非油品 多選題

第二部分多選題

1.在有條件的加油站應開展（）等綜合汽服業(yè)務。A、汽車快修B、美容C、保養(yǎng)D、換油E、洗車2.非油品業(yè)務財務管理及會計核算的基本原則是（）。

A、預算單獨核定B、業(yè)務單獨核算C、資金統(tǒng)一調(diào)度D、資產(chǎn)統(tǒng)一調(diào)配E、商品統(tǒng)進分銷3.油品事業(yè)部是銷售企業(yè)加油站非油品業(yè)務的決策、指揮中心，其職責是：（）。A、制定非油品業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。

B、引入戰(zhàn)略合作者，統(tǒng)一規(guī)劃、引進全國性大品牌商品；組織全國性營銷策劃和實施。C、制定非油品業(yè)務管理辦法和操作規(guī)范。D、考核地市分公司非油品經(jīng)營和管理工作。4.�。▍^(qū)、市）分公司是本�。▍^(qū)、市）加油站非油品業(yè)務的（）中心。A、指揮B、經(jīng)營C、管理D、操作5.以下選項哪些是�。▍^(qū)、市）分公司的職責（）。

A、制定本省（區(qū)、市）非油品發(fā)展規(guī)劃。B、負責加油站場地出租業(yè)務的現(xiàn)場監(jiān)管工作。C、制定本�。▍^(qū)、市）非油品業(yè)務管理辦法。D、負責審批和簽訂非油品業(yè)務合同。6.在符合條件的加油站，除便利店、汽服、廣告、快餐業(yè)務外，還可開展（）等業(yè)務。A、彩票銷售B、保險代理C、代銷充值卡D、代收水電氣費E、金融服務7.總部對省市公司非油品業(yè)務薪酬總額的核定，主要由（）組成。A、非油品業(yè)務專職管理人員薪酬B、兼職管理人員薪酬C、專職便利店營業(yè)員薪酬D、加油站兼職人員兼職薪酬8.省（區(qū)、市）分公司自營非油品業(yè)務按照統(tǒng)一標準建設(shè)，引進的非油品項目要（）標準。A、有利于維護中國石化的品牌形象B、有利于提升中國石化的品牌形象C、與中國石化整體形象相互協(xié)調(diào)D、若對方知名度較高，可隨意引進9.目前非油品發(fā)展模式中（）等業(yè)務以場地出租為主要發(fā)展模式。A、便利店業(yè)務B、汽服業(yè)務C、廣告業(yè)務D、代收費業(yè)務10.非油品業(yè)務投資管理中，除（）外，其他非油品業(yè)務投資應以引進的合作公司投資為主。A、便利店業(yè)務B、洗車業(yè)務C、快餐項目D、汽車美容11.易捷便利店分類的原則是（）。A、自主經(jīng)營B、統(tǒng)一管理C、分類指導D、分階段發(fā)展12.中國石化易捷便利店分為（）。A、高級店B、標準店C、基本店D、簡易店13.高級店的核心指標包括（）。

A、單店日均銷售額不少于1500元B、店內(nèi)營業(yè)面積不少于60平方米C、營業(yè)時間為24小時不間斷營業(yè)D、立式冰柜不少于四門14.屬于高級店和標準店共同的參考指標的是（）。A、裝修標準為標準裝修B、營業(yè)時間為24小時不間斷營業(yè)C、單品數(shù)量不少于800種D、配備POS系統(tǒng)15.標準店的核心指標包括（）。

A、單店日均銷售額不少于800元B、店內(nèi)營業(yè)面積不少于30平方米C、單品數(shù)量不少于500種D、立式冰柜不少于2門16.基本店的核心指標包括（）。

