冷庫實(shí)訓(xùn)總結(jié)
冷庫實(shí)訓(xùn)總結(jié)
為期一周的實(shí)習(xí),讓我學(xué)習(xí)到了很多以前我了解到,但沒真正學(xué)到的東西。比如以前我以為管道里流動的都是水,制冷劑在制冷機(jī)組中和水交換來吸收和放熱,其實(shí)是我沒考慮到水吸收和散發(fā)熱或冷是沒那么快的,也不知道制冷劑那么少是不夠的。
剛開始實(shí)習(xí)時(shí)候,我本來是那種沒學(xué)到什么理論知識的人,我對突然出現(xiàn)的設(shè)備感覺很迷惘,老師說實(shí)習(xí),但說真的我不知道我現(xiàn)在該干什么,感覺這次實(shí)習(xí)和我沒什么關(guān)系,我呆在這里就行了。第一天實(shí)習(xí)就在糾結(jié)中過去了...
但第二天到來了,我發(fā)現(xiàn)全部人都很認(rèn)真的學(xué)習(xí)中,畫圖的,問問題的,找管路的,討論些我插不上嘴的話題。很奇妙的感覺:我發(fā)現(xiàn)有一支無形的手在推動著我叫我學(xué)習(xí),這是在課堂上課時(shí)候沒有的,好像是我突然發(fā)現(xiàn)我和他們的差距一下子拉開了無限遠(yuǎn)的距離。于是,在晚上我,也許是第一次,拿起了書慢慢的看了會...
其實(shí)我是喜歡實(shí)習(xí)時(shí)候的感覺,我也不知道為什么。慢慢聽著老師講課好像是被某人慢慢帶進(jìn)睡眠狀態(tài),但實(shí)習(xí)時(shí)候我能自己動手,看得到聽得到,我感覺我并沒有想睡覺的感覺,我會很開心的去接收。
在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。我作為學(xué)生,在課堂上并沒有很認(rèn)真的學(xué)習(xí),我不喜歡那種拘束在某個(gè)空間學(xué)習(xí)都是我不喜歡的數(shù)字,我喜歡在藍(lán)天下,微風(fēng)中學(xué)習(xí),也許我是已經(jīng)害怕呆在課室的時(shí)間,畢竟那么久都是如此。但實(shí)習(xí)真的讓我理解了實(shí)習(xí)更能學(xué)到知識這壹真理...
通過這次實(shí)習(xí),我從指導(dǎo)老師的言傳身教、諄諄教誨中獲益良多,他們的指導(dǎo)猶如春風(fēng)化雨,沁入我的心田,讓我如沐春風(fēng),真所謂“聽君一席話,勝讀十年書。
在實(shí)習(xí)中,老師做的更主要的是不斷引導(dǎo)他我們、啟發(fā)我們,讓我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問題,并通過小組協(xié)作解決問題,讓學(xué)生真正學(xué)到知識、掌握學(xué)習(xí)方法。在實(shí)習(xí)時(shí),老師發(fā)了一些制冷機(jī)組的彩色圖紙,那里標(biāo)注了制冷機(jī)組的名稱與管道液體的流向,對于我這種菜鳥來說,那是件多么幸福的事情,然后對照實(shí)物圖,我可以慢慢的想我以前看到的一些問題,當(dāng)我想不通時(shí),我可以問老師問題。我覺得老師做的很好的是他們并沒有說太多,發(fā)散我們思維去想去尋找答案,印象深刻很多!
老師對我們是比較有耐心的,也一直在糾正和解決我們所存在的問題,比如我問到:“油管道是怎么樣走的?”本來像如此復(fù)雜的問題都是要我們先看看然后再慢慢解決,但老師沒說什么很耐心的一一講解。真的很感謝,也感謝營造良好的學(xué)習(xí)氣氛。我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)后我對學(xué)習(xí)專業(yè)知識的態(tài)度變了些...
