倉(cāng)儲(chǔ)與配送復(fù)習(xí)總結(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)與配送復(fù)習(xí)總結(jié)

1、倉(cāng)儲(chǔ)與配送概述

1、倉(cāng)儲(chǔ)：指利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未使用物品的行為。

**配送：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶(hù)要求對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。

配送中心：指以組織或從事貨物配送（集貨、包裝、加工、配貨、送貨）為主要職能的現(xiàn)代流通型經(jīng)濟(jì)實(shí)體。對(duì)配送中心的理解：①‘集貨’‘配貨’是配送中心主要的獨(dú)特的工作。②‘送貨’對(duì)配送中心而言主要是承擔(dān)組織管理。2、倉(cāng)儲(chǔ)的作用：（1）倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過(guò)程（2）調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差，維持市場(chǎng)穩(wěn)定（3）保存勞動(dòng)產(chǎn)品價(jià)值（4）銜接流通過(guò)程（5）倉(cāng)儲(chǔ)是市場(chǎng)信息的傳感器（6）倉(cāng)儲(chǔ)是開(kāi)展物流管理的重要環(huán)節(jié)（7）提供信用保證（8）現(xiàn)貨交易的場(chǎng)所3、倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)：（1）按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體分為企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)、商業(yè)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)、公共倉(cāng)庫(kù)、戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備倉(cāng)庫(kù)。（2）按倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象分為普通貨物倉(cāng)庫(kù)、特殊貨物倉(cāng)庫(kù)。（3）按倉(cāng)儲(chǔ)功能分為儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、物流中心倉(cāng)庫(kù)、配送倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)。（4）按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式分為保管式倉(cāng)庫(kù)、加工式倉(cāng)庫(kù)、消費(fèi)式倉(cāng)庫(kù)。4、倉(cāng)儲(chǔ)的功能：（1）基本功能：存儲(chǔ)保管、存期控制、數(shù)量管理、質(zhì)量維護(hù)。（2）增值服務(wù)功能：揀選、包裝、加工、配送。5、配送的作用：（1）完善運(yùn)輸系統(tǒng)（2）消除交叉運(yùn)輸（3）提高末端物流的經(jīng)濟(jì)效益（4）實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存或零庫(kù)存（5）簡(jiǎn)化手續(xù)，方便用戶(hù)（6）提高供應(yīng)保證程度

6、配送中心的基本特征：配送速度高效化、配送功能集成化、配送服務(wù)系列化、配送作業(yè)規(guī)范化、配送手段現(xiàn)代化、配送流程自動(dòng)化、配送組織網(wǎng)絡(luò)化、配送經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化、配送目標(biāo)系統(tǒng)化、配送管理法制化。

7、倉(cāng)儲(chǔ)管理：就是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的物資所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為充分利用所擁有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的活動(dòng)。**倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則：效率原則、經(jīng)濟(jì)效益原則、服務(wù)原則8、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本內(nèi)容：（1）倉(cāng)庫(kù)選址與建筑問(wèn)題（2）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題（3）倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題（4）倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題9、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)存在的問(wèn)題：（1）傳統(tǒng)管理體制的制約（2）倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)與功能單一（3）設(shè)備陳舊，效率低下（4）企業(yè)對(duì)現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)的需求不足（5）提供專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)的企業(yè)數(shù)量少（6）法規(guī)建設(shè)不健全（7）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高（8）高素質(zhì)物流人才匱乏

10、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)：倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化

2、倉(cāng)儲(chǔ)配送戰(zhàn)略與組織

1、戰(zhàn)略的類(lèi)型：（1）按倉(cāng)儲(chǔ)與配送企業(yè)的成長(zhǎng)方向劃分為：市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、多角化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。（2）按競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)劃分為低成本戰(zhàn)略、產(chǎn)品差異性戰(zhàn)略、集中性戰(zhàn)略。（3）按經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)劃分為發(fā)展型戰(zhàn)略、穩(wěn)定型戰(zhàn)略、緊縮型戰(zhàn)略。

2、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的主要形式有：直線式、職能式、直線職能式、事業(yè)部制、超事業(yè)部制、矩陣式。具體內(nèi)容參考管理學(xué)P124P128及本教材P36P39

3、倉(cāng)儲(chǔ)布置與設(shè)備選用

1、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的基本要求：

（1）多－－儲(chǔ)存多：盡量提高倉(cāng)容利用率

（2）快－－加快吞吐，進(jìn)出貨快，減少空間和時(shí)間的占用（3）好－－保管好：保證質(zhì)量、減少消耗

（4）�。�－費(fèi)用�。罕M量減少庫(kù)存量、壓縮儲(chǔ)存期、盡量減少倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用（5）安全－－人、財(cái)、物