A、單店日均銷售額不少于300元B、單品數(shù)量不少于260種C、配備POS系統(tǒng)D、立式冰柜不少于2門17.基本店的參考指標包括（）。

A、便利店位于城市市區(qū)、國省道、城鎮(zhèn)和水上B、裝修標準為基本裝修

C、商品與服務類型不少于4大類D、據(jù)需要配備貨架

18.簡易店的參考指標包括（）。

A、便利店位于所有位置B、裝修標準為簡易裝修C、根據(jù)實際情況配置貨架D、根據(jù)業(yè)務經(jīng)營實際情況配置其他設(shè)備設(shè)施19.加油站便利店經(jīng)營的商品主要是針對油品消費者的車途需求，以（）等商品為主。但不同位置加油站便利店服務對象不同，商品品種選擇不同。A、蔬菜和水果B、方便食品和報刊雜志C、潤滑油和汽車用品D、香煙、飲料和糖果20.便利店與百貨商場、大賣場、超市相比，有自己的特點，以下哪些是正確的（）。A、選擇便利B、地點便利C、價格略低于大型商超D、時間便利21.易捷便利店經(jīng)營模式是（）。A、自主經(jīng)營B、統(tǒng)一管理C、快速發(fā)展D、分類指導22.便利店布點靈活，可以在（）或者加油站布點。A、商業(yè)區(qū)B、居民區(qū)C、火車站D、航空港23.便利店員應負責按照公司規(guī)定進行（）等工作。A、商品要貨B、退換貨C、調(diào)貨D、到貨驗收24.作為便利店的第一責任人，店長要明確便利店的經(jīng)營目標，以（）等方式，將經(jīng)營目標與思路傳遞給員工，通過創(chuàng)造和諧融洽的工作環(huán)境，增強團隊凝聚力，帶領(lǐng)員工共同實現(xiàn)既定目標。A、教育B、引導C、培訓D、指責25.（）除了履行油品銷售中的職責外，還應負責在油品銷售時，在加油站現(xiàn)場實施泵島銷售，向顧客派發(fā)促銷活動的宣傳資料，推介便利店商品，引導顧客進入便利店消費。A、領(lǐng)班B、加油員C、站長D、記賬員26.便利店店員的崗位職責包括（）。

A、負責按照公司規(guī)定進行商品的規(guī)范陳列。B、為進店顧客提供導購服務。C、負責便利店內(nèi)的清潔衛(wèi)生，以及設(shè)備、設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)。D、對便利店的經(jīng)營管理改善提出建議。27.門店商品分類的目的是（）。A、改善顧客購物效率與購物體驗B、保持整體美觀C、方便門店的日常管理D、提高管理效率28.便利店的布局是指依據(jù)目標消費者行為，把便利店的空間有效地分配給所經(jīng)營的各種商品和服務的過程。目標消費者行為分為（）幾類。A、計劃型消費B、沖動型消費C、忠誠型消費D、大眾型消費E、便利/急需型消費29.在易捷便利店設(shè)置的計劃購買區(qū)，主要放置顧客計劃型消費商品，以下哪些產(chǎn)品適合在計劃購買區(qū)擺放（）。A、汽車用品B、潤滑油C、糖果D、計生用品30.以下哪些要素不符合商品陳列要求（）。

A、定期檢查商品的外包裝和保質(zhì)期，確保貨架上都是完好、新鮮的商品。B、食品與非食品必須分開陳列

C、價格標簽要陳列在商品的右下角，采用懸掛陳列方式時則陳列在掛鉤上方。標簽上的商品品名、規(guī)格、價格等信息要清晰、正確D、根據(jù)分類進行陳列，把同一類或關(guān)聯(lián)性的商品盡量擺放在同層貨架或相鄰貨架上，以便顧客快速選購

E、利用貨架黃金陳列線分割貨架，自下而上陳列推薦品、核心商品、低毛利商品及易碎、體積大、分量重的商品31.易捷便利店外陳列設(shè)施一般有（）。A、托盤（倉板）B、便利店中島端架C、香煙架D、便利店靠墻貨架（壁柜）E、移動貨架(移動推車)32.哪些商品適合收銀臺陳列（）。A、大眾香煙B、潤滑油C、進口汽車香水D、香皂、洗發(fā)水E、名貴的酒水33.門店對于陳列冰淇淋、雪糕及冷飲的臥式冰柜通常設(shè)有分隔欄框，柜內(nèi)只有表層的商品易于接觸到顧客的視線，這類商品的陳列須注意以下哪幾點陳列規(guī)范（）。

A、商品依據(jù)價格高低陳列。B、商品依據(jù)包裝形態(tài)、口味等，依次分區(qū)分類整齊陳列。

C、商品依據(jù)品牌合理陳列。D、價簽貼須正面朝上，貼在冰柜玻璃面一側(cè)，盡可能不要遮擋顧客視線。34.便利店常見的食品包裝多為袋裝、盒裝、瓶裝、罐裝及箱裝，針對具體商品，可有特色地進行陳列，下面陳列中（）不符合食品陳列的要求。