現(xiàn)在我們已經(jīng)回到學(xué)校,投入到了正常的學(xué)習(xí)生活之中;仡欉@次實(shí)習(xí),感覺收獲頗豐。
擴(kuò)展閱讀:參觀機(jī)械冷藏庫
一參觀機(jī)械冷藏庫
(一)實(shí)習(xí)目的
通過參觀訪問,加深對機(jī)械冷藏原理的理解,了解機(jī)械冷藏的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)性能、貯藏品種、貯藏條件、管理技術(shù)和貯藏效果,以及貯藏中出現(xiàn)的問題,提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能,培養(yǎng)分析問題解決問題的能力。(二)實(shí)習(xí)時(shí)間
201*年8月28號(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容1冷卻設(shè)備
目前我國多數(shù)機(jī)械冷庫主要是采用蒸汽壓縮式制冷方式調(diào)節(jié)庫溫。制冷原理可簡述為:利用汽化溫度較低的液態(tài)制冷劑的蒸發(fā),吸收貯藏環(huán)境中的熱量,從而使庫溫下降。通過壓縮機(jī)將汽化后的制冷劑吸回并加壓,在冷凝器中制冷劑將吸收的熱量傳遞給冷卻介質(zhì),使自身溫度得以降低、冷凝成液體,然后再進(jìn)行蒸發(fā)吸熱,如此循環(huán)即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)制冷。制冷系統(tǒng)包括4個(gè)主要部分:壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥(節(jié)流閥)、蒸發(fā)器。整個(gè)制冷系統(tǒng)由循環(huán)管路連接,構(gòu)成一個(gè)密閉的回路。壓縮機(jī)把蒸發(fā)器內(nèi)產(chǎn)生的低壓低溫氣體吸回,再次壓縮成為高溫高壓氣體并送入冷凝器;冷凝器在一定的壓力和溫度下,把高溫高壓的氣體液化成為常溫高壓液體;膨脹閥安裝在貯液器和蒸發(fā)器之間,是系統(tǒng)內(nèi)高壓區(qū)和低壓區(qū)的一個(gè)分界點(diǎn),其作用是將高壓液體節(jié)流膨脹,變?yōu)榈蛪阂后w,它也是調(diào)節(jié)和控制制冷劑流量的關(guān)卡;在蒸發(fā)器中,節(jié)流膨脹后的低壓制冷劑從庫房吸收熱量并蒸發(fā)為氣體,使庫溫降低,達(dá)到制冷的目的。2冷庫結(jié)構(gòu)
小型冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu),而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。冷庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時(shí)間較長,受氣溫變化的影響,會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預(yù)制構(gòu)件,使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整,從而減小總變形。一般冷庫與外界存在明顯溫差,需要采用保溫隔熱材料來阻止熱量的傳遞;目前常用的保溫材料有聚氨酯(分板材和現(xiàn)場噴涂兩種)、擠塑板、普通泡沫板等多種類型,其中尤以現(xiàn)場噴涂成型的聚氨酯效果最佳,導(dǎo)熱系數(shù)低且連成整體無拼接縫。3蘋果貯前處理入庫的蘋果應(yīng)當(dāng)是潔凈新鮮的,無明顯地機(jī)械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細(xì)菌侵染的病斑。產(chǎn)地入庫時(shí)機(jī)械傷果不能超過百分之三;銷地庫入庫時(shí)機(jī)械傷果不能超過百分之十。預(yù)處理及入庫,果實(shí)采收后應(yīng)做必要的藥物和其他處理,并迅速預(yù)冷降溫及時(shí)入庫冷藏。
4.產(chǎn)品堆碼要求:
距墻0.20-0.30m,距冷風(fēng)機(jī)不少于1.50m,距頂0.50-0.60m,垛間距離0.30-0.50m,庫內(nèi)通道寬1.20-1.80m,垛底墊木(石)高度0.10-0.15m。
(四)實(shí)習(xí)總結(jié)
通過本次實(shí)習(xí),對機(jī)械冷藏原理有了更加清晰的認(rèn)識,從制冷設(shè)備到冷庫結(jié)構(gòu)再到農(nóng)產(chǎn)品貯前處理及貯藏過程中冷庫的管理有了更為直觀的了解,在蘋果貯前包裝上,通過自己動手發(fā)現(xiàn)看似簡單的技術(shù),在實(shí)際操作中也會有一些技巧,如果眼高手低,就很難真正學(xué)到一些實(shí)用的東西?傊,本次實(shí)習(xí),不僅使我們加深了對課本知識的理解,還提高了我們的實(shí)踐技能,為將來參加工作或者研究做了一個(gè)很好的鋪墊。
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