2、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)構(gòu)成：生產(chǎn)作業(yè)區(qū)（儲(chǔ)貨區(qū)、鐵路專(zhuān)用線、道路、裝卸臺(tái)等）、輔助生產(chǎn)區(qū)（車(chē)庫(kù)、變電室、油庫(kù)、維修車(chē)間等）、行政商務(wù)區(qū)（行政管理機(jī)構(gòu)、生活區(qū)域）。3、倉(cāng)庫(kù)面積的組成及計(jì)算（1）實(shí)用面積

實(shí)用面積指?jìng)}庫(kù)中貨垛或貨架占用的面積。

①、計(jì)重物品就地堆碼。實(shí)用面積按倉(cāng)容定額計(jì)算,公式為S實(shí)=Q/N定式中:

S實(shí)----實(shí)用面積(平方米)

Q----該種物品的最高儲(chǔ)備量(噸)

N定----該種物品的倉(cāng)容定額(噸/平方米)②、計(jì)件物品就地堆碼。實(shí)用面積按可堆層數(shù)計(jì)算。

總件數(shù)S實(shí)單件底面積可堆積層數(shù)

③、上架存放物品。上架存放物品要計(jì)算貨架占用面積,公式為:QQS＝(lb)實(shí)

(lbh)krhkr

式中:

S實(shí)-----貨架占用面積(平方米)Q----上架存放物品的最高儲(chǔ)備量(噸)l,b,h----貨架的長(zhǎng)、寬、高(米)K----貨架的容積充滿系數(shù)

r----上架存放物品的容重(噸/立方米)

4、入庫(kù)作業(yè)

1、入庫(kù)作業(yè)流程：入庫(kù)前準(zhǔn)備接運(yùn)驗(yàn)收入庫(kù)。

2、貨物入庫(kù)方式：托運(yùn)入庫(kù)送貨入庫(kù)自提入庫(kù)過(guò)戶(hù)退貨入庫(kù)移倉(cāng)。3、貨物堆碼方式：散堆方式堆垛方式貨架方式成組堆碼。

4、貨品接運(yùn)方式：車(chē)站碼頭提貨專(zhuān)用線接車(chē)倉(cāng)庫(kù)自行接貨庫(kù)內(nèi)接貨。

5、貨品接運(yùn)注意事項(xiàng)：貨物到達(dá)倉(cāng)庫(kù)后，倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)先進(jìn)行驗(yàn)單，檢查隨貨品同時(shí)到達(dá)的貨單，按貨單上開(kāi)列的收貨單位、貨物名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、交貨日期等內(nèi)容與貨品各項(xiàng)標(biāo)志逐一進(jìn)行核對(duì)在驗(yàn)單中如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)送，應(yīng)拒收退回；對(duì)于一時(shí)無(wú)法退回的貨品，必須在清點(diǎn)后另行存放，并及時(shí)進(jìn)行記錄，待以后處理；如核對(duì)無(wú)誤，可進(jìn)行卸載，在裝卸過(guò)程中必須注意，保證貨品安全無(wú)損。6、驗(yàn)收的基本要求：及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)**交接手續(xù)：接收貨物、接收文件、簽署單證。

7、倉(cāng)庫(kù)的四個(gè)分區(qū)：儲(chǔ)存區(qū)、檢驗(yàn)區(qū)、不合格區(qū)、待處理區(qū)。

8、入庫(kù)作業(yè)的原則：分區(qū)分類(lèi)存放原則、緩不圍急、重不壓輕、大不壓小原則。9、建檔的要求：一物一擋、統(tǒng)一編號(hào)、妥善保管

10、保管注意事項(xiàng)：貨位選擇分區(qū)分類(lèi)、合理堆碼、一跺一卡、簽發(fā)單證、勤碰復(fù)核。11、堆碼十二字方針：合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便12、裝卸注意事項(xiàng)：（1）減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)（2）最短的搬運(yùn)距離（3）匯集定量、使用托盤(pán)（4）利用機(jī)械裝卸搬運(yùn)

13、入庫(kù)注意事項(xiàng)：?jiǎn)呜浵喾�、�?yàn)貨入庫(kù)、批次清楚、手續(xù)完整

5、補(bǔ)貨與揀貨作業(yè)

1、補(bǔ)貨作業(yè)概念：在揀貨區(qū)的存貨低于設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)的情況下，將貨物從倉(cāng)庫(kù)保管區(qū)域搬到揀貨區(qū)的工作。