A、如方便面進行雙層陳列時一般可采取下層立式、上層平放的方式。B、火腿腸、鹵蛋等小食品可統(tǒng)一利用小籃、筐等進行陳列。

C、蜜餞類商品依據(jù)小分類再按包裝來陳列。袋裝蜜餞和瓶裝蜜餞采用層板陳列。D、食用油類按品牌區(qū)分陳列，貨架上層陳列小規(guī)格,大規(guī)格居中下陳列。E、膨化食品（如薯片）依據(jù)品牌、包裝來陳列，聽裝與袋裝分開陳列。35.訂貨前準備包含了（）。A、銷量分析B、訂貨量計算C、促銷準備D、系統(tǒng)要貨E、庫存檢查F、銷售預測36.收貨原則的內(nèi)容有（）。A、安全B、誠信C、準確D、順序E、時效F、收少不收多37.收貨的主要內(nèi)容包括（）。A、單據(jù)驗收B、系統(tǒng)驗收C、數(shù)量驗收D、質(zhì)量驗收38.訂貨流程包括（）。A、退貨B、訂貨前準備C、要貨申請D、報損E、訂貨審核39.按照送貨對象的不同，訂貨分為（）。A、供應商訂貨B、物流中心訂貨C、統(tǒng)配商品訂貨D、直配商品訂貨40.以下哪些商品（），門店可以直接向公司指定的供應商訂貨。A、面包B、牛奶C、調(diào)和油D、礦泉水41.收貨流程中的收貨包括（）。A、指定區(qū)域B、單據(jù)核對C、實物驗收D、單據(jù)簽字E、系統(tǒng)記賬F、商品上架42.收貨前準備包括（）。A、單據(jù)核實B、數(shù)量核實C、商品整理D、約定時間，專人接貨43.服務規(guī)范是便利店在商品銷售及提供服務時所應遵守的儀容儀表和行為規(guī)范，主要包括（）。A、儀容儀表B、肢體行為C、服務用語D、服務態(tài)度及操作技能44.內(nèi)部員工自購商品應按常規(guī)銷售流程處理，鑒于其特殊性還需遵循以下（）規(guī)定。

A、所有員工購買商品時必須在交班時結(jié)清貨款不能賒賬。B、為避免嫌疑，員工在便利店購買的商品必須當天帶走，不能留在店內(nèi)。C、員工不能攜帶與便利店在售商品相同的物品進店。D、員工購買商品時經(jīng)過店長同意可以適當優(yōu)惠。45.促銷前的準備包括（）。

A、店長組織召開促銷準備會議，學習、并落實促銷要求。B、培訓使用統(tǒng)一規(guī)范的口頭促銷用語。C、準備好促銷商品價簽，并及時張貼擺放促銷價簽。D、將促銷陳列改為常規(guī)陳列。46.口頭促銷要做到（）。

A、促銷用語簡單明確、通俗易懂。B、促銷人員推薦商品要積極主動，同時要避免顧客反感。

C、了解所有商品信息，做到顧客隨問隨答。D、必須詳細、完整地講清商品的主要功能、特點、產(chǎn)地等。47.以下屬于導購規(guī)范用語的是（）。

A、您好，請問（還）需要什么嗎？B、您好，我們**商品正在搞促銷，請看看吧？C、您好，這是我們推出的新品，了解一下吧？D、您好，歡迎光臨！48.便利店員工規(guī)范的肢體行為包括（）。

A、表情自然微笑。B、顧客進店時，主動問候，問候聲音自然清晰。

C、站立姿態(tài)端莊自然，伸直脊背。D、收款找零、交付商品時應使用雙手。49.大促銷海報主要設(shè)置在（）。A、店外玻璃門上B、貨架，物品陳列處C、收銀臺附近D、泵島上50.常見的促銷廣告包括（）。A、地插旗B、地貼膜C、收銀臺貼D、吊旗和各類海報。51.調(diào)撥的流程分為（）。A、交接前準備B、調(diào)撥申請與單據(jù)制作C、調(diào)撥商品交接D、調(diào)撥后工作52.門店退貨是指將商品由門店退回（）的過程。A、供應商B、主管部門C、中央倉D、片區(qū)53.對進入門店庫存的商品進行檢查時，檢查的商品包括（）。A、中央倉送貨B、供應商送貨C、顧客的退貨D、門店的調(diào)撥54.退貨交接包括（）。A、指定區(qū)域B、單據(jù)核對C、實物交接D、單據(jù)簽字E、系統(tǒng)記賬55.退貨類型包括（）。A、供應商退貨B、物流中心退貨C、統(tǒng)配商品退貨D、直配商品退貨56.退貨時，對進入門店庫存的商品進行檢查，檢查的商品包括（）及其它門店調(diào)撥來的貨品。A、供應商退貨B、中央倉退貨C、顧客退貨D、供應商送貨E、中央倉送貨57.待退商品檢查發(fā)生在日常的（）準備工作中。A、清掃B、補貨C、盤點D、收貨58.退貨交接前準備包括（）。A、單據(jù)核實B、商品整理C、約定時間D、調(diào)撥退貨59.貨箱應按照貨品有效期的先后，（）擺放。A、由上至下B、由左至右C、由外至內(nèi)D、由輕至重60.門店庫房通�？蓜澐譃椋ǎ�4大區(qū)域。A、正品區(qū)B、自用品區(qū)C、贈品區(qū)D、壞品區(qū)61.下面哪些選項屬于盤點的目的（）。

