E國際飯店 工作計劃及總結(jié)

工程部

201*年工作總結(jié)暨201*年工作計劃

部門負責人：韓明州日期：201*年12月15日瑞景中州國際飯店

工程部201*年度工作總結(jié)暨201*年度工作計劃

（二0一0年十二月十日）

201*年即將過去，回顧工程部一年來，在酒店李總、何總、張總的英明領導下和其它部門的支持配合下，通過部門員工的積極努力，基本上保證了酒店設備正常和領導交辦的各項任務，保證了水、電、氣能源的正常供給，為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，使明年工程部工作能更好完成各項任務，做以下幾點總結(jié)：

一、部門管理工作：

每一位員工按照酒店規(guī)章制度和工程部的制度去做事，在日常的工作中嚴格要求自己，做好工作日記和交接班工作，要求領班員工多現(xiàn)場巡查，加強各級人員的責任心，做到發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

二、任務完成情況：

酒店是個剛開業(yè)一年的酒店，有些設施投入使用后就發(fā)現(xiàn)很多問題，因此工程部在這一年中工作量是非常大的，在工程部人員不斷減少的情況下，通過加強內(nèi)部管理，發(fā)揮每個員工特長；合理安排日常工作，保質(zhì)保量完成酒店領導下達的任務和每日維修任務。瑞景中州國際飯店

201*年工程部完成主要工作項目：1．

完成鍋爐房壓力罐內(nèi)膽更換，低區(qū)變頻泵的更換，水箱水位的

變動改造，更換員工餐消防防水管。2．3．4．5．6．7．8．9．

除了完成以上項的工作外，完成客房、餐廳以及其它部門的日常維修工作，但也同時還存在許多問題和不足：

部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，交接班不夠清楚，維修時不夠細心，員工的隨意性，不能夠嚴格要求自己，這是我們有待進一步加強管理和提高每個員工素質(zhì)。

完成5F-10F客房衛(wèi)生間的改造，

安裝5F-23F的置物架，更換客房部分閉門器。改造5F-21F空調(diào)補水。安裝5F-23F布草房排風扇。

14F-23F套房淋浴間的改造，部分房間面盆鏡的改裝。加裝地下室和1F儲藏室隔斷，員工通道隔風門的加裝。西餐廳地面鋪磚改造和觀賞水池改造。

大堂拆柵欄，正門風雨棚的改造，風雨棚加裝照明燈改造。瑞景中州國際飯店

201*年主要工作計劃:1．

對樓層部分房間的改造，部分樓層墻紙、房間墻紙更換，部分

樓層面盆鏡更換。2．3．

對鍋爐房各種循環(huán)加壓泵的維護。

加大對水、電、氣節(jié)約控制，對已損壞能修好的電器要修舊利

用，加強節(jié)能降耗管理。4．5．

對日常維修工作的跟進。加強員工的工作責任心。

擴展閱讀：酒店策劃部201*年度工作總結(jié)暨201*年度工作計劃

策劃部201*年度工作總結(jié)暨201*年度工作計劃

歲月不居！轉(zhuǎn)眼間我來到清遠國際酒店工作將近年半了。時間催促我告別201*，憧憬激勵我在201*年開創(chuàng)事業(yè)的新高。

為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，現(xiàn)將201*年工作情況總結(jié)如下：

一、工作匯報

自201*年1月1日工作以來，我認真完成工作，努力學習，積極思考，工作能力逐步提高。伴隨著清遠國際酒店的蓬勃發(fā)展，特別是201*年酒店申評國家五星級旅游飯店，我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要。對外宣傳的每一篇資料，每一句話都代表著公司的形象。所以，我在實際工作中，時時嚴格要求自己，做到謹小慎微。

此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛履行部門主管這份工作，無論從管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領導、部門上司的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基礎。

二、思想?yún)R報

201*1年是我真真正正走上部門主管工作崗位的第一年，對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量�？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ�，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