2、分揀作業(yè)：按訂單或出庫(kù)單的要求，從儲(chǔ)存場(chǎng)所檢出物品并放在指定地點(diǎn)的作業(yè)。**揀貨的基本單位：托盤(pán)、箱、單品3、補(bǔ)貨作業(yè)流程：接收補(bǔ)貨信息、制定補(bǔ)貨計(jì)劃、補(bǔ)貨計(jì)劃實(shí)施、補(bǔ)貨過(guò)程記錄4、補(bǔ)貨的基本方式：整箱補(bǔ)貨、托盤(pán)補(bǔ)貨、貨架上層與下層的補(bǔ)貨5、補(bǔ)貨時(shí)機(jī)的選擇：批次補(bǔ)貨、定時(shí)補(bǔ)貨、隨機(jī)補(bǔ)貨6、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)：條形碼技術(shù)、RF技術(shù)、IC卡

**決定分揀策略的因素：分區(qū)、分類(lèi)、訂單分割、訂單分批7、揀貨方式：摘果式（按單揀選）、播種式（批量揀選）

6、在庫(kù)保管作業(yè)

1、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)保管的‘四一致’原則：性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方式一致。2、‘四號(hào)定位’法：庫(kù)號(hào)、貨架號(hào)、層號(hào)、貨位號(hào)3、控制和調(diào)節(jié)倉(cāng)庫(kù)溫濕度的方法：密封、通風(fēng)、吸潮

4、特種貨物保管作業(yè)：冷藏倉(cāng)庫(kù)保管、化學(xué)危險(xiǎn)品保管、糧食保管、油品保管5、保管作業(yè)流程：（1）分區(qū)分類(lèi)保管（2）貨位統(tǒng)一編號(hào)（3）在庫(kù)保管（4）在庫(kù)檢查（5）異常問(wèn)題處理（6）提出解決方案（7）出庫(kù)復(fù)查

7、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)

1、盤(pán)點(diǎn)的概念：指定期或臨時(shí)對(duì)庫(kù)存商品的實(shí)際數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行清查清點(diǎn)的作業(yè)。2、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程：（1）準(zhǔn)備工作（2）確定盤(pán)點(diǎn)程序和方法（3）培訓(xùn)盤(pán)點(diǎn)人員（4）清理盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)（5）盤(pán)點(diǎn)作業(yè)實(shí)施（6）填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表（7）差異分析（8）盤(pán)點(diǎn)盈虧匯總表（9）調(diào)整庫(kù)存盈虧差異。

3、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的方法：動(dòng)態(tài)（永續(xù)）盤(pán)點(diǎn)法、定期盤(pán)點(diǎn)法、循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法、重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法4、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)實(shí)施首先從實(shí)物盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始，常見(jiàn)方法是對(duì)貨物進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、過(guò)磅或檢尺。

8、出庫(kù)作業(yè)

1、貨物出庫(kù)的‘三不，三核，五檢查’：（1）三不：未接單據(jù)不翻帳、未經(jīng)審核不備貨、未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)。（2）三核：核對(duì)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物。（3）五檢查：品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、數(shù)量檢查、重量檢查。

2、出庫(kù)的形式：送貨、收貨人自提、過(guò)戶(hù)、取樣、轉(zhuǎn)倉(cāng)

3、出庫(kù)的要求：①按程序作業(yè)，手續(xù)完備②‘先入先出’原則③做好發(fā)放準(zhǔn)備④發(fā)貨和記賬要及時(shí)⑤保證安全⑥無(wú)差錯(cuò)

4、出庫(kù)作業(yè)流程：接收出庫(kù)指令簽出庫(kù)單備貨貨物包裝標(biāo)識(shí)貨物復(fù)核貨物出庫(kù)登帳5、商品退貨原因：協(xié)議退貨、有質(zhì)量問(wèn)題的退貨、搬運(yùn)途中損壞退貨、商品過(guò)期退貨、商品送錯(cuò)退回。

6、退貨作業(yè)程序：接受退貨、重新入庫(kù)、財(cái)務(wù)結(jié)算、跟蹤處理。

9、配送運(yùn)作

1、配送的功能要素：貨物、客戶(hù)、車(chē)輛、人員、路線、地點(diǎn)、時(shí)間2、制定配送計(jì)劃的流程：（1）確定配送計(jì)劃的目的（2）搜集相關(guān)數(shù)據(jù)資料（3）整理配送的要素（4）制定初步配送計(jì)劃（5）與客戶(hù)協(xié)調(diào)溝通（6）確定配送計(jì)劃

3、配送作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容：分配地點(diǎn)、數(shù)量與配送任務(wù)確定車(chē)輛數(shù)量確定車(chē)隊(duì)構(gòu)成及車(chē)輛組合控制車(chē)輛最長(zhǎng)行駛里程車(chē)輛容積、載重限制路網(wǎng)結(jié)構(gòu)選擇時(shí)間范圍確定與客戶(hù)作業(yè)層面的銜接達(dá)到最佳化目標(biāo)。

**4、配送路線優(yōu)化：直送式與分送式配送線路選擇（相關(guān)計(jì)算見(jiàn)課本P162P168）5、車(chē)輛計(jì)劃中相關(guān)公式、車(chē)輛調(diào)度中圖上作業(yè)法、表上作業(yè)發(fā)計(jì)算見(jiàn)課本盤(pán)P174P189.