A、掌握和檢驗店內(nèi)進銷存數(shù)據(jù)，修正賬面數(shù)據(jù)B、了解現(xiàn)狀，控制庫存，指導日常經(jīng)營業(yè)務

C、了解商品的存放位置、缺貨情況、損耗情況，為訂貨提供依據(jù)D、清除臨期、過期、滯銷、殘損商品E、整理環(huán)境，清除死角62.盤點表上至少應包括以下哪些要素（）。A、貨架號B、商品編碼C、生產(chǎn)廠商D、商品名稱E、商品規(guī)格63.根據(jù)《中國石化易捷便利店運營手冊》，門店盤點前的準備工作包括以下哪些項目（）。A、明確時間安排及要求B、明確人員安排及要求C、明確商品盤點范圍D、制定盤點地圖和盤點表64.退貨過程中產(chǎn)生損耗的原因有幾個方面（）。A、退錯商品B、多退少退C、錄入錯誤D、顧客索賠65.以下哪幾種情形的現(xiàn)金錯誤會引起銷售損耗（）。A、收假幣B、價格錯誤C、短款D、收銀計算錯誤66.銷售環(huán)節(jié)引起損耗的原因有（）等方面。A、加工不當B、陳列不當C、價格錯誤D、多退少退67.顧客以（）等進行消費，門店不得開具發(fā)票。A、購物券B、禮品券C、代金券D、信用卡68.需要開具增值稅發(fā)票的客戶，憑（），到公司財務部門指定地點換開增值稅發(fā)票。A、便利店購物小票B、稅務登記證副本等證件C、經(jīng)營執(zhí)照D、身份證復印件69.為確保銷售金額一致，記賬員每天在系統(tǒng)中查詢并打印出報表,便利店員上交的報表及實際上交貨款核對，記賬員查詢的報表和便利店員上交的報表分別是（）。A、進銷存報表B、銷售流水賬C、盤點表D、收款員銷售報表70.便利店外部的偷竊行為，我們應該從以下幾個方面防范（）。

A、店內(nèi)使用防盜設(shè)備，如安裝攝像監(jiān)控頭、球面鏡。B、注意觀察，如注意帶包顧客購買行為；團隊進店時，應隨時留意。C、委婉提醒，如有顧客確有私自夾帶的現(xiàn)象時，也要禮貌的詢問“您買的某某商品是否需要包裝（結(jié)賬）。D、發(fā)現(xiàn)扒竊者，要嚴格處理，可以把顧客拘禁，并移交公安機關(guān)。71.便利店如果被搶時，首先要保證員工自身安全，不作無謂抵抗，眼睛不要盯住搶劫者，但要盡可能留意他的身體特征，如（）。

A、體格、身高、年齡、體重B、衣著（衣服、褲子、鞋子、眼鏡）C、是否有傷疤或紋身身等明顯體態(tài)D、使用哪類器械72.舉起重物或搬運重物時要防止扭傷，以下做法正確的是（）。

A、腰板要盡可能挺直B、用腳部的力量，抬起重物C、要通過腰部的轉(zhuǎn)動來改變方向D、兩膝向外73.放在貨架上的貨物應該合理安排碼放，避免取貨時造成不便，或因堆放不穩(wěn)而使貨物傾倒。接收貨物和卸貨時，應采用下列（）安全預防措施。

A、運貨車應在一個不會阻塞車道并便于搬運的地點停靠。B、搬運商品時，商品必須離開地面，切勿在地面上拖拉、用單手托或以腳踢商品。C、搬運商品時，遞貨方與接貨方要互相知會，接貨方未接穩(wěn)前，遞貨方不得松手。D、使用梯子時要擺正放穩(wěn)，人字梯應完全打開再使用，禁止雙腳同時站在梯子最高層。74.設(shè)備管理的原則是（）。A、安全B、及時拆裝C、及時維護D、節(jié)能75.冰柜外表每天至少清潔一次，同時要（）。A、防塵B、防雷C、防水D、防油76.中國石化加油站便利店按照運營分類，可分為四類（）、（）、基本店、簡易店。A、高級店B、標準店C、一般店D、特殊店77.便利店按照裝修標準分為四類：（）、（）、基本裝修、簡易裝修。A、精品裝修B、標準裝修C、高級裝修D(zhuǎn)、一般裝修78.便利店簡易裝修中，下列（）與標準裝修不一致。A、各類燈光安裝B、易捷店招C、冷飲區(qū)D、海報及廣告79.便利店標準裝修設(shè)計中，外立面視覺層面包含（）。A、整體門頭包面B、玻璃防撞條及標識系統(tǒng)C、頂面燈光D、海報及廣告80.以下哪幾種屬于便利店標準裝修設(shè)計的內(nèi)部視覺層面（）。A、收銀服務B、快餐臺標準件C、落地玻璃門窗D、海報及廣告81.下面哪些區(qū)域?qū)儆诒憷�店的�?nèi)部銷售空間（）。A、收銀臺區(qū)B、快餐區(qū)C、貨架銷售區(qū)D、泵島銷售區(qū)82.便利店商品陳列系統(tǒng)除了中島陳列外還有（）區(qū)域。A、收銀服務區(qū)B、櫥窗柜C、快餐區(qū)D、壁柜陳列83.便利店內(nèi)部照明系統(tǒng)除了頂部照明外，還有（）等照明。A、收銀區(qū)照明B、櫥窗照明C、門頭照明D、背柜照明84.以下屬于便利店海報及廣告陳列系統(tǒng)的是（）。A、收銀區(qū)臺面集成廣告B、中島柜集成海報C、戶外立式廣告燈箱D、吊旗廣告85.便利店內(nèi)監(jiān)控設(shè)備主要監(jiān)控（）。A、店內(nèi)整體B、便利店進口區(qū)域C、便利店倉庫D、收銀服務區(qū)86.快餐臺可陳列（）。A、飲料機B、熱水壺C、冰柜D、開票機87.收銀服務區(qū)標準件包括（）。A、收銀臺前柜體B、收銀臺背柜貨架C、收銀臺側(cè)邊柜D、收銀臺輔助設(shè)施88.收銀臺背柜貨架按功能劃分，有以下幾類（）。A、書報柜B、多功能柜（綜合柜）C、精品柜D、香煙柜89.收銀臺背柜貨架中（）規(guī)格是相同的？A、收銀臺背柜B、多功能柜（綜合柜）C、精品柜D、香煙柜90.櫥窗柜陳列標準件分為（）。A、促銷型櫥窗柜B、書報型櫥窗柜C、標準型櫥窗柜D、綜合型櫥窗柜91.標準型收銀臺高度分為（）幾種模式。A、1000mmB、800mmC、1100mmD、900mm92.便利店內(nèi)部標準件系統(tǒng)中快餐系統(tǒng)最多包括以下哪些組件（）。A、餐柜B、邊柜C、餐臺架D、吧臺93.便利店內(nèi)部標準件系統(tǒng)中壁柜包括（）。A、商用型壁柜B、促銷型壁柜C、潤滑油型壁柜D、書報型壁柜94.下列組合有哪些是收銀臺背柜貨架的模塊組合方式（）。