201*年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，努力學習，提高工作、管理能力。積極響應公司加強管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。

三、主要活動及成績

1、201*年1月，為準備開業(yè)的圣保羅西餐廳設計所需餐券及宣傳單張等物品，參與制定宣傳營銷方案。制定201*年農(nóng)歷新年春節(jié)酒店裝飾布場方案，并通過老板審批后與采購部到廣州落實購買裝飾物資。

2、201*年2月，針對農(nóng)歷新年對全酒店展開裝飾布場，同時針對各部門春節(jié)新年期間推出的各項優(yōu)惠或活動制作宣傳水牌及單張等，跟進開通酒店官方網(wǎng)站事宜，主要工作為協(xié)助網(wǎng)絡公司，提供酒店資料通過網(wǎng)站備案，制定網(wǎng)站板塊，橋定網(wǎng)站色調(diào)及主要風格等。3、201*年3月，酒店主體裝修基本完工，各營業(yè)點亦基本投入使用，針對各營業(yè)部門定出的價格，制定各價目表及商務宣傳冊子等。針對市場營銷部經(jīng)常需外出拜訪，協(xié)助制定設計了一批商務禮品及酒店宣傳冊。春節(jié)過后的裝飾布場撤場布置工作同時由本部門監(jiān)督落實跟進。另外，本月酒店董事會確定聯(lián)合金鷹傳媒傳播有限公司聯(lián)合舉辦201*國際旅游小姐大賽，本部門負責活動的前期策劃及宣傳等。據(jù)總辦精神，針對成立酒店月刊擬定了策劃方案，并通過酒店董事會通過，定于4月份開始執(zhí)行出版。

4、201*年4月，酒店各設施已基本全面投入使用，針對本月活動較多，同時網(wǎng)站已基本完善，急需大量宣傳圖片及文字資料，本部門對此大力展開酒店圖片的拍攝收集及文字資料整理工作，以各營業(yè)部門劃分區(qū)域分部整理；同時針對各種宴會需求對各會議廳資料進行收集，內(nèi)容包括各會議廳LED、舞臺、橫幅、背景尺寸規(guī)格的整理，各會場可容納核定人數(shù)等。配合金鷹傳媒傳播有限公司聯(lián)合舉辦201*國際旅游小姐大賽。制作了酒店的店刊《清遠國際酒店月刊》的創(chuàng)刊號。

5、201*年5月，據(jù)酒店董事會精神，酒店于本月內(nèi)決定今年申評國家五星級旅游飯店，酒店成立星評委員會，星評工作全面展開，我部門主要負責酒店視覺標識系統(tǒng)及各印刷品的VI維護、修正及重新調(diào)整；同時開始修訂星評工作匯報，拍攝星評報告視頻等工作。同期間，酒店分別舉辦了《清遠國際酒店星評動員大會》《清城區(qū)旅游服務技能友誼賽》兩大活動，本部門主要負責前期活動策劃，場地擺位及流程安排，會議活動現(xiàn)場拍攝照片DV記錄等事宜；另外，作為技能大賽參賽項目之一的制服展示環(huán)節(jié)，本部門參與培訓的展示隊伍更在比賽中獲得該項目第一名的好成績。

6、201*年6月，開始落實星評委員會安排的工作，主要包括有：對酒店公共區(qū)域的指示系統(tǒng)進行拍照留底，查漏補缺，對不合理的進行調(diào)整；在員工通道區(qū)域上的空白墻面處張貼企業(yè)文化標語；對各部門后勤區(qū)域的指示及安全標識系統(tǒng)進行了完善；協(xié)助保安部完善消防指示系統(tǒng)；修訂《星評工作報告書》初稿等。另外針對即將開業(yè)的健身俱樂部和室內(nèi)恒溫泳池設計了一些列宣傳單及會員卡等資料。同期配合西餐廳六一兒童節(jié)活動的開展，跟進前期活動的策劃宣傳。

