、攤位的裝飾布置及策劃

工模后,我們統(tǒng)計了一下,花費在攤位布置上的費用是30多元,這是在我們預定的花費之內。這也是我們做得比較滿意的地方。但攤位布置后,給人的第一感覺還不是很好,向顧客展現出來的效果不及預定的效果。一方面,我們固然在控制攤位布置的成本上做得不錯,另一方面,我們沒有很好地,及時地彌補地效果展現的不足,沒有靈活地去改變,只是一昧地去遵循地預定地方案去做下去,這顯然是我們這次在工模上存在的最大的一個問題。很多地籌備工作都能體現了這個問題。其實在進行攤位門面設計之前,首先應全面了解店鋪銷售的商品種類,規(guī)模,他點,使之盡量與店面外部形式想結合。同時還應了解周圍環(huán)境。在設計構思上,我們企業(yè)做得比較欠缺,只顧著控制成本,沒有很好地與產品結合起來

去展現攤位外觀的效果。這也是我們做得不足的一方面。五、制定營銷方案和廣告宣傳

對比了以往的工模企業(yè)的廣告宣傳和通過市場調查發(fā)現,顧客更多地通過親身去體驗工模市場,感受工模的氣氛。在校園里,廣告宣傳離不開幾種,派傳單,網絡宣傳,張貼海報,廣播宣傳,這些體現在顧客的宣傳效應有時還比不上同學之間的人際關系宣傳。在營銷方面,我們沒有制定某些優(yōu)惠方案,只是在當天產品嚴重停滯的情況下,采取的優(yōu)惠銷售價格。最后在共同的討論下,我們決定了取消廣告宣傳。雖然我們取消了廣告宣傳,減少了宣傳費用的開支,但是我們永遠不能去衡量這給我們企業(yè)所帶來的損失。六、開業(yè),商品經營和企業(yè)管理

每天在中午的時候,大家開始為開業(yè)作準備,首先去進貨。對于我們企業(yè)本身主要銷售的產品是熟食,沒有冷藏的情況下,產品保存的時間不多,必須保持產品供應的新鮮。所以我們采購的間隔是每天一次,在每天工模銷售結束后,向貨主預定接下來一天的用貨量。根據每天的產品銷售情況來控制隔天的購貨量。進貨后,我們會在宿舍進行產品的加工,例如,解凍,清洗,腌制,調味等程序,通過大家自帶的烹調餐具來加工和產品的保存。部分產品帶到攤位上烹調,從每天的開業(yè)起,組員都會按照事先分配好的崗位去做事。唯一讓大家欣慰的是,在崗位輪轉和分配的靈活性上,大家做得很不錯。七、總結完善

工模結束后,大家對它的想法各有不同。一件事結束,過程中總有它的好與不足。在工模后,大家逐漸找到了它們的所在。

從一開始,我們組的準備不夠充分。主要體現在幾方面。一,食物的烹調不夠到位。在企業(yè)經營期間,企業(yè)曾經出現顧客反饋給我們產品不熟透和味道不夠的意見。這是一個很嚴重的問題,體現了我們組員在烹調食物的技術和火候掌握得還不夠。二,攤位布置的效果不明顯。它直接地影響了我們企業(yè)的銷售量。負責布置地組員沒有很好地協(xié)調和落實到具體的規(guī)劃布置,到實際布置時不足的地方還是去參照其他企業(yè)的攤位布置方法,完全沒有結合產品,展現產品的特點。三,產品需求的預算不夠合理。沒有過多地參照和深入了解以往的相同產品的銷售狀況,沒有對比和分析現今的人流量和企業(yè)競爭。只是單單憑著市場調查的結果和學姐們的經驗,導致部分產品需冷藏保存。畢竟市場需求變化大,準確性不高,可預見性低。

接著,在工模期間的問題也存在不少。組員投入的積極性隨著工模日子的減少而逐漸減少。這是做得令人不夠滿意的地方。企業(yè)組員的積極性不能一直堅持下去,在這方面希望有待提高。還有一點,抗壓性不強。具體表現在:工模第4天我們企業(yè)的營業(yè)額達到了前4天的最低,組員頓時變得有些消極了。做起事來比上前幾天也沒那么積極。能夠在工模上找到大家的一些缺點,不足,另一方面也不是一件壞事,起碼大家知道彼此有這不足,慢慢地改掉它們。還有,每天工模結束后,組員針對當天的營業(yè)情況討論得不夠深入,如果這種情況能夠稍微調整一下,對我們產品的市場需求的定位很有意義。

顯然,我們也是有幾點做得不錯。一,在人員分配和輪流上比較有靈活性,不是一昧跟著方案走。二,大家都沒有出現過情緒化問題,只是會出現一點點的小矛盾。小矛盾總是會有的,大家為了工模都變得理性起來。大家總體上是比較投入,這是做得比較不錯的一方面

當然,工模期間難免出現不可預料的因素。例如,今年的天氣一定地影響

了各企業(yè)的產品銷售,人流量的減少,食物容易變凍;市場上的需求變化大;消費者對產品價格的可接受程度等等。

以上的收獲與不足,直接影響了我們企業(yè)的利潤。企業(yè)的總結情況:投入的成本不少,銷售額不高,導致利潤不多。

總體上,大家對自己的表現還是覺得比較滿意,獲益匪淺。

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工商模擬市場實訓小結

08港口物流2班梁敏東0810516808港口物流2班吳玉玲0810514708港口物流2班江素云0810516508工業(yè)物流1班郭瑞意0810515508工業(yè)物流1班戴秀民0810516608工業(yè)物流1班徐建飛08105107