A、精品柜+香煙柜+多功能柜（綜合柜）B、精品柜+香煙柜+書報柜+多功能柜（綜合柜）C、精品柜+香煙柜+書報柜D、精品柜+多功能柜（綜合柜）95.收銀臺背柜標準件有以下（）幾種型號。A、600背柜B、600轉(zhuǎn)角背柜C、800背柜D、800轉(zhuǎn)角背柜96.快餐臺組合形式有（）。A、餐臺柜（1000型）B、餐臺柜（1200型）+邊柜C、餐臺柜（1800型）D、餐臺柜（1800型）+邊柜97.便利店面積在60平方米以上的快餐臺可考慮（）等組合。A、餐臺柜（1000型）B、餐臺柜（1200型）+邊柜C、餐臺柜（1600型）D、餐臺柜（1800型）+邊柜98.中島陳列T字型組合（有端頭）有單905型和（）T字型等組合模式。A、單650型B、905+650型C、雙650型D、雙905型99.中島陳列系統(tǒng)有哪幾種形式（）。A、一字型B、T字型C、工字型D、U字型100.下列屬標準中島貨架標準件的有（）。A、905型標準中島貨架B、650型標準中島貨架C、350型標準中島貨架D、標準端頭架101.中島陳列工字型組合共有以下哪幾種標準組合模式（）。A、三905型貨架（有端頭）B、雙905+650型貨架（有端頭）C、雙905型（有端頭）D、雙650型（有端頭）102.便利店外立面宣傳海報及廣告陳列系統(tǒng)由（）等組成。A、移動式推頭架集成海報B、落地玻璃吊掛式海報C、櫥窗背面集成海報D、收銀臺側(cè)柜集成海報103.便利店一般可設(shè)置哪些燈具（）。

A、嵌入式熒光燈格柵燈B、嵌入式非對稱熒光燈C、櫥窗裝飾吊燈D、熒光燈支架燈E、陶瓷金鹵燈射燈104.基本裝修便利店內(nèi)部照明系統(tǒng)有（）。A、頂部照明B、收銀區(qū)照明C、背柜照明D、櫥窗照明105.便利店電位布局應以（）為原則。A、安全B、方便C、實用D、寬敞106.下面哪些是便利店設(shè)置燈具應考慮的原則（）。A、當?shù)叵嚓P(guān)法規(guī)B、因地制宜C、節(jié)能降耗D、高價107.便利店一般安裝（）吊燈。A、出入口B、吧臺C、櫥窗裝飾D、堆頭108.中國石化加油站及便利店門窗框的標準要求是（）。A、鋁合金B(yǎng)、白鋼C、黑色D、深灰色

擴展閱讀：非油品簡答

1、非油品業(yè)務發(fā)展原則是什么?答:快速推進原則、統(tǒng)籌規(guī)劃、有序發(fā)展原則、因地制宜原則、統(tǒng)一品牌原則。

2、加快發(fā)展加油站非油品業(yè)務的指導思想是什么？答:緊緊圍繞中國石化銷售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗，做大做強非油品業(yè)務，完善加油站服務功能，打造中國石化非油品品牌，提升中國石化整體形象，培育新的利潤增長點，增強企業(yè)核心競爭力。