7、201*年7月，基本完成了《星評工作報告書》個人定初稿的修訂；針對酒店內(nèi)部現(xiàn)有的指示標識和功能標識進行查漏補缺，將殘缺的修補，缺少的完善，漏掉的補上，并制作所需物料總清單，聯(lián)系設計公司制作方案報價等；對酒店外圍現(xiàn)有的藍底白字反光指示牌進行了一次全面的錯誤糾正檢查，將所有酒店外圍的指示牌（包括負一樓負二樓停車場內(nèi)的）拍照留底并制作糾錯清單，提交修正方案等。針對中秋節(jié)月餅的銷售開展前期的銷售準備工作，包括制定月餅訂貨單，銷售宣傳單，宣傳水牌，月餅提貨卷，月餅盒外包裝的制作定稿等。

8、201*年8月，配合保安部食物中毒應急預案演練，對演練過程進行拍照拍攝等工作。并對照片和視頻資料進行整理，用以協(xié)助各部門完善食物中毒的應急流程和提高酒店人員對食物中毒事件的應急水平。針對中秋月餅銷售，在酒店大堂、御珍軒中餐廳侯位座附近及KTV大堂內(nèi)布置月餅展示臺，提高客人對酒店月餅的認知度。配合餐飲部落實“五常法”管理，幫助制作一系列視覺標識及區(qū)域劃分物品。星評工作方面，以星評報告書初定稿為藍本聯(lián)系影視制作公司制作星評匯報視頻短片；同時參照之前“同力”設計公司的設計初步設計制作了一批酒店的門牌和指示類標識的設計稿，交由趙副總審批已通過；外出尋找聯(lián)系清遠本地具備相關技術(shù)工藝的廣告物料制作公司商討制作酒店指示系統(tǒng)物品的事宜。

9、201*年9月，配合餐飲部和中西廚制作五常法輔助標識，該次工作量比較大，持續(xù)到10月份中旬才真正完成。針對本部門辦公耗材，特別是墨盒的打印成本進行成本估算，同時規(guī)范化打印耗材使用及申領流程。星評工作方面：《星評工作報告書》已全面修訂完畢并印刷成冊；根據(jù)趙總的指示對酒店室內(nèi)恒溫泳池內(nèi)及健身會所內(nèi)的標識進行了進一步的完善和整理；配合采購部聯(lián)系的供應商對酒店指示系統(tǒng)方案進行反復的檢查與統(tǒng)計，以便供應商報價。聯(lián)系廣告公司提供201*年龍歷樣板，籌備制作臺歷及掛歷等。10、201*年10月，大體上說公司星評準備工作已進入后期收尾階段，前期準備工作已基本做足，只剩下一些需補足的小物品需要跟進；在采購部配合下確定酒店指示系統(tǒng)標識的安裝供應商，共同整理出一份報價清單，現(xiàn)做簽合同前最后價目調(diào)整。在采購部的配合下，完成201*酒店月歷臺歷的設計申購的定稿工作，已進入打版階段。與圣保羅西餐廳溝通擬定圣誕節(jié)期間餐廳及酒店公共區(qū)域裝飾方案及自助餐推廣營銷方案，并通過總辦初步審批。

11、201*年11月，為了迎接即將到來的圣誕節(jié)，對酒店各個區(qū)域需要進行圣誕布場所需的物品與采購部一起到廣州進行了采購。在采購部的配合下，與同力設計公司最終修訂酒店指示標識合同，并成功簽訂合作協(xié)議。同時配合健身會所拓展業(yè)務制作了一系列的宣傳單張及優(yōu)惠券，健身會員卡等物品。

