辣醬炒梨 本文簡(jiǎn)介：

安徽省黃山市徽州區(qū)（六年級(jí)）鮑秋丹指導(dǎo)老師：方歡每年暑假，我都是在外公家度過(guò)，今年也不例外。但與往年不同的是，這次我自創(chuàng)了一道鮑氏特色菜，還給它起了一個(gè)很特別的名字——“窈窕淑女”，簡(jiǎn)直就是菜如人樣。你們肯定猜不到，那就讓我來(lái)揭秘吧！那天，外公帶著外婆一早出去辦事了，剩下我一個(gè)人在家看電視�？蓪�(shí)在是

辣醬炒梨 本文內(nèi)容：

安徽省黃山市徽州區(qū)（六年級(jí)） 鮑秋丹

指導(dǎo)老師：方歡

      每年暑假，我都是在外公家度過(guò)，今年也不例外。但與往年不同的是，這次我自創(chuàng)了一道鮑氏特色菜，還給它起了一個(gè)很特別的名字——“窈窕淑女”，簡(jiǎn)直就是菜如人樣。你們肯定猜不到，那就讓我來(lái)揭秘吧！

      那天，外公帶著外婆一早出去辦事了，剩下我一個(gè)人在家看電視。可實(shí)在是無(wú)聊，幸好隔壁的好伙伴小媛來(lái)找我玩，我欣喜不已。

      我們玩得忘記了時(shí)間，直到肚子打鼓了，我才知道已到中午了�？墒羌胰诉�沒(méi)有回來(lái)，沒(méi)人燒飯給我吃，我的胃里翻江倒海著，也沒(méi)興致玩游戲了，坐在一旁唉聲嘆氣。突然，小媛靈機(jī)一動(dòng)，提議說(shuō)：“不如我們自己做一盤菜來(lái)充饑吧？”我一聽，這可是好主意，“嗖”的一聲從凳子上蹦了起來(lái)。

      說(shuō)干就干，我打開冰箱，卻不知道要做什么菜。此時(shí)，一排梨子進(jìn)入了我的視線，對(duì)了！就它們了。我從冰箱里拿出兩個(gè)梨子，洗凈削皮，切成了丁狀，“噠、噠、噠…….”，多有節(jié)奏啊！切完了就模仿起大人們做菜的樣子，系上圍裙，點(diǎn)火，倒油，只聽得“啪、啪、啪”的聲音，油濺出來(lái)了，嚇得我們連連后退。還是小媛膽子大，等油熬老，用鏟子把梨放入鍋里�！斑辍钡囊宦�，鍋里冒起煙來(lái)。我用鏟子小心翼翼鏟著，有好多梨子都被我“踢”出了鍋。加鹽、加味精，可總覺得少了什么�！皩�(duì)，就是色�！蔽颐摽诙�出，做菜要色香味俱全嘛，我慶幸平時(shí)多看了幾次媽媽炒菜的樣子。

      “小媛，幫我看看有沒(méi)有醬油��？”小媛在擱板上左翻翻右翻翻，結(jié)果拿了一瓶辣醬給我�！袄贬u能炒嗎？”我疑惑了�！胺凑�也沒(méi)有醬油，可以試試?yán)贬u。”小媛滿不在乎地說(shuō)。

      我挖了兩大勺辣醬放進(jìn)去。“咦？變紅了！”我們異口同聲地說(shuō)，“怎么跟炒蘿卜丁一樣��？”不管了，反正也挺好看的，我翻炒了幾下，關(guān)火、出鍋、裝盤。細(xì)細(xì)的梨丁，配上艷紅的外衣，真像一位位窈窕淑女，為了讓它們更好看，我還切了一根蔥放在里面搭色，那真是桃紅柳綠��！聞一聞，沒(méi)什么味道，嘗一嘗，又甜又辣，真不是好味道，看著自己的“作品”，倆人大笑起來(lái)。

      此時(shí)家人回來(lái)了，問(wèn)我吃飯了沒(méi)，我指了指桌上的“窈窕淑女”。“不錯(cuò)啊，蘿卜炒得挺好看的。”外婆夸贊道。我請(qǐng)他們嘗了嘗，結(jié)果不用我說(shuō)你們也明白了吧！

      雖然這次的創(chuàng)意沒(méi)有成功，但是卻給了我莫大的興趣，以后我還要進(jìn)行更多的嘗試，興許將來(lái)能成為一位美食家呢！也可以讓家人知道，我能行！

      教師評(píng)語(yǔ)：一次特殊的經(jīng)歷，讓小作者嘗試了一次自創(chuàng)菜肴的制作過(guò)程，翻炒中盡管有一些有趣的小插曲，但也別風(fēng)味。雖然最終的結(jié)果不夠滿意，但至少給小作者帶來(lái)了難得的樂(lè)趣。

辣醬炒梨 本文關(guān)鍵詞：辣醬

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