3、請簡述加油站非油品業(yè)務發(fā)展的品牌管理要求？答:①油品銷售事業(yè)部對“易捷”等自有非油品品牌實行統(tǒng)一管理，�。▍^(qū)、市）分公司開發(fā)自有品牌產(chǎn)品必須報經(jīng)油品銷售事業(yè)部批準。②油品銷售事業(yè)部統(tǒng)一制定加油站非油品視覺形象標準，�。▍^(qū)、市）分公司自營非油品業(yè)務按照統(tǒng)一標準建設(shè)，引進的非油品項目要有利于維護和提升中國石化的品牌形象，引進項目的標識要與中國石化整體形象相互協(xié)調(diào)。4、簡述易捷便利店高級店的核心指標？答：高級店的核心指標：單店日均銷售額不少于1500元；店內(nèi)營業(yè)面積不少于60平方米；單品數(shù)量不少于800種；配備POS系統(tǒng)；立式冰柜不少于四門；冷（暖）空調(diào)（當?shù)貧夂驐l件不需要的除外）。

5、簡述易捷便利店標準店的核心指標？答：標準店的核心指標：單店日均銷售額不少于800元；店內(nèi)營業(yè)面積不少于30平方米；單品數(shù)量不少于500種；配備POS系統(tǒng)；立式冰柜不少于2門；冷（暖）空調(diào)（當?shù)貧夂驐l件不需要的除外）。

6、簡述易捷便利店基本店的核心指標及參考指標？答：基本店的核心指標：單店日均銷售額不少于300元；單品數(shù)量不少于260種；配備POS系統(tǒng)。參考指標：便利店位于城市市區(qū)、國省道、城鎮(zhèn)和水上；裝修標準為基本裝修；商品與服務類型不少于4大類；營業(yè)時間不小于16小時；根據(jù)需要配備貨架；同時可選擇配備電熱水器、臥式冰箱、立式冰柜、冷（暖）空調(diào)、防盜鏡等設(shè)施設(shè)備。

7、簡述易捷便利店簡易店的核心指標及參考指標？答：簡易店的核心指標：經(jīng)營商品類型不少于2大類。參考指標：便利店位于所有位置；裝修標準為簡易裝修；根據(jù)實際情況配置貨架；根據(jù)業(yè)務經(jīng)營實際情況配置其他設(shè)備設(shè)施。

8、便利店作為零售業(yè)態(tài)的一種形式，與百貨商場、大賣場、超市相比有什么不同？答：①品種少，服務對象具體明確（選擇便利）；②面積小，接近消費者（地點便利）；③商品品種滿足日常消費需求（商品便利）；④營業(yè)時間長（時間便利）；⑤價格略高于大型商超。9、簡述易捷便利店的經(jīng)營模式是什么？答：自主經(jīng)營、統(tǒng)一管理、快速發(fā)展、分類指導。

10、加油員除了履行油品銷售中加油員的職責外，還應承擔哪些便利店崗位職責？答：①負責在油品銷售時，在加油站現(xiàn)場實施泵島銷售，向顧客派發(fā)促銷活動的宣傳資料，推介便利店商品，引導顧客進入便利店消費。②完成店長、領(lǐng)班交辦的其它工作。

11、便利店記賬員的崗位職責有哪些？答：①負責將每日營業(yè)款與POS機繳款報表金額進行復核。②負責每日便利店營業(yè)款資金核對、存繳銀行工作。③負責便利店的銷售發(fā)票管理。④參與便利店商品盤點工作。⑤負責代金券、優(yōu)惠券、彩票、充值卡等現(xiàn)金等價物的管理。⑥完成店長交辦的其它工作。

12、影響便利店訂貨的因素有哪些？答：影響訂貨的因素有很多，主要包括油品銷售量變化、節(jié)假日、促銷、新產(chǎn)品、競爭對手、交通限制、天氣、季節(jié)更替、突發(fā)事件等。（列舉五種以上因素得滿分）

13、請簡述收貨流程的內(nèi)容？答：收貨的主要內(nèi)容包括單據(jù)驗收、數(shù)量驗收和質(zhì)量驗收。

14、最小訂貨量的含義是什么？答：最小訂貨量是指門店在要貨時，按照系統(tǒng)設(shè)定的、或公司規(guī)定的、或與供應商約定的最少數(shù)量進行訂貨，其數(shù)量為最小訂貨量。

15、便利店商品陳列應遵循哪些原則？答:便利原則、安全原則、有效利用空間原則、先進先出原則、整齊清潔原則。16、簡述便利店商品陳列目的？答：明確門店定位、激發(fā)顧客購物欲望、方便商品選購。