10、客戶(hù)開(kāi)發(fā)與商務(wù)管理

1、倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)調(diào)研：根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的目的和任務(wù)要求，有組織、有計(jì)劃地向調(diào)查對(duì)象搜集原始資料和二手資料的工作過(guò)程，并加以分析最終形成調(diào)查報(bào)告，為倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)決策機(jī)構(gòu)提供支持活動(dòng)。2、客戶(hù)開(kāi)發(fā)流程：收集客戶(hù)資料確定潛在客戶(hù)潛在客戶(hù)的全面調(diào)查綜合評(píng)價(jià)制定客戶(hù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃客戶(hù)拜訪和業(yè)務(wù)洽談定期匯報(bào)簽訂合作意向書(shū)客戶(hù)資料保存。3、市場(chǎng)調(diào)查的分類(lèi)：探測(cè)性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果關(guān)系調(diào)查、預(yù)測(cè)性調(diào)查。**收集客戶(hù)信息的原則：信息全面和信息準(zhǔn)確原則4、倉(cāng)儲(chǔ)合同：是保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的合同。**分類(lèi)：一般保管倉(cāng)儲(chǔ)合同、混藏式倉(cāng)儲(chǔ)合同、消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)合同、倉(cāng)庫(kù)租賃合同5、合同訂立原則：公平、等價(jià)、協(xié)商一致

6、配送合同：是配送經(jīng)營(yíng)人收取費(fèi)用，將委托人委托的貨物在約定的時(shí)間地點(diǎn)交付給收貨人而訂立的合同。

**性質(zhì)：無(wú)名合同、諾成合同、有償合同、長(zhǎng)期合同

**分類(lèi)：獨(dú)立配送合同、附屬配送合同、定期配送合同和定量配送合同7、影響庫(kù)存管理決策的因素：需求的性質(zhì)、提前期、自制或外購(gòu)、服務(wù)水平8、與庫(kù)存控制相關(guān)的費(fèi)用：訂貨費(fèi)、購(gòu)置費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨成本、服務(wù)費(fèi)用

9、安全庫(kù)存：指那些除了預(yù)期的客戶(hù)需求外，為滿足在緊急、未預(yù)料需求或未預(yù)期的運(yùn)輸延遲等情況發(fā)生時(shí)所準(zhǔn)備的最少量的額外庫(kù)存。

10、庫(kù)存分為周轉(zhuǎn)庫(kù)存（經(jīng)常性庫(kù)存）和安全庫(kù)存，以及加工運(yùn)輸過(guò)程庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存、促銷(xiāo)庫(kù)存、時(shí)間效用庫(kù)存、沉淀或積壓庫(kù)存

11、安全庫(kù)存及經(jīng)濟(jì)訂貨批量計(jì)算公式見(jiàn)課本P242P24512、倉(cāng)儲(chǔ)成本構(gòu)成：倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本和倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本

**倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本包括：訂貨成本、資金占用成本、存貨風(fēng)險(xiǎn)成本、缺貨成本、在途存貨成本13、配送成本包括配送運(yùn)輸成本、分揀費(fèi)用、配裝及流通加工費(fèi)用等全過(guò)程產(chǎn)生的費(fèi)用。

14、倉(cāng)儲(chǔ)與配送績(jī)效管理的意義：對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理，降低倉(cāng)儲(chǔ)成本（1）有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)配送運(yùn)作的管理水平（2）有利于落實(shí)崗位責(zé)任制（3）有利于倉(cāng)儲(chǔ)與配送設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化改造（4）有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)與配送的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)外進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，接受客戶(hù)評(píng)估（1）有利于說(shuō)服顧客，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率（2）有利于穩(wěn)定客戶(hù)關(guān)系。

15、制定倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)績(jī)效考核指標(biāo)應(yīng)遵循的原則：科學(xué)性、可行性、協(xié)調(diào)性、可比性、穩(wěn)定性。月平均庫(kù)存量=（月初庫(kù)存量+月末庫(kù)存量）/2

全年存貨平均余額=（年初存貨余額+年末存貨余額）/2月存貨周轉(zhuǎn)率=月銷(xiāo)售收入/月存貨平均余額×100%（其他倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效指標(biāo)計(jì)算見(jiàn)課本P274P277）

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