12、201*年12月，明年（201*年）1月4號電視臺將在我們酒店舉辦網(wǎng)絡主持人大賽，本部門于本月內(nèi)將配合好與該活動主辦方溝通、傳達消息及合同簽訂等事宜，同時配合其做好前期規(guī)劃，花絮拍攝等。迎接圣誕節(jié)，對酒店各個區(qū)域的布場方案進行落實，針對所需物品與采購一起多次外出廣州進行了采購，經(jīng)過對方案的不斷修改和完善，最終終于趕在10號前將大堂圣誕布場工作完成，并取得良好效果。對圣保羅西餐廳圣誕節(jié)平安夜所舉辦的自助餐活動進行了節(jié)目的安排，包括聯(lián)系節(jié)目表演嘉賓，邀請主持人，游戲安排，抽獎策劃，節(jié)目編排流程等。針對各一線部門營銷項目價格的變更，配合其更新各價目表。

201*年，在董事會的正確指導及全體同仁的辛勤努力下，經(jīng)營指標得以實現(xiàn)，管理制度更加健全、企業(yè)文化全面搭建，國際五星級酒店口碑逐漸形成,我們走過成功的一年。在201*年，我們將開創(chuàng)清遠市區(qū)五星級健身會所，搭建會員平臺、創(chuàng)造新的市場需求、推行新的價格體系、創(chuàng)新服務理念、推進優(yōu)化組合、降低營運成本，惠及貴賓。

在大力開拓新市場和各種機遇面前，我們勇往直前，但我們酒店亦同時面臨著各種考驗和挑戰(zhàn)，周邊酒店開業(yè)所帶來的市場沖擊，酒店內(nèi)部存在一系列的問題：人才流動大、員工的歸屬感和凝聚力有待加強、各部門管理機制和目標責任制執(zhí)行力度、企業(yè)文化的建設、評星整改等一系列問題�；�于此，策劃部作為總辦的參謀部門和各營業(yè)部門的協(xié)助伙伴，在201*年中，計劃做好以下工作：

策劃部全年度工作，堅持“一個中心、兩個基本點”：一個中心：

一切工作以提高酒店美譽度和經(jīng)濟效益為目的。二個基本點：

1、搞好酒店企業(yè)文化建設，提升員工凝聚力和酒店品牌；2、配合各部門搞好營銷策劃與宣傳活動，實現(xiàn)效益最大化。

一、全年營銷策劃活動計劃（201*.1201*.12）重點搞好三次大型活動

一月份春節(jié)布場裝飾及配合營銷部搞好客戶答謝宴；八月份中秋國慶營銷活動；十二月份圣誕節(jié)大型營銷活動；

另將全年其他計劃按照季度分成四部分進行詳細綜述：第一季度：201*年1月3月活動細則:

以元宵佳節(jié)及2.14情人節(jié)為契機,推廣情侶燭光自助晚餐,送燉品、巧克力、鮮花、禮品等。配合營銷部舉辦的客戶答謝宴，邀請重大嘉賓、舉辦答謝晚宴。配合餐飲部推出新年或春茗套餐。第二季度：201*年4月6月活動細則：

搞好“感恩母親節(jié)，溫馨好禮送母親”營銷活動，促銷浪漫蜜月房、長住房。以父親節(jié)為主題，借酬賓形式搞好營銷，推廣西餐廳自助餐銷售計劃。第三季度：201*年7月9月活動細則：