17、簡述商品分類的目的？答：改善顧客購物效率與購物體驗；方便門店的日常管理，提高管理效率。18、目前便利店有哪些促銷形式？答：特價優(yōu)惠、免費贈送、捆綁式促銷、口頭促銷、新品推薦、重點推薦。19、常見的促銷廣告有哪些？答：地插旗、地貼膜、收銀臺貼、吊旗和各類海報。

20、常規(guī)商品在銷售中的注意事項有哪些？答：①嚴禁私自進貨、賒銷、代銷。②當顧客選購行為可能影響加油站便利店安全與商品品質(zhì)時，應禮貌提醒顧客。③錄入POS機時，注意不要漏刷、重刷或錯刷。④收款找零需要唱收唱付，小票主動交給顧客。并注意收款、找零、遞票均使用雙手。⑤便利店有償提供購物袋，若顧客同意購買，則主動將商品裝入購物袋，雙手遞交給顧客。21、簡述門店退貨的定義？答：門店退貨是指將商品（貨品）由門店退還給供應商或返回中央倉的過程。

22、簡述調(diào)撥流程中調(diào)撥申請的內(nèi)容？答：調(diào)撥申請既可以來自調(diào)出門店，也可以來自調(diào)入門店。門店可以通過電話、傳真等方式直接向主管部門提出需求。調(diào)入門店的調(diào)撥申請，也可表現(xiàn)為要貨需求。當中央倉或供應商庫存不足或不能及時供應時，主管部門需考慮以店間調(diào)撥的方式滿足調(diào)入門店暢銷商品的要貨需求。

23、簡述訂貨引起的損耗原因及防損措施？答：損耗原因：①訂貨量太多，訂貨品種并非適銷對路，導致商品積壓、變質(zhì)。②訂貨過程商品重復錄入等操作失誤。

防損措施：①充分的了解商品庫存狀況與銷售狀況。②訂貨須由專人負責，填寫訂貨單要仔細認真。③學會訂貨公式的計算方法，適量訂貨。④加強訂貨管理，大量訂貨時，必須向主管部門報批。24、簡述盤點的原則？答：真實、準確、完整、清楚、協(xié)作、時效。

25、簡述商品報損流程？答：報損流程分為：壞品檢查、分區(qū)存放、現(xiàn)場確認、處理。

26、簡述開具發(fā)票應注意的事項？答：①便利店員憑POS機購物小票開具發(fā)票，開票后，要在購物小票上加蓋“發(fā)票已開”印章。②便利店員要根據(jù)實際銷售的商品品類與金額開具發(fā)票。③需要開具增值稅發(fā)票的客戶，憑稅務登記證副本等證件和便利店購物小票，到公司財務部門指定地點換開增值稅發(fā)票。④顧客以購物券、禮品券、代金券等進行消費，門店不得開具發(fā)票。

27、簡述便利店資金上繳的要求？答：①便利店嚴禁私設(shè)賬戶，營業(yè)款須統(tǒng)一存入公司指定賬戶。②在資金上繳前，便利店營業(yè)款應封包存放。便利店貨款每日隨油款及時上交，單獨填寫資金繳款單。③記賬員應將便利店營業(yè)款與油款分開填寫資金交款單，并及時上繳至公司指定賬戶（或上門收款者），并與銀行工作人員在“資金交接臺帳”上簽字確認。

28、如果顧客要求退換質(zhì)量不合格的便利店商品，你應當如何處理？答：①請顧客出示購物票據(jù)以及所購商品。②認定商品確有非人為質(zhì)量問題，且可辨別該商品的生產(chǎn)批次為本店銷售時，員工應為顧客更換同種合格商品，并向顧客致歉。③如顧客拒絕調(diào)換，可退款，處理流程參見“顧客退貨處理流程”，并留下顧客聯(lián)絡(luò)方式。④如果顧客不接受換貨或退款，馬上向店長匯報。⑤將不合格商品存放在指定地點，并及時報告店長；如同批商品均存在質(zhì)量問題，還應及時上報主管部門。

29、處理投訴的關(guān)鍵是什么？答：①顧客提出批評時，即使其態(tài)度不好，便利店員也應耐心傾聽，對于中肯的批評，表示感謝。②任何情況下不得與顧客爭吵。③顧客投訴應盡可能由店長親自處理。

30、簡述保潔管理的原則？答：保潔管理的原則：消滅積塵與污垢、及時清潔、持久衛(wèi)生。

31、簡述標準裝修便利店照明系統(tǒng)分類？答：標準裝修便利店照明系統(tǒng)分為以下幾類：頂部照明、收銀區(qū)照明、快餐區(qū)照明、背柜照明、櫥窗照明、背景照明、壁柜照明。

32、簡述標準裝修便利店外立面及內(nèi)部視覺層次？答：①外立面視覺層面：第一層面，整體門頭包面；第二層面，易捷店招及燈箱；第三層面，落地玻璃門窗；第四層面，玻璃防撞條及標識系統(tǒng)；第五層面，海報及廣告；第六層面，地面陳列系統(tǒng)。②內(nèi)部視覺層次：第一層面，頂面燈光；第二層面，收銀服務；第三層面，商品陳列；第四層面，海報及廣告，第五層面，墻面；第六層面，地面。