番禺職業(yè)技術學院一年一度的工商模擬市場終于完美的落幕了。雖然只是維持一個星期,但是我們卻用了幾個月的時間來準備,其中過程的艱辛不足為外人道也。過程雖然辛苦,但我們都覺得值得,能不能賺錢是小事,能得到鍛煉的機會才是最重要的。我們不僅學到的課本上沒有的知識,而且把課本上的知識運用到實際。讓我高興的是,我們的隊伍非常的團結、默契,在其中我收獲不少。

工商模擬市場不僅僅是我們學校的精品課程,還是國家的精品課程。工商模擬市場其實就是在學校創(chuàng)辦一個仿真的市場,讓學生通過創(chuàng)辦各類企業(yè)、經營各種商品綜合實踐所學各門知識,真正知道學以致用、活學活用,切實培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神。下面就來講解我們的企業(yè)的情況。

一、集中實訓前的準備。

首先,我們要組建企業(yè),企業(yè)的名稱,還有就是企業(yè)框架人員的構成和人員的工作分配,確定銷售的商品,銷售的方式,攤位的價錢投標攤位的位置和布置一系列繁瑣的事情。

(一)、組建企業(yè)。這是一件很簡單也很困難的事,我們都遵循“有男有女”的原則,因為男子會有力氣干一些比較重的活,而女子的心思都會比較細一點,打點事情會簡單一點。

(二)、人員的框架構成和工作的分配。我們隊的CEO是由隊員選舉出來的,各自負責的任務都是經過大家的討論和各自的意見所決定的,根本不存在強迫的思想。

(三)、銷售的商品。我們的銷售商品都是先由我們選擇,再經過市場調查的反饋所決定的,絕對有市場價值。會想市場調查的當天,那天是新生軍訓的第五天,我和我隊員總共三人,由于我隊只有我一個男生,所以男生的市場調查只能靠我一個人啊!我從早上的11點鐘一直到下午的6點多,從西區(qū)到東區(qū),從一樓到樓頂,從大一到大三,從建藝系到工商系,我足足調查了150份的調查問卷。其中還要解答大一學生關于工商模擬市場的有關問題,和有些大三學生的無理取鬧。(四)、攤位的投標。首先我們要控制投標的成本上,我們的決策是兩手準備,如果熟食區(qū)的投標成本在低于360元,我們是投熟食區(qū)的;如果熟食區(qū)的投標成本高于360元,我們就投生活區(qū),這樣的決策無疑是成功的。在投標的早上,熟食區(qū)的投標成本都是500元,這讓我們有點無奈,但也沒辦法。情況如天氣多變,說變就變。下午的情況和早上的情況截然不同,我們只用了100元就投了163號熟食區(qū)攤位了,讓我們高興的不得了啊。這就證明我們隊的決策是非常正確的。(五)、攤位的布置。我們隊伍都遵循不要過多浪費錢的原則,在色彩方面,我們要大氣而且看起來要舒服;在選料方面,我們只有一個原則,不漏雨就行了。(六)、宣傳單的設計和派發(fā)。宣傳單的設計是由一個隊員的設計,再由我們全隊一起給意見而修改過來的,是我們隊集體智慧的結晶。宣傳單派發(fā)我們是分兩個時期派發(fā)的,第一個時間是工商模擬市場開始之前,第二個時間是工商模擬市場開始時。

二、實訓過程中

在201*年11月9日下午四點鐘時,工商模擬市場開始了它的正式營業(yè)了。由于這一屆工商系大一的新生都可以參加,比上一屆熱鬧多了。就在開始的一瞬間,一陣陣的叫賣聲響遍了整個工商模擬市場。各位的小老板都使出了各自的絕招來增加自己企業(yè)的營業(yè)額,黑夜不知不覺的降臨,讓工商模擬市場的熱鬧氣氛更添熱鬧。

天有不測之風云,我們就比較無奈了,因為別人都開始工作了,可我們的攤位由于沒電,不能正常營業(yè)。這就造成了我的企業(yè)第一天是虧錢的啊!但我們相信“船到橋頭自然直”,我們相信我們的企業(yè)是盈利的!第二天、第三天我們的企業(yè)都在我們全隊伍的努力下盈利了,雖然不多,但我們都很高興。第四天天氣非常不好,從早上就已經看出來了,下雨,而且是下大雨,氣溫降下來了,逛工商模擬市場的人少了很多,這是一個危機,但從另外一個方面來看,這就是一個機會,一個可以比正常盈利更多的機會。我們抓住了,所以我們盈利了。第五天我們又很無奈,我們和附近的幾個攤位又沒電了。哎!哎!哎無奈但我們還是克服了困難,雖比計劃晚了很多,但還是完成了任務。

在工商模擬市場的五天中,我們全隊6個人都在辛苦中拼搏,無論是沒電,還是下大雨,我們都堅持到最后。我們的隊伍無疑是比較成功的一個團隊。

三、實訓小結

201*年11月13日,第11屆的工商模擬市場完美的落幕了。從企業(yè)的組建到企業(yè)的經營結束,我們每個人都充分參加在其中。工商模擬市場在一定的情況下改變了大家的某些思想,有人一直認為有些知識不切實際,但是經過了工商模擬市場,大家知道自己錯了,古語云:“書到用時方恨少”并相信“浪子回頭金不換”。

工商模擬市場給了我們一個實訓鍛煉的機會,讓我們在實訓中得到了課本上無法體會的道理,讓我們在實訓中把課本上的知識運用到實際,同時鍛煉我們與人溝通的能力,學以致用,活學活用,為將來面對真正的市場做好準備。工商模擬市場讓我們悟到了成熟是鍛煉得來的,沒經過鍛煉的成熟是不成熟的成熟。

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