配合營銷部制定月餅銷售計劃，爭取在原來基礎上讓月餅銷售額再創(chuàng)高峰。

中秋節(jié)、國慶節(jié)配合各一線營業(yè)部門舉辦營銷活動，捆綁銷售多款優(yōu)惠套餐爭取讓酒店業(yè)績再創(chuàng)高峰。

第四季度：201*年10月12月活動細則：

配合餐飲部以感恩教師節(jié)、重陽節(jié)為主題，與附近學校聯(lián)誼，促銷“謝師宴“、國慶節(jié)西式婚宴。

搞好圣誕節(jié)宣傳布置活動，配合各部門做好圣誕自助餐、元旦前期的宣傳，增加會議包場、團購房、團體訂餐等。

配合營銷部根據(jù)各企事業(yè)單位年底尾牙，增簽協(xié)議客戶，制作發(fā)送慰問函、送新年掛歷等。

二、全年企業(yè)文化策劃工作計劃：

1、結(jié)合以上營銷活動，大力開展宣傳推廣，宣傳面力求更廣，力度更大，內(nèi)容更新，其主要措施有：路牌立在清遠主要干線，吸引異地客人。

短信平臺發(fā)送酒店優(yōu)惠活動信息、客人生日祝福等。網(wǎng)站、多媒體、LED、包房電視畫面定時更新內(nèi)容。電視廣告春節(jié)、中秋、店慶、圣誕節(jié)，一年播放4次。

2、編好《清遠國際酒店》月刊一年辦12次月刊。對外來說，它是一張濃縮酒店企業(yè)文化的名片；對內(nèi)，是員工學習園地，交流心聲的精神家園；同時，對客人來言，還是一張有用的宣傳單，及時宣傳酒店的營銷政策和優(yōu)惠措施。

3、節(jié)日營銷環(huán)境布置春節(jié)、店慶、中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)，進行適當?shù)沫h(huán)境布置，營造濃厚的節(jié)日氣氛和舒適宜人的消費氛圍，旨在吸引客人，增加消費量，提升品牌影響力。4、加強與各方媒體的聯(lián)系，增加酒店曝光率；按五星級酒店標準，規(guī)范所有廣告牌、標示、橫幅；統(tǒng)一設計制作酒店信紙、信封、禮品袋、請柬，體現(xiàn)酒店的檔次和尊貴。

三、其它工作建議

1、建議相關部門切實搞好禮儀培訓。要讓五星級的酒店實至名歸，就要抓素質(zhì)訓練、抓禮

儀訓練，不要讓酒店空有五星級的外殼而沒有五星級的服務。

2、建議在酒店網(wǎng)站和微博上開設語言信箱和客人意見本，收集客人反饋信息，及時受理和

處理員工和客人的投訴。

3、建議完善商務中心票務預訂項目（飛機票、火車票）：充分利用資源優(yōu)勢，營造新的經(jīng)

濟增長點，給酒店創(chuàng)效益。

4、建議各部門建立客戶檔案。將檔案進行統(tǒng)一管理，時常與客人保持親切友好的聯(lián)絡，并

進行統(tǒng)一安排拜訪，以免重復拜訪給造成給客人騷擾，也避免由于員工流動而造成客源帶走或客源無人跟蹤而流失、不穩(wěn)定。抓好客戶網(wǎng)絡建設、對已經(jīng)建立的檔案，定時刷新、跟蹤服務。

5、社會活動可與政府部門聯(lián)合搞大型文藝活動，慈善贊助活動，樹立公德、提高社會

關注度和影響力。

6、建議對酒店中庭百鳥園進行整改，目前百鳥園植物與雕塑都已完善，但缺少燈光，到了

晚上更是漆黑一片毫無特色，建議增加些燈光布景，展現(xiàn)園林夜色。

7、建議酒店按照員工工作時間增加基本工資，方式可選擇每滿一年增加基本工資5%或固

定增加100元亦可，一方面可有效預防老員工流失，另一方面通過這樣提升福利亦可讓員工更有歸屬感。

在總辦的帶領下，本人愛崗敬業(yè)，樂于奮斗。深知自已經(jīng)驗和能力不足，學習之心有增無減。

新的一年，將繼續(xù)努力，視酒店生存為已任，全心身全方位為酒店著想，搞好經(jīng)營策劃活動和企業(yè)文化建設工作，希望能真正為酒店干實事、出大力、獻良策。

以上工作總結(jié)計劃及建議，請上級指導，誠致謝意

策劃部林凱明

201*年1月10日星期二

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