33、核算辦法對贈品的發(fā)票開具有什么要求？答：隨主商品銷售的同時附送給顧客的贈品，在開具發(fā)票時，需將正品和贈品金額分別開具在同一張銷售發(fā)票上（贈品金額填O）,單獨給客戶贈送的商品不得開具發(fā)票。

40、簡述門店商品月度盤點主要操作步驟？答：①登陸便利店P(guān)OS系統(tǒng)，點擊盤點菜單；②選擇月盤點，

錄入盤點日期；③輸入或掃描商品條碼，然后錄入商品盤點數(shù)量；④逐個錄入盤點商品數(shù)據(jù)；⑤待所有商品盤點完畢后，保存盤點數(shù)據(jù)，按【上頁】鍵做盤點記賬，系統(tǒng)提示輸入當前操作員密碼；⑥輸入密碼后，盤點記賬完畢；⑦做FTP通訊，盤點結(jié)束。

34、如果商品盤點數(shù)量輸入錯誤，保存和未保存分別如何處理？答：已經(jīng)保存的盤點商品，如果盤點數(shù)量錄入上了，則再次錄入商品缺少的盤點數(shù)量；如果盤點數(shù)量錄入多了，只能通知后臺操作人員，再匯總時候修改盤點數(shù)量。對于未保存的盤點商品，如果盤點數(shù)量錄入錯誤，可以使用行清鍵刪除該商品，然后重新盤點該商品即可

42、簡述門店驗收操作過程，包括直送驗收和配送驗收？答：直送：①在前臺銷售界面，按【驗收單】鍵；②在打開的窗口，點擊【增加】按鈕，打開驗收單錄入窗口；③輸入或選擇倉庫編碼01，輸入或選擇需要驗收的采購單號，下面顯示出驗收的商品明細；④修改商品的實到數(shù)量，未收貨商品的實到數(shù)量輸入0；⑤修改完畢后，保存單據(jù)，記賬單據(jù)。配送：①在前臺銷售界面，按【驗收單】鍵；②在打開的窗口，點擊【查詢】按鈕，找到需要驗收的配送驗收單；③檢查商品實到數(shù)量；④確認配送驗收單。

43、簡述門店退貨申請以及退貨的操作過程？答：退貨申請：①在前臺銷售界面，按【退貨單】鍵；②在打開的窗口，點擊【增加】按鈕，打開退貨單錄入窗口；③輸入或選擇倉庫編碼01；④在單據(jù)明細窗口中輸入或掃描商品的條碼，輸入退貨數(shù)量，輸入退貨原因；⑤單據(jù)錄入完畢后，保存單據(jù)，記賬單據(jù)。退貨：①在前臺銷售界面，按【退貨單】鍵；②在打開的窗口，點擊【查詢】按鈕，找到需要退貨的退貨單（退貨單以1THYW開頭）；③修改商品的實際退貨數(shù)量；④保存單據(jù)，記賬單據(jù)

44、顧客現(xiàn)在要求購買某商品20個，總價50元，使用現(xiàn)金支付20元，使用3張購物券支付剩下的30元，購物券面額為5，10，15，請簡述處理流程？答：輸入20，按數(shù)量鍵，掃描商品條碼按合計鍵輸入20，按現(xiàn)金鍵輸入5，按購物券鍵，輸入票號輸入10，按購物券鍵，輸入票號輸入15，按購物券鍵，輸入票號至此交易完成。

45、為什么購物券及信用卡一般不允許用現(xiàn)金退貨？答：如果購物券及信用卡允許退貨則會導致購物券及信用卡套現(xiàn)問題。

46、某門店交班時，系統(tǒng)提示“存在掛賬流水，不允許交班”，請簡述處理方法？答：進入交易界面，按掛賬鍵查看被掛起的交易，確認這些交易的是已經(jīng)中止了的，還是正在進行的，對于已經(jīng)中止的交易，按行清鍵刪除掛賬流水，對于正在進行的交易，則等待顧客返回后完成交易，處理完畢后正常交班即可。

47、掃描條碼時應注意什么？請至少列出三條？答：避免條碼有凹凸，避免強光直射，避免條碼為較淺的顏色，條碼槍的光線應與條碼垂直，避免明顯無效的條碼

48、某顧客提出要退貨昨天購買的價值5元的商品，并要再購買價值6元的商品，假設(shè)全部為現(xiàn)金支付，并且符合管理規(guī)定，請簡述規(guī)范的操作步驟?答：按退貨鍵，掃描退貨商品，按合計，按現(xiàn)金鍵結(jié)束退貨。掃描新商品，按合計鍵，按現(xiàn)金鍵結(jié)束交易。將兩張小票給顧客，并收取差價